香港华洋行业百年:贸易与金融篇

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具体描述

由历史专家郑宝鸿带你回到香港旧时贸易及金融业

  香港自一八四一年开埠以来,在殖民地政府管治下逐渐发展出各行各业。根据政府在一八六○年的统计,当时香港除了简单的渔农业之外,已存在一些商业贸易及服务业。及至二十世纪中期,香港各行各业百花齐放,发展程度已十分成熟。

  本地历史专家郑宝鸿,透过百多幅珍贵的照片及一段段历史的细节,介绍百多年来香港近二十个或早已式微,或与时并进的贸易及金融行业,让你了解行业发展的历史轨迹,亦从中缅怀香港人默默耕耘、为生活奋斗的点点滴滴。

本书特色

  1. 本书以图文介绍香港百多年来约20个行业,全书近200张图片。市面上出版老行业的图书少有如此大规模介绍香港各行各业,题材独特。

  2. 编着者是香港历史图片及档案收藏的专家,近年出版多种书籍,知名度不断上升。在本系列刊载的图片及档案资料大部分属首次公开。

  3. 图片介绍的商业贸易行业与民生较有关联,读者比较感兴趣。

著者信息

作者简介

郑宝鸿


  一九四零年代末出生,香港历史爱好者,钱币、邮票、历史照片、明信片等的收藏者,对香港殖民地时期、日治时期的历史及文化、地方志等有专家级的认识,常获邀就香港历史掌故题材演讲。现为香港历史博物馆、香港文化博物馆及香港大学美术博物馆名誉顾问、香港钱币研究会副会长兼义务秘书、香港邮票钱币商会副会长及香港收藏家协会名誉顾问。

  着有《图片香港邮票》、《港岛街道百年》、《九龙街道百年》、《新界街道百年》、《香江知味︰香港的早期饮食场所》、《香江冷月︰香港的日治时代》、《消失中的城市建筑──香港历史图像精选1880s-1990s》等、《百年香港华人娱乐》、《百年香港庆典盛事》、《百年香港分区图赏》、《此时彼刻︰中西区百年繁华》、《此时彼刻︰港岛东百年变迁》、《默默向上游──香港五十年代社会影像》、《几许风雨──香港早期社会影像1911-1950》、《顺流逆流──香港近代社会影像1960-1985》等。

图书目录

上篇  前言
第一章  早期华人贸易与职业
第二章  华人企业与商会
第三章  大型企业
第四章  南北行
第五章  金山庄与其他庄行
第六章  寄信馆
第七章  荐人馆与楼房经纪
第八章  拍卖行
第九章  律师行
第十章  外资保险公司
第十一章  洋商与买办
第十二章  远洋与内河运输
第十三章  货仓与船坞

下篇  前言
第十四章  金银业
第十五章  银行业
第十六章  当押业
第十七章  地产建设
第十八章  股票市场
第十九章  特殊行业与职业

参考资料
鸣谢

图书序言

上篇  前言

香港岛于1841年开埠时起,大量来自九龙及内地的工人,从事开採石矿、打石及开山、筑路及兴建房屋的工作。

在1860年代的政府统计中,华人从事的职业还有渔业、农耕、造船以及商业经营,亦有大量被称为“咕喱”(苦力)的搬运工人。

到了1881年的统计,有八十多种华人经营的行业,僱用大量职工,较通称的七十二行为多。当中规模较大者,包括转口贸易的南北行、银号、金饰店、疋头商、洋货店、船厂、金山庄及押店(当舖)等。

至于当时的大企业,则为外商经营的洋行、糖厂、煤气厂、银行、保险公司、船坞和船公司等。其中怡和洋行、铁行轮船公司、黄埔船坞及滙丰银行等,为行业中的巨擘。

除南北行外,华商亦涉猎不少洋商的行业,包括金融、航运、贸易及保险等。为保障各业行员的利益,不少商会、行会及公会随之成立,规模较大的为南北行公所、华商总会及华商会所等。

华商与外商的洋行或银行作交易时,多透过洋商聘请的华人买办进行,这些作为桥樑的华人买办,多有崇高的社会地位,当中以何东爵士为表表者。

转口贸易商南北行,初期经营白米及中药材买卖为主,后来扩展至咸鱼、海味以至船务及保险等多种行业。1870年代,港府的税收大部分来自以南北行商为主的华商。

金山庄、雪梨庄、南洋庄等庄行,为来自内地,前往美国、澳洲及东南亚一带的劳工提供住宿、船运及汇兑的服务,当时亦有多间“寄信馆”,供应较邮局快捷的寄递服务,为上述的庄行业务提供便利者。

开埠初期,已有若干家拍卖土地及商品的拍卖行。由于楼宇或土地的转手和买卖需透过律师行进行,不少律师行亦兼营地产拍卖或开投。

十九世纪末,报章已出现招聘广告,稍后亦有名为“荐人馆”的职业介绍所。不少荐人馆亦兼营介绍楼房的租售。当时亦有很多“消息灵通”的个人经纪,往来于茶楼酒馆之间以促成交易者。到了1960年代,才逐渐演变成目前的大规模地产代理行业。

1850年代,每天泊于港海的外国轮船,约有120艘,十分繁忙。众多中外船公司皆在香港设立办事处,当中包括港商的怡和、太古及德忌利士;内地的轮船招商局以及英商的铁行等。

图书试读

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