林百货：台南银座摩登五栈楼 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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具体描述

いらっしゃいませ　ようこそ「ハヤシ百货店」へ
台湾摩登文明与大众生活史风华！

　　你知道日本时代号称台南银座的末广町是现在的哪里吗？
　　台湾第一争夺战！菊元百货如何从林百货手中抢下台湾第一家百货店的宝座？
　　为什么百货店顶楼有神社？你知道林百货末广社的由来吗？
　　轰动台湾摩登时尚界的南霸天－林百货，究竟缔造了哪些传奇呢？

　　时光重回到1932年．昭和七年的台南，穿着时尚的人们走在宽敞四线道路的末广町，最耀眼的地标──六阶造的电梯大楼「林百货」矗立在街角，走进百货店处处新奇，从没有看过的流笼（电梯）、最流行的男女服饰、最新奇的玩具与最体面的礼盒，目不暇给。夜幕低垂灯光照亮末广町二丁目，闪亮热闹，台南银座不浪得虚名。这里是昭和时代台湾最时尚流行的代名词之一，是时尚的地标也是时代的坐标。

　　本书作者透过专业缜密的历史资料考查及历时多年的田野调查，佐以精心蒐罗珍贵的时代写真，将林百货的前世今生透过书写方式完整呈现，本书也採访了多位时代见证人，从二战前林百货各楼层各职位的台湾籍员工，如第一代专柜小姐之外，也採访曾到林百货购物的顾客、战后任职台湾盐制盐总厂的员工，还有曾经在林百货楼下的修鞋人等，留下了珍贵的口述记录，在泪水与欢笑交织下，看林百货陪台湾人一同走过的岁月。

各家推荐

　　赖清德（台南市长）、谢国兴（中研院台史所所长）、傅朝卿（成功大学建筑系特聘教授）、路寒袖（作家）、凌宗魁（建筑文史研究者）、老屋颜（文史工作团队）、聚珍台湾（文史工作团队）好评推荐

著者信息

作者简介
　　
陈秀琍／主撰者

　　资深採访编辑，现为台南市文化研究员及台南市刊主编
　　
　　【学经历】
　　崑山科技大学公共关系暨广告系学士
　　《悠活台南-台南市刊》季刊主编，台南市政府，2013/04-迄今
　　《e代府城-台南市刊》双月刊主编，台南市政府，2003-2010
　　2006行政院优良出版品连续出版类优选（后来改为国家出版品奖）
　　2009年国家图书馆学术远距教学的线上资料库
　　《树谷文化基金会期刊》季刊总编辑，树谷文化基金会，2011/07-2012/09
　　《发现新台南游旅书系列》1-8册（系列书）总编辑，台南市政府，2004-2010
　　《Mercantile》环华企业家联谊会季刊，1998-1999
　　《乡城生活杂志》月刊主编，乡城文教基金会，1994-1999
　　1997、1998、2000年获行政院金鼎奖（人文社会类）推荐
　　1999年获中研究文献出版品期刊类第一名
　　
　　【书籍出版】
　　《府城百年滨海道：从青草崙到南萣桥》主撰，台南市政府，2014
　　《红城恋影-老台南历史散步》个人着作，人人出版，2002
　　《城市的角落》个人着作，人人出版，2001
　　民国90年文建会好书大家读文学散文类推荐
　　
　　【摄影展】
　　根定情深摄影展，乡城文教基金会，1997
　　岛影摄影展，乡城文教基金会，1999
　　
姚岚龄／协撰者
　　
　　台南市刊编辑室（飞鸿文化）採访编辑
　　
　　【学经历】
　　《悠活台南-台南市刊》季刊採访编辑，台南市政府，2014/04-迄今。
　　文化部古蹟修复工程工地负责人教材编撰及培训制度建立委託专业服务案助理2013.04-2014-03
　　文化部传统抹灰技术调查记录计画案助理2013.03-2013.11
　　古蹟历史建筑及聚落专业服务中心第四分区兼任助理，2012.8-2012.11
　　牛头牌鞋业企业品牌文宣企画2012-2013
　　树谷季刊採访编辑，2011-2012
　　台南市政府市刊採访编辑，2009-2010
　　企鹅图书文字编辑，2004-2008
　　寂天文化事业有限公司文字编辑，2003-2004
　　国立政治大学中国文学系学士，2002

图书目录

市长序　厚植历史记忆　书写在地风情
局长序　再现府城繁华梦
处长序　深耕文化内涵
推荐序　中研院台史所所长序
作者序　时代变迁中的林百货

序幕
从林百货看台湾百货店的兴起

第一章　时代背景
台湾百货店的变化
日治之前（清代）的百货
明治维新后　日本大百货店的西化与发展
日本百货店源起的两个不同系统
1930年代日本百货店扩张

第二章　台湾百货店的诞生
百家争鸣的和洋百货商店
1920年代台南的和洋百货商店
1929年　台湾出现学习日本大百货店的经营论点
日本大吴服百货店在台行销　台南出张特卖会
1932年　台湾日式百货店开幕元年
符合日本百货店的定义
菊元抢得先机　林百货成为南部百货店龙头
菊元百货与林百货之比较

第三章　移民梦　林方一创业历程
林方一来台与日吉屋吴服店的学习
梦之初始　29岁离乡来台
日吉屋6年学习
林吴服店营业开始与商业的活跃
1926－1927年末广町的拓寛
林方一于建筑组合的角色
林百货的起建与林方一的去世

第四章　粉墨登场林百货开幕与经营
家族与同乡之管理
林百货支配人　藤田武一
林百货管理阶层多来自山口县
林百货经营之插曲
林百货楼层之贩卖类别
林百货之通贩行销与东亚旅行社
食堂的记忆　吴新荣医生日记中的林百货
林百货的危机处理与事件行销
顶楼神社木造之火烧事件
刊登道歉广告顺便行销
首开台南高楼建筑消防演练
最高楼成为跳楼自杀地点
林百货末广神社的由来
稻荷信仰
日本企业神社
台南其它企业神社

第五章　引领风潮带动商业建筑新风貌
城市街区的地标建筑
台南商业地标建筑于不同时代有不同的代表
末广町林百货商业地标的出现
林百货建筑师──梅泽舍次郎
总督府营缮课的协助
台南银座建筑的仿效风潮

第六章　洗尽铅华　1945-1997公营机构时期
1945年空袭　被轰炸的台南市
1946年日产接收与台南盐业公司
战后极短暂成为彰化银行台南分行与舞宴场
林百货成为国营企业及军方使用的原因
1946-1969年台湾制盐总厂办公室时期的林百货
1976-1986年保安警察第三总队办公室
四楼　台湾省粮食局台南事务所
五楼　空军单位及宿舍

第七章　颓圮褪去　重生再现光彩
修复，是文化意义的再现──徐裕健建筑师
修复特色二三事
结构与补强
磨石子
洗石子
灯具
空袭弹痕残迹
电梯
神社
展示设计

第八章　那些年这些人林百货口述历史
林百货员工及员工家属访谈
顾客及战后不同年代、身分的人物访谈
一、缘定林百货　李钖铨与李陈锦莲
二、江金梅女士　林百货第一代专柜小姐
三、许黄进治　昭和时代故事被女儿改编成歌舞剧
四、石允忠　林百货最佳员工代言人
五、郭黄锦英　从林百货店员到木屐店老板娘
六、潘元石老师　保留林百货童装人形木牌的插曲
七、蔡来顺　穿着林百货童装的小淑女
八、郑惇元　任职台湾制盐总厂在林百货办公二十年   1949-1969年
九、十全行颜德宏　听前辈说末广町的故事
十、吴南仁   林百货转角的修鞋人　

第九章　风华再现　2014重新开幕
开幕　承先启后
古蹟再利用　林百货再利用的定位
经营团队　以文化为本再创新
空间设计　现代古典与台南味的空间概念
理念　结合在地产业与设计
品牌　林百货自己就是一个品牌
企划精神　老台南味　老台南人
产学合作　学生与文创百货的火花
屹立台南迎向百岁

参考文献

图书序言

一、缘定林百货　李钖铨与李陈锦莲

1931-1945林百货商品主任（林商店时期之员工）：李钖铨
1936-1945林百货领带部店员：李陈锦莲
受访者：李建畿（李钖铨长子）

故事从林百货的两只老柜子说起。
　　
2014年林百货整修再开幕，一楼放着两只柜子，那是2009年一位台南市民捐的，载明是原本林百货的商品柜。林百货开幕前夕，由文化局出面向台湾历史博物馆将柜子迎回林百货，老柜子整理后光鲜亮丽，这柜子不止是1932年林百货开幕留下来的老古董，更重要的是这两只老柜子装了一个属于林百货的昭和时期浪漫故事。

李钖铨──林百货资深员工
　　
出生于大正7年（1918）的李钖铨，家住老松町，因为阿公李其温在台南师范学校教授汉学，因此李钖铨跨了学区到当时台南师范学校附属公学校（今台南大学附小）上课。昭和6年（1931）三月毕业后，同年五月进入林方一商店当店员。李钖铨从林百货开幕任职到1945年林百货结束营业为止，共14年的时间之久，李钖铨数次获得当时台南市商工会议所颁发ハヤン百货店优良员工的奖状（如图），其中有一张是昭和12年（1937）2月17日由当时的台南商工会会长颁发五年以上的模范奖状，内容载明李钖铨于昭和6年五月进入林百货服务满五年以上表现优异，由这张奖状可推算当时李钖铨进入林百货的时间。

林百货支配人藤田武一证婚
　　
因为李钖铨的表现优异，渐渐受到重视，后来二楼的主任吉贺幸一被征召到海外从军，李钖铨被升为二楼主管，这在当时以日本人为主管的林百货极少见。1941年太平洋战争起台湾物资统制，日本进口的商品有一定的配额，为了业绩，李钖铨帮忙找台湾在地的货品进到百货店来卖，受到当时支配人（总经理）藤田武一的重用。所以他在1943年于林百货任职其间，于台南神社举行婚礼，主婚人就是藤田夫妇（如图）。

李钖铨的太太陈锦莲，是当时本町南北杂货商陈大溪（陈丕）的女儿，当时陈锦莲于大正11年（1922）末广公学校毕业后，大约于1936年进入林百货在二楼领带部工作。她和李钖铨相差4岁，两个人在林百货工作认识、恋爱到最后结婚，连结婚誓词都用毛笔写在一张有林百货浮水印（隐形墨水）的宣纸上，十分特别，极有历史意义。