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图书介绍

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著者

出版者出版社：时报出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：叶韦利

出版日期出版日期：2014/11/03

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-21

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图书描述

日本最具影响力的生活美学家—
栗原晴美老师第一本短篇随笔
在日常中体悟，65则满溢幸福的生活散文集

　　幸福不必额外做些什么，只要多用点心地生活
　　选一只能象征夫妻情感的马克杯
　　穿一双让心情能焕然一新的运动鞋
　　煮一道暖唿唿又可以代表自己心意的料理
　　不见得需要花费太多金钱、精力，就能让幸福凝聚

　　每个人手中都拿着一张「找幸福」的需求单，
　　外求于各式各样的课程或开导，栗原晴美老师告诉大家：
　　幸福，藏身于日常。
　　就在亲手烹调的料理、身上干净的T恤、家中慵懒的爱猫、惯常使用的器皿……；
　　点点滴滴，是为了某个人、为了自己，在「家」这个空间中营造的氛围。
　　这些事本身、动手做这些事的时光、构思这些事的念想，
　　都是幸福的形状。

　　「我也想这样优雅生活。」
　　本书源自静静流逝每日中的咏叹与感触，
　　没有高低起伏的激情，也不必刻意收集题材，
　　纪录栗原晴美老师如何认真地经营看似平凡的每一天；
　　对家人的爱、对身边之物的惜、对小事的执着与用心，
　　透过文字与画面，让人不禁生起仿效之心。
　　看栗原晴美老师诉说她的生活美学，
　　也看这样的生活态度如何在她的生命中实践。
　　「我也可以这样幸福。」
　　相信是每位读者，于阅读后必定会绽放的小小心语。

名人推荐

　　~生活器物作家米力／小器生活创意总监江明玉／美食生活玩家叶怡兰幸福推荐~

著者信息

作者简介

栗原晴美 (Kurihara Harumi)

　　日本最具影响力的生活美学家，也是日本最有名的家庭主妇，被誉为「日本的玛莎•史都华」。

　　一九四七年出生于静冈县下田市。

　　二十六岁时与栗原玲儿结褵，成为全职家庭主妇，育有一子一女。

　　一开始只为了家人烹调家常菜，却因为受到广大回响与支持，一跃成为大众欢迎的料理人。

　　一手策划生活杂货兼餐厅的「舒适空间」。

　　从家庭主妇的身分出发，精心撰写的食谱销售超过二千四百万册，着有《想听到「多谢款待」》（文化出版局）、《善于招待》（扶桑社）等。

　　此外，全本由栗原晴美老师策画、设计，由扶桑社出版的生活季刊《haru_mi》，则广受好评，深受关注居家生活的读者好评。

译者简介

叶韦利　Lica Yeh

　　1974年生，水瓶座。惯于跳跃式思考的隐性左撇子。

　　现为专职主妇译者，热爱翻译工作。

　　享受低调闷骚的文字cosplay与平凡充实的生活。

　　希望给自己25年时间，成为跟栗原女士一样迷人的银发女性。

　　译有：《水分，决定妳一生的健康》、《七色魔法蔬果：吃对颜色不生病！》、《祝妳好孕》、《再晚也要一起吃晚餐》、《跟孩子一起变幸福》（以上均为时报出版）等。。

　　译者叶韦利工作笔记FB个人专页：www.facebook.com/licaworks

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图书目录

前言

红苹果油画
绿色小门
爸爸的膝上毯
一万个戚风蛋糕
用抹布打扫
白饭＆芝麻味噌汤
牛仔裤
我的手，劳动的手
哈蜜的汤碗
爱杯
小煎饼
钢铁树
横条纹T恤
各式干货
Start Over:重新调整心情
薄荷糖
试味道
毛线帽
随时都有花的房间
艾尔顿．强的CD
早晨擦窗户
姜烧猪肉
回忆中的银器
SADA喵喵
酿味噌
Rummy＆Bacchus巧克力
环装笔记本
各式分装小袋
母亲磨芝麻
带嘴小碗
2mm，2mm……
包装区
甘夏桔果酱
玲儿先生的椅子
夫妻对筷
陆兆师傅的迷你平底锅
厕所是另一个房间
来自庭园树
用熨斗烫衣服
运动鞋
整理抽屉
怀纸
珍惜祖先
宝宝服
伸缩毛巾
十五分钟的家事
我的银发族眼镜
婆婆的冰茶
打电话给住在下田的母亲
谷片、梅子与优格
花朵图案器皿
家人的生日
拉紧围裙
修补椅子的损伤
我们家的习俗
珍珠
烛光
最爱的电影
按摩脚后跟
相机
玄关摆饰
沖好茶
巴黎的反扣苹果塔
迎送先生
我的六十五岁

结语

Recipe
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图书序言

<我的手，劳动的手>

我的手掌撑开，从拇指到小指刚好二十公分，拇指到食指撑开则是十八公分，我都用手指的长度来当测量的标准。比方说，在散步途中发现之前就想要的收纳用品或家具，我就会用手指比一下，看看这个篮子能不能放进厨房的柜子，或是小推车刚刚好能塞进工作室一处小空间，像这样用手指代替尺来测量。既然是自己的双手，就是最百无禁忌，可以随心所欲使用的工具吧。手工、手续、手感……日常生活中很多词汇中都有「手」，主妇的双手真勤劳。

母亲总说：「料理不能用数字或语言来叙述，要边尝味道边目测，用手感来体会」。或者像是「分量？我又不是料理专家，从来没量过啦。反正像干燥羊栖菜，用大拇指、食指、中指三根手指头捻一撮，这样就是一人份。」对照老是得将食谱用数字标示而苦恼的我来说，母亲的说法真是令人羡慕又准确无比。

对了，最近开始听到有人说我的手跟妈妈的很像，我自己倒没什么特别感觉，但一看照片才发现神似得惊人。当我将自己的手联想到妈妈那双对料理跟家事都不辞劳苦的手时，再次深深体会到从母亲身上学到珍惜一天天不变的生活有多重要。

<哈蜜的汤碗>

这个汤碗有超过五十年的历史吧。「哈蜜」是我从小的暱称，一家人彼此的称唿就是「爸爸」、「妈妈」，我哥哥「小广」，还有我「哈蜜」。把妈妈煮好的味噌汤盛入刻有各自暱称的汤碗里，全家人的早餐就此展开。这套漆器汤碗是母亲向一位来自轮岛的漆器师傅订制，这位师傅的个性很豪爽，四处做生意，一年大概来下田两次吧，每次我们都很期待向他订制的产品。久而久之，母亲深深爱上漆器，家里的各项漆器也愈来愈多，像我的汤碗、便当盒都是。我等于是用着「轮岛伯伯」制作的漆器长大的。