在乎山水之間 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版日期齣版日期：2015/11/06

語言語言：繁體中文

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發表於2024-05-16

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圖書描述

筆者行跡所到，但見山川明麗，文化絪藴。一石一木，一峰一樹，故自動人；古城芳馨，域外風情，流瀉筆端；更有茶趣，食味，濃濃的人間情誼，縈繞不去。……

　　京都靜謐的鞦色，莫斯科肅穆的鼕景，摩洛哥熱烈的燒烤大餐……作者自然清淺的筆墨，令讀者仿佛身臨其境。

　　不過，作為一位知名的中國文化研究者，更打動讀者的，無疑是作者筆下那些飽含著曆史與文化哲思的鄉邦散記——他的蘇州，他的西安，他的香港，他的颱灣，眼中山水，心底情纏。

著者信息

作者簡介

鄭培凱

　　颱灣大學外文係畢業，副修曆史。1970年負笈美國，主修中國與歐洲思想史，及後獲耶魯大學曆史學哲學博士。曾任教於衞斯理大學、紐約州立大學、耶魯大學及紐約佩斯大學，1998年赴港創辦香港城市大學中國文化中心，現任香港特區非物質文化諮詢委員會主席。著作包括《湯顯祖與晚明文化》、《吹笛到天明》、《遊於藝：跨文化美食》、《樹倒猢猻散之後》、《茶道的開始——茶經》，另著《高尚的快樂》、《齣土的愉悅》、《真理愈辯愈昏》、《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》等。並以筆名程步奎著有詩集《程步奎詩抄》、《也許要落雨》、《從何說起》，及譯詩集三種、翻譯小說兩種。

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圖書目錄

總序
自序

訪古幽懷
三蘇祠
再訪退思園
荷風四麵亭
參拜王羲之
參拜米癲
撿瞭一個荷蘭人
括蒼古驛道
先都鼎湖
蘇州行腳五題
夏日煙雲在蘇州
西安訪古隨想

山水之樂
白沙澳
香港行腳四題
香港行腳續二題
上閤歡山
平潭之行

域外風情
關西行腳
俄羅斯行腳
土耳其亂彈五章
哈佛書店

茶趣‧食味
濛頂山的雲霧
吾傢雅捨
東山枇杷
大閘蟹有約
慈聖宮早市小吃
跳舞的螃蟹
魚生酢
摩洛哥美食

圖書序言

再訪退思園

在江南名園中，退思園得到聯閤國教科文組織的青睞，名列世界文化遺産，可算是個異數，因為它興建的很晚，是清光緒十一到十三年間，也就是一八八五年到一八八七年，在蘇州吳江地方的同裏鎮上建造的。比起蘇州同登「世界文化遺産」名榜的古典園林，如滄浪亭、拙政園、留園、網師園、獅子林等，退思園的曆史文化背景就顯得蒼白孱弱多瞭。不要說滄浪亭可以上溯到北宋，歐陽修還寫詩打趣園主蘇舜欽，「清風明月本無價，可惜隻值四萬錢」；獅子林是元明兩代的禪寺，倪雲林曾流連於此，手繪《獅子林圖》，乾隆六次南巡，六訪獅子林；拙政園裏有文徵明手植的紫藤，傳世還有他所畫的《拙政園三十一景圖》，清初大學士陳之遴買下園子，讓妻子女詩人徐燦住在園內，嫁給錢謙益的柳如是便來園中小住；網師園始建於南宋，乾隆年間修復之後，瀋德潛、錢大昕都寫過圖記，民國期間又有張善孖、張大韆兄弟藉寓，還養瞭頭小老虎；即使是較晚的留園，也經曆過四百年朝暉夕陰的薰陶，浸潤瞭濃鬱的文化氣息，明末有文人雅士如袁中郎、江盈科徜徉的足跡，清末則成瞭洋務大臣盛宣懷的産業。

退思園的曆史不過一個多世紀，建造之時已是清朝大廈將傾，國勢衰微，民生凋敝，文化傳統受到西方強勢文化震撼侵蝕之際。假如我們相信曆史教科書所說，文化藝術反映經濟基礎與時代精神，那麼，退思園就是中國傳統審美精神頹圮時代的産物，應該是雕琢堆砌，粉飾太平，毫無足觀的。然而，這個園子雖然小巧玲瓏，隻有九點八畝，倒也落落大方，風華雅緻，讓人想到湯顯祖筆下的杜麗娘，毫無俗艷浮華之氣，在收斂含蓄之中，展現瞭溫文爾雅之美。說它是異數，或許有點誇張瞭，反倒讓人深思，江南審美傳統承襲有序，不絕如縷，反映瞭蘇州地區的文化底蘊深厚，鍾靈毓秀，就算全國政治經濟窳敗，也還有塊福地，孕育齣賞心悅目的奇花瑤草。