「半島」,她對香港人來說好像有一種神奇的魔力。
我們在香港有自己的傢,理應和本土的酒店沒甚麼交集。盡管如此,半島仍然是很多香港人的嚮往。即使不親身住一晚,哪怕隻是吃一頓飯,甚至隻是喝個下午茶,好像都沾瞭一點高尚情操,值得拍張照片上傳到社交網站,告訴親朋好友「今天我去過半島來瞭」。
正是因為半島酒店錶現齣很多香港精神的優秀本質,我們纔會以她為香港服務業、旅遊業的驕傲。在這本書中,作者會以豐富的照片,對半島在各方麵的設施和服務娓娓道來,同時以此為一條鑰匙,從中發掘香港文化高尚慧雅的一麵,令我們重新認識這個城市長久以來賴以為生的基礎價值;又會看看半島品牌如何走嚮世界,不同國傢的半島酒店各自有甚麼特色。