具体描述
若说，台湾最美丽的风景是「人情」，
那么，台湾最动人的故事，就在「农场」！
然而，最能打动你心的那座农场，究竟在哪里？……
那么，台湾最动人的故事，就在「农场」！
然而，最能打动你心的那座农场，究竟在哪里？……
台湾土生土长、带领农家飞越梦想扬名国际的「博士级热血志工」，
投身台湾休闲农业研究超过十五年，跑遍全台上千家休闲农场！
这一次突破「旅游指南」的格局，
要带你从「发现台湾」的角度，
走访品味一篇篇有关「人与土地」的故事！
这本书，交织着二十五个农人的「田园‧生活‧梦」，
不仅在让在地的你我感动，
连香港人、新加坡人、马来西亚、日本人都慕名而来！
没有看过这本书，别说你的真懂得──
让人心动的，台湾！
本书特色
为什么要去休闲农场？台湾的休闲农场有什么值得看、值得玩的特点？全台数以千计的主题休闲农场，又究竟该怎么挑才好？──最中肯的建议，来自最认真的达人旅者！
全台唯一带动国际旅人蜂拥而至台湾休闲农场旅游的「热血专家」游文宏，将他十五年来「研究休闲农场」的深刻心得与菁华推荐，毫无保留一次公开，让你真切领略「台湾休闲农场之美」！
◎推荐最真实！──诚挚分享全台「最具代表性」的休闲农场！
书中的每一家休闲农场，都是作者亲自探访、而且去过绝对不只一遍的优质农场！而所收录的二十五家台湾农场，更是穷其十五年深度研究之功力、以「够代表性才入选」为标准所挑出来的「上上之选」，绝非坊间「人云亦云」、甚至「不知所云」的肤浅报导！
◎报导最深度！──娓娓道出「休闲农场」的可贵与可观之处！
从「农场之生」、「农场之思」、「农场之艺」、「农场之筑」，到「农场之景」、「农场之食」、「农场之游」、「农场之宿」，将每家农场的「前世今生」，甚至是「未来展望」，都以「说故事」的方式鉅细靡遗的加以详述，让人读来不仅能对台湾的休闲农场有更进一步的认识，更会迫不及待想亲自去探一探这些台湾「最美丽的风景」！
◎呈现最精致！──精采展现休闲农场「自然美」的惊艳风格！
全书以「大块文章」、「大器图片」的设计方式，来搭配精采的叙述内容。在展现最佳视觉效果之余，亦兼顾文字阅读顺畅及图片张力之美，并提供最简洁的讯息指南，让人读来有「故事酣畅淋漓、风光跃然纸上」的快感，又有查询参考的价值，堪称「最好看、最具保存价值」的休闲农场风格书！
著者信息
作者简介
游文宏──史上最强「台湾休闲农业」推手！
史上最强 1 去过的农场 最全面！
唯一跑遍全台湾50个休闲农业区、超过1000家主题农场的【热血青年】！
史上最强 2 所做的推荐 最真实！
唯一长达15年带领台湾休闲农业团队发展起飞、扬名国际的【农场志工】！
史上最强 3 相关的研究 最专业！
唯一「台湾农家土生土长农业硕士&管理博士」、横跨产官学的【超级达人】！
‧「台湾休闲农业发展协会」秘书长。身为农家子弟，硕士以前学的是农业，踏入休闲农业领域后，花了10年取得资源管理的博士学位，擅长休闲农业规画、创新与整合行销。
‧自2000年加入「台湾休闲农业发展协会」以来，即以「打造宜住宜游的农村」为目标。16年来，引领台湾休闲农业蓬勃发展，吸引国内外千万游客走进台湾农村小镇、领略田园之美。
‧对于台湾休闲农业了若指掌，也因为踏遍台湾大大小小的农场，不仅和所有农场主成为好朋友，更于2011年推动「台湾休闲农场服务品质认证」做为产业基石，成为休闲农业国际接轨的最佳推手。
‧先后于兰阳技术学院、圣母护专、宜兰大学、台北护理健康大学、高雄餐旅大学兼课，前往各大专院校超过百场的演讲，推动产学合作、提倡休闲农业在地性福经济论点，鼓励青年返乡从农。
‧洞悉休闲产业趋势，整合产官学组织经验，出版休闲农业产业评论，分享休闲农业知识，致力于延续农村文化、提昇农民地位，期望引领农村成为「享受休闲、体验幸福的生活空间」！
游文宏──史上最强「台湾休闲农业」推手！
史上最强 1 去过的农场 最全面！
唯一跑遍全台湾50个休闲农业区、超过1000家主题农场的【热血青年】！
史上最强 2 所做的推荐 最真实！
唯一长达15年带领台湾休闲农业团队发展起飞、扬名国际的【农场志工】！
史上最强 3 相关的研究 最专业！
唯一「台湾农家土生土长农业硕士&管理博士」、横跨产官学的【超级达人】！
‧「台湾休闲农业发展协会」秘书长。身为农家子弟，硕士以前学的是农业，踏入休闲农业领域后，花了10年取得资源管理的博士学位，擅长休闲农业规画、创新与整合行销。
‧自2000年加入「台湾休闲农业发展协会」以来，即以「打造宜住宜游的农村」为目标。16年来，引领台湾休闲农业蓬勃发展，吸引国内外千万游客走进台湾农村小镇、领略田园之美。
‧对于台湾休闲农业了若指掌，也因为踏遍台湾大大小小的农场，不仅和所有农场主成为好朋友，更于2011年推动「台湾休闲农场服务品质认证」做为产业基石，成为休闲农业国际接轨的最佳推手。
‧先后于兰阳技术学院、圣母护专、宜兰大学、台北护理健康大学、高雄餐旅大学兼课，前往各大专院校超过百场的演讲，推动产学合作、提倡休闲农业在地性福经济论点，鼓励青年返乡从农。
‧洞悉休闲产业趋势，整合产官学组织经验，出版休闲农业产业评论，分享休闲农业知识，致力于延续农村文化、提昇农民地位，期望引领农村成为「享受休闲、体验幸福的生活空间」！
图书目录
【推荐序一】 重拾，失落已久的美好乡土味！ 李益辉
【推荐序二】 梦中乐土，就在台湾休闲农场！ 巫宗霖
【推荐序三】 休闲农场，台湾人的骄傲！ 林玥秀
【推荐序四】 化心动为行动，现在就去休闲农场走走！ 陈永杰
【出版者序】 看见动人的台湾，从一座农场开始…… 陈冠蒨
【编着者序】 一个梦想，一份热情，一点执着，一种风格 游文宏
PART 1：花果‧景观农场
Farm 01 新竹五峰‧雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放，在云海间绽放的生息之地
Farm 02 苗栗卓兰‧花露休闲农场──香草芬芳、花颜绮丽，挥洒人生之梦的奇幻花园
Farm 03 彰化大村‧奈米休闲农场──以葡萄为傲，神人都向往的芬芳世界
Farm 04 南投埔里‧台一生态休闲农场──与自然共舞，独步全台湾的繁花美境
Farm 05 台南柳营‧南元花园休闲农场──绿色奇蹟，二十万棵珍奇花木的快乐天堂
Farm 06 台南东山‧仙湖休闲农场──水果与咖啡飘香，掩映在山中的世外桃源
Farm 07 宜兰冬山‧香格里拉休闲农场──从观光果园出发，台湾休闲农业的急先锋
Farm 08 花莲凤林‧新光兆丰农场──用养囝仔的感情，成就一座巍然丰美生态之城
PART 2：自然‧生态农场
Farm 09 台北士林‧福田园教育休闲农场──土生土长草山穷孩子，开垦都市人的后花园
Farm 10 新北双溪‧双溪平林休闲农场──源于对家乡的眷恋，为地球保留一片净土
Farm 11 新竹北埔‧绿世界生态休闲农场──不要水泥墙与铁栏杆，顽皮兽医与英文老师的动物天堂
Farm 12 苗栗通霄‧飞牛牧场──台湾牛仔先驱胼手胝足，打造纯净浓郁幸福滋味
Farm 13 嘉义竹崎‧龙云休闲农场──慢活山居岁月，瑰宝森林中的生态天地
Farm 14 屏东恆春‧恆春生态农场──把美好自然还诸大地，因爱而生的山中农庄
Farm 15 宜兰头城‧北关休闲农场──依山傍水，扬名国际的螃蟹生态农庄
Farm 16 宜兰员山‧胜洋水草休闲农场──从没人看好的「水中杂草」出发，一路养出扬名国际的绿色世界
Farm 17 宜兰冬山‧三富休闲农场──鸟语花香，让幸福洋溢绵延的生态花园
PART 3：食艺‧文创农场
Farm 18 新北三崃‧千户传奇生态农场──一路坚持成功饲养「水中活化石」，打造出全台湾最具特色的鲟龙鱼基地
Farm 19 苗栗三义‧卓也小屋──从回归农村之美，到开创休闲文创新蓝海
Farm 20 台南新化‧大坑休闲农场──代代相承，绽放在穷山恶水间的田野绿园
Farm 21 宜兰市区‧橘之乡蜜饯观光工厂──老阿嬷的健康秘宝，子孙手创的美丽金枣殿堂
Farm 22 宜兰头城‧头城休闲农场──重回儿时记忆梦田，乡间阿嬷温暖的家
Farm 23 宜兰员山‧八甲休闲鱼场──用性命与知识拚搏奇蹟，台湾的「黑钻石」之家
Farm 24 宜兰员山‧蜂采馆──有花有蜜有希望，脉脉相传的养蜂人家
Farm 25 台东延平‧布农部落休闲农场──月薪八千盖教堂、二万元建农庄，白牧师的山中奇蹟
【编着者后记】 回顾与展望，翻开台湾的休闲农业发展史……
【附录】 25家心动农场资讯总览
【推荐序二】 梦中乐土，就在台湾休闲农场！ 巫宗霖
【推荐序三】 休闲农场，台湾人的骄傲！ 林玥秀
【推荐序四】 化心动为行动，现在就去休闲农场走走！ 陈永杰
【出版者序】 看见动人的台湾，从一座农场开始…… 陈冠蒨
【编着者序】 一个梦想，一份热情，一点执着，一种风格 游文宏
PART 1：花果‧景观农场
Farm 01 新竹五峰‧雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放，在云海间绽放的生息之地
Farm 02 苗栗卓兰‧花露休闲农场──香草芬芳、花颜绮丽，挥洒人生之梦的奇幻花园
Farm 03 彰化大村‧奈米休闲农场──以葡萄为傲，神人都向往的芬芳世界
Farm 04 南投埔里‧台一生态休闲农场──与自然共舞，独步全台湾的繁花美境
Farm 05 台南柳营‧南元花园休闲农场──绿色奇蹟，二十万棵珍奇花木的快乐天堂
Farm 06 台南东山‧仙湖休闲农场──水果与咖啡飘香，掩映在山中的世外桃源
Farm 07 宜兰冬山‧香格里拉休闲农场──从观光果园出发，台湾休闲农业的急先锋
Farm 08 花莲凤林‧新光兆丰农场──用养囝仔的感情，成就一座巍然丰美生态之城
PART 2：自然‧生态农场
Farm 09 台北士林‧福田园教育休闲农场──土生土长草山穷孩子，开垦都市人的后花园
Farm 10 新北双溪‧双溪平林休闲农场──源于对家乡的眷恋，为地球保留一片净土
Farm 11 新竹北埔‧绿世界生态休闲农场──不要水泥墙与铁栏杆，顽皮兽医与英文老师的动物天堂
Farm 12 苗栗通霄‧飞牛牧场──台湾牛仔先驱胼手胝足，打造纯净浓郁幸福滋味
Farm 13 嘉义竹崎‧龙云休闲农场──慢活山居岁月，瑰宝森林中的生态天地
Farm 14 屏东恆春‧恆春生态农场──把美好自然还诸大地，因爱而生的山中农庄
Farm 15 宜兰头城‧北关休闲农场──依山傍水，扬名国际的螃蟹生态农庄
Farm 16 宜兰员山‧胜洋水草休闲农场──从没人看好的「水中杂草」出发，一路养出扬名国际的绿色世界
Farm 17 宜兰冬山‧三富休闲农场──鸟语花香，让幸福洋溢绵延的生态花园
PART 3：食艺‧文创农场
Farm 18 新北三崃‧千户传奇生态农场──一路坚持成功饲养「水中活化石」，打造出全台湾最具特色的鲟龙鱼基地
Farm 19 苗栗三义‧卓也小屋──从回归农村之美，到开创休闲文创新蓝海
Farm 20 台南新化‧大坑休闲农场──代代相承，绽放在穷山恶水间的田野绿园
Farm 21 宜兰市区‧橘之乡蜜饯观光工厂──老阿嬷的健康秘宝，子孙手创的美丽金枣殿堂
Farm 22 宜兰头城‧头城休闲农场──重回儿时记忆梦田，乡间阿嬷温暖的家
Farm 23 宜兰员山‧八甲休闲鱼场──用性命与知识拚搏奇蹟，台湾的「黑钻石」之家
Farm 24 宜兰员山‧蜂采馆──有花有蜜有希望，脉脉相传的养蜂人家
Farm 25 台东延平‧布农部落休闲农场──月薪八千盖教堂、二万元建农庄，白牧师的山中奇蹟
【编着者后记】 回顾与展望，翻开台湾的休闲农业发展史……
【附录】 25家心动农场资讯总览
图书序言
LEISURE FARM 01
雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放，在云海间绽放的生息之地
胭脂梅、牡丹樱、香水垂梅、郁金香、茶花、紫藤、杜鹃、笑靥花、绣球花、隶慕华凤仙花、樱桃、奇异果、小蓝莓……，数百种树木、花卉与水果，依四季节令绽放、收成。远望整片森林，枝头上五色鸟跳跃，夜色草丛间萤火虫飞舞，山猪、山羌也不时探头──座落于野马瞰山顶的「雪霸休闲农场」，不是一个自私自利、只求水果丰收与花卉美丽的地方，而是全面有机，让万物得以共享这片自然的生息之地。在这海拔一千九百二十三公尺的洁净山区，除了可以远眺着名的雪霸圣稜线，更几乎每天都有美丽的云雾与星辰可观，让整座农场宛如一座飘浮在云海上的空中花园。
【农场之生】就是爱种地，病虫害专家上山开荒拓土
农场第一代主人，是今年已七十五岁的范增达。他出身于农家，又充满客家人勤朴刻苦的精神，除了从小就帮父母扛锄种地，长大后还读农校，并先后进了农业试验所、BASF农药部、兴农集团等单位工作，不仅成了病虫害防治专家，还开了自己的农药行。原本可轻松当老板，但，他就是无法忘怀「在农地里流汗」的滋味。
民国六十五年辞去工作，连在竹东创立的农药行及三个幼小的子女都交给妻子负责经营、教育，自己选择到荒山野岭、一无所有的地方开辟农场。每週一凌晨三点上山工作，週六下午天黑前回家，因山上无电力、电话，他白天工作，只有夜晚在蜡烛下看书写稿，度过愉快一天。
就这样，在漆黑寒冷的薄薄铅板屋过了八年，满山新世纪梨与苹果绽放收成，农舍建造完工才有电力，他也才重回「人间生活」。
雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放，在云海间绽放的生息之地
胭脂梅、牡丹樱、香水垂梅、郁金香、茶花、紫藤、杜鹃、笑靥花、绣球花、隶慕华凤仙花、樱桃、奇异果、小蓝莓……，数百种树木、花卉与水果，依四季节令绽放、收成。远望整片森林，枝头上五色鸟跳跃，夜色草丛间萤火虫飞舞，山猪、山羌也不时探头──座落于野马瞰山顶的「雪霸休闲农场」，不是一个自私自利、只求水果丰收与花卉美丽的地方，而是全面有机，让万物得以共享这片自然的生息之地。在这海拔一千九百二十三公尺的洁净山区，除了可以远眺着名的雪霸圣稜线，更几乎每天都有美丽的云雾与星辰可观，让整座农场宛如一座飘浮在云海上的空中花园。
【农场之生】就是爱种地，病虫害专家上山开荒拓土
农场第一代主人，是今年已七十五岁的范增达。他出身于农家，又充满客家人勤朴刻苦的精神，除了从小就帮父母扛锄种地，长大后还读农校，并先后进了农业试验所、BASF农药部、兴农集团等单位工作，不仅成了病虫害防治专家，还开了自己的农药行。原本可轻松当老板，但，他就是无法忘怀「在农地里流汗」的滋味。
民国六十五年辞去工作，连在竹东创立的农药行及三个幼小的子女都交给妻子负责经营、教育，自己选择到荒山野岭、一无所有的地方开辟农场。每週一凌晨三点上山工作，週六下午天黑前回家，因山上无电力、电话，他白天工作，只有夜晚在蜡烛下看书写稿，度过愉快一天。
就这样，在漆黑寒冷的薄薄铅板屋过了八年，满山新世纪梨与苹果绽放收成，农舍建造完工才有电力，他也才重回「人间生活」。
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