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林百貨:颱南銀座摩登五棧樓

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作者
出版者 齣版社:前衛 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2015/12/05
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-10

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圖書描述

いらっしゃいませ ようこそ「ハヤシ百貨店」へ
颱灣摩登文明與大眾生活史風華!

  你知道日本時代號稱颱南銀座的末廣町是現在的哪裏嗎?
  颱灣第一爭奪戰!菊元百貨如何從林百貨手中搶下颱灣第一傢百貨店的寶座?
  為什麼百貨店頂樓有神社?你知道林百貨末廣社的由來嗎?
  轟動颱灣摩登時尚界的南霸天-林百貨,究竟締造瞭哪些傳奇呢?

  時光重迴到1932年.昭和七年的颱南,穿著時尚的人們走在寬敞四綫道路的末廣町,最耀眼的地標──六階造的電梯大樓「林百貨」矗立在街角,走進百貨店處處新奇,從沒有看過的流籠(電梯)、最流行的男女服飾、最新奇的玩具與最體麵的禮盒,目不暇給。夜幕低垂燈光照亮末廣町二丁目,閃亮熱鬧,颱南銀座不浪得虛名。這裏是昭和時代颱灣最時尚流行的代名詞之一,是時尚的地標也是時代的坐標。

  本書作者透過專業縝密的曆史資料考查及曆時多年的田野調查,佐以精心蒐羅珍貴的時代寫真,將林百貨的前世今生透過書寫方式完整呈現,本書也採訪瞭多位時代見證人,從二戰前林百貨各樓層各職位的颱灣籍員工,如第一代專櫃小姐之外,也採訪曾到林百貨購物的顧客、戰後任職颱灣鹽製鹽總廠的員工,還有曾經在林百貨樓下的修鞋人等,留下瞭珍貴的口述記錄,在淚水與歡笑交織下,看林百貨陪颱灣人一同走過的歲月。

各傢推薦

  賴清德(颱南市長)、謝國興(中研院颱史所所長)、傅朝卿(成功大學建築係特聘教授)、路寒袖(作傢)、淩宗魁(建築文史研究者)、老屋顔(文史工作團隊)、聚珍颱灣(文史工作團隊)  好評推薦

著者信息

作者簡介
  
陳秀琍/主撰者


  資深採訪編輯,現為颱南市文化研究員及颱南市刊主編
  
  【學經曆】
  崑山科技大學公共關係暨廣告係學士
  《悠活颱南-颱南市刊》季刊主編,颱南市政府,2013/04-迄今
  《e代府城-颱南市刊》雙月刊主編,颱南市政府,2003-2010
  2006行政院優良齣版品連續齣版類優選(後來改為國傢齣版品奬)
  2009年國傢圖書館學術遠距教學的綫上資料庫
  《樹榖文化基金會期刊》季刊總編輯,樹榖文化基金會,2011/07-2012/09
  《發現新颱南遊旅書係列》1-8冊(係列書)總編輯,颱南市政府,2004-2010
  《Mercantile》環華企業傢聯誼會季刊,1998-1999
  《鄉城生活雜誌》月刊主編,鄉城文教基金會,1994-1999
  1997、1998、2000年獲行政院金鼎奬(人文社會類)推薦
  1999年獲中研究文獻齣版品期刊類第一名
  
  【書籍齣版】
  《府城百年濱海道:從青草崙到南萣橋》主撰,颱南市政府,2014
  《紅城戀影-老颱南曆史散步》個人著作,人人齣版,2002
  《城市的角落》個人著作,人人齣版,2001
  民國90年文建會好書大傢讀文學散文類推薦
  
  【攝影展】
  根定情深攝影展,鄉城文教基金會,1997
  島影攝影展,鄉城文教基金會,1999
  
姚嵐齡/協撰者

  
  颱南市刊編輯室(飛鴻文化)採訪編輯
  
  【學經曆】
  《悠活颱南-颱南市刊》季刊採訪編輯,颱南市政府,2014/04-迄今。
  文化部古蹟修復工程工地負責人教材編撰及培訓製度建立委託專業服務案助理2013.04-2014-03
  文化部傳統抹灰技術調查記錄計畫案助理2013.03-2013.11
  古蹟曆史建築及聚落專業服務中心第四分區兼任助理,2012.8-2012.11
  牛頭牌鞋業企業品牌文宣企畫2012-2013
  樹榖季刊採訪編輯,2011-2012
  颱南市政府市刊採訪編輯,2009-2010
  企鵝圖書文字編輯,2004-2008
  寂天文化事業有限公司文字編輯,2003-2004
  國立政治大學中國文學係學士,2002
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圖書目錄

市長序 厚植曆史記憶 書寫在地風情
局長序 再現府城繁華夢
處長序 深耕文化內涵
推薦序 中研院颱史所所長序
作者序 時代變遷中的林百貨

序幕    
從林百貨看颱灣百貨店的興起    

第一章 時代背景    
颱灣百貨店的變化    
日治之前(清代)的百貨    
明治維新後 日本大百貨店的西化與發展    
日本百貨店源起的兩個不同係統    
1930年代日本百貨店擴張    

第二章 颱灣百貨店的誕生    
百傢爭鳴的和洋百貨商店    
1920年代颱南的和洋百貨商店    
1929年 颱灣齣現學習日本大百貨店的經營論點    
日本大吳服百貨店在颱行銷 颱南齣張特賣會    
1932年 颱灣日式百貨店開幕元年    
符閤日本百貨店的定義    
菊元搶得先機 林百貨成為南部百貨店龍頭    
菊元百貨與林百貨之比較
    
第三章 移民夢 林方一創業曆程    
林方一來颱與日吉屋吳服店的學習    
夢之初始 29歲離鄉來颱    
日吉屋6年學習    
林吳服店營業開始與商業的活躍    
1926-1927年末廣町的拓寛    
林方一於建築組閤的角色    
林百貨的起建與林方一的去世    

第四章 粉墨登場 林百貨開幕與經營    
傢族與同鄉之管理    
林百貨支配人 藤田武一    
林百貨管理階層多來自山口縣    
林百貨經營之插麯    
林百貨樓層之販賣類彆    
林百貨之通販行銷與東亞旅行社    
食堂的記憶 吳新榮醫生日記中的林百貨    
林百貨的危機處理與事件行銷    
頂樓神社木造之火燒事件    
刊登道歉廣告順便行銷    
首開颱南高樓建築消防演練    
最高樓成為跳樓自殺地點
林百貨末廣神社的由來    
稻荷信仰    
日本企業神社    
颱南其它企業神社    

第五章 引領風潮 帶動商業建築新風貌    
城市街區的地標建築    
颱南商業地標建築於不同時代有不同的代錶    
末廣町林百貨商業地標的齣現    
林百貨建築師──梅澤捨次郎    
總督府營繕課的協助    
颱南銀座建築的仿效風潮    

第六章 洗盡鉛華 1945-1997公營機構時期    
1945年 空襲 被轟炸的颱南市    
1946年 日産接收與颱南鹽業公司
戰後極短暫成為彰化銀行颱南分行與舞宴場    
林百貨成為國營企業及軍方使用的原因
1946-1969年 颱灣製鹽總廠辦公室時期的林百貨    
1976-1986年 保安警察第三總隊辦公室    
四樓 颱灣省糧食局颱南事務所    
五樓 空軍單位及宿捨    

第七章 頹圮褪去 重生再現光彩    
修復,是文化意義的再現──徐裕健建築師    
修復特色二三事    
結構與補強    
磨石子    
洗石子    
燈具    
空襲彈痕殘跡    
電梯    
神社    
展示設計    

第八章 那些年 這些人 林百貨口述曆史    
林百貨員工及員工傢屬訪談
顧客及戰後不同年代、身分的人物訪談
一、緣定林百貨 李錫銓與李陳錦蓮    
二、江金梅女士 林百貨第一代專櫃小姐    
三、許黃進治 昭和時代故事被女兒改編成歌舞劇    
四、石允忠 林百貨最佳員工代言人    
五、郭黃錦英 從林百貨店員到木屐店老闆娘    
六、潘元石老師 保留林百貨童裝人形木牌的插麯    
七、蔡來順 穿著林百貨童裝的小淑女    
八、鄭惇元 任職颱灣製鹽總廠在林百貨辦公二十年    1949-1969年
九、十全行顔德宏 聽前輩說末廣町的故事    
十、吳南仁    林百貨轉角的修鞋人 

第九章 風華再現 2014重新開幕    
開幕 承先啓後    
古蹟再利用 林百貨再利用的定位    
經營團隊 以文化為本再創新    
空間設計 現代古典與颱南味的空間概念    
理念 結閤在地産業與設計    
品牌 林百貨自己就是一個品牌    
企劃精神 老颱南味 老颱南人    
産學閤作 學生與文創百貨的火花    
屹立颱南  迎嚮百歲

參考文獻    

圖書序言

一、緣定林百貨 李錫銓與李陳錦蓮
 
1931-1945林百貨商品主任(林商店時期之員工):李錫銓
1936-1945林百貨領帶部店員:李陳錦蓮
受訪者:李建畿(李錫銓長子)
 
故事從林百貨的兩隻老櫃子說起。
  
2014年林百貨整修再開幕,一樓放著兩隻櫃子,那是2009年一位颱南市民捐的,載明是原本林百貨的商品櫃。林百貨開幕前夕,由文化局齣麵嚮颱灣曆史博物館將櫃子迎迴林百貨,老櫃子整理後光鮮亮麗,這櫃子不止是1932年林百貨開幕留下來的老古董,更重要的是這兩隻老櫃子裝瞭一個屬於林百貨的昭和時期浪漫故事。
 
李錫銓──林百貨資深員工
  
齣生於大正7年(1918)的李錫銓,傢住老鬆町,因為阿公李其溫在颱南師範學校教授漢學,因此李錫銓跨瞭學區到當時颱南師範學校附屬公學校(今颱南大學附小)上課。昭和6年(1931)三月畢業後,同年五月進入林方一商店當店員。李錫銓從林百貨開幕任職到1945年林百貨結束營業為止,共14年的時間之久,李錫銓數次獲得當時颱南市商工會議所頒發ハヤン百貨店優良員工的奬狀(如圖),其中有一張是昭和12年(1937)2月17日由當時的颱南商工會會長頒發五年以上的模範奬狀,內容載明李錫銓於昭和6年五月進入林百貨服務滿五年以上錶現優異,由這張奬狀可推算當時李錫銓進入林百貨的時間。
 
林百貨支配人藤田武一證婚
  
因為李錫銓的錶現優異,漸漸受到重視,後來二樓的主任吉賀幸一被徵召到海外從軍,李錫銓被升為二樓主管,這在當時以日本人為主管的林百貨極少見。1941年太平洋戰爭起颱灣物資統製,日本進口的商品有一定的配額,為瞭業績,李錫銓幫忙找颱灣在地的貨品進到百貨店來賣,受到當時支配人(總經理)藤田武一的重用。所以他在1943年於林百貨任職其間,於颱南神社舉行婚禮,主婚人就是藤田夫婦(如圖)。
 
李錫銓的太太陳錦蓮,是當時本町南北雜貨商陳大溪(陳丕)的女兒,當時陳錦蓮於大正11年(1922)末廣公學校畢業後,大約於1936年進入林百貨在二樓領帶部工作。她和李錫銓相差4歲,兩個人在林百貨工作認識、戀愛到最後結婚,連結婚誓詞都用毛筆寫在一張有林百貨浮水印(隱形墨水)的宣紙上,十分特彆,極有曆史意義。

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