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人类以为细菌是我们的敌人，欲除之而后快。但过度害怕细菌让人生病，大多数的细菌都是我们生命中的好伙伴，协助对抗肿瘤、肥胖和心血管疾病。

当你出生的那一剎那，成千上万的益菌也和你一起出现在这个世界上，它们是你生命中永远的好伙伴。
夏里休斯和费里柏为我们开展了微生物世界的惊奇旅程，釐清人体内生态体系的运作机制，细菌不只影响了我们的消化、情绪、伴侣选择和思考能力，甚至还协助对抗肿瘤、过敏、肥胖症、营养失调、心血管、肠道问题等文明病，过度的消毒杀菌反而让我们面临体内的生态浩劫。
我们应该把体内的微生物生态系统当作一座花园细心呵护，善待体内的益菌，和数千亿个好伙伴共度更健康的生活。

作者简介

哈诺．夏里休斯Hanno Charisius
一九七二年生，大学在德国不来梅攻读生物学，曾于《麻省理工科技评论》（MIT Technology Review）、《连线》（Wired）杂志担任编辑。二○一○╱二○一一年获得麻省理工学院科学记者奖学金，现居慕尼黑。

里夏尔德．费里柏Richard Friebe
一九七○年生，大学在德国康兹坦斯和南非约翰尼斯堡攻读生物学，持续为德国各大报纸，如法兰克福汇报（F.A.Z）、南德日报（S.Z）等写专栏，曾任南德日报出版社编辑，二○一○年获得科学记者奖（Georg von Holtzbrinck Preis für Wissenschaftsjournalismus），现居柏林。

两人于二○一三年合着《基因骇客》一书，颇受好评，《细菌：我们生命的共同体》为两人合作的第二本书，亦广受各界赞誉，入围二○一五年奥地利年度科学书籍奖决选。

相关着作:《谁说无毒一身轻？看压力和毒物如何让我们更强健》

译者简介

许嫚红
曾旅居德国数年，喜爱德文，钟情蕴藏于这门语言之中的逻辑，以及由此建构而出的世界观。

相关着作:《北欧神话学》

推荐序
〈培育个体内的微生物生态系统花园〉╱王永樑
〈一起来认识你的原核成份〉╱陈俊尧
〈恍如星夜〉╱黄生
中文版序
引言
 不用动刀的移植手术
 短短数年间的转变
 未知的国度
 人类体内的塞伦加蒂不该丧命
 一千亿个工作伙伴
 微生物的力量：从肠道到心理，再到肿瘤
第一部．微观人类
1 人类超级生物体
 细菌们，生日快乐！
 由生物性的「我们」作主
 每个微生物群系都是独一无二的
 你的微生物地址是……？
 来自母亲的第一份生日礼物
2「我们」国度大探索
 指甲测试
 蚊子磁铁
 看看肚脐
 让我们谈谈性吧！
 口腔里的战场
 接吻、咬伤、妨碍
3 肠道同居宿舍
 盲肠：细菌避难所
 第二个大脑
 秩序占了微生物一大半的生活重心
 肠道黑盒子
4 远古之敌，陈年老友
 保护和利用
 爱你的宿主像爱你自己
 代价、愉悦、寄宿处
 牙膏──演化策动者
5 动物农庄
 全面进驻
 内建的太阳能发电厂和制糖厂
 瘤胃是一种征兆
 犹如布莱梅乐队
 新种崛起
6 微生物学简史
 以毒攻毒
 全是挤奶女工的功劳
 酿成大病的小家伙
 名叫柯霍的乡下医生
 芬妮的配方与佩特里的热卖品
 好菌？
 第二基因体
7 寻找失落的细菌
 文明的细菌荒
 有误的专业
 进阶的细菌疗法
8 微生物之爱
 亲吻无法独力完成
 把你的果汁给我
 肌肤相亲
第二部 自我对抗的人类
9 抗生素——一场生态浩劫
 制造脂肪的药物
 对抗微生物的副作用
 从老鼠到人类
 肠道里的手榴弹
 纯净过了头
10 如果普拿疼成了毒药
 长寿的线虫
 数位化的心脏毛病
 喧闹的迷你肝脏们 — 肠道解毒
 畅销药物的毒子毒孙
 分析或是放弃
11 两种出生方式和人工剖腹的一二事
 没灰尘、没细菌，不代表没问题
 通往充满生命之途
 最初的一千天：决定健康的关键期
 卫生过了头
 权威学者（尚未提出）的建议
 添加预防性抗生素的幼儿早餐
 子宫之外
第三部．消毒的疾病
12 免疫系统的学校
 更多的托儿所！
 我们的小农场
 偏执的守护者
 麸质和其他无福消受的东西
 生乳才是关键
 加了太多料的蔬菜汤
 什么都有可能
13 肥胖症、糖尿病及微生物的影响
 主导一切的史氏菌
 细微的差异、巨大的功效
 昨日的生存优势、今日的威胁
 糖 — 房间里的大象
 职业介绍所的肠道职缺
 会传染的纤瘦
 改变饮食：多样性与植物
14 肚子的感觉 — 细菌如何影响我们的心理
 寄生虫的命令
 勇敢的老鼠
 经优格释放而出
 灰质上的肠道免疫细胞
 五十亿的问题
 联合起来吧！各派学者
 脑部的早期发展
15 请问总理，微生物是助长还是抑制了肿瘤？
 乳桿菌的防护
 克弗尔可预防癌症？
 大火虽好，燎原就不妙了
 铎并非真的那么棒
 这么做会肚子痛
 多酚，具有疗效的细菌饲料
 搭便车或是涡轮增压器？
16 用桿菌取代 β 阻断剂？
 贝克实验室寓言
 人体试验
 给素食主义者的肉
 就像偶尔来块牛排般奢侈
17 生病的肠道
 肠道激躁症
 飞机上的虫
 为防护墙注入强化的生命力
 胆囊之爱
 纤维质的角色
 请开一帖安慰剂
第四部．微生物疗法
18 吃优格延年益寿
 与微生物相关的间接证据
 错误和欠缺的建议
 关于风险与副作用
 打开胶囊、放进细菌、阖上胶囊
 发酵、发酵、发财让人呵呵笑
 多吃酸菜！
 个人化的细菌疗法
 生物性预防与未来的益生菌
19 为健康捐赠的十亿
 古老的方法
 来自上天的礼物
 徒劳无功的研究
 寻找合适的捐赠者
 人造粪便疗法
20 细菌策略 — 为个人微生物群量身打造的医疗
 一种临床表现、多种致病因素
 散弹式疗法
 个体基因、个体的细菌基因
 理想的淘汰赛
 害群之马
 肿瘤所培育的细菌
 边吃优格边等待
第五部．向钱进
21 清洗、净化、修复、收费
 成为超级巨星的外科医生
 肠道的清洗设备与保养工具
 足浴疗法不为人知的伎俩
 更干净的肝与危险的霉菌
22 有效微生物：拯救世界的八十种微生物
「世界上有些东西是无法解释的」
 飘浮在第七层云端上的教室
23 肠道有限公司
 细菌疗法即经济成长力
 经基因科技改造的乳酸菌
 细菌的奥祕与商业机密
 把细菌当药
 进程中的高压
结语
 身体的核心领域
 你们是谁？都在做些什么？
 生命联盟 — 全新的人类图像
 细菌的需求
 细菌与个人性格
 细菌与私有领域
 体内的园丁
 为什么细菌是我们的朋友？
专有名词对照表

【推荐序】一起来认识你的原核成分╱陈俊尧
 
如果我是在二十年前讲书里的这些内容，一定有人会觉得我疯了。因为以当时微生物学的知识来判断，这些事是不可能会发生的，就像没电话就不能跟国外的人讲到话一样。
 
在过去的那个世界里，人和细菌是对立的，大部分人类认识的细菌都是危险而不怀好意的。而今天我们到底多知道了些什么呢？肠道里的细菌能影响健康，不意外。但是细菌居然可以影响肥胖？神经内分泌系统也都会受细菌影响？影响情绪？连社会行为都要受到细菌左右？自闭症也可能是细菌造成的？原来肠子里不起眼的细菌们竟然在某种程度上掌控了我们的生活！
 
跟肠道细菌相关的研究及知识正以惊人的速度累积。在今天，谈人体或动植物的共生微生物已经成为最热门的话题，因为细菌似乎能以各种你想不到的方式影响你的生活。谈人体微生物的科普书一本接一本问世，但还是填不满人们对这些微形室友的好奇心。这群最贴近我们，但事实上我们却对它们全然陌生的盟友们，到底会怎么影响到我们的日常生活呢？这本书正好是本好玩而又有点深度的入门书。
 
每个细胞里都有一只共生细菌
 
细菌跟很多生物都有着密切的共生关系。这现象其实也该是理所当然的，因为细菌比动物、植物都还早来到这个星球上，而且早了上亿年。直到现在，我们身体的每一个细胞里都还住着一只改头换面的细菌。在古早古早以前一只细菌被招募进入另一只古菌的细胞里共生，组成了第一个真核细胞，而当年那只细菌变成细胞里的胞器粒线体。真核细胞有了粒线体的能量支持而变大，从单细胞变成多细胞的生物，体型逐渐巨大化。而它的那些在外闯荡的野生同伴们，有些转而进入这个巨大生物体里，选择共生或是成为敌人。其实想想这如果把主角换成人，这故事就会变成一群儿时玩伴在动盪的时代里讨生活，有的人在命运捉弄下成了拔刀相向的仇敌，有的人还默默在一旁守护着你，即使你根本没注意到它的存在。

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细菌：我们的生命共同体 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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