一生必去！心动农场：25个看见台湾「人与土地之美」的仙境 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　台湾土生土长、带领农家飞越梦想扬名国际的「博士级热血志工」，
　　投身台湾休闲农业研究超过十五年，跑遍全台上千家休闲农场！
　　这一次突破「旅游指南」的格局，
　　要带你从「发现台湾」的角度，
　　走访品味一篇篇有关「人与土地」的故事！
　　
　　这本书，交织着二十五个农人的「田园‧生活‧梦」，
　　不仅在让在地的你我感动，
　　连香港人、新加坡人、马来西亚、日本人都慕名而来！
　　
　　没有看过这本书，别说你的真懂得──
　　让人心动的，台湾！
　　
本书特色

　　为什么要去休闲农场？台湾的休闲农场有什么值得看、值得玩的特点？全台数以千计的主题休闲农场，又究竟该怎么挑才好？──最中肯的建议，来自最认真的达人旅者！

　　全台唯一带动国际旅人蜂拥而至台湾休闲农场旅游的「热血专家」游文宏，将他十五年来「研究休闲农场」的深刻心得与菁华推荐，毫无保留一次公开，让你真切领略「台湾休闲农场之美」！
　　
　　◎推荐最真实！──诚挚分享全台「最具代表性」的休闲农场！
　　书中的每一家休闲农场，都是作者亲自探访、而且去过绝对不只一遍的优质农场！而所收录的二十五家台湾农场，更是穷其十五年深度研究之功力、以「够代表性才入选」为标准所挑出来的「上上之选」，绝非坊间「人云亦云」、甚至「不知所云」的肤浅报导！
　　
　　◎报导最深度！──娓娓道出「休闲农场」的可贵与可观之处！
　　从「农场之生」、「农场之思」、「农场之艺」、「农场之筑」，到「农场之景」、「农场之食」、「农场之游」、「农场之宿」，将每家农场的「前世今生」，甚至是「未来展望」，都以「说故事」的方式鉅细靡遗的加以详述，让人读来不仅能对台湾的休闲农场有更进一步的认识，更会迫不及待想亲自去探一探这些台湾「最美丽的风景」！
　　
　　◎呈现最精致！──精采展现休闲农场「自然美」的惊艳风格！
　　全书以「大块文章」、「大器图片」的设计方式，来搭配精采的叙述内容。在展现最佳视觉效果之余，亦兼顾文字阅读顺畅及图片张力之美，并提供最简洁的讯息指南，让人读来有「故事酣畅淋漓、风光跃然纸上」的快感，又有查询参考的价值，堪称「最好看、最具保存价值」的休闲农场风格书！
　　

作者简介

游文宏──史上最强「台湾休闲农业」推手！  

　　史上最强 1  去过的农场 最全面！      
　　唯一跑遍全台湾50个休闲农业区、超过1000家主题农场的【热血青年】！

　　史上最强 2  所做的推荐 最真实！
　　唯一长达15年带领台湾休闲农业团队发展起飞、扬名国际的【农场志工】！

　　史上最强 3  相关的研究 最专业！
　　唯一「台湾农家土生土长农业硕士&管理博士」、横跨产官学的【超级达人】！

　　‧「台湾休闲农业发展协会」秘书长。身为农家子弟，硕士以前学的是农业，踏入休闲农业领域后，花了10年取得资源管理的博士学位，擅长休闲农业规画、创新与整合行销。

　　‧自2000年加入「台湾休闲农业发展协会」以来，即以「打造宜住宜游的农村」为目标。16年来，引领台湾休闲农业蓬勃发展，吸引国内外千万游客走进台湾农村小镇、领略田园之美。

　　‧对于台湾休闲农业了若指掌，也因为踏遍台湾大大小小的农场，不仅和所有农场主成为好朋友，更于2011年推动「台湾休闲农场服务品质认证」做为产业基石，成为休闲农业国际接轨的最佳推手。                                 

　　‧先后于兰阳技术学院、圣母护专、宜兰大学、台北护理健康大学、高雄餐旅大学兼课，前往各大专院校超过百场的演讲，推动产学合作、提倡休闲农业在地性福经济论点，鼓励青年返乡从农。

　　‧洞悉休闲产业趋势，整合产官学组织经验，出版休闲农业产业评论，分享休闲农业知识，致力于延续农村文化、提昇农民地位，期望引领农村成为「享受休闲、体验幸福的生活空间」！

【推荐序一】 重拾，失落已久的美好乡土味！                李益辉    
【推荐序二】 梦中乐土，就在台湾休闲农场！                巫宗霖    
【推荐序三】 休闲农场，台湾人的骄傲！                    林玥秀    
【推荐序四】 化心动为行动，现在就去休闲农场走走！        陈永杰    
【出版者序】 看见动人的台湾，从一座农场开始……            陈冠蒨    
【编着者序】 一个梦想，一份热情，一点执着，一种风格        游文宏    

PART 1：花果‧景观农场
Farm 01    新竹五峰‧雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放，在云海间绽放的生息之地
Farm 02    苗栗卓兰‧花露休闲农场──香草芬芳、花颜绮丽，挥洒人生之梦的奇幻花园
Farm 03    彰化大村‧奈米休闲农场──以葡萄为傲，神人都向往的芬芳世界
Farm 04    南投埔里‧台一生态休闲农场──与自然共舞，独步全台湾的繁花美境
Farm 05    台南柳营‧南元花园休闲农场──绿色奇蹟，二十万棵珍奇花木的快乐天堂
Farm 06    台南东山‧仙湖休闲农场──水果与咖啡飘香，掩映在山中的世外桃源
Farm 07    宜兰冬山‧香格里拉休闲农场──从观光果园出发，台湾休闲农业的急先锋
Farm 08    花莲凤林‧新光兆丰农场──用养囝仔的感情，成就一座巍然丰美生态之城

PART 2：自然‧生态农场
Farm 09    台北士林‧福田园教育休闲农场──土生土长草山穷孩子，开垦都市人的后花园
Farm 10    新北双溪‧双溪平林休闲农场──源于对家乡的眷恋，为地球保留一片净土
Farm 11    新竹北埔‧绿世界生态休闲农场──不要水泥墙与铁栏杆，顽皮兽医与英文老师的动物天堂
Farm 12    苗栗通霄‧飞牛牧场──台湾牛仔先驱胼手胝足，打造纯净浓郁幸福滋味
Farm 13    嘉义竹崎‧龙云休闲农场──慢活山居岁月，瑰宝森林中的生态天地
Farm 14    屏东恆春‧恆春生态农场──把美好自然还诸大地，因爱而生的山中农庄
Farm 15    宜兰头城‧北关休闲农场──依山傍水，扬名国际的螃蟹生态农庄
Farm 16    宜兰员山‧胜洋水草休闲农场──从没人看好的「水中杂草」出发，一路养出扬名国际的绿色世界
Farm 17    宜兰冬山‧三富休闲农场──鸟语花香，让幸福洋溢绵延的生态花园

PART 3：食艺‧文创农场
Farm 18    新北三崃‧千户传奇生态农场──一路坚持成功饲养「水中活化石」，打造出全台湾最具特色的鲟龙鱼基地
Farm 19    苗栗三义‧卓也小屋──从回归农村之美，到开创休闲文创新蓝海
Farm 20    台南新化‧大坑休闲农场──代代相承，绽放在穷山恶水间的田野绿园
Farm 21    宜兰市区‧橘之乡蜜饯观光工厂──老阿嬷的健康秘宝，子孙手创的美丽金枣殿堂
Farm 22    宜兰头城‧头城休闲农场──重回儿时记忆梦田，乡间阿嬷温暖的家
Farm 23    宜兰员山‧八甲休闲鱼场──用性命与知识拚搏奇蹟，台湾的「黑钻石」之家
Farm 24    宜兰员山‧蜂采馆──有花有蜜有希望，脉脉相传的养蜂人家
Farm 25    台东延平‧布农部落休闲农场──月薪八千盖教堂、二万元建农庄，白牧师的山中奇蹟

【编着者后记】     回顾与展望，翻开台湾的休闲农业发展史……        

【附录】           25家心动农场资讯总览                        

推荐序一
　　
重拾，失落已久的美好乡土味！
　　
　　离乡背井二、三十年，至今，我从未停止对家乡故居的丝丝缕缕襟怀思念；老家，宛如昨日的外婆家，小城故事何其多？而外婆的拿手家乡菜，更是烹香犹在。只可惜啊，这一切，已成回忆！随着从小生长的乡里被开发、消失之后，我与下一代的沟通，就仅限于书上的外婆故事了！
　　
　　没想到，机缘巧合下，我却意外在台湾的「休闲农场」里遇见了「外婆家」；阿公、阿嬷，甚至三代同堂其乐融融的画面，让我找回了儿时的回忆！我想，台湾的「城市人」是幸福的，因为週休二日可以随意到乡间找寻每个人心中的「外婆家」，享受回味他惦念印象中的古早味，沉浸趣玩他久违了的童年游戏！更重要的是，还能让自己的下一代、一群在都市里长大的小孩们，不失去亲近乡土的机会，保有与纯真自然大地接触的空间！
　　
　　本书中一系列精彩的台湾休闲农场介绍，娓娓道来，彷如生动的4D画面，一幕幕刻划映印出时光倒流的真实感；而每位农场主人与其家人一路走来的每一步脚印、每一桩故事，是那样充满「斗志」与「生命力」，让我们看见往昔、感念过去，并且，在悠游其间的同时，切实感受到乡间生活的美好──这些农家所打造、保存出来的农场风景，无疑是最动人的台湾风情。
　　
　　去吧！去台湾的休闲农场走走！当你与泥土、空气、绿地亲密接触，再和土鸡、小猪、鱼儿……说说话，你会发现，生命将有不同体会；而你干涸已久的平淡生活，也将被大自然的能量活化起来，再度充满活力与希望！
　　 　　
推荐序二
　　
梦中乐土，就在台湾休闲农场！
　　
　　在台湾，「休闲农业」已经发展成另一种「旅游新取向」，不少原本只从事「生产」的农场，无论座落在都会近郊还是山林乡村，都纷纷转型成「休闲」农场，而且无论是在餐饮、住宿，还是体验活动等各方面的规划之完善，不只吸引本地游人，更让港、澳、星、马，甚至是日本等邻近地区的亚洲国家旅客趋之若鹜，纷纷将其列入赴台「自由行」的行程中。
　　
　　台湾得天独厚，拥有着丰美的好山好水、多样的自然景观和丰实的农牧业资源，这几年，个人因为在海外负责观光推广工作的关系，因而得以结识一班充满抱负与理想的农场伙伴。他们热爱自己的乡土，注重环境品质维护与自然生态均衡；他们因着对农业的热爱，将自家田园景观、自然生态以及环境资源，转化为观光休闲取向，让到访的游客不只可以进行观光、享受採果，还可体验农作、了解农村生活型态、感受乡土情怀。在他们精益求精的努力下，今日各休闲农场能够提供游客的，不只是舒适的客房住宿，还有多功能的会议室、餐厅、户外教室等活动设施，以及深度的教育解说等知性层面的服务。
　　
　　尤其值得一提的是，经营休闲农场的主人们，格外能够彰显出台湾人的「人情味」，他们珍惜每一位游客的託付，深知客人把难得的假期安排到自家农场，就是把与亲人朋友相聚的珍贵时光交付到自己身上，因此，不但把「人客」当作「朋友」，甚至看作「家人」一般对待，总是热情慇勤、细心体贴，每每让人有宾至如归的感受，也因此，近几年来，台湾的休闲农场广受各地游客好评，总是津津乐道、一来再来。
　　
　　你向往无拘无束的自然生活吗？那么，就来趟台湾休闲农场之旅吧！你可以在充满鸟语花香的向阳田园享用悠闲早餐，让一天从满满的元气开始；你可以亲手採摘新鲜饱满的台湾水果，大口品尝芭乐、香蕉、木瓜、芒果、蜜枣、杨桃、凤梨、荔枝、龙眼、柳丁……的香甜滋味；你还可以下田务农，让双脚踩在泥土上、双手栽种耕耘各种农作物，实际体会「要怎么收获先怎么栽」的生活智慧，并从而加深对于天然食材的认识、对大地万物的感谢……。
　　
　　走进台湾休闲农场，正犹如踏入中乐土，你会发现：原来，幸福竟是如此唾手可得！
　　 　　
推荐序三
　　
休闲农场，台湾人的骄傲！
　　
　　随着时间的推移与智慧科技时代的来临，一般人接触大自然、体验农牧生活的机会少之又少，甚至，有不少人是透过FACEBOOK的「开心农场」游戏，来模拟与感受田园乐趣。而在这样缺少「田园接触」的现代生活中，人们当然难以对大自然的奇妙恩惠拥有深刻感动，同时，也间接轻忽了农业的美好与重要性，影响所及，不仅农村青年外流，人类赖以维生的农业也跟着逐渐凋零。
　　
　　传统农业，在台湾经济起飞的年代，扮演了不可磨灭的重要角色，最典型的像是台湾香蕉的出口，为我国在六十年代赚取大量外汇，直到七十年代初期、观光农业兴起，传统农业也开始转型，不仅解决民生问题，更为我们的日常生活增添休闲情趣。起初，农民尝试经营观光农园，借着开放农园供人採摘、吸引游客前来，不仅有助节省劳力，还能达到增加营收的目的；至于游客们，也能从中陶冶性情，体验农家乐趣。
　　
　　休闲农业发展至今已过数十载，近年来，更吸引愈来愈多的农家加入，俨然成为台湾当代农业转型发展的潮流。现今，台湾的休闲农业以「特色化、体验化、知识化、生态化、精致化、国际化」等方向经营与发展，转求农业全面品质的提升。
　　
　　本书精选了二十五家休闲农场的成功个案，用故事记录台湾休闲农业的「甘草精神」，内容包括：主打「随食随玩」与DIY手作艺品的「头城休闲农场」；与浣熊、袋鼠等各类动物近距离体验接触为亮点的「新光兆丰休闲农场」；发展亲子同游主题乐园的「飞牛牧场」；以鲟龙鱼养殖为焦点特色的「千户传奇生态农场」；大力推广「植物有机蓝染」的「卓也小屋」……等，希望透过写实的记录与分享，将这份「感动的力量」传承下来，并且，能更进一步将台湾的休闲农业带向全世界，扬名国际──有空，别忘了到休闲农场走走，实际感受体验这份属于台湾人的骄傲！
　　 推荐序四
　　
化心动为行动，现在就去休闲农场走走！
　　
　　文宏与我已经相识十余年了，但，他投注在台湾休闲农业的时间，比我们之间的友谊还要久，因为，打从「台湾休闲农业发展协会」成立后不久，他就义务性担任「秘书长」的职务直到现在，因此，我深信，由他来介绍台湾休闲农业当中的「休闲农场」，可以说是最适当的。
　　
　　身为农家子弟，加上热心关注当代农家的困境与发展，促使文宏致力协助诸多传统农场从原本「单一的」生产、教育或是观光场域，逐渐发展成为「多功能」的现代化休闲农场。再加上各农场主人几十年努力不懈的投入耕耘，并且积极求新求变，因此，近年来，不但演绎出台湾休闲农场「精致化」的「食、衣、住、行、育、乐」等各方面的优异游憩品质，也将休闲农场打造成具有「饮食教育」与「环境教育」的绝佳场所，更因为这样的创举，而将台湾的休闲农业推向国际，屡屡创下「来台游客数」新高的佳绩。
　　
　　在这本由他所策划推动的《心动农场》一书当中，借由二十五个动人的农场风景，我们不难看出，台湾的优质休闲农场已具备「乡土人文美学」、「地方食艺特色」、「农业技艺教育」、「自然环境场域」所等「多方位」的观光与休闲资源，实在是很值得大家前往体验、深入了解的「幸福旅游好所在」。
　　
　　在阅读本书的过程中，我同时也领略到一个「旅行者」的快感；因为随着那字里行间的描述「深入其境」，我不但看见每家农场主人一路走来的心路历程，同时也了解到他们的经营理念，以及不断以「创新」、「时尚」概念将农业打造出「新感动」的坚持──他们在「如何让游客心动」的思考下，积极结合环境景观、农作生产、有机餐饮、地方料理、特色住宿、地方文化……等资源，形塑出台湾最具特色的一页风景。
　　
　　真心盼望，当各位在「纸上游览」本书的二十五家「心动」农场之后，能够将这份「感动」化为「行动」──出发吧！亲身去体验这些「心动农场」，你将不虚此行。
　　 推荐序五
　　
看见动人的台湾，就从一座农场开始……
　　
　　我是个在嘉义出生、在台北长大的「芋仔番薯」，但从大学时代第一次出国旅游，到自纽约完成硕士学业回台，老实说，三十岁前的我「对于外国的了解还比台湾多」！大概也正因为如此，上帝给我一个非常特殊的功课，就是让我这个「当年连台湾二十三个县市分佈在哪里都搞不清楚」的「留美归国学人」，竟然一下子就坐上台湾最大旅游杂志出版社的「总编辑」宝座，天天都得「在纸上绕着地球跑」，所以，不仅要清楚世界各地的旅游动态，而且，对于当时实施「週休二日」而引发的国旅风潮，也必须能够提供阅听大众足够的台湾各地旅游资讯。然而，尽管如此，对于「台湾休闲农场」的初体验，却是在我当我当了五年旅游书刊总编辑之后的事──因为，「台湾休闲农业发展协会」找上了我！
　　
　　严格说起来，协会找的不是我「个人」，而是我背后所代表的「行遍天下」团队。我很清楚记得，在前往宜兰与协会伙伴们见过第一次面之后的大约半年，我们就不负所託的交出了双方第一次合作的成品《元气散步──休闲农场心动之旅》，这也许不是台湾第一本有关「休闲农场」主题的书籍，但，却肯定是收录家数最多、资料最完整的一本「台湾农场旅游书」！也正因为要完成几百家农场的採访，在那半年中，我们不但出动了将近二十位的文字、摄影记者，上山下海跑遍全台湾四十八个休闲农业区，甚至连农历春节期间，编辑团队都还在为手中的近三百页农场报导书稿内容进行校稿……。
　　
　　从那时候到现在，刚好十年。
　　
　　而这十年来，也因为这本书的关系，开启了我个人对台湾休闲农场的认识与情感，其中的「功臣」，则非「永远的秘书长」文宏莫属。因为在他的引领下，我不仅有机会踏进台湾最具代表性的休闲农场，更荣幸的是，还能亲自面见这些农场主人，聆听他们亲自诉说几十年来胼手胝足、从无到有、「将荒地变沃土、化枯山为绿园」的心路历程。
　　
　　我必须说，在一次又一次踏进不同休闲农场的过程中，我的感动，从来没停过。因为这些「经营者」不同于其他产业的董事长、CEO，他们多半没有漂亮的学历，也没有富贵的家世；有的，是对「土地」的傻劲与热情，是对「农业」的专业与技术，是对「自然」的顺应与搏斗，是对「生命」的尊重与灌溉！
　　
　　在享受农场片片绿树成荫的同时，我无法想像，一个台风来袭、不过一天的时间，就可能将满园花果打落枝头的惨状；在欣见成群鸡猪牛羊生气勃勃的同时，我无法揣度，一个疫情感染、不过一夜之间，就可能「尸横遍野」、通通死光的「欲哭无泪」感受……。
　　
　　源于那一次又一次既震撼又动容的「生命教育」，我不但对「休闲农场」有了不一样的体会，更因此而对「台湾」这块土地，有了更深的认同、更「责无旁贷」的使命感与关爱。
　　
　　十年之后，有幸再次在文宏秘书长的号召下，参与本书的制作，我觉得，这正是上帝给我的另一份礼物。尤其特别的是，不同于十年前的第一部作品「广纳百川」，这一次，我们以「精选」的角度来诠释休闲农场「人与土地」的关系，所以，只在书中讲述「二十五家农场、二十五位主人」的故事──我不敢说，这是「做得最好」的一本「台湾休闲农场旅游书」，但我想说，这真的是「最好看、最动人」的一本「台湾休闲农场故事书」──献给每一位热爱台湾的你。若你不曾发现台湾休闲农场的美，那么，这本书肯定会是你最好的开始。
　　 　　
作者序
　　
一个梦想，一份热情，一点执着，一种风格
　　
　　担任「台湾休闲农业发展协会」秘书长十五年来，在看着休闲农业一路成长、逐渐蜕变的同时，也发现一个动人的事实，那就是：尽管农业发展与时俱进，但不变的，却是农民对农村的坚持与热情──这个事实，让我心里不断揣想：究竟该如何留下这些珍贵的无形资产才好？……于是，有了出书的念头。
　　
　　好的故事，也要有好的笔触来描述。所以，去年十一月，我邀请媒体朋友在台湾地标「101大楼」相聚、述说我的梦想，很快就获得大家的认同与协助。但是，台湾的休闲农场这么多，究竟要採访哪些才好？……经过严密思虑，我认为，「农场发展要有值得述说的故事性」、「产业经营要有成功事蹟的代表性」、「农场主人要有乐于分享的意愿性」是三个必要条件，因此，不多时便筛选出一份「很具份量」的名单。接下来，万事俱备只欠东风，整个出书计划必须要有实际执行的团队才行──就在协会理监事与苹果屋出版社的全力支持下，这个梦想，不到一年就得以实现！现在手中握着样书的我，心情真的雀跃不已。
　　
　　与其说这是一本「旅游书」，不如换个角度，把它看作是「品味台湾农人的生活美学」。因为这本「台湾休闲农业故事书」中，述说着二十五个台湾农人的奋斗史，透过全国六位资深记者的访谈与记录，忠实呈现出台湾最具价值的休闲农业文化。尽管身为编着者，但在阅读每篇故事之后，我实在不得不骄傲的告诉大家，真的是「篇篇精彩」──
　　
　　范增达的「环境美学」，陈基能的「用心做到专业」，黄钖玮的「慢活观自在」，张国祯「雄才方略」的企图心，吴天素的「亲力亲为」，吴森富的「放伴文化」，张清来的「高瞻远瞩」，陈泰明「在地扎根」，何秉益把「田园幸福」传给现代小孩，叶朝枝筑梦源自于「对家乡的眷恋」，李明益打造「动物天堂」，施尚斌的「要做就要做到让人想念」，邓雅元越挫越勇的「硬颈精神」，张国兴的「人法天地自然」，李天来的「天助自助」，徐志雄的「坚毅执着」，徐文良「养蚊克蚊」的生态理念，林典的「不屈韧性」，卓铭榜耕耘「彩色田园」，蔡澄文营造「农家本色」，林枝漫坚持做「自己敢吃」的蜜饯，卓陈明的「阿嬷风格」，黄东明「拜蜜蜂为师」，黄玉明用「性命与知识」拼博奇蹟，白光胜「帮助族人在地生根──这二十五位「草地英雄」，个个都是身价上亿、名声响亮的「传奇农民」，而他们的存在，也俨然成为「时尚」与「在地」连结的端点。
　　
　　我始终认为，源于「对土地都有一份情，对自己都有一个梦」，所以尽管这些台湾休闲农场的经营者们各有特色，却也共同拥有「硬颈、韧性、执着、朴实、热情、敢拼」的台湾精神──看着他们，我常想，自己何其有幸？能结识这些农民领袖！
　　
　　关于出书，其实只是一个开始，因为接下来，我还想把这些故事透过绘画、影片、动画、微电影等方式，分享给每一位热爱台湾农村的朋友、传递给每一位休闲农业的接班人，好让这份农业价值能永续传承，世世代代。
　　
　　最后，我想借此机会，感谢记者朋友们的亲访撰稿、农场主人们的亲自接待、冠蒨社长的亲自编审，更感谢苹果屋出版社提供这本书问世的机会；我在这本书中看见众人智慧的结集，也希望这本书能与所有有缘人分享。另外，我想说的是：台湾休闲农业故事是「现在进行式」，还有许多故事尚未纳入，还有更多农民正在编织梦想──而你，也许就是下一个故事的主角，且让我们一起努力，一起期待！
　　 　　

LEISURE FARM 01

雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放，在云海间绽放的生息之地

胭脂梅、牡丹樱、香水垂梅、郁金香、茶花、紫藤、杜鹃、笑靥花、绣球花、隶慕华凤仙花、樱桃、奇异果、小蓝莓……，数百种树木、花卉与水果，依四季节令绽放、收成。远望整片森林，枝头上五色鸟跳跃，夜色草丛间萤火虫飞舞，山猪、山羌也不时探头──座落于野马瞰山顶的「雪霸休闲农场」，不是一个自私自利、只求水果丰收与花卉美丽的地方，而是全面有机，让万物得以共享这片自然的生息之地。在这海拔一千九百二十三公尺的洁净山区，除了可以远眺着名的雪霸圣稜线，更几乎每天都有美丽的云雾与星辰可观，让整座农场宛如一座飘浮在云海上的空中花园。

【农场之生】就是爱种地，病虫害专家上山开荒拓土

农场第一代主人，是今年已七十五岁的范增达。他出身于农家，又充满客家人勤朴刻苦的精神，除了从小就帮父母扛锄种地，长大后还读农校，并先后进了农业试验所、BASF农药部、兴农集团等单位工作，不仅成了病虫害防治专家，还开了自己的农药行。原本可轻松当老板，但，他就是无法忘怀「在农地里流汗」的滋味。

民国六十五年辞去工作，连在竹东创立的农药行及三个幼小的子女都交给妻子负责经营、教育，自己选择到荒山野岭、一无所有的地方开辟农场。每週一凌晨三点上山工作，週六下午天黑前回家，因山上无电力、电话，他白天工作，只有夜晚在蜡烛下看书写稿，度过愉快一天。

就这样，在漆黑寒冷的薄薄铅板屋过了八年，满山新世纪梨与苹果绽放收成，农舍建造完工才有电力，他也才重回「人间生活」。