别傻了这才是名古屋：鸡翅‧赤味噌‧战国三杰…49个不为人知的潜规则 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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具体描述

生前争得你死我活想不到丰臣秀吉和德川家康竟是同乡？
日本料理都很清淡？彷彿红土般色泽的八丁味噌将让你耳目一新
台湾拉面并非发源于台湾居然诞生在名古屋市？

日本中部最大都市──名古屋
将以称霸全国的味噌、手羽先、战国武将…
全面改写你对这个城市的认识

　　「名古屋的居民，有着彷彿异国国民才具有的特异独行。」──名古屋出生的作家清水义范，在其着作《荞麦面与爱知宽扁面》中写下这段文字。

　　说到日本各地区居民的特异独行，或许有人会联想到本系列《别傻了这才是大坂》中所介绍的大坂行径。不过，这两者在「独立国」方面的表现可以说完全相反。大坂人的行为在日本境内算是「突出爱现」的代表，然而名古屋人，却绝不会如此招摇──他们总是在自己的土地上，默默赞扬自身独特的文化。　　

　　自二○○五年在名古屋举办的万国博览会（爱知万博）开始，名古屋热于全日本各地延烧──从独具特色的名古屋美食，到擅长让自己受到宠爱的名古屋女性、完全与不景气无缘的名古屋公司，以及不断展现佳绩的中日龙，都在日本境内形成了独树一格的城市特色。可惜的是，对于来自台湾的游客而言，这个位于东京与京都间的「中京」却经常被遗忘，甚至不知道这个地区曾经诞生过被称为三英杰的织田信长、丰臣秀吉、德川家康，并且拥有与日本神话有着深远关系的热田神宫。

　　透过这本幽默风趣的小书，作者群「都会生活研究专案」将为读者揭开中京的面纱，带您遍尝「中华凉面╳美奶滋」等当地人才懂得欣赏的美味组合，并分享正确的名古屋流手羽先（鸡翅）吃法，所有对日本地方文化感兴趣的朋友千万不容错过！

著者信息

作者简介

都会生活研究专案

　　从食衣住行、交通、街道、育乐这些角度调查、研究与比较名古屋的潜规则、生活习惯以及名古屋各地区的区域性。

　　成员有代代都是土生土长的纯种名古屋人，也有因为工作或结婚才来到名古屋的新名古屋人，或是因为旅行而对名古屋的一切心醉不已，一心想移居名古屋的名古屋迷。

　　本书由负责专案的大泽铃子为基础，并汇整专案成员自身经验与各类採访内容，整理出名古屋的四十九条潜规则。目前正致力研究沖绳的潜规则。

译者简介

卓惠娟

　　任职出版相关工作十余年，于不惑之年重启人生，旅居日本三年返台后，逐步实践二十岁时曾立下的梦想，专职翻译工作。译有《山羊岛的蓝色奇蹟》、《遗体》、《三星内幕》、《佛陀教你不生气》、《超译佛经》等。部落格：译网情深blog.roodo.com/lovetomo

图书目录

序言　001
交通篇
潜规则 1　车走地上，人走地下　010
潜规则 2　在名古屋开车自由穿梭　014
潜规则 3　跑步穿过人行道，不然就分两次过马路（以前）　018
潜规则 4　（以前）车库就在家门前的马路上！　022
潜规则 5　环状线分为右环和左环　024

购物篇
潜规则 6　说到关键时刻，唯有松坂屋　028
潜规则 7　以前是「4M」，现在是「4M1T」　032
潜规则 8　不是找「特价」而是找「折扣」　034
潜规则 9　婚礼纪念品＆土产都是又厚又重又大　038
潜规则10　若无其事地採购成套的名牌品　042
潜规则11　不要的东西都在Komehyo转卖　044
潜规则12　新店开张收花环！　046

食物篇
潜规则13　放学后先去一趟Sugaki屋　050
潜规则14　要用就用红味噌　054
潜规则15　关东煮沾味噌，中华凉面沾美奶滋　058
潜规则16　沾酱用的味噌是重要必备品　060
潜规则17　台湾拉面并不是台湾名产　062
潜规则18　不说拿波里义大利面，而是说义大利面　066
潜规则19　星期六全家先吃顿「豪华早餐」　066
潜规则20　咖啡附零食！　070
潜规则21　味噌面就是要arudente！　072
潜规则22　精通鸡翅的正确吃法　074

街道篇
潜规则23　住家附近有三家以上的咖啡店　078
潜规则24　在地下街也不会迷路　080
潜规则25　被问到出生地，不说「爱知」，而是回答「名古屋」　082
潜规则26　能明确区分三河、尾张。三河不在名古屋　086
潜规则27　一说到阿美横就是大须　088
潜规则28　清楚名古屋的姊妹市　090

词汇、人际关系篇
潜规则29　女性以SSK为目标　094
潜规则30　不是骂「傻瓜」、「笨蛋」，而是骂「蠢货！」、「你个蠢蛋！」　102
潜规则31　不会满嘴「咩咩～（myaamyaa）」　100
潜规则32　办公桌用钓的，钱要用破坏的?!　104
潜规则33　知道名古屋卷的真正由来　108
潜规则34　花钱学习在所不惜　110
潜规则35　以秀吉、信长、家康的家乡为傲　112
潜规则36　铃木一朗也是名古屋的骄傲　116
潜规则37　名古屋大学简称名大；车站简称名站；电视台简称名视　118
潜规则38　一说「CD」就是指中日龙　120
潜规则39　千万别对丰田掉以轻心　124
潜规则40　就业最佳选择就是当地优良企业！　128
潜规则41　朋友的朋友还是朋友　130

生活百汇篇
潜规则42　除了中日，不会上报　134
潜规则43　做生意就是杀价到底！　138
潜规则44　对吉本艺人的新生代了如指掌　142
潜规则45　也很清楚关东地区的搞笑艺人　144
潜规则46　一天到晚哼着坪井令夫的歌　146
潜规则47　说起名古屋的「代表」，就是宫地佑纪生了！　150
潜规则48　终身名古屋人生　152
潜规则49　名古屋潜规则等于日本潜规则　152

●附录「名古屋、日本首次＆日本第一物语」　154