一生必去!心动农场:25个看见台湾「人与土地之美」的仙境 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


一生必去!心动农场:25个看见台湾「人与土地之美」的仙境

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著者
出版者 出版社:苹果屋 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/08/07
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-15

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图书描述

  若说,台湾最美丽的风景是「人情」,
  那么,台湾最动人的故事,就在「农场」!
  然而,最能打动你心的那座农场,究竟在哪里?……
  
  台湾土生土长、带领农家飞越梦想扬名国际的「博士级热血志工」,
  投身台湾休闲农业研究超过十五年,跑遍全台上千家休闲农场!
  这一次突破「旅游指南」的格局,
  要带你从「发现台湾」的角度,
  走访品味一篇篇有关「人与土地」的故事!
  
  这本书,交织着二十五个农人的「田园‧生活‧梦」,
  不仅在让在地的你我感动,
  连香港人、新加坡人、马来西亚、日本人都慕名而来!
  
  没有看过这本书,别说你的真懂得──
  让人心动的,台湾!
  
本书特色


  为什么要去休闲农场?台湾的休闲农场有什么值得看、值得玩的特点?全台数以千计的主题休闲农场,又究竟该怎么挑才好?──最中肯的建议,来自最认真的达人旅者!

  全台唯一带动国际旅人蜂拥而至台湾休闲农场旅游的「热血专家」游文宏,将他十五年来「研究休闲农场」的深刻心得与菁华推荐,毫无保留一次公开,让你真切领略「台湾休闲农场之美」!
  
  ◎推荐最真实!──诚挚分享全台「最具代表性」的休闲农场!
  书中的每一家休闲农场,都是作者亲自探访、而且去过绝对不只一遍的优质农场!而所收录的二十五家台湾农场,更是穷其十五年深度研究之功力、以「够代表性才入选」为标准所挑出来的「上上之选」,绝非坊间「人云亦云」、甚至「不知所云」的肤浅报导!
  
  ◎报导最深度!──娓娓道出「休闲农场」的可贵与可观之处!
  从「农场之生」、「农场之思」、「农场之艺」、「农场之筑」,到「农场之景」、「农场之食」、「农场之游」、「农场之宿」,将每家农场的「前世今生」,甚至是「未来展望」,都以「说故事」的方式鉅细靡遗的加以详述,让人读来不仅能对台湾的休闲农场有更进一步的认识,更会迫不及待想亲自去探一探这些台湾「最美丽的风景」!
  
  ◎呈现最精致!──精采展现休闲农场「自然美」的惊艳风格!
  全书以「大块文章」、「大器图片」的设计方式,来搭配精采的叙述内容。在展现最佳视觉效果之余,亦兼顾文字阅读顺畅及图片张力之美,并提供最简洁的讯息指南,让人读来有「故事酣畅淋漓、风光跃然纸上」的快感,又有查询参考的价值,堪称「最好看、最具保存价值」的休闲农场风格书!
  

著者信息

作者简介

游文宏──史上最强「台湾休闲农业」推手!  


  史上最强 1  去过的农场 最全面!      
  唯一跑遍全台湾50个休闲农业区、超过1000家主题农场的【热血青年】!

  史上最强 2  所做的推荐 最真实!
  唯一长达15年带领台湾休闲农业团队发展起飞、扬名国际的【农场志工】!

  史上最强 3  相关的研究 最专业!
  唯一「台湾农家土生土长农业硕士&管理博士」、横跨产官学的【超级达人】!

  ‧「台湾休闲农业发展协会」秘书长。身为农家子弟,硕士以前学的是农业,踏入休闲农业领域后,花了10年取得资源管理的博士学位,擅长休闲农业规画、创新与整合行销。

  ‧自2000年加入「台湾休闲农业发展协会」以来,即以「打造宜住宜游的农村」为目标。16年来,引领台湾休闲农业蓬勃发展,吸引国内外千万游客走进台湾农村小镇、领略田园之美。

  ‧对于台湾休闲农业了若指掌,也因为踏遍台湾大大小小的农场,不仅和所有农场主成为好朋友,更于2011年推动「台湾休闲农场服务品质认证」做为产业基石,成为休闲农业国际接轨的最佳推手。                                 

  ‧先后于兰阳技术学院、圣母护专、宜兰大学、台北护理健康大学、高雄餐旅大学兼课,前往各大专院校超过百场的演讲,推动产学合作、提倡休闲农业在地性福经济论点,鼓励青年返乡从农。

  ‧洞悉休闲产业趋势,整合产官学组织经验,出版休闲农业产业评论,分享休闲农业知识,致力于延续农村文化、提昇农民地位,期望引领农村成为「享受休闲、体验幸福的生活空间」!
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图书目录

【推荐序一】 重拾,失落已久的美好乡土味!                李益辉    
【推荐序二】 梦中乐土,就在台湾休闲农场!                巫宗霖    
【推荐序三】 休闲农场,台湾人的骄傲!                    林玥秀    
【推荐序四】 化心动为行动,现在就去休闲农场走走!        陈永杰    
【出版者序】 看见动人的台湾,从一座农场开始……            陈冠蒨    
【编着者序】 一个梦想,一份热情,一点执着,一种风格        游文宏    

PART 1:花果‧景观农场
Farm 01    新竹五峰‧雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放,在云海间绽放的生息之地
Farm 02    苗栗卓兰‧花露休闲农场──香草芬芳、花颜绮丽,挥洒人生之梦的奇幻花园
Farm 03    彰化大村‧奈米休闲农场──以葡萄为傲,神人都向往的芬芳世界
Farm 04    南投埔里‧台一生态休闲农场──与自然共舞,独步全台湾的繁花美境
Farm 05    台南柳营‧南元花园休闲农场──绿色奇蹟,二十万棵珍奇花木的快乐天堂
Farm 06    台南东山‧仙湖休闲农场──水果与咖啡飘香,掩映在山中的世外桃源
Farm 07    宜兰冬山‧香格里拉休闲农场──从观光果园出发,台湾休闲农业的急先锋
Farm 08    花莲凤林‧新光兆丰农场──用养囝仔的感情,成就一座巍然丰美生态之城

PART 2:自然‧生态农场
Farm 09    台北士林‧福田园教育休闲农场──土生土长草山穷孩子,开垦都市人的后花园
Farm 10    新北双溪‧双溪平林休闲农场──源于对家乡的眷恋,为地球保留一片净土
Farm 11    新竹北埔‧绿世界生态休闲农场──不要水泥墙与铁栏杆,顽皮兽医与英文老师的动物天堂
Farm 12    苗栗通霄‧飞牛牧场──台湾牛仔先驱胼手胝足,打造纯净浓郁幸福滋味
Farm 13    嘉义竹崎‧龙云休闲农场──慢活山居岁月,瑰宝森林中的生态天地
Farm 14    屏东恆春‧恆春生态农场──把美好自然还诸大地,因爱而生的山中农庄
Farm 15    宜兰头城‧北关休闲农场──依山傍水,扬名国际的螃蟹生态农庄
Farm 16    宜兰员山‧胜洋水草休闲农场──从没人看好的「水中杂草」出发,一路养出扬名国际的绿色世界
Farm 17    宜兰冬山‧三富休闲农场──鸟语花香,让幸福洋溢绵延的生态花园

PART 3:食艺‧文创农场
Farm 18    新北三崃‧千户传奇生态农场──一路坚持成功饲养「水中活化石」,打造出全台湾最具特色的鲟龙鱼基地
Farm 19    苗栗三义‧卓也小屋──从回归农村之美,到开创休闲文创新蓝海
Farm 20    台南新化‧大坑休闲农场──代代相承,绽放在穷山恶水间的田野绿园
Farm 21    宜兰市区‧橘之乡蜜饯观光工厂──老阿嬷的健康秘宝,子孙手创的美丽金枣殿堂
Farm 22    宜兰头城‧头城休闲农场──重回儿时记忆梦田,乡间阿嬷温暖的家
Farm 23    宜兰员山‧八甲休闲鱼场──用性命与知识拚搏奇蹟,台湾的「黑钻石」之家
Farm 24    宜兰员山‧蜂采馆──有花有蜜有希望,脉脉相传的养蜂人家
Farm 25    台东延平‧布农部落休闲农场──月薪八千盖教堂、二万元建农庄,白牧师的山中奇蹟

【编着者后记】     回顾与展望,翻开台湾的休闲农业发展史……        

【附录】           25家心动农场资讯总览                        

图书序言

LEISURE FARM 01

雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放,在云海间绽放的生息之地


胭脂梅、牡丹樱、香水垂梅、郁金香、茶花、紫藤、杜鹃、笑靥花、绣球花、隶慕华凤仙花、樱桃、奇异果、小蓝莓……,数百种树木、花卉与水果,依四季节令绽放、收成。远望整片森林,枝头上五色鸟跳跃,夜色草丛间萤火虫飞舞,山猪、山羌也不时探头──座落于野马瞰山顶的「雪霸休闲农场」,不是一个自私自利、只求水果丰收与花卉美丽的地方,而是全面有机,让万物得以共享这片自然的生息之地。在这海拔一千九百二十三公尺的洁净山区,除了可以远眺着名的雪霸圣稜线,更几乎每天都有美丽的云雾与星辰可观,让整座农场宛如一座飘浮在云海上的空中花园。

【农场之生】就是爱种地,病虫害专家上山开荒拓土

农场第一代主人,是今年已七十五岁的范增达。他出身于农家,又充满客家人勤朴刻苦的精神,除了从小就帮父母扛锄种地,长大后还读农校,并先后进了农业试验所、BASF农药部、兴农集团等单位工作,不仅成了病虫害防治专家,还开了自己的农药行。原本可轻松当老板,但,他就是无法忘怀「在农地里流汗」的滋味。

民国六十五年辞去工作,连在竹东创立的农药行及三个幼小的子女都交给妻子负责经营、教育,自己选择到荒山野岭、一无所有的地方开辟农场。每週一凌晨三点上山工作,週六下午天黑前回家,因山上无电力、电话,他白天工作,只有夜晚在蜡烛下看书写稿,度过愉快一天。

就这样,在漆黑寒冷的薄薄铅板屋过了八年,满山新世纪梨与苹果绽放收成,农舍建造完工才有电力,他也才重回「人间生活」。

图书试读

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