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　　绝景、建筑、花道、陈设、料理与款待之心，
　　旅馆，和文化的极致，
　　是旅人与旅馆主人的一期一会

　　细腻贴心的服务、沉静典雅的陈设与富季节感的料理，
　　日本独特的品味在旅馆文化中表露无遗。
　　不论是传统的数寄屋造旅亭，
　　或时尚的和洋融合摩登Villa，
　　从走进旅馆大门的那一刻起，即感受到无所不在的日式美学，
　　在一泊二食的体验中，享受远离日常的风情。

　　这几年日本旅游非常热门，
　　但多数台湾旅人已无法满足于一般的旅行团行程，
　　更期待知性人文的深度旅游。
　　作者梁旅珠造访日本超过百余次，
　　有计画安排住宿各地知名的老舖旅馆、汤宿旅馆、料亭旅馆等，
　　累积无数心得与照片，费时两年完成本书，
　　提供读者访日的新指标。

作者简介

梁旅珠

　　北一女、台大外文系毕业，美国宾州大学硕士，曾主持台湾第一个自制旅游节目「世界真奇妙」，获得新闻局金钟奖。延续主持节目时对各地风土文化的好奇，她非常热爱旅游，每年皆与家人安排多趟旅行，除了国人熟悉的日亚、欧美及纽澳外，也探访一般人较少涉足的非洲、中东与中南美洲等地。

　　目前担任「明曜亲子馆」负责人、呈熙文教基金会执行长。

　　作品
　　《那些旅行中的闪闪时光》
　　《我们的日本理想旅店100+》（共同作者）
　　《日本梦幻名宿──温泉、美食、建筑的美好旅行》
　　《跟着梁旅珠教出好孩子》
　　《梁旅珠教养书──教出录取哈佛、史丹佛七大名校女儿的教养祕笈》
　　《浮世の绘──我和我的那些日本朋友们》
　　《Kuli好狗命──A Queen’s Dog》

自序   梁旅珠

辑一、东海
女将的躾传承  浅羽楼  静冈县．伊豆修善寺温泉
侠心剑意的料亭旅馆  竹庭 柳生之庄  静冈县．伊豆修善寺温泉
森林中的神祕盒子 ARCANA IZU  静冈县．伊豆汤岛温泉
老铺的漂亮转身  嵯峨泽馆  静冈县．伊豆嵯峨泽温泉
小巧房间中的无限想像  云风风  静冈县．伊豆月濑温泉
上个世纪的风华  界 热海  静冈县．伊豆山温泉
海天一线中的玻璃屋  ATAMI 海峯楼  静冈县．热海温泉
石庭园中的别院  樱冈茶寮  静冈县．热海温泉
用海洋深层水泡澡  赤泽迎宾馆  静冈县．伊豆高原赤泽温泉
狗狗的乐游园  Le Grand Auberge La Belle Équipe  静冈县．伊豆高原温泉
人与大自的相会  无邻  静冈县．伊豆高原温泉
迎接海平面第一道曙光  月之兔  静冈县．伊东川奈温泉
农家大宅的朴趣  无双庵 枇杷  静冈县．西伊豆土肥温泉
远眺富士的温泉宿  水之里恷 富岳群青  静冈县．西伊豆土肥温泉
与月亮同游  翔月  歧阜县．下吕温泉
在古民家里围炉  倭乃里  歧阜县．飞驒位山温泉
坐看日出与海岚 御宿The Earth   三重县．鸟羽龙之栖温泉

辑二、北陆
究极的和洋融合  雅乐俱  富山县．神通崃春日温泉
和纸艺术与光影之舞  花紫  石川县．加贺温泉乡山中温泉
蟹料理的料亭旅馆  蟋蟀楼  石川县．加贺温泉乡山中温泉
余白生寂境  无何有  石川县．加贺温泉乡山代温泉

辑三、信州
自然与人工的完美融合  虹夕诺雅 轻井泽  长野县．轻井泽星野温泉
王子的别墅宅园  The Prince Villa軽井泽  长野县．轻井泽矢崎温泉
绝景山宿的一窗绿意  绿霞山宿 藤井庄  长野县．涉温泉乡山田温泉
小町的栗子香  桝一客殿  长野县．小布施
八岳山中的一轩宿  明神馆  长野县．松本扉温泉
现代与古典美的交融  界 松本  长野县．松本浅间温泉

辑四、近畿
老铺的极致美感  俵屋  京都府．京都市
川端康成的爱宿  柊家  京都府．京都市
茶道之宿  炭屋旅馆  京都府．京都市
锦市场闹中取静  要庵西富家  京都府．京都市
古代贵族的水边私邸  虹夕诺雅 京都  京都府．京都岚山
湖国之乡的一期一会  料亭旅馆 安井  滋贺县．彦根市
天神遗落的梯子  文珠庄松露亭  滋贺县．天桥立温泉
大啖螃蟹  炭平  滋贺县．丹后间人温泉
时髦的复古风  有马山丛 御所别墅  兵库县．神户有马温泉

辑五、中国与四国
庭园巧趣与数寄屋之美  庭园の宿 石亭  广岛县．广岛宫滨温泉
在温泉旅馆中观星  大谷山庄  山口县．长门汤本温泉
豪华摩登汤宿的极致  别邸音信  山口县．长门汤本温泉
狐狸的故乡  古稀庵  山口县．汤田温泉
望向鸣门海崃  Hotel Ridge Naruto Park Hills  德岛县．鸣门岛田温泉

辑六、九州
福冈的恋人圣地  Hotel Grèges  福冈县．宗像市
与赤松古梅相伴  旅亭 半水卢  长崎县．云仙温泉
和洋融合的典范 五足之靴  熊本县．天草下田温泉
此道路鸡优先行走  雅叙苑  鹿儿岛县．妙见温泉
大宇宙的无人岛  天空之森  鹿儿岛县．妙见温泉
天地之界  界 阿苏  大分县．濑之本温泉
温泉小镇御三家之首  龟之井别庄  大分县．汤布院温泉
女孩们的最爱由布院 玉之汤  大分县．汤布院温泉
低调的时尚奢华  无量塔  大分县．汤布院温泉

地图

女将的躾传承
浅羽楼  あさば
伊豆．修善寺温泉

看我常常跑日本泡温泉住日式旅馆，偶尔总有朋友会问我，日本汤宿玩不腻吗？

二十多年来，随着我在日本各地的足迹范围愈来愈广，拜访过的汤宿也越累积越多，我却丝毫没有疲惫厌倦的感觉。对我来说，日式汤宿就像个精致的珠宝展示盒，集日本文化大成于一身，包括建筑、艺术、美食、花道、茶道、禅宗思想、以及日本特有的待客之道，让我在享受温泉的身心疗癒力量同时，还能细细体会深厚的文化内蕴。尤其是规模小的顶级汤宿，不但可欣赏日式生活美学，更能从中感受不同主人或女将的个人理念与生活哲学。

若有人问我，如果一辈子只有一次机会体验日本汤宿的话，会建议选择哪一家？我想，我会毫不犹豫的回答：「浅羽楼（あさば）」！

「浅羽楼」位于伊豆中部的修善寺，有三百多年的历史，是日本现存最古老的旅馆之一。修善寺地名由来是桂川畔所建的「修禅寺」，当地的「独钴之汤」是伊豆最古老的温泉，据说是又称空海和尚的弘法大师，在约一千两百年前用独钴（法器）从川边石头敲打出来的。

浅羽家的先祖浅羽弥九郎幸忠跟随禅师，从远州华严院来到这有着佛法传奇的温泉乡，温泉宿则是由后代浅羽安右卫门于一六七五年创业。而浅羽楼最具代表性的野外能舞台「月桂殿」，却是喜爱能剧宝生流的七代浅羽保右卫门于明治后期，才从东京深川富冈八幡宫移筑而来，也从此让浅羽楼在日本诸多历史汤宿中，拥有了无可比拟的艺术风貌与人文景致。

二十年前第一次造访「浅羽楼」，对旅馆如梦似幻的能剧舞台「月桂殿」和优雅的竹林水池十分着迷。不过旅馆内部装潢及设施相当老旧，有些房间甚至没有卫浴设备，虽然整体气氛完美，发人思古之幽情，但住起来不是那么舒适，是比较可惜的地方。

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