小慢：慢活．咏物．品好茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　．台湾知名茶人谢小曼的第一本书。
　　．十场跨越国界的茶会，百余帧韵味深长的摄影作品。
　　．近四十款茶叶，从新到老，从春到冬。
　　．实用泡茶技巧，实践生活美学。
　　．陈正川、三谷龙二、安藤雅信、安斋贤太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈等名家器具与小慢茶馆共谱的绝美风景。
　　
　　十场曼妙生津的茶会，十场截然不同的风情，初冬的上海、樱花绽放的东京、盛夏的台北。还有与木艺家三谷龙二合作的展览茶会、与花道家上野雄次共谱的寂静茶会……。才华洋溢的谢小曼是一位浑然天成的茶人，她独特的茶席风格跨越了门派和国界，带给爱茶者无尽启发和想像。
　　
　　本书收录谢小曼近年最具特色的十场茶会，总共介绍了近40款茶叶，每席茶皆有动人的摄影纪录、茶席主题的中心思想和筹办过程，也介绍许多营造生活美感的实用方法、名家器物与泡茶技巧，绝对是爱茶者最有价值的收藏之一。本书透过深入浅出的细腻文字与优美的摄影作品，自然而然点亮生活里不曾察觉的美好细节。
　　
　　打开书，你就是小慢茶馆的座上宾。
　　
　　
【小慢茶友，佳评如潮】
　　
　　好茶，好日子
　　――VVG好样Grace
　　
　　听闻小慢要出书了....众茶反应：
　　东方美人：等很久了....
　　木栅铁观音：终于....
　　冻顶乌龙：等到冻未条....
　　普洱老茶：我陈化的刚刚好....
　　好茶们齐唱：就等这一泡
　　――Faye(CNN台湾代理）
　　
　　小曼的茶如诗如画
　　是ㄧ幅四季的长卷
　　是ㄧ首岁月的诗篇
　　――好友吴俊桦
　　
　　谢小曼さんの器の见立て使いに惊くことが多い。枠を広げて、新しい茶の世界を作ってくれるだろう。
　　――安藤雅信
　　
　　小曼，天生的生活美学。信手拈来，一切只是延续上辈子的日日
　　――卢津姬
　　
　　谢小曼先生の温かさと优しさ、そして先生の美意识が诘まっていることでしょう。早く手に取って拝読したいです！
　　――丽茶主宰中国茶敎室NaomiTomida
　　
　　暂时放下"会不会""懂不懂"这个问题吧她随便弄点什么都很好看。
　　跟着小曼老师总能享受当下的美好……
　　――上海杜佳麟　　
　　
　　你因着什么而驻足？
　　曼
　　慢
　　漫
　　――王卉君　　
　　
　　气氛营造静雅闲适、茶汤滋味点滴在心，茶器皿精巧合宜，小曼主导的茶席往往让人有种时空倒返的错觉，感叹昔日文人雅士品茗聚会也不过如此。
　　――GQ专案统筹总监CathyHsiao　　
　　
　　小慢的茶席，花席，食席皆臻极致美学的品格，乃至精神升华的高度。清雅淡远，古穆幽密，温润贴心。
　　――上海罗丹　　
　　
　　多和少，旧与破在小曼的生活中，自然调味出她独特悠美的人生哲学
　　漫漫戏游人间，淡淡的深深的，清香味久。
　　――达开想乐Sophia　　
　　
　　不管在哪里，我们时时刻刻都在与内心的相应一起共呜着，哪怕是婆娑的树影或无执的清风，哪怕存在着时间与空间上的距离。小慢老师的新书是值得期待的，她似乎带领我们进入了一个微妙而不可言的美的世界。――大连同源茶舍朱程锋
　　
　　
　　小慢-中国茶を全く知らない私に、お茶の作られてきた场所や歴史、味の表现を少し教えてくれました。彼女がいなければ、开かなかった扉が少し开きました。それから私の日常に、お茶を饮む机会が出来ました。そういえば日本のお茶は、作法には厳しいけど、味の话はあまり闻かないなー、中国茶は大らかで自由。美味しさと癒しを追求する。さすが大陆だと感じます。小慢もそうです。――辻和美　　
　　
　　这是妈妈辛苦多年的成果
　　工作让你更加懂生活
　　懂生活让你工作快乐
　　虽然辛苦但妈妈快乐的去把梦想一步一步的去实现
　　――大儿子　　
　　
　　来自云南老川的祝福：如期待一泡老树的普洱，醇厚而丰富的展开。

《城市边缘的隐士：当代生活方式的哲学审视》 作者：林远 出版社：清风文化 出版日期：2023年10月 --- 导言：迷失在加速时代的锚点 在当今这个被效率、即时满足和信息洪流裹挟的时代，我们似乎都成了高速列车上的乘客，目标明确却常常忘记了窗外的风景。我们被“成功学”和“时间管理术”推着向前，仿佛慢下来就是一种原罪。然而，当这种加速度导致普遍的焦虑、倦怠与意义的缺失时，一股反向的力量——对深度、沉静和本真生活的渴望——开始在都市的钢筋水泥丛林中悄然滋长。 《城市边缘的隐士》并非一本关于如何“慢下来”的实用指南，它更像是一场深入我们内心深处的哲学漫游，探讨在高度发达的物质文明之下，个体如何重新构建其精神坐标，寻找到属于自己的“场域”。本书通过对历史文化中“隐逸”传统的现代性转译，结合当代心理学、社会学观察，为那些在喧嚣中寻求安宁的现代人提供了一份深邃的、非功利性的思考框架。 第一部分：加速的幻象与价值的重估 第一章：时间之网的陷阱：效率至上主义的剖析 本章追溯了工业革命以来“时间就是金钱”观念的形成及其在信息时代的异化。作者林远犀利地指出，现代人对时间的管理，往往导向了对生命体验的过度切割与量化。我们忙于规划未来，却牺牲了当下的感受力。 通过分析卡尔·波兰尼的“脱嵌化”理论，本章探讨了经济逻辑如何渗透并重塑了我们的日常节奏。我们所追求的“高效”，许多时候只是为了填补更多可被消费或产出的时间空隙，而非真正带来内心的充实。林远提出，真正的自由并非是拥有更多时间，而是拥有对时间流逝的自主选择权——何时投入，何时抽离。 第二章：精神贫瘠的丰饶之地：物质主义的反思 我们生活在一个前所未有的物质丰饶时代，但“丰饶”的悖论在于，它并未带来同等的精神富足。本章深入探讨了消费主义文化如何通过不断制造“需求”来维持社会的运转，并最终使个体陷入无休止的追逐循环。 作者援引了海德格尔关于“存在者”与“存在”的区分，指出当代人过度认同于自身所拥有的“存在者”（如职位、财富、社交网络），而疏远了对自身“存在”本质的追问。隐逸并非逃避社会责任，而是拒绝被定义、拒绝将自我价值外包给外部评价体系的勇气。 第二部分：重构“场域”：构建内在的庇护所 第三章：技艺的回归：在专注中发现自我 本书的核心论点之一是，真正的“慢”并非是无所事事，而是“专注的沉浸”。作者考察了从古希腊的“技艺”（Techne）到日本的“道”（Dō）文化中对“专注”的推崇。 林远详细阐述了“心流”理论的社会学基础，并将其与一种“反功利性实践”相结合。当我们投入一项活动——无论是精细的木工、长时间的阅读、还是复杂的编程——其目的本身即是圆满的，而非为了达成某种外部目标。这种实践重建了心智与行动之间的直接关联，使人重新掌握了行动的主导权。本章提供了关于如何选择和培养一项“非生产性”技艺的深刻洞察。 第四章：空间叙事：身体与环境的对话 “隐士”的栖居地，无论是在山林，还是在闹市的一隅，都是一种有意识的选择。本章探讨了环境对意识形态的塑造作用。当代城市设计往往倾向于功能至上，缺乏“意义”的载体。 林远将城市空间视为一种权力结构，而隐逸空间则是对这种结构的主动“去中心化”。他引入了现象学对“身体在场”的讨论，强调居所不仅仅是休息之所，更是自我叙事得以展开的“剧场”。如何通过调整光线、声音、材料的质感，在日常生活中创造出微观的、可供沉思的“阈限空间”，是本章着重探讨的实践方向。 第三部分：关系的重塑：深度连接与疏离的艺术 第五章：社交的拓扑学：从广度到深度的转型 在社交媒体时代，“连接”达到了空前的密度，但“关系”却常常变得稀薄。本书批判了“社交资本”的过度崇拜，认为其往往将人际交往简化为一种资源交换。 林远提出了“拓扑学”的比喻：当我们专注于拓宽社交网络（维度增加），我们往往牺牲了关系的深度（连接的强度）。隐逸的生活方式，并非是切断所有联系，而是对“关系筛选机制”的重新激活。它要求我们审视哪些连接是滋养性的，哪些是消耗性的，并有意识地选择那些能够促成更真诚、更少表演性质的互动。 第六章：对“无用之用”的颂扬：静默的价值 生命的意义并非总能被清晰地阐述或量化。本章聚焦于“静默”和“无为”的力量。作者援引了庄子的“无用之用”思想，论证了在社会评价体系之外，为心灵保留一片“无用之地”的必要性。 这种“无用”，是创造力的温床，是直觉得以浮现的土壤。它对抗的是功利主义对一切事物价值的即时裁决。通过对哲学冥想与自然观察的分析，本章引导读者认识到，许多生命中最重要的洞见和情感体验，都产生于看似“浪费时间”的时刻。 结语：向内探索的当代使命 《城市边缘的隐士》的最终目的，不是倡导所有人放弃现代生活去归隐山林。恰恰相反，它呼吁的是一种“在场”的隐逸——一种在喧嚣中保持清醒、在忙碌中锚定自我的能力。 这本书是写给那些感觉自己被时代推着走，却渴望重新掌握生命节奏的思考者。它提供了一种哲学工具箱，帮助我们在现代性的迷宫中，重建属于自己的、具有韧性和深度的生活哲学。它提醒我们：真正的富足，不在于我们拥有多少，而在于我们能够静心地品味多少。这是一场关于如何“活得像一个人”的当代宣言。 --- 读者群体建议： 寻求心灵深度、对当代社会节奏感到疲惫的知识工作者、对哲学和生活美学感兴趣的读者。 本书特色： 理论深度与实践哲思的结合，语言沉稳，结构严谨，不提供快速解决方案，旨在引发长期的自我审视。

作者简介

谢小曼

　　热爱生活中所有的事物，透过茶，料理，空间，花，书法分享生活中点点滴滴的美！

　　毕业于日本国立埼玉大学经营管理系，曾于日本文化服装学院服装设计系进修，任职日本西武百货、日商银行。出于对东方文化的浓厚兴趣，学习书法，也开始收集东方古董、钻研花道与茶道。

　　1998年在清香斋随解致璋老师习茶。2004年，于台北成立了个人私厨及茶空间，与好友分享茶与料理之美；2007年时，茶空间以「小慢．Tea Experience」之名开幕；2012年，台北「小慢．生活美学」教室开幕；2014年起更陆续成立了「小慢．上海」教室、「小慢．东京」教室（详见本书132页＜小慢纪事＞）。长期以茶会友，策展引介国内外茶道、花艺、料理、工艺等领域名家，传递侘寂（wabi-sabi）美学，带领人们在慢中体会生活滋味。

　　FB脸书 ：小慢 Tea Experience

自序（谢小曼）
推荐序（欧阳应霁）
推荐序（张元茜）
绽：东京．初心茶会
寂：台北．侘寂茶会
始：东京．一春心事在新茶茶会
舒：台北．相遇质感茶会
雅：东京．浪漫花茶茶会
野：台北．野溪茶会
器：松本．器．生活．茶会
节：上海．白茶茶会
静：台北．静寂茶会
岁：上海．老茶茶会

推荐序

小曼的美是台北的绝景　张元茜（资深策展人、亚洲文化协会台北分会代表、中美亚洲文化基金会秘书长 ）

　　对小曼的第一印象，是她稳稳悠悠的体态，以及看似缓慢闲散的性情。但真正认识她后，小曼特有的笑容和想到就立刻做到的行动力，令她有种让人难以忘怀的容颜。

　　小曼有一种静谧的微笑，在她接获新工作、得到新灵感时会出现。当她在跌跌撞撞的生命历程中，努力保持自信、要自己「凡事做就对了」、以成就他人与自我为出发点做事时，就会展露出这样的笑容。她手脑的同步率更是让我敬佩，凡她点头（她时常点头）的项目，就必达阵。茶空间可是全年无休的，她就这样默默经营了数十年，更不知办了多少场茶会、教了多少人茶课、为朋友们煮了多少顿美食、写了多少书法、拜访了多少茶山和茶农。

　　小曼的美学不太能被分析，她的美，融合了台式和日式的风格─人在台湾时，会觉得她的美是日式的美，而人在日本时，又觉得她的美是台式的美。这种美，似乎有主题也似乎没有，难以分辨是草堂之趣抑或古典风范、在女性阴柔风情之中，又素朴无华。小曼靠着天真的自信，与兀自的精鍊而粹成这种美。她的事业既是一门生意，又肩负义理传承；她的茶空间在不起眼的巷弄隐居，充满骨气，却又跨国际通高层商贾。生命之华，在于他坚信日日是好日，小曼忠实演绎了客家女性坚毅刻苦之美。

　　总之，这位女性令我刮目相看，我真荣幸能成为她的朋友，可以轻松的穿梭在她的「之间」美学中。

推荐序

曼．生活　欧阳应霁（漫画家、饮食作家）

　　跟小曼姐初「相识」，是在挚友母亲的纪念音乐会的外场。台湾传统手工和口味的精致茶点，盘盘盒盒，大方雅静的放置桌上，提供客人配茶享用，以味觉延续了室乐＋绕之后对长辈的怀念感恩，甜蜜温暖如昔——其实在这个场合倒还未跟小曼姐正式打招唿，却是牢牢记住了「小慢」的名字。

　　然后有回在挚友的山居私宅，我随性的做了一场私宴：各种时蔬水果各种香草香料，有素有荤的来一个色香味的私享。出席的亲密好友里叫我最高兴的是有小曼姐在，让我得以近距离第一回接触她的大方优雅——其实这回我在厨房中一举一动也显得特别小心拘谨，因为身边有她这位厨艺高手，我哪敢放肆——只是小曼姐处处对我准备做的菜表现出好奇，还主动帮忙处理细节，一顿饭下来已经投契熟悉如老友，叫我再一次体会一种久违了的待人接物之美。

　　接着下来，在身处台北泰顺街，她那已成友侪间传颂赞赏不已的「小慢」流连忘返，是我每回到台北的指定动作。这里的盆碗、茶盏、花影、地砖、木桌椅，静坐与来往的人，构成的氛围风景，就是小曼姐的理想生活美学实践示范。有幸被她带到地下收藏室看她的餐用具收藏，到才刚刚完成装修的「小慢生活美学教室」看那厨房和教室空间，到那绝对惊为天人的楼顶私宅被那彷如置身孤寂异乡又那么亲切熟悉的非一般台北天际风景震撼得说不出话。再在心情平伏之后轻松的走一段寻常街巷到永康街去吃家常台菜——生活从来没有如此这般的踏实安心过。

　　说来也很过份，不住台北的我竟然迄今没有正式上过小曼姐组织或主持的茶会、花道课和厨艺课，我这个粗鲁又不守规矩的人能否进入这么有仪式感的耽美当中？会不会影响身边同学的情绪状态还真不可说。但我倒相信在这必要的规矩限制里才能更讲究细节，也更懂发现活泼的可能，更游刄有余的处理收歛。

　　不要以为小曼姐就是一味的慢，只要你看脸书、微博和微信上，她游走于几个城市的主动、俐落和活跃，倡导和引领大家体会生活的各种细节和层次，就知道她的慢已经是另一境界，进入心花怒放的烂漫状态。哈，这才是「曼生活」。

评分☆☆☆☆☆

读完《小慢：慢活．咏物．品好茶》后，我脑海中并没有留下什么特别深刻的“金句”或者“观点”，但我却感到一种莫名的释然和踏实。作者的文字，就如同她所倡导的生活方式一样，不急不躁，娓娓道来。她笔下的“慢”，不是一种空洞的口号，而是渗透在每一个细小的生活片段里。无论是对一杯茶的品味，还是对一件旧物的凝视，都充满了对当下真实的感知和对生活的热爱。她没有刻意去“制造”惊喜，也没有强行“灌输”道理，而是将自己的生活体验，如同温润的溪水般，缓缓地流淌到读者心中。这本书最大的魅力，在于它的“真”和“诚”。它让我看到了，即使在纷扰的世界里，我们依然可以找到属于自己的节奏，去感受生活中的美好，去珍视那些被我们匆匆掠过的细节。它不是一本教你如何成功的书，而是一本让你如何“好好生活”的书。

评分☆☆☆☆☆

《小慢：慢活．咏物．品好茶》这本书，对我而言，是一次意外的惊喜。我原本以为会读到一些关于茶道、茶具的专业介绍，或是关于如何实现“慢生活”的理论指导。但它展现给我的，远不止于此。作者以一种非常朴素、真诚的笔触，描绘了她与生活中的点点滴滴的互动。她对身边事物的观察，细致入微，充满了人文关怀。比如，她对一杯茶的冲泡过程的描述，不仅仅是技艺的呈现，更是一种仪式感的营造，一种对当下时刻的全然投入。再比如，她对旧物的喜爱，不带一丝矫揉造作，而是深深地触动了我们内心深处对于“时间”和“记忆”的眷恋。这本书没有给我灌输任何“必须怎么样”的观念，而是像一位知心的长者，用她自己的生活方式，为我打开了一扇新的视角。它让我意识到，真正的“慢”，不是刻意为之，而是一种源自内心的平和与对生活的热爱。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会，翻到这本《小慢：慢活．咏物．品好茶》的，初见书名，便觉一股清流拂面而来。如今生活节奏快得让人喘不过气，偶尔能停下来，品味生活中的小确幸，实在是一件难得的事。书里并没有我预期的那些轰轰烈烈的壮举，也没有深刻的人生哲理揭示，而是细细碎碎、点点滴滴的生活片段，却有着直击人心的力量。作者笔下的文字，像温润的玉石，不张扬，却自有一种沉静的美。读着读着，仿佛也跟着作者的思绪，在某个午后，泡上一壶好茶，静看窗外光影流转，或是对着案头的一方闲物，细细摩挲，体会其中蕴含的时光印记。她对生活细节的捕捉，对寻常之物的热爱，让我开始反思自己是否也忽略了身边那些被我匆忙带过的事物。每一次翻阅，都像一次小小的冥想，让紧绷的神经得以舒缓，让浮躁的心灵得以沉淀。它不是一本能让你醍醐灌顶的书，却是一本能让你在不经意间，对生活生出更多温情与眷恋的书。

评分☆☆☆☆☆

我通常不太会买这种看似“小资”的书籍，总觉得离我的生活有些距离。然而，当我真正捧起《小慢：慢活．咏物．品好茶》时，我被它那种温润而内敛的气质深深吸引了。作者的文字，不是那种华丽的辞藻堆砌，而是如潺潺流水，自然而舒缓地流淌。她写茶，不是在写一种饮品，而是在写一种心境，一种与自然、与历史连接的方式。她写寻常物件，仿佛在与它们进行一场跨越时空的对话，读懂它们身上承载的岁月痕迹和情感故事。这种对“慢”的推崇，并非是倡导一种消极的生活态度，而是在快节奏的生活中，注入一份从容与体察。它让我重新审视那些被我习惯性忽略的细节，那些隐藏在平淡之中的美好。每次读完，都有一种洗涤心灵的感觉，仿佛在喧嚣的世界里，找到了一片属于自己的宁静角落，可以安放疲惫的身心，重新找回内心的力量。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对这本书的期待是比较高的，毕竟“慢活”、“品好茶”这些字眼，本身就带着一种格调和情怀。但读完之后，我发现它并不是那种高高在上的、讲授人生大道理的“心灵鸡汤”。它更像是一位老朋友，坐在你对面，轻声细语地分享她对生活、对人情、对物品的种种体悟。没有生硬的说教，没有虚浮的辞藻，只有朴实无华的语言，和一份真挚的情感。我特别喜欢作者在描写一些日常物件时，那种细致入微的观察和充满温度的笔触。她能从一个旧物，一段经历中，挖掘出不为人知的故事，赋予它们鲜活的生命。这种对“物”的珍视，也延伸到了对“生活”本身的态度，让我们意识到，即便是最平凡的日子，只要用心去感受，去品味，也能绽放出别样的光彩。这本书给我最大的启发，就是“慢”并非是效率的缺失，而是一种对生活更深刻的投入和尊重，是在纷繁的世界里，找回内心宁静的一种方式。