小慢：慢活．詠物．品好茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 慢生活
• 茶文化
• 詩意
• 生活美學
• 品味
• 靜心
• 慢節奏
• 自然
• 文學
• 小資

　　．颱灣知名茶人謝小曼的第一本書。
　　．十場跨越國界的茶會，百餘幀韻味深長的攝影作品。
　　．近四十款茶葉，從新到老，從春到鼕。
　　．實用泡茶技巧，實踐生活美學。
　　．陳正川、三榖龍二、安藤雅信、安齋賢太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈等名傢器具與小慢茶館共譜的絕美風景。
　　
　　十場曼妙生津的茶會，十場截然不同的風情，初鼕的上海、櫻花綻放的東京、盛夏的颱北。還有與木藝傢三榖龍二閤作的展覽茶會、與花道傢上野雄次共譜的寂靜茶會……。纔華洋溢的謝小曼是一位渾然天成的茶人，她獨特的茶席風格跨越瞭門派和國界，帶給愛茶者無盡啓發和想像。
　　
　　本書收錄謝小曼近年最具特色的十場茶會，總共介紹瞭近40款茶葉，每席茶皆有動人的攝影紀錄、茶席主題的中心思想和籌辦過程，也介紹許多營造生活美感的實用方法、名傢器物與泡茶技巧，絕對是愛茶者最有價值的收藏之一。本書透過深入淺齣的細膩文字與優美的攝影作品，自然而然點亮生活裏不曾察覺的美好細節。
　　
　　打開書，你就是小慢茶館的座上賓。
　　
　　
【小慢茶友，佳評如潮】
　　
　　好茶，好日子
　　――VVG好樣Grace
　　
　　聽聞小慢要齣書瞭....眾茶反應：
　　東方美人：等很久瞭....
　　木柵鐵觀音：終於....
　　凍頂烏龍：等到凍未條....
　　普洱老茶：我陳化的剛剛好....
　　好茶們齊唱：就等這一泡
　　――Faye(CNN颱灣代理）
　　
　　小曼的茶如詩如畫
　　是ㄧ幅四季的長捲
　　是ㄧ首歲月的詩篇
　　――好友吳俊樺
　　
　　謝小曼さんの器の見立て使いに驚くことが多い。枠を広げて、新しい茶の世界を作ってくれるだろう。
　　――安藤雅信
　　
　　小曼，天生的生活美學。信手拈來，一切隻是延續上輩子的日日
　　――盧津姬
　　
　　謝小曼先生の溫かさと優しさ、そして先生の美意識が詰まっていることでしょう。早く手に取って拝読したいです！
　　――麗茶主宰中國茶敎室NaomiTomida
　　
　　暫時放下"會不會""懂不懂"這個問題吧她隨便弄點什麼都很好看。
　　跟著小曼老師總能享受當下的美好……
　　――上海杜佳麟　　
　　
　　你因著什麼而駐足？
　　曼
　　慢
　　漫
　　――王卉君　　
　　
　　氣氛營造靜雅閑適、茶湯滋味點滴在心，茶器皿精巧閤宜，小曼主導的茶席往往讓人有種時空倒返的錯覺，感嘆昔日文人雅士品茗聚會也不過如此。
　　――GQ專案統籌總監CathyHsiao　　
　　
　　小慢的茶席，花席，食席皆臻極緻美學的品格，乃至精神升華的高度。清雅淡遠，古穆幽密，溫潤貼心。
　　――上海羅丹　　
　　
　　多和少，舊與破在小曼的生活中，自然調味齣她獨特悠美的人生哲學
　　漫漫戲遊人間，淡淡的深深的，清香味久。
　　――達開想樂Sophia　　
　　
　　不管在哪裏，我們時時刻刻都在與內心的相應一起共嗚著，哪怕是婆娑的樹影或無執的清風，哪怕存在著時間與空間上的距離。小慢老師的新書是值得期待的，她似乎帶領我們進入瞭一個微妙而不可言的美的世界。――大連同源茶捨硃程鋒
　　
　　
　　小慢-中國茶を全く知らない私に、お茶の作られてきた場所や歴史、味の錶現を少し教えてくれました。彼女がいなければ、開かなかった扉が少し開きました。それから私の日常に、お茶を飲む機會が齣來ました。そういえば日本のお茶は、作法には厳しいけど、味の話はあまり聞かないなー、中國茶は大らかで自由。美味しさと癒しを追求する。さすが大陸だと感じます。小慢もそうです。――辻和美　　
　　
　　這是媽媽辛苦多年的成果
　　工作讓你更加懂生活
　　懂生活讓你工作快樂
　　雖然辛苦但媽媽快樂的去把夢想一步一步的去實現
　　――大兒子　　
　　
　　來自雲南老川的祝福：如期待一泡老樹的普洱，醇厚而豐富的展開。

《城市邊緣的隱士：當代生活方式的哲學審視》 作者：林遠 齣版社：清風文化 齣版日期：2023年10月 --- 導言：迷失在加速時代的錨點 在當今這個被效率、即時滿足和信息洪流裹挾的時代，我們似乎都成瞭高速列車上的乘客，目標明確卻常常忘記瞭窗外的風景。我們被“成功學”和“時間管理術”推著嚮前，仿佛慢下來就是一種原罪。然而，當這種加速度導緻普遍的焦慮、倦怠與意義的缺失時，一股反嚮的力量——對深度、沉靜和本真生活的渴望——開始在都市的鋼筋水泥叢林中悄然滋長。 《城市邊緣的隱士》並非一本關於如何“慢下來”的實用指南，它更像是一場深入我們內心深處的哲學漫遊，探討在高度發達的物質文明之下，個體如何重新構建其精神坐標，尋找到屬於自己的“場域”。本書通過對曆史文化中“隱逸”傳統的現代性轉譯，結閤當代心理學、社會學觀察，為那些在喧囂中尋求安寜的現代人提供瞭一份深邃的、非功利性的思考框架。 第一部分：加速的幻象與價值的重估 第一章：時間之網的陷阱：效率至上主義的剖析 本章追溯瞭工業革命以來“時間就是金錢”觀念的形成及其在信息時代的異化。作者林遠犀利地指齣，現代人對時間的管理，往往導嚮瞭對生命體驗的過度切割與量化。我們忙於規劃未來，卻犧牲瞭當下的感受力。 通過分析卡爾·波蘭尼的“脫嵌化”理論，本章探討瞭經濟邏輯如何滲透並重塑瞭我們的日常節奏。我們所追求的“高效”，許多時候隻是為瞭填補更多可被消費或産齣的時間空隙，而非真正帶來內心的充實。林遠提齣，真正的自由並非是擁有更多時間，而是擁有對時間流逝的自主選擇權——何時投入，何時抽離。 第二章：精神貧瘠的豐饒之地：物質主義的反思 我們生活在一個前所未有的物質豐饒時代，但“豐饒”的悖論在於，它並未帶來同等的精神富足。本章深入探討瞭消費主義文化如何通過不斷製造“需求”來維持社會的運轉，並最終使個體陷入無休止的追逐循環。 作者援引瞭海德格爾關於“存在者”與“存在”的區分，指齣當代人過度認同於自身所擁有的“存在者”（如職位、財富、社交網絡），而疏遠瞭對自身“存在”本質的追問。隱逸並非逃避社會責任，而是拒絕被定義、拒絕將自我價值外包給外部評價體係的勇氣。 第二部分：重構“場域”：構建內在的庇護所 第三章：技藝的迴歸：在專注中發現自我 本書的核心論點之一是，真正的“慢”並非是無所事事，而是“專注的沉浸”。作者考察瞭從古希臘的“技藝”（Techne）到日本的“道”（Dō）文化中對“專注”的推崇。 林遠詳細闡述瞭“心流”理論的社會學基礎，並將其與一種“反功利性實踐”相結閤。當我們投入一項活動——無論是精細的木工、長時間的閱讀、還是復雜的編程——其目的本身即是圓滿的，而非為瞭達成某種外部目標。這種實踐重建瞭心智與行動之間的直接關聯，使人重新掌握瞭行動的主導權。本章提供瞭關於如何選擇和培養一項“非生産性”技藝的深刻洞察。 第四章：空間敘事：身體與環境的對話 “隱士”的棲居地，無論是在山林，還是在鬧市的一隅，都是一種有意識的選擇。本章探討瞭環境對意識形態的塑造作用。當代城市設計往往傾嚮於功能至上，缺乏“意義”的載體。 林遠將城市空間視為一種權力結構，而隱逸空間則是對這種結構的主動“去中心化”。他引入瞭現象學對“身體在場”的討論，強調居所不僅僅是休息之所，更是自我敘事得以展開的“劇場”。如何通過調整光綫、聲音、材料的質感，在日常生活中創造齣微觀的、可供沉思的“閾限空間”，是本章著重探討的實踐方嚮。 第三部分：關係的重塑：深度連接與疏離的藝術 第五章：社交的拓撲學：從廣度到深度的轉型 在社交媒體時代，“連接”達到瞭空前的密度，但“關係”卻常常變得稀薄。本書批判瞭“社交資本”的過度崇拜，認為其往往將人際交往簡化為一種資源交換。 林遠提齣瞭“拓撲學”的比喻：當我們專注於拓寬社交網絡（維度增加），我們往往犧牲瞭關係的深度（連接的強度）。隱逸的生活方式，並非是切斷所有聯係，而是對“關係篩選機製”的重新激活。它要求我們審視哪些連接是滋養性的，哪些是消耗性的，並有意識地選擇那些能夠促成更真誠、更少錶演性質的互動。 第六章：對“無用之用”的頌揚：靜默的價值 生命的意義並非總能被清晰地闡述或量化。本章聚焦於“靜默”和“無為”的力量。作者援引瞭莊子的“無用之用”思想，論證瞭在社會評價體係之外，為心靈保留一片“無用之地”的必要性。 這種“無用”，是創造力的溫床，是直覺得以浮現的土壤。它對抗的是功利主義對一切事物價值的即時裁決。通過對哲學冥想與自然觀察的分析，本章引導讀者認識到，許多生命中最重要的洞見和情感體驗，都産生於看似“浪費時間”的時刻。 結語：嚮內探索的當代使命 《城市邊緣的隱士》的最終目的，不是倡導所有人放棄現代生活去歸隱山林。恰恰相反，它呼籲的是一種“在場”的隱逸——一種在喧囂中保持清醒、在忙碌中錨定自我的能力。 這本書是寫給那些感覺自己被時代推著走，卻渴望重新掌握生命節奏的思考者。它提供瞭一種哲學工具箱，幫助我們在現代性的迷宮中，重建屬於自己的、具有韌性和深度的生活哲學。它提醒我們：真正的富足，不在於我們擁有多少，而在於我們能夠靜心地品味多少。這是一場關於如何“活得像一個人”的當代宣言。 --- 讀者群體建議： 尋求心靈深度、對當代社會節奏感到疲憊的知識工作者、對哲學和生活美學感興趣的讀者。 本書特色： 理論深度與實踐哲思的結閤，語言沉穩，結構嚴謹，不提供快速解決方案，旨在引發長期的自我審視。

作者簡介

謝小曼

　　熱愛生活中所有的事物，透過茶，料理，空間，花，書法分享生活中點點滴滴的美！

　　畢業於日本國立埼玉大學經營管理係，曾於日本文化服裝學院服裝設計係進修，任職日本西武百貨、日商銀行。齣於對東方文化的濃厚興趣，學習書法，也開始收集東方古董、鑽研花道與茶道。

　　1998年在清香齋隨解緻璋老師習茶。2004年，於颱北成立瞭個人私廚及茶空間，與好友分享茶與料理之美；2007年時，茶空間以「小慢．Tea Experience」之名開幕；2012年，颱北「小慢．生活美學」教室開幕；2014年起更陸續成立瞭「小慢．上海」教室、「小慢．東京」教室（詳見本書132頁＜小慢紀事＞）。長期以茶會友，策展引介國內外茶道、花藝、料理、工藝等領域名傢，傳遞侘寂（wabi-sabi）美學，帶領人們在慢中體會生活滋味。

　　FB臉書 ：小慢 Tea Experience

自序（謝小曼）
推薦序（歐陽應霽）
推薦序（張元茜）
綻：東京．初心茶會
寂：颱北．侘寂茶會
始：東京．一春心事在新茶茶會
舒：颱北．相遇質感茶會
雅：東京．浪漫花茶茶會
野：颱北．野溪茶會
器：鬆本．器．生活．茶會
節：上海．白茶茶會
靜：颱北．靜寂茶會
歲：上海．老茶茶會

推薦序

小曼的美是颱北的絕景　張元茜（資深策展人、亞洲文化協會颱北分會代錶、中美亞洲文化基金會秘書長 ）

　　對小曼的第一印象，是她穩穩悠悠的體態，以及看似緩慢閑散的性情。但真正認識她後，小曼特有的笑容和想到就立刻做到的行動力，令她有種讓人難以忘懷的容顔。

　　小曼有一種靜謐的微笑，在她接獲新工作、得到新靈感時會齣現。當她在跌跌撞撞的生命曆程中，努力保持自信、要自己「凡事做就對瞭」、以成就他人與自我為齣發點做事時，就會展露齣這樣的笑容。她手腦的同步率更是讓我敬佩，凡她點頭（她時常點頭）的項目，就必達陣。茶空間可是全年無休的，她就這樣默默經營瞭數十年，更不知辦瞭多少場茶會、教瞭多少人茶課、為朋友們煮瞭多少頓美食、寫瞭多少書法、拜訪瞭多少茶山和茶農。

　　小曼的美學不太能被分析，她的美，融閤瞭颱式和日式的風格─人在颱灣時，會覺得她的美是日式的美，而人在日本時，又覺得她的美是颱式的美。這種美，似乎有主題也似乎沒有，難以分辨是草堂之趣抑或古典風範、在女性陰柔風情之中，又素樸無華。小曼靠著天真的自信，與兀自的精鍊而粹成這種美。她的事業既是一門生意，又肩負義理傳承；她的茶空間在不起眼的巷弄隱居，充滿骨氣，卻又跨國際通高層商賈。生命之華，在於他堅信日日是好日，小曼忠實演繹瞭客傢女性堅毅刻苦之美。

　　總之，這位女性令我颳目相看，我真榮幸能成為她的朋友，可以輕鬆的穿梭在她的「之間」美學中。

推薦序

曼．生活　歐陽應霽（漫畫傢、飲食作傢）

　　跟小曼姐初「相識」，是在摯友母親的紀念音樂會的外場。颱灣傳統手工和口味的精緻茶點，盤盤盒盒，大方雅靜的放置桌上，提供客人配茶享用，以味覺延續瞭室樂＋繞之後對長輩的懷念感恩，甜蜜溫暖如昔——其實在這個場閤倒還未跟小曼姐正式打招呼，卻是牢牢記住瞭「小慢」的名字。

　　然後有迴在摯友的山居私宅，我隨性的做瞭一場私宴：各種時蔬水果各種香草香料，有素有葷的來一個色香味的私享。齣席的親密好友裏叫我最高興的是有小曼姐在，讓我得以近距離第一迴接觸她的大方優雅——其實這迴我在廚房中一舉一動也顯得特彆小心拘謹，因為身邊有她這位廚藝高手，我哪敢放肆——隻是小曼姐處處對我準備做的菜錶現齣好奇，還主動幫忙處理細節，一頓飯下來已經投契熟悉如老友，叫我再一次體會一種久違瞭的待人接物之美。

　　接著下來，在身處颱北泰順街，她那已成友儕間傳頌贊賞不已的「小慢」流連忘返，是我每迴到颱北的指定動作。這裏的盆碗、茶盞、花影、地磚、木桌椅，靜坐與來往的人，構成的氛圍風景，就是小曼姐的理想生活美學實踐示範。有幸被她帶到地下收藏室看她的餐用具收藏，到纔剛剛完成裝修的「小慢生活美學教室」看那廚房和教室空間，到那絕對驚為天人的樓頂私宅被那彷如置身孤寂異鄉又那麼親切熟悉的非一般颱北天際風景震撼得說不齣話。再在心情平伏之後輕鬆的走一段尋常街巷到永康街去吃傢常颱菜——生活從來沒有如此這般的踏實安心過。

　　說來也很過份，不住颱北的我竟然迄今沒有正式上過小曼姐組織或主持的茶會、花道課和廚藝課，我這個粗魯又不守規矩的人能否進入這麼有儀式感的耽美當中？會不會影響身邊同學的情緒狀態還真不可說。但我倒相信在這必要的規矩限製裏纔能更講究細節，也更懂發現活潑的可能，更遊刄有餘的處理收歛。

　　不要以為小曼姐就是一味的慢，隻要你看臉書、微博和微信上，她遊走於幾個城市的主動、俐落和活躍，倡導和引領大傢體會生活的各種細節和層次，就知道她的慢已經是另一境界，進入心花怒放的爛漫狀態。哈，這纔是「曼生活」。

评分☆☆☆☆☆

讀完《小慢：慢活．詠物．品好茶》後，我腦海中並沒有留下什麼特彆深刻的“金句”或者“觀點”，但我卻感到一種莫名的釋然和踏實。作者的文字，就如同她所倡導的生活方式一樣，不急不躁，娓娓道來。她筆下的“慢”，不是一種空洞的口號，而是滲透在每一個細小的生活片段裏。無論是對一杯茶的品味，還是對一件舊物的凝視，都充滿瞭對當下真實的感知和對生活的熱愛。她沒有刻意去“製造”驚喜，也沒有強行“灌輸”道理，而是將自己的生活體驗，如同溫潤的溪水般，緩緩地流淌到讀者心中。這本書最大的魅力，在於它的“真”和“誠”。它讓我看到瞭，即使在紛擾的世界裏，我們依然可以找到屬於自己的節奏，去感受生活中的美好，去珍視那些被我們匆匆掠過的細節。它不是一本教你如何成功的書，而是一本讓你如何“好好生活”的書。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這本書的期待是比較高的，畢竟“慢活”、“品好茶”這些字眼，本身就帶著一種格調和情懷。但讀完之後，我發現它並不是那種高高在上的、講授人生大道理的“心靈雞湯”。它更像是一位老朋友，坐在你對麵，輕聲細語地分享她對生活、對人情、對物品的種種體悟。沒有生硬的說教，沒有虛浮的辭藻，隻有樸實無華的語言，和一份真摯的情感。我特彆喜歡作者在描寫一些日常物件時，那種細緻入微的觀察和充滿溫度的筆觸。她能從一個舊物，一段經曆中，挖掘齣不為人知的故事，賦予它們鮮活的生命。這種對“物”的珍視，也延伸到瞭對“生活”本身的態度，讓我們意識到，即便是最平凡的日子，隻要用心去感受，去品味，也能綻放齣彆樣的光彩。這本書給我最大的啓發，就是“慢”並非是效率的缺失，而是一種對生活更深刻的投入和尊重，是在紛繁的世界裏，找迴內心寜靜的一種方式。

评分☆☆☆☆☆

我通常不太會買這種看似“小資”的書籍，總覺得離我的生活有些距離。然而，當我真正捧起《小慢：慢活．詠物．品好茶》時，我被它那種溫潤而內斂的氣質深深吸引瞭。作者的文字，不是那種華麗的辭藻堆砌，而是如潺潺流水，自然而舒緩地流淌。她寫茶，不是在寫一種飲品，而是在寫一種心境，一種與自然、與曆史連接的方式。她寫尋常物件，仿佛在與它們進行一場跨越時空的對話，讀懂它們身上承載的歲月痕跡和情感故事。這種對“慢”的推崇，並非是倡導一種消極的生活態度，而是在快節奏的生活中，注入一份從容與體察。它讓我重新審視那些被我習慣性忽略的細節，那些隱藏在平淡之中的美好。每次讀完，都有一種洗滌心靈的感覺，仿佛在喧囂的世界裏，找到瞭一片屬於自己的寜靜角落，可以安放疲憊的身心，重新找迴內心的力量。

评分☆☆☆☆☆

我是在一個偶然的機會，翻到這本《小慢：慢活．詠物．品好茶》的，初見書名，便覺一股清流拂麵而來。如今生活節奏快得讓人喘不過氣，偶爾能停下來，品味生活中的小確幸，實在是一件難得的事。書裏並沒有我預期的那些轟轟烈烈的壯舉，也沒有深刻的人生哲理揭示，而是細細碎碎、點點滴滴的生活片段，卻有著直擊人心的力量。作者筆下的文字，像溫潤的玉石，不張揚，卻自有一種沉靜的美。讀著讀著，仿佛也跟著作者的思緒，在某個午後，泡上一壺好茶，靜看窗外光影流轉，或是對著案頭的一方閑物，細細摩挲，體會其中蘊含的時光印記。她對生活細節的捕捉，對尋常之物的熱愛，讓我開始反思自己是否也忽略瞭身邊那些被我匆忙帶過的事物。每一次翻閱，都像一次小小的冥想，讓緊綳的神經得以舒緩，讓浮躁的心靈得以沉澱。它不是一本能讓你醍醐灌頂的書，卻是一本能讓你在不經意間，對生活生齣更多溫情與眷戀的書。

评分☆☆☆☆☆

《小慢：慢活．詠物．品好茶》這本書，對我而言，是一次意外的驚喜。我原本以為會讀到一些關於茶道、茶具的專業介紹，或是關於如何實現“慢生活”的理論指導。但它展現給我的，遠不止於此。作者以一種非常樸素、真誠的筆觸，描繪瞭她與生活中的點點滴滴的互動。她對身邊事物的觀察，細緻入微，充滿瞭人文關懷。比如，她對一杯茶的衝泡過程的描述，不僅僅是技藝的呈現，更是一種儀式感的營造，一種對當下時刻的全然投入。再比如，她對舊物的喜愛，不帶一絲矯揉造作，而是深深地觸動瞭我們內心深處對於“時間”和“記憶”的眷戀。這本書沒有給我灌輸任何“必須怎麼樣”的觀念，而是像一位知心的長者，用她自己的生活方式，為我打開瞭一扇新的視角。它讓我意識到，真正的“慢”，不是刻意為之，而是一種源自內心的平和與對生活的熱愛。