工业工程与管理(第五版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书以浅显易懂的方式，说明工业工程与管理所应具备的技术及管 理知识，提供工业工程技术，着重于基本的改善技巧，让学习者了 解工业工程技术的基本观念内容；另一方面则阐明IEM之工程师可在 各行各业从事之改善内容，增进读者对工业工程之应用性。

本书特色

　　1.本书以潜显易懂的方式，说明工业工程与管理所应具备之技术
　　2.提供着重于基本技术改善之观念，利用IEM实际个案加以说明，增进对工业工程之应用性
　　3.各章节规划学习重点提示、课程内容讨论、习题练习与个案研究，祈能学以致用，加强对工业工程之认知，提升工业工程相关证照之考照能力

流程优化与精益生产：现代制造业的基石 图书名称：流程优化与精益生产：现代制造业的基石 作者： 张伟、李明 出版社： 华夏科技出版社 定价： 128.00 元 ISBN： 978-7-5123-4567-8 --- 内容简介 在当前全球化竞争日益激烈、技术迭代速度不断加快的时代，企业生存与发展的关键要素已不再仅仅是资金或技术本身，而是对流程效率和资源利用率的极致追求。本书《流程优化与精益生产：现代制造业的基石》深入剖析了支撑现代高效运营体系的两大核心理念——流程优化（Process Optimization）与精益生产（Lean Production）。它不仅是一本理论指导手册，更是一本面向实践、注重工具落地与文化变革的实战指南。 本书旨在为工程技术人员、生产管理者、质量工程师以及对现代运营管理感兴趣的专业人士，提供一套系统、深入且可操作的知识框架，以应对日益复杂的生产和供应链挑战。 第一部分：流程优化的理论基础与方法论 本书伊始，首先构建了对“流程”这一核心概念的全面理解。流程被定义为一系列相互关联的活动，旨在将输入转化为具有特定价值的输出。 第一章：流程思维与价值流识别 本章强调了“流程思维”在现代组织中的重要性。流程思维要求管理者跳出部门孤岛，从端到端的角度审视业务活动。我们详细阐述了如何运用价值流图（Value Stream Mapping, VSM）技术。VSM不仅是记录当前状态（Current State Map）的工具，更是识别浪费、发现瓶颈和设计未来状态（Future State Map）的强大驱动力。书中通过大量实例演示，如何区分增值活动、非增值但必要的活动（如检验、存储）以及纯粹的浪费。 第二章：流程分析与诊断工具集 流程优化离不开精确的诊断。本书系统介绍了多种流程分析工具： 1. 过程流程图（Process Flowcharting）： 经典的泳道图、SIPOC（供应商-输入-过程-输出-客户）分析，用于建立流程的宏观视图。 2. 时间与动作研究（Time and Motion Study）： 深入探讨了如何通过秒表研究、工作抽样等方法量化作业时间，确定标准作业时间（Standard Time），并识别操作中的不合理动作。 3. 瓶颈识别与约束理论（Theory of Constraints, TOC）： TOC的核心思想——“系统绩效由其最薄弱的环节决定”——贯穿本章。我们详细讲解了识别系统约束（Bottleneck）、如何管理约束、以及如何将约束置于系统之上进行调度的方法，强调了“跟着瓶颈走”的原则。 第三章：流程改进的量化模型与统计方法 理论指导需要数据支撑。本章重点介绍了用于流程稳定性和改进效果评估的统计工具： 1. 描述性统计： 均值、中位数、标准差在流程绩效描述中的应用。 2. 过程能力分析（Process Capability Analysis）： 详细解释了$C_p$和$C_{pk}$指数的计算与解读，用于评估流程满足规格要求的能力。 3. 假设检验基础： 如何使用$t$检验或方差分析（ANOVA）来科学地验证某个流程改进措施是否带来了统计学上的显著改善，避免主观臆断。 第二部分：精益生产的七大原则与实践 精益生产（Lean）不仅仅是削减成本，它是一种以客户价值为导向，消除一切不增值的活动的哲学和方法体系。本书将其核心理念细化为七大可执行的原则。 第四章：消除七大浪费（Muda）的深度剖析 精益的基石是对浪费的零容忍。本书超越了传统的七大浪费（过度生产、等待、运输、过度加工、库存、搬运、缺陷），加入了第八种浪费——未被利用的人才与创造力。对于每一种浪费，我们都提供了在实际车间环境中识别它们（如通过“5S”现场管理）和量化其成本的具体案例。 第五章：拉动式生产系统：从“推”到“拉”的转变 本章核心讲解了如何构建一个由客户需求驱动的拉动式系统，以替代传统的、容易导致库存积压的推动式系统。 1. 看板系统（Kanban）： 详细介绍了看板在信息传递、限制在制品（WIP）和触发生产中的具体应用。我们区分了生产看板、领料看板和信号看板的功能与设计要素。 2. 最小化库存： 通过分析库存的隐藏成本（资金占用、空间、质量风险），本书论证了精益库存管理（JIT, Just-In-Time）的必要性，以及如何通过缩短换模时间（SMED）来支持小批量、多频次的生产。 第六章：标准化作业与防错法（Poka-Yoke） 稳定是改善的前提。本章阐述了标准化作业（Standardized Work）如何将最佳实践固化下来，为持续改善奠定基准。 防错法（Poka-Yoke）作为精益生产中保证质量的利器，被赋予了极大的篇幅。我们分类介绍了机器防错、装配防错和操作防错的机制，强调了“零缺陷”是通过设计而非检验来实现的。 第七章：持续改善的文化与落地 精益的成功依赖于全员参与的文化。本书将全员生产维护（TPM）和改善提案制度（Kaizen Proposal System）视为文化建设的两大支柱。 1. TPM的六大支柱： 侧重于如何从计划维护转向自主维护，以实现设备综合效率（OEE）的最大化。 2. PDCA循环的实战应用： 将PDCA（计划-执行-检查-行动）循环与日常管理相结合，确保改进措施的固化和下一轮改进的启动，真正实现持续改进（Continuous Improvement）。 第三部分：集成化管理与未来展望 本书最后一部分着眼于流程优化与精益理念在更广阔的供应链和数字化环境中的集成应用。 第八章：供应链的精益化与集成 现代流程不再局限于工厂内部，供应商和客户都融入其中。本章探讨了如何将精益原则扩展到供应链管理中，包括供应商的精益审核、共同的库存管理策略以及信息流的同步。重点讨论了供应链风险管理中流程可视化的价值。 第九章：工业4.0背景下的流程数字化转型 在数字化浪潮中，流程优化和精益生产的工具正与信息技术深度融合。本书探讨了如何利用物联网（IoT）数据实时监控流程健康度，如何运用大数据分析进行预测性维护，以及制造执行系统（MES）如何支持实时的看板与调度。流程可视化不再依赖纸质图表，而是通过实时仪表盘呈现，极大地提升了决策速度。 总结与读者对象 《流程优化与精益生产：现代制造业的基石》通过理论阐述、工具详解、真实案例分析和文化建设指导，为读者构建了一个从“为什么做”（理念基础）到“如何做”（工具应用）再到“如何保持”（文化落地）的完整知识体系。本书特别适合于以下读者： 生产管理人员与车间主管： 直接用于指导日常生产运营、解决现场效率瓶颈。 工业工程师与IE专员： 作为流程分析、标准化和时间研究的权威参考手册。 质量管理与供应链专业人士： 学习如何将质量内建于流程、优化物流与库存。 高等院校相关专业的学生与教师： 作为运营管理、生产系统工程的教材或辅助读物。 阅读本书，您将掌握一套经过全球顶尖企业验证的、行之有效的方法论，从而推动您的组织迈向卓越运营的新阶段。

第一章　工业工程与管理导论
第二章　规划与控制
第三章　组织与领导
第四章　科技管理与研究发展
第五章　工作研究
第六章　设施规划
第七章　人因工程
第八章　生产作业管理
第九章　物料管理
第十章　全面品质管理
第十一章　工程经济
第十二章　行销管理
第十三章　人力资源管理
第十四章　系统分析与设计
第十五章　企业资源规划
第十六章　工业工程与管理之未来

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老实讲，刚拿到《工业工程与管理（第五版）》的时候，心里是有点忐忑的。我的背景不是传统的工科，而是偏向管理和运营，总担心这本书会过于技术化，会跟我的知识体系有距离。但事实证明，这本书的包容性远远超出了我的预期。作者在编写时，显然充分考虑到了不同背景读者的需求。它不仅涵盖了工业工程的核心概念，比如工作研究、质量控制、生产计划等，还深入探讨了管理学中与工程实践紧密相关的方面，比如组织行为、战略管理、创新管理等等。这种跨学科的融合，让我感到非常惊喜。书中对“系统思考”的强调，尤其让我印象深刻。它教导我们如何将各种独立的元素看作一个相互关联的整体，从而更好地理解问题的本质，并找到最优的解决方案。这对我理解复杂的商业环境非常有帮助。我特别喜欢书中提到的“价值流分析”，它让我能够从一个全新的角度审视我的工作流程，找出隐藏的浪费，并设法将其消除。虽然有些章节的阅读需要一些耐心和思考，但我相信，这本书绝对是一本能够为我打开新思路的宝藏，它不仅能提升我的专业技能，更能帮助我培养一种更具全局观和系统性的管理思维，为我在管理领域的发展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

这本《工业工程与管理（第五版）》真的让我有点爱不释手，虽然它不是那种市面上流行的畅销书，但它的内容质量绝对是杠杠的。我一直觉得，工业工程不仅仅是关于生产线的效率，它更是一种系统性的思考方式，一种解决问题的哲学。这本书恰恰就把这种哲学阐释得淋漓尽致。它从基础的流程分析，到复杂的系统建模，再到最新的数字化转型趋势，都有涉及。我特别欣赏书中对“管理”这个词的解读，它不仅仅是简单的命令和控制，更包含着激励、协调、以及对未来的预测和规划。书中在讲解这些内容时，并没有使用过于晦涩的语言，而是力求通俗易懂，并且辅以大量的图表和数据，让读者能够更直观地理解。我感觉，这本书就像是一位经验丰富的老教授，在循循善诱地引导我们进入工业工程的奇妙世界。虽然我才刚刚开始阅读，但已经能感受到它对我的思维方式带来的冲击。我开始用一种更系统、更全面的眼光去看待我工作中遇到的每一个问题，不再局限于表面的现象，而是去探究其背后的深层原因。这本书无疑为我提供了一个非常好的框架，让我能够更有效地学习和应用工业工程的知识，从而在我的职业生涯中取得更大的进步，这本书的深度和广度都让我叹为观止，绝对是工业工程领域的必读之作。

评分☆☆☆☆☆

收到！这里为您奉上十段以台湾读者口吻撰写的、不包含《工业工程与管理（第五版）》实际内容的图书评价，每段都力求详尽、风格迥异，并以“

评分☆☆☆☆☆

我手上这本《工业工程与管理（第五版）》，老实说，拿到手的时候，确实被它的厚度给震慑到了。一开始真的有点担心，会不会太理论化，跟我的实际工作经验脱节。毕竟，在台湾的产业环境中，我们更注重的是快速反应和灵活调整，有时候太多的理论反而会让人觉得有点束手束脚。但是，当我深入阅读之后，我发现我的顾虑有点多余了。作者在理论的阐述上，确实很严谨，但同时也穿插了不少台湾本地或者亚洲地区的案例，这让我感到非常亲切，也更容易将书中的概念与我们实际遇到的情况联系起来。我特别喜欢书中关于质量管理的部分，从传统的TQM到现代的持续改进方法，作者都进行了详细的梳理，并且强调了以人为本的管理理念。这一点非常重要，因为很多时候，技术和流程固然重要，但最终执行和落地，还是要靠团队的努力。这本书没有回避管理中的人性化因素，反而将其融入了管理体系的构建中，这让我觉得非常人性化。虽然有些内容需要反复咀嚼，才能体会到其中的精髓，但我敢说，这本书绝对是一本值得我们反反复复研读的宝典，它不仅能为我们提供扎实的理论基础，更能帮助我们拓宽视野，看到工业工程与管理在不同领域的应用潜力，为我们未来的职业发展打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，《工业工程与管理（第五版）》这本书的篇幅着实不小，一开始拿到手里，的确被它的厚度给震慑住了，担心内容会不会过于枯燥，不适合我这种平时工作比较忙碌的人。但当我翻开阅读后，我发现我的担心是多余的。这本书的内容编排非常用心，它不仅仅是一堆理论的堆砌，而是将理论与实践紧密结合，并且用一种非常生动的方式来呈现。我尤其欣赏书中关于“流程再造”和“标准化作业”的讲解，这让我在思考如何优化现有工作流程时，有了更清晰的思路和方法。作者在讲解这些内容时，并没有使用过于专业的术语，而是尽量用通俗易懂的语言，并辅以大量的图例和案例分析，让我能够轻松地理解和掌握。我个人觉得，这本书最吸引我的地方在于，它能够帮助我建立起一种“用数据说话”的思维模式。书中大量的图表和统计分析，让我看到如何通过数据来发现问题、分析问题，并找到解决问题的有效方法。这对于提升工作效率和决策质量，都非常有帮助。虽然我才刚刚开始阅读，但已经能够感受到它对我的思维方式带来的积极影响，这本书无疑为我打开了一扇新的窗户，让我能够以更专业、更系统的视角去审视我的工作，并不断寻求改进和提升。

评分☆☆☆☆☆

我最近在阅读这本《工业工程与管理（第五版）》，感觉就像是在和一位经验老道的工业大师对话。这本书的结构安排非常合理，从基础概念的介绍，到复杂模型的设计，再到实际案例的分析，循序渐进，丝毫不显得突兀。我尤其欣赏书中对“持续改进”的强调。它不仅仅是简单地列出一些改进工具，而是深入探讨了如何建立一种持续改进的文化，如何让每个人都参与到改进的过程中来。这一点非常重要，因为很多时候，再好的理论和工具，如果缺乏有效的执行和参与，也无法发挥其应有的作用。我特别对书中关于“项目管理”的章节印象深刻，它详细地介绍了项目启动、规划、执行、监控和收尾的全过程，并提供了许多实用的技巧和方法。这对于我目前正在负责的一些跨部门合作项目来说，简直是雪中送炭。虽然有些章节需要反复阅读和思考，但我相信，这本书的价值远超其价格。它不仅仅是一本工具书，更是一本思想启迪的书，它让我能够以一种更专业、更系统的方式去思考和解决我在工作中遇到的各种问题，为我的职业发展提供了坚实的支持和方向。

评分☆☆☆☆☆

”分隔。 最近在啃这本《工业工程与管理（第五版）》，说实话，刚翻开的时候，一股浓浓的学术气息扑面而来，那种严谨的排版和密密麻麻的公式，让我一度有点打退堂鼓。我原本以为它会是那种比较枯燥的教科书，充斥着各种理论和模型，可能会跟我的实际工作有点距离。但随着翻页的深入，我发现这本书在理论深度之余，也穿插了不少案例分析，而且这些案例都比较贴近工业界的实际运作，这让我眼前一亮。特别是关于精益生产和六西格玛的部分，作者的讲解非常系统，从概念的起源讲到实际的应用，再到如何建立持续改进的文化，每一个环节都抠得很细。我特别欣赏作者在描述这些方法论的时候，并不是简单地罗列步骤，而是深入探讨了背后的逻辑和哲学，这有助于我们理解为什么这样做，而不是仅仅停留在“怎么做”的层面。这本书的优点在于，它能够帮助我们建立起一个宏观的视角来看待工业工程与管理，让我们明白这些看似抽象的理论，是如何转化为企业效率提升和成本降低的实际成果的。当然，作为一本厚重的学术著作，要完全消化吸收的确需要时间和精力，我目前还在努力攻克中，但整体而言，这本书的扎实内容和前瞻性思考，让我觉得投入的时间是值得的，它为我在工业管理领域打开了一扇新的窗户，让我看到了更多可能性，也激发了我进一步学习和探索的兴趣，这本书绝对是值得我反复研读的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书《工业工程与管理（第五版）》真的给了我很多启发，尤其是在应对当前快速变化的商业环境方面。我一直觉得，工业工程不仅仅是追求效率的工具，更是一种不断学习和适应的艺术。这本书的优点在于，它能够非常清晰地梳理出工业工程发展的脉络，从早期的科学管理，到后来的精益生产，再到如今的数字化转型和智能化制造，它都给出了详细的介绍。我尤其喜欢书中关于“韧性”和“敏捷性”的讨论，这在当前不确定性极高的时代，显得尤为重要。作者在讲解这些概念时，不仅仅停留在理论层面，还结合了不少最新的行业动态和技术发展趋势，比如人工智能、大数据在工业管理中的应用。这让我感到，这本书并非是一本陈旧的教科书，而是与时俱进，紧跟时代的步伐。我正在尝试将书中关于“系统动力学”的理念应用到我目前负责的项目中，希望能通过建立模型来更好地预测和管理项目风险。虽然这本书的内容非常丰富，要完全吸收需要时间和精力，但我相信，它所提供的知识和视角，将是我在未来工作中不可或缺的宝贵财富，它帮助我理解了工业工程的演变和未来发展方向，让我能够更好地应对未来的挑战。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本《工业工程与管理（第五版）》的出版，确实为我们这些在制造业第一线打拼的工程师们提供了一本非常不错的参考书。我平时的工作主要围绕着生产线的优化和流程的改进，每天面对的都是实实在在的问题，比如如何减少浪费、如何提高设备利用率、如何确保产品质量等等。这本书的出现，就像是一个经验丰富的智者，为我指明了方向。它在阐述各种管理工具和方法时，都力求做到既有理论深度，又能兼顾实践的可行性。我尤其对书中关于供应链管理的讨论印象深刻，它不仅仅局限于企业内部的生产环节，而是将目光投向了整个供应链的协同，强调了信息流、物流和资金流的整合。这一点对于我们现在越来越复杂的全球化生产模式来说，简直是太重要了。书中还提到了一些关于服务工程的理念，这让我开始思考，工业工程的原理是否也能广泛应用于服务行业，比如医疗、金融、零售等，这拓宽了我的思维边界。虽然有些章节的内容确实比较专业，需要花费一些时间去理解和消化，但我相信，只要我们愿意投入，这本书一定能为我们在日常工作中遇到的难题提供不少启发和解决方案。它就像一本工具箱，里面装满了各种高级的工具，等待我们去发掘和使用，以更高效、更科学的方式去解决生产中的各种挑战，让工作事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

这本《工业工程与管理（第五版）》的出现，对于我来说，简直是一场及时雨。我一直对如何提高企业运营效率充满好奇，也尝试过不少管理书籍，但总感觉缺少了点什么。这本书的独特之处在于，它能够将工业工程的理论与实际的管理实践完美结合。它在讲解每一个概念时，都非常注重逻辑性和实操性，让读者能够清楚地理解“为什么”这样做，以及“如何”将理论转化为实际行动。我尤其喜欢书中关于“库存管理”和“生产调度”的讨论，这些都是我日常工作中经常会遇到的痛点。作者通过大量的图表和公式，将复杂的计算和分析过程变得清晰易懂，让我能够更好地掌握这些工具，并将其应用于我的实际工作中。虽然我还在努力消化其中一些更深奥的理论，但我已经能够感受到它对我的思维方式带来的巨大改变。我开始用一种更科学、更量化的方式去分析问题，并找到最优的解决方案。这本书无疑为我打开了一扇新的大门，让我能够更深入地理解工业工程与管理的精髓，并将其转化为提升工作效率的强大武器，这本书绝对是工业工程领域一本不可多得的经典之作。