鴨川食堂 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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作者柏井壽

出版者齣版社：皇冠訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：緋華璃

出版日期齣版日期：2015/06/29

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-18

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圖書描述

比美味的食物更令人難以忘懷的，是名為「迴憶」的調味料…… 《深夜食堂》的暖心好味，《解憂雜貨店》的耐人尋味，加上「美食偵探」的推理趣味，一起烹調齣一道道最深刻的人生況味！想要尋找記憶中失落已久的美味？歡迎來到鴨川食堂，我們一定可以滿足您的所有需要！在京都隱密的巷弄裏，有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌，隻靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。食堂平常供應京都風味的傢常菜，但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石，還在食堂後麵兼營「偵探事務所」，隻要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來，他們就會根據少得可憐的綫索，設法重現那一道失落的料理，瞭卻客人的心願。鍋燒烏龍麵充滿瞭對亡妻的思念，紅酒燉牛肉牽係著擦肩而過的姻緣，用炸豬排償還前夫無悔的深情，馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片，用料理撫慰每個遺憾的靈魂，而那些細火慢燉的心意，不僅溫暖瞭所有來到食堂的客人，也讓我們嘗遍瞭酸甜苦辣的人生況味。名傢推薦美食作傢Liz高琹雯、TLC 旅遊生活頻道《雙廚齣任務》主持人Soac、作傢韓良憶、《裸食》係列食書作者蔡惠民口水直流推薦 ●按姓名筆劃序排列《鴨川食堂》是一本用字簡單，讀起來很過癮的書，以故事為主軸串起人與食物的連結，讓人細細品嘗這些誘人故事的滋味。──TLC 旅遊生活頻道《雙廚齣任務》主持人／Soac 我承認，心裏是有著先入為主的高度期待的，萬沒料到故事比我預想更精采。豐滿四溢的描食文字，佐以淡中自有深情的人生滋味，再輔以精心調配的輕懸疑推理，真是一本活生生讓人想一口氣讀畢，同時又捨不得就這麼看完這樣兩難心情的好看小說啊！──《裸食》係列食書作者／蔡惠民

著者信息

作者簡介

柏井壽

　　1952年生於京都，長於京都，是道道地地的京都人。

　　大阪牙科大學畢業後，迴到京都開業。憑著對傢鄉的熱愛，撰寫瞭許多與京都有關的導覽和隨筆，並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。

　　2008年，他以筆名「柏木圭一郎」發錶瞭一係列以京都為舞颱的推理小說，十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發錶的小說，溫暖療癒的故事情節備受好評，並已推齣續集《再來一碗！鴨川食堂》（暫譯）。

　　其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。

譯者簡介

緋華璃

　　超級理智又超級冷靜還超級現實的浪漫雙魚座。

　　厭倦瞭在一成不變的時間去一成不變的地方做一成不變的工作，毅然從OL轉身成為吃完瞭這頓不知道還有沒有下一頓的文字工作者。

　　左手翻譯，右手寫小說。

　　邀稿請洽：緋華璃的一期一會www.facebook.com/tsukihikari0220

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圖書目錄

圖書序言

1

窪山秀治背對著東本願寺，不自覺地竪起風衣的領子。寒風將枯葉吹到瞭半空中。

「是比叡落山風嗎？」

在等待紅綠燈的同時，窪山的兩道眉毛竪成瞭八字形。

如同「京都徹骨寒」這句話，寒鼕的冷風會分彆從三麵的山吹入京都盆地。窪山從小生長的神戶也有所謂的六甲落山風，但在寒冷的程度上是完全不同等級。

信步走在正麵通1上，望嚮遠方，隻見東山的群峰已覆蓋在一層薄薄的白雪之下。

「不好意思，請問這附近是不是有一傢叫做『鴨川食堂』的食堂？」

窪山請教跨坐在紅色摩托車上的郵差。

「如果您是指鴨川先生的府上，在這個轉角過去的第二間就是瞭。」

郵差不帶絲毫情緒地指著馬路的右手邊。

窪山過瞭馬路，站在一戶貌似已經歇業的民宅前。

這棟兩層樓的建築物已經看不齣曾為餐館的模樣，但以前似乎也有招牌和櫥窗。在外牆的兩處，有著用白色油漆雜亂塗成的四角形。話雖如此，卻也沒有那種人去樓空的寂寥感，而是還保留著人的溫度，籠罩在一股仍在營業的氛圍裏。

一方麵用這種不修邊幅的外觀拒絕遠道而來的客人，另一方麵又以街頭巷尾常見的那種餐飲店特有的味道來吸引當地居民。甚至，還有談笑聲從裏頭傳齣來。

「真是充滿瞭流的風格呀！」

窪山想起過去和同事──鴨川流一起度過的日子。如今兩人都已辭去工作，但當初先請辭的卻是比他晚進公司的流。

窪山抬頭看瞭這傢餐館一眼，把手伸嚮鋁製的拉門。

「歡迎光……這不是窪山叔叔嗎？」

小石端著圓形托盤呆住瞭。

小石是流的獨生女。窪山第一次見到她時，她還是個小嬰兒。

「小石長得愈來愈漂亮瞭呢！」

窪山脫下瞭風衣。

「這不是秀哥嗎？」

聽見他們的對話，穿著一身廚師袍的鴨川流從廚房探齣頭來。

「你果然在這裏啊！」

窪山笑瞇瞭眼睛，對流笑容可掬。

「真虧你能找到這裏來呢！請坐，雖然這裏是一傢髒兮兮的店啦。」

流用抹布將摺疊椅的紅色坐墊擦拭乾淨。

「我的直覺可還沒退休呢！」

窪山坐瞭下來，朝著凍僵的手指嗬齣一口氣。

「幾年沒見啦？」流摘下白色的廚師帽說道。

「我記得最後一次見麵是在你太太的葬禮上。」

「當時真是謝謝你瞭。」

流行瞭個禮，小石也跟著鞠躬。