具體描述
以及「公民科學傢」能夠如何積極參與
人、鳥、病毒與環境的疾病生態學
在過去，工人會帶著金絲雀一起進到礦坑工作，原因是這種小巧的鳥兒對有毒氣體非常敏感，周遭空氣稍不對勁便會鳴叫甚至死亡。
這些金絲雀的功能是讓人類能夠早一步發現危險。現今的礦坑已經不用金絲雀來示警，但隨著人口暴增與大規模養殖的興起，影響到流感病毒、野鳥及許多哺乳類動物之間的平衡，人類與鳥類之間的關係卻比以往更加緊密。自從一九九七年香港爆發人類感染H5N1禽流感疫情以來，每隔一段時間便在世界各地齣現人類感染變種禽鳥病毒的事件，人鳥之間禍福與共的程度愈來愈高。
鳥就像哨兵，是人類健康與地球生態的預警係統，牠們會對空氣、海洋、森林及草原進行取樣，如果自然環境遭到危害，頭一個明顯受到影響的就是鳥類的健康與數量。
本書作者杜赫提是一九九六年諾貝爾生理醫學奬得主，研究傳染及流行性感冒數十年，並熱愛觀察鳥類生態。他以各種故事和例子說明人跟鳥之間在生態上和健康上的關聯，用平易的方式解釋醫學和生物學的相關知識，以及我們這樣的普通公民可以做什麼。
著者信息
彼得．杜赫提 Peter Doherty
諾貝爾奬得主，澳大利亞墨爾本大學微生物及免疫學係教授，兼美國田納西州孟斐斯市聖猶達兒童研究醫院的生物醫學研究譚莫講座（Michael F. Tamer Chair）。他在免疫學上的先驅研究讓他與辛剋納傑（Rolf M. Zinkernagel）共同獲得瞭一九九六年的諾貝爾生理或醫學奬；次年，他被選為澳大利亞年度風雲人物（Australian of the Year），並獲頒澳大利亞最高榮譽勛章（Companion of the Order of Australia）。
譯者簡介
潘震澤
颱灣大學動物係所畢業、美國偉恩州立大學生理學博士，專長為神經內分泌學。曾任陽明大學生理研究所教授兼所長，並獲慶齡基礎醫學奬、國科會傑齣奬、特約奬等榮譽。現任教美國奧剋蘭大學。
近年關心科普讀物譯介，譯有《人體生理學》、《愛上中國的人：李約瑟傳》、《潘朵拉的種子》、《另一個腦》等書，著有《科學讀書人》、《生活無處不科學》，並擔任《科學人》雜誌編譯委員。
圖書目錄
第一章│尋找海鸚：引言
第二章│遠親
第三章│雞胚以及其他發育中的生命形式
第四章│哨兵雞
第五章│墜落的烏鴉
第六章│蜱、綿羊、鬆雞以及光榮的第十二日
第七章│飛翔的流感
第八章│禽流感：從香港到青海湖以及更遠
第九章│禽流感專傢
第十章│病菌偵探
第十一章│夏威夷大毀滅
第十二章│一九二九至三○年的鸚鵡熱大恐慌
第十三章│罹患癌癥
第十四章│貴族血統與雞身上的病菌
第十五章│殺死禿鷲
第十六章│重金屬
第十七章│紅腹濱鷸與鱟卵
第十八章│熱鳥
第十九章│為鳥類，也為我們自己
注釋
鳥類俗名與拉丁文學名
參考書目與進階閱讀
誌謝
圖片齣處
圖書序言
人鳥之間
「兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天」這首杜甫絕句，為我們描述瞭一幅聲色俱佳的畫麵，也點齣瞭人對於鳥的兩個特性：鳥鳴與飛翔，一嚮具有的欣羨之情。善鳴的鳥種甚多，雲雀、畫眉、夜鶯與百靈是為人熟知的一些，其鳴叫聲之多樣與動聽，常是口技與樂器模仿的對象。當大地春迴，桃紅柳綠之際，要是沒有鶯啼燕語相伴，春光將少瞭好幾分旖旎。至於喜鵲叫吉、烏鴉報凶，則是人對未來的期待與擔心，而把意義強加於鳥語之上，自是做不得準。詩聖還有一首膾炙人口的名句：「飄飄何所似，天地一沙鷗」，寫齣瞭人對自由翱翔的嚮往。古今中外，人類模擬鳥類飛行的嘗試從未少過，而於百餘年前終於取得成功，發明瞭飛機，實現瞭百萬年來人類的夢想。
這是一本描述鳥類與人類關係的書，作者杜赫提不是文學傢，也不是自然學者，而是專研病毒免疫學的傑齣生物醫學傢，曾獲一九九六年諾貝爾生理或醫學奬。他是在退休之後愛上瞭賞鳥，纔對鳥的一切産生瞭研究的興趣，最終則寫瞭這本知識與趣味兼具的小書。這不禁讓我想起國內的藥理學傢張傳炯院士，也是退休後全時投入賞鳥，談起鳥來眉飛色舞，讓人嚮往。
我自己大學念的是動物係，但對蟲魚鳥獸之名，所知無幾；這一方麵是個性所緻，我對生物構造與功能的興趣，遠比對生物分類與生態來得大，因此研究生涯都在實驗室度過，幾乎沒有任何田野經驗。談到對鳥類的認識，除瞭大一的動物學與大二的比較解剖學學過鳥類身體構造、大三的胚胎學對雞胚稍有提及外，大四還正式選修過一門鳥類學，由一位沒受過什麼研究訓練的兼任講師，拿著一本發黃的講義授課。整門課下來隻記得老師用日式英文講的第一句話：「What is ornithology? Ornithology is the study of bird.」（什麼是鳥類學？鳥類學是研究鳥的學問），其餘則一片空白。
四十幾年前的颱灣，還是剋難從簡的年代，不要說帶長鏡頭的單眼照相機瞭，就連望遠鏡也是奢侈品，因此賞鳥純屬小眾活動。我在颱大念書時聽說東海生物係有賞鳥社成立，還心生羨慕。一直要到後來自己也有能力瞭，纔曉得賞鳥與釣魚這種需要在野外一待幾小時不動的活動，不是自己的菜，也纔死瞭這條心。
因此，我在接下這本書的翻譯工作時，心下有些惶恐，也有幾分期待；一方麵擔心自己對鳥的認識不夠，未能做好這份工作，但另一方麵，我也想藉此機會補充自己知識的不足。在此我可以說，我的期待並未落空，我從這本書學到瞭許多之前欠缺的常識；而我更希望透過我的翻譯，國內讀者對鳥與人的密切關係能有所體認，進而對環境保育工作的重要性有更深入的瞭解。
一般人對鳥的認識，大抵接近上述文人墨客筆下所描述的鳥類外觀與行為，以及給人帶來的美感印象，而不會馬上想到鳥類對民生經濟、環境衛生、疾病傳播，以及醫學研究所具有的重要性。像傢禽養殖在人類社會已有幾韆年曆史，提供穩定的蛋白質食物來源（包括牠們的卵在內）；鷹隼、烏鴉、鴿子等腐食與雜食性鳥類是大自然的清潔工，幫忙清除野生生物的屍首以及城市居民的廢棄物；禽類也是許多病原菌的帶菌者，不時可能傳染給人，像禽流感已是大眾耳熟能詳的字眼；最後，雞胚是古典發生學與病毒學常用的研究材料，既經濟又實用。
此外，由於鳥類在全球各地分布以及活動的特性（尤其是南北遷徙的候鳥），牠們還是大自然生態健康狀態的最佳指標生物。這本書的澳洲版書名就叫《哨兵雞》（Sentinel Chickens），也是書中第四章章名，指的是將籠裝雞隻刻意擺放在某些地方，讓蚊子叮咬，然後定時檢測這些雞隻的血液，看是否有節肢動物攜帶性病毒感染的痕跡，作為病毒散播程度的依據。還有在有毒氣體感應器發明前，礦工在下礦坑時帶隻金絲雀同行，有預警的作用。再來，自然界鳥類的數量與種類，也間接顯示瞭生態環境的良窳。
幾個月前，國內有件關於鳥類的研究結果登上瞭國內外的新聞版麵，那是颱師大生命科學係的研究人員利用美國兩所自科學博物館收藏的旅鴿標本，從中抽取DNA定序，並分析其遺傳變異度，推算齣旅鴿的有效族群數量，再與旅鴿賴以維生的主食橡實産量做交叉分析，得齣旅鴿滅絕的可能原因。巧的是，利用博物館館藏的鳥類標本進行現代的分子生物學研究，在本書第十七章有所提及；而旅鴿從十九世紀上半葉號稱是全球數量最多的鳥種（據估計在三十到五十億之多），半世紀後就遭到全部滅絕的故事，也在第十九章有所介紹。人類的大量捕捉、森林棲地與食物來源的減少，以及傳染病流行，都是可能的原因；新研究則對旅鴿族群數量的天然浮動，提供瞭新的證據。
像旅鴿這種由族群數量增加過多，碰上食物供應不足所造成的悲慘後果，在自然界許多物種都齣現過。如今全球人口已超過七十億人，是一百年前的四倍多；人類若不能從自然界與曆史中學到教訓，有所節製，遲早也會被自身的生殖成就反噬。
國內近二、三十年來，生活條件變好，賞鳥的人也變多瞭，各地都有野鳥協會的組織成立，大眾環保意識也增強不少；昔日濫捕濫殺過境候鳥（以伯勞鳥最齣名）的情事已少見，保護區的設置則增多，這些都是進步社會的錶現。即便如此，由人類活動造成生態環境改變，在所難免；尤其是人為氣候暖化造成的影響，更是緩慢而難以讓人馬上察覺。我相信這本從不同觀點來看鳥與人之間關係的書，必能發人深省，讓人開捲有益。
潘震澤
圖書試讀
運氣好的話，那一天我們終於將可以看到海鸚（puffin）。十天的旅程已經過瞭八天，我連一隻海鸚都還沒見著。牠們可不是被其他大批遊客給趕走的，因為我們搭乘的這艘隻容八十名乘客的小船，是二○一○年夏季從西雅圖的華盛頓湖，穿越巴拉德水閘來到普吉特海灣，往北到聖璜島，再經過加拿大卑詩省，前往終點站阿拉斯加州硃諾市的第一艘船。位於保護區內陸航道的，差不多就隻有我們這批遊客瞭。
這趟包括參觀冰河及拜訪小型社區等附帶行程的旅遊，對喜歡待在不時會凍著人的甲闆上尋找野生動物蹤跡的人來說，還是非常愉快的經驗。船上的每個房間都備有兩具高倍率的雙筒望遠鏡，但那並不能保證我們能看到旅遊指南上所介紹的每一個物種。
不過截至當時為止，我們所看到的海生及陸生哺乳動物已超過原先的期望。一路上我們陸續看見瞭海豹、海獅、殺人鯨、座頭鯨、多爾鼠海豚、鹿、山羊、黑熊及棕熊。更往北行，我們還看到瞭仰身浮在海麵、隻有頭尾像兩個黑色書鎮般突齣水麵的海獺，順著水流漂過。
在航程初期，我們見到瞭海鸚的親戚：一隻角嘴海雀（rhinoceros auklet）；此外還看到其他海鸚科（alcid）的鳥類，例如斑海雀（murrelet）及海鳩（guillemot）。接下來又看到瞭鸕鶿（cormorant）、燕鷗（tern），以及各種鷗類（gull）。我是相當晚纔開始賞鳥的，所以對我來說，看到這些鳥類大都是既新鮮又有趣的事。在年歲漸長以後纔發現新的興趣，是人生的驚喜之一。當然，我已能辨識好些為人熟知的鳥種，像在內陸航道到處可見的白頭鷹（bald eagle）及渡鴉（raven）；牠們棲息在有利的位置並保持戒備狀態，不時像到處可見的通勤水上飛機一樣起身飛動，沿著人類居住的水畔迴鏇及俯衝。在航道外圍，我們可以一路追著一些飛得又低又快的白色（斑紋）鷹頭；還有一些鷹頭則從原始森林高枝間的鳥巢中探齣。有隻一動不動站在裂解浮冰上的老鷹突然起飛，然後朝嚮冰冷的海水俯衝，又再一飛沖天，腳爪上緊緊抓著一隻大魚。
用戶評價
天啊，最近讀完《鳥的命運就是人的命運：如何從鳥類預知人類健康與自然生態受到的威脅》，整個人的視野都開闊瞭！我原本以為鳥類不過就是天空中的點綴，或是偶爾聽到牠們的鳴叫，但這本書完全顛覆瞭我的想法。作者用非常生動且引人入勝的方式，闡述瞭鳥類與我們人類的健康、乃至整個地球生態係統的緊密連結。書中那些關於鳥類數量銳減、遷徙模式改變所預示的環境危機，讓我印象深刻。尤其提到某些鳥類因為棲地破壞而大量消失，這不隻是鳥類自身的悲劇，更是大自然發齣的警訊，提醒我們人類的行為正在對地球造成不可逆轉的傷害。我記得書中有段提到，鳥類是環境健康的「活體指標」，牠們的狀態直接反映瞭我們所處的環境是否有毒、是否有病。這讓我開始重新審視自己身邊的環境，甚至開始關注城市中的綠地、水域，思考是否有我們能做的事情來改善。讀完這本書，我不再隻是旁觀者，感覺自己和這個世界、和這些美麗的生命，有瞭更深刻的連結，也更有動力去關心環境保護這件事瞭。
评分這本《鳥的命運就是人的命運：如何從鳥類預知人類健康與自然生態受到的威脅》真的讓我受益匪淺，簡直是打開瞭一扇新世界的大門！我一直覺得自己對大自然有一定的瞭解，但這本書的視角實在是太獨特瞭，它把鳥類這種看似遙遠的生物，和我們人類的健康、甚至全球的生態發展，做瞭一個非常扣人心弦的連結。作者透過豐富的實證研究和深入淺齣的文字，讓我理解到鳥類不僅僅是天空中的過客，牠們其實是整個環境健康狀況的「晴雨錶」。書中詳細闡述瞭，當鳥類族群齣現異狀，例如疾病傳播、繁殖率下降，這往往是潛藏在環境中的威脅，例如汙染物、棲地破壞等，正在悄悄地侵蝕我們的健康。我讀到書中關於某些鳥類數量銳減，預示著水質惡化或病原體擴散的論述時，真的感到非常震撼，原來我們一直以為很遙遠的環境問題，竟然會以這種方式如此直接地體現在這些美麗的生物身上。這本書讓我開始重新思考，我們對待環境的態度，以及我們為下一代留下的究竟會是什麼。
评分老實說，我一開始拿到《鳥的命運就是人的命運：如何從鳥類預知人類健康與自然生態受到的威脅》這本書時，對「鳥類預知人類健康」這點有點半信半疑。但讀下去後，我完全被作者的論述說服瞭。書中非常細緻地解釋瞭，為什麼鳥類能夠成為我們判斷環境健康的重要指標。牠們的飲食習慣、繁殖週期、遷徙路線，都對環境的微小變化非常敏感。當鳥類齣現異常，例如健康問題、族群數量驟減，這絕對不是單一事件，而是整個生態鏈正在發齣SOS訊號。我印象最深刻的是書中關於某種特定鳥類消失後，對當地農作物產生嚴重影響的案例，這真實地展現瞭牠們在生態鏈中的關鍵作用。這本書讓我意識到，我們對環境的漠視，最終會以意想不到的方式反噬到我們身上。它不僅是一本關於鳥類的書，更是一本關於我們如何與自然和諧共存的深刻反思。讀完後，我對待周遭的環境，甚至是對待一些「不起眼」的生物，都有瞭全新的敬意。
评分我個人非常推薦《鳥的命運就是人的命運：如何從鳥類預知人類健康與自然生態受到的威脅》這本書，尤其對於那些對環境議題感到關切，卻不知道從何著手的朋友們。它提供瞭一個非常獨特且具體的切入點——鳥類。作者以清晰的邏輯和豐富的案例，讓我理解到，鳥類絕非隻是點綴自然風景的生物，牠們的生存狀況，其實是我們人類健康和生態係統穩定的重要警訊。書中探討瞭許多關於棲地保育、汙染防治的議題，但透過觀察鳥類的眼睛，這些議題變得更加生動且貼近我們的生活。我特別喜歡書中描述的，鳥類如何敏感地反映齣環境中的化學物質汙染，以及牠們的數量變化如何與人類的疾病傳播風險息息相關。這讓我深刻體認到，我們對待自然的每一個決策，都可能對這些脆弱的生命產生巨大的影響，而牠們的睏境，最終也會成為我們自身的警鐘。這本書不隻是一次知識的洗禮，更是一場關於生命連結和環境責任的深刻對話。
评分這本《鳥的命運就是人的命運：如何從鳥類預知人類健康與自然生態受到的威脅》，真的有種讓人「茅塞頓開」的感覺！我一直對大自然很感興趣，但總覺得有點零散，不確定該從何著手。這本書就像一位經驗豐富的嚮導，帶領我循序漸進地認識鳥類在整個生態係統中的重要性。作者用許多科學研究的實證，加上生動的案例，讓我對鳥類與我們人類的健康之間韆絲萬縷的關係有瞭更清晰的理解。書中探討瞭許多我們習以為常的環境問題，例如汙染、棲地改變，但從鳥類的視角切入，卻能挖掘齣更深層的意義。特別是書中提到，某些鳥類數量的大幅波動，往往預示著當地生態係統即將麵臨嚴重的失衡，進而可能影響到我們賴以生存的資源。這讓我意識到，保護鳥類，其實就是在保護我們自己。我讀完之後，對生態平衡的看法有瞭質的飛躍，也更深刻地體會到，每一個物種的存在都有其獨特的價值，我們不能再以短視的眼光去看待自然界瞭。
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