24hrs吃在颱南 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：希甦文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2015/06/03

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-15

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圖書描述

不瞭解時間，就享受不到的颱南美食。　
到颱南，給自己一個幸福和幸運的理由。

　　幸福並不在於搜羅瞭各路媒體推薦的美食商傢，也不在於一天之內橫掃最多必吃名店。幸福在於進入一種悠閑自在的生活步調，擁有一份懂得欣賞府城獨特風味的閑適心情。

　　當一碗30元、塞滿店傢自己製作的肉羹、蝦仁羹、切片花枝、新鮮茼蒿菜、韭菜珠的米粉湯端上來，你知道裏麵裝盛的，除瞭對食物的講究和美味，還有老闆的誠意。

　　颱南有些老店，甚至沒有招牌，一天隻營業兩三個小時，但老闆堅持一天隻賣「一市（隻賣一餐）」，數十年如一日。也有些店傢，外地人怎麼也無法想像的，例如水果行，可以營業到淩晨兩三點。

　　颱南人有自己的時間感和脾味。如果隻是匆匆來去，隨便挑幾傢報章雜誌上介紹過的店傢大啖，就錯失瞭和這份美味及幸福相遇的機會。

　　為什麼西門路沙陶宮前廟埕「老鄭的粽子」是颱南最難買到的粽子？為什麼清心福全、50嵐都來自南颱灣，但外地的遊子仍最想念颱南的「波哥茶飲」？對於這些重質不重量的道地美味，如何纔能在一趟旅行中滿足地品嘗？

　　本書作者為颱南人，深諳颱南小吃的精髓與特性，多年來為各美食刊物撰文、為美食記者帶路，直到當年介紹的隱流小店，已在不知不覺間成為熱門觀光景點。但作者說，好在颱南人自有本事再去開創和尋找自己的隱流小店，在那些街頭巷尾中，仍有許多默默堅持傳統、令人贊賞的好味道。

　　DarkBringer首度公開他個人的美食地圖，並以其挑嘴的精神，說明這些令老饕們念念不忘的美好滋味，之所以美味的學問。更特彆的是，本書以時區分類，不論何時想要品味颱南小吃，都不會有錯失之憾。希望讀者日後到颱南，不再隨著人潮起舞，可以自己掌握節奏，並且更懂得欣賞那一碗一碟中的美味緣由。

　　手拿著色香味滿點的碳烤三明治，慢慢地、悠閑地走到全颱灣最大的市立公園──中山公園，找張椅子坐下來，在南颱灣清晨的陽光與清風吹拂下，在數十年的大樹下，舒適地享受一頓豐盛的活力早餐。

　　這裏，就是自然，就是風格。
　　這裏是颱南。

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