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本书旨在培养学生具备观光、餐旅职场所需的基础日语会话能力，引起学生自我学习的动机、启发学生学习兴趣。内容以会话练习为主、配合句型及文法说明，并配合录音以加强听力训练、反覆练习正确发音及音调，此外更使学生熟悉服务业敬语及专业用语，训练学生聆听客人言语之专注力与及时反应之能力。

作者简介

杨敏烈

　　学历
　　铭传大学应用日语研究所 硕士

　　经历
　　1.南坎、文昌、寿山国中教师
　　2.武陵高中教师、训导主任
　　3.桃园国中校长
　　4.至善高中校长
　　5.至善高中董事
　　6.日语导游
　　7.日语领队
　　8.行政院劳委会北区职训中心日语讲师

　　证照
　　1.日语观光导游证
　　2.日语领队证
　　3.日语能力检定一级

第一课　日语音调
　　　　一共通语
　　　　二音调的表示
　　　　三声音的高低差异
　　　　四进阶练习

第二课　日语的发音
　　　　一清音
　　　　二浊音
　　　　三半浊音
　　　　四拗音
　　　　五促音
　　　　六长音
　　　　七连浊

第三课　简单文法（ㄧ）
　　　　一日语的「文」
　　　　二日语的词性

第四课　简单文法（二）
　　　　三中日语的「文」中各个语词的连接顺序的比较

第五课　问候（挨拶）
　　　　一早晚的问候
　　　　二访问与接待　
　　　　三关怀与慰劳、表谢意或歉意
　　　　四借问、请教事情
　　　　五简单应对
　　　　六商务应对用词
　　　　七文法剖析：动词活用之（一）语形变化
　　　　八应用练习

第六课　接待
　　　　一迎接
　　　　二住宿登记
　　　　三日期与日数(〜号／〜日／〜天)的说法
　　　　四文法剖析：动词活用之（二）　一段活用
　　　　五应用练习

第七课　饭店设施
　　　　一介绍客房
　　　　二其他设施
　　　　三文法剖析：动词活用之（三）変格活用
　　　　四应用练习

第八课　客房服务
　　　　一在客房用餐
　　　　二房客发生意外
　　　　三晨唤服务
　　　　四洗衣服务
　　　　五饭店内广播
　　　　六文法剖析：形容词的活用
　　　　七应用练习

第九课　交通
　　　　一停车
　　　　二交通车
　　　　三叫车服务
　　　　四文法剖析：形容动词的活用
　　　　五应用练习

第十课　送客
　　　　一客房
　　　　二柜台
　　　　三恭送
　　　　四文法剖析：助动词的活用
　　　　五应用练习

第十一课　电话应对礼仪
　　　　一电话应对用语及礼仪
　　　　二转接给客人或客房
　　　　三留话给客人
　　　　四文法剖析：动词活用的扩大（一）
　　　　五应用练习

第十二课　饭店电话预约
　　　　一电话预订房间
　　　　二週日名称
　　　　三文法剖析：动词活用的扩大（二）
　　　　四应用练习

第十三课 　餐厅服务（一）
　　　　一餐厅订席
　　　　二接待
　　　　三送茶水
　　　　四其他服务
　　　　五文法剖析：五段动词的过去形与补助动词
　　　　六应用练习

第十四课 　餐厅服务（二）
　　　　一送菜单
　　　　二点菜
　　　　三下午茶
　　　　四几个（？）
　　　　五人数与岁数
　　　　六基本文型（一）
　　　　七应用练习

第十五课　餐厅服务（三）
　　　　一介绍与推荐菜色
　　　　二牛排要几分熟
　　　　三郷土料理
　　　　四桌椅的数法
　　　　五基本文型
　　　　七应用练习

第十六课　餐厅服务（四）
　　　　一上菜
　　　　二结账
　　　　三付款
　　　　四文法剖析：助词「がにをは　と　へので」
　　　　六应用练习

第十七课　纷争处理（一）旅馆
　　　　一设备不佳时
　　　　二客人把自己锁在门外
　　　　三冷气问题
　　　　四隔壁房间太吵
　　　　五文法剖析：复合动词
　　　　六应用练习

第十八课　纷争处理（二）餐厅
　　　　一客满时
　　　　二出菜慢时
　　　　三忙中有错
　　　　四文法剖析：指示词「こそあど」
　　　　五应用练习

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餐旅日语会话Ⅰ（随书附赠MP3） 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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