日文+烹饪一起学(全新修订版)（随书附赠日籍名师亲录标准日语朗读CD＋MP3） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 日语学习
• 烹饪
• 美食
• 教材
• 文化
• 语言
• 实用
• 入门
• 修订版
• 音频

　　想要学日语、又想要学做菜吗？
　　边看食谱，边学会日语！边说日语，边学会做菜！

　　★史上最强同时学习日本料理&日语的工具书！

　　本书介绍日本学生、OL、上班族、老年人喜欢料理的排行榜，同时也是最经典的20道日本家庭料理，只要跟着书中步骤做做看，就一定可以学会，而且也一定好吃！跟着说明、看着步骤插图，做日本料理不会再毫无头绪，您会发现咖哩饭、蛋包饭、马铃薯炖肉，轻松易学、一点也不难！

　　除了学做好吃的日本家庭料理，日语当然也是本书重点！跟着本书的编排设计，食材的日语，以及在烹饪时会用到的日语动词，在做料理的过程中不知不觉就会记在脑海，逐步累积日语的字汇量！

　　★一书两用，学习不但更实用也更有趣！

　　．想学做日本料理的人
　　只要准备好书中的食材，跟着本书一个步骤一个步骤地动手做做看，您也可以做出好吃的日本料理！

　　．想学日语的人
　　读完整本书不但可以学会日本人最常用的食材单字，还能学会烹饪时一定会用到的日语动词，只要能听懂步骤中的关键字，将来还可以直接看日文食谱或日本的烹饪节目！

　　★日本料理顾问严选，最道地、最美味、最经典的日本料理大集合

　　本书精心挑选20道最经典的日本家庭料理，并特别邀请最受学生们欢迎的TOMOKO老师的妈妈——TOMO妈当料理顾问，TOMO妈不但爱做菜，而且在日本拥有「调理师免许」（厨师执照），有了TOMO妈的加持，在台湾就能吃到道地的日本妈妈拿手菜！

　　．咖哩饭
　　．马铃薯炖肉
　　．炸猪排
　　．牛肉盖饭
　　．汉堡排
　　．炸虾
　　．可乐饼
　　．煎饺
　　．什锦烧
　　．关东煮
　　．蛋包饭
　　．天妇罗
　　．海瓜子义大利面
　　．寿喜烧
　　．奶油炖肉
　　．渍物
　　．焗烤通心面
　　．味噌汤
　　．马铃薯沙拉
　　．味噌卤鲭鱼

　　★每篇6个环节，环环相扣，让您日语＆日本料理一把抓！

　　每篇皆有「美食介绍」以及日中对照的「食材」、「作法步骤」，再加上「文法小帮手」、「单字小点心」和做菜时的撇步「重点」，经过此6个环节的学习，不但能学会这道菜的作法，日语的实力也在不知不觉中养成！

　　1.美食介绍：
　　每篇皆有针对当篇料理的「美食介绍」，除了说明此样料理的起源之外，也会呈现相关最有趣、实用的知识以及小撇步。想要更了解这些日本的家庭料理吗？一定要看看一开始的美食介绍。
　　例：炸猪排
　　您知道日本考试之前都要吃炸猪排吗？不只是因为猪排营养丰富，最重要的是「とんかつ」的「かつ」和日文「胜つ」（胜利）的发音相同，所以考前来一块，讨个好彩头！日本的炸猪排虽然也是来自于欧美，但是已经和风化，所以您到日本餐厅点一客猪排，通常会附上味噌汤和高丽菜丝，去油去腻，真不赖呢！

　　2.食材：
　　食材以精美插图呈现，方便读者一看就知道需要准备什么食材，而日中对照的食材说明，搭配图片，更能加深对日语词汇的印象，只要多做几道菜，就能轻轻松松地记住常出现食材的日语。
　　例：炸猪排
　　材料（4人分）
　　豚ロース肉　4枚
　　猪里肌肉    四片
　　塩　　　　　少々
　　盐          少许
　　こしょう　　少々
　　胡椒粉      少许
　　小麦粉　　　适量
　　面粉        适量

　　3.作法步骤：
　　尽量简化食谱，把步骤控制在8项以内，传达「做菜轻松简单」之观念。而在日中对照的步骤中，可以先听一次日籍名师录制的日语，再大声地唸出来以及录音确认，然后找出已学过或看过的词汇，最后再把没看过的词汇註记下来。只要反覆听、说、读练习，不但日语会突飞勐进，也能将这道菜的作法牢记于心。
　　例：
　　①豚肉の筋を切る。
　　切除猪肉的筋。
　　②豚肉の両面に塩とこしょうをふっておく。
　　在猪肉的两面撒上盐和胡椒粉。
　　③2に小麦粉をつけ、余分な粉を叩き落とす。
　　将2沾上面粉，敲除多余的粉末。
　　④卵をよく溶いて3をつけ、それにパン粉をつける。
　　将蛋彻底打匀，沾在3上，并沾上面包粉。

　　4.文法小帮手：
　　每篇食谱中皆挑选出两个重要文法，帮助您学习作法步骤里的日语用法，只要记住关键用字，其他的日文食谱或日本的烹饪节目也难不倒您。
　　例：Vておく
　　「おく」原意为「放置」，但当「おく」变成「Vておく」型态时，便失去原意，成为「补助动词」，为「V」添加了①「保持某种状态」，或是②「预先做……准备」的意义。像作法中的「塩とこしょうをふっておく」，就是①的用法──动词「ふる」是「撒」，有了补助动词「ておく」，有让撒上去的东西状态维持下去的感觉。至于重点中的「肉を叩いておく」，则是②的用法──动词「叩く」是「敲打」，有了「ておく」，就有把肉事先敲起来等的语感啰！

　　5.单字小点心：
　　为了方便读者学习，在每篇的作法步骤之后，特别从日语步骤中挑选出重要的生词，此外并固定生词的数量，让读者能轻松愉快地学习，而不会因为一次吸收大量的单字而感到有压力。
　　例：
　　筋　　　 筋
　　ふる     撒
　　つける   沾
　　溶く     溶合

　　6.重点：
　　每篇都加上这道料理的重点作法，想要做出最美味、最道地的日本料理吗？千万别忘了看「重点」！
　　例：
　　肉を包丁の背などで叩いておくと、やわらかくておいしくなるよ！
　　用菜刀的刀背等事先敲打肉的话，会变得又软又美味喔！

　　★附录延伸学习，立刻就能成为日本料理通！

　　附录特别整理了「餐厅领班带您学日文」、「主厨随堂测验」、「日本妈妈教您用餐小常识」，教您在日本点菜必备单字、实用对话与饮食礼仪及基本常识，帮助您进一步学习相关日语用法，还能成为日本料理通！

　　例1：餐厅领班带您学日文
　　SCENE 1  带位
　　店员：何名さまですか。
　　店员：请问几位呢？
　　わたし：4名です。
　　我：四位。

　　例2：主厨随堂小测验
　　TEST 1
　　1．刺身を食べるとき、わさびはしょうゆによく溶かして食べる。
　　吃生鱼片的时候，哇沙米要确实溶在酱油里面吃。
　　2．おかずは一度ごはんの上にのせてから食べる。
　　菜要先放到饭的上面一次以后再吃。

　　例3：日本妈妈教您用餐小常识
　　您知道日本料理使用筷子的禁忌吗？
　　在日本有所谓绝对不可以那样做的「使用筷子方法」。例如中华民族也一样，在盛有饭的碗里插上筷子，由于这种作法和拜神佛的饭一样，所以视为禁忌。这种情况在日本叫做「立て箸」，是绝对不被允许的用餐礼仪之一。爲了不让对方不愉快，以下的用筷禁忌还是记下来比较好喔！
　　‧寄せ箸：用筷子把盘子拖来拖去。
　　‧迷い箸：不知道要吃哪一道菜，拿着筷子在料理的上面晃来晃去。

本书5大特色

　　最经典！
　　本书精心挑选20道在日本最常出现、人人都吃过的家庭料理，而且是日本学生、OL、上班族、老年人喜欢料理的排行榜前五名，一次抓住最重要的日本家庭料理。

　　最道地！
　　坊间的日式餐厅这么多，各家口味也不一，本书特别邀请日本妈妈当顾问，编写出最符合日本人当地口味的作法，让您能做出最道地的日本料理。

　　最实用！
　　符合读者实际的需求，一书两用，不管是想要学做日本料理，或是想学日语，都可以运用本书轻松愉快地学习。

　　最有趣！
　　本书除了食谱和日语学习之外，还说明了许多与日本美食、日本人用餐习惯、礼仪、烹饪技巧相关的资料，既深入又有趣。

　　最易懂！
　　本书的编排方式清楚易懂，在食谱的重要步骤并搭配精美插图说明，您会发现做日本料理原来一点也不难。
 

日语学习与美食探索的完美结合：一本打开全新视界的指南 本书亮点聚焦：不只是语言学习，更是一场感官的盛宴 本书以其独特的视角，将严谨的日语学习系统与丰富多彩的日本料理文化深度融合，旨在为所有对日本文化怀有浓厚兴趣的学习者，尤其是那些热衷于烹饪和美食探索的人士，提供一个既实用又充满乐趣的学习平台。我们坚信，通过最贴近生活的“吃”和“做”，语言的吸收将变得更加自然、高效和令人难忘。 第一部分：夯实日语基础——从零到精的阶梯式构建 本书的语言学习部分，严格遵循循序渐进的原则，确保初学者能够稳步建立起坚实的日语听说读写能力。我们摒弃了枯燥乏味的传统语法罗列，转而采用情境化的教学模式。 一、 语音与书写系统：精确掌握发音的奥秘 五十音图的速成与精通： 详细拆解平假名与片假名的书写笔顺、发音要领，特别强调浊音、半浊音、拗音的准确度。我们提供了大量的对比练习，帮助学习者区分易混淆的音素，如同日本母语者般自然发音。 基础音调与重音训练： 日语的“高低音调”是理解意义的关键。本书专门设立章节，用直观的图表和大量范例，教授如何掌握单词和句子的自然重音模式，确保听力理解和口语表达的流畅性。 罗马字标注的辅助与超越： 在初级阶段提供准确的罗马字标注，作为辅助记忆工具，但鼓励学习者尽快过渡到纯粹的假名阅读，为后续的汉字学习打下基础。 二、 核心词汇与语法结构：场景化的应用教学 本书精选了日常生活中最高频使用的词汇，并围绕日本的饮食、购物、社交等场景进行分组。 情境词汇库： 词汇的学习不再是孤立的，而是紧密围绕“食材名称”、“烹饪器具”、“味道描述”、“餐厅交流”等主题展开。例如，学习“切る”（切）、“炒める”（炒）、“味見”（尝味道）等动词时，它们会被放置在完整的烹饪指令中进行讲解。 基础语法解析（N5-N4级别核心）： 重点讲解助词的用法（如“は”、“が”、“を”、“に”在不同语境下的微妙差别）、动词的活用（ます形、て形、た形、辞书形）以及基础句型（如表达意愿、能力、请求等）。每一个语法点都配有多个与烹饪或日常生活相关的例句，极大地增强了学习的代入感。 敬语的初探： 鉴于日本社会中对礼仪的重视，本书在适当的章节引入了最基础的尊敬语和谦让语，尤其是在模拟“在餐厅点餐”或“向老师请教”的对话中，让学习者提前接触到不同社交层级下的语言变化。 第二部分：深入日本料理的殿堂——从食谱到文化 本部分是本书的灵魂所在，它将日语学习自然地嵌入到制作日本美食的过程中，实现了“学中做，做中学”。 一、 日本料理基础知识普及 “和食”的精髓： 介绍日本料理的核心理念——“旬”（时令性）、“五味五色五法”的搭配原则，以及“出汁”（高汤）在日料中的至高地位。 必备的厨房术语对照： 整理了一份详尽的“中日烹饪词汇表”，涵盖了从基本的调味料（酱油、味醂、清酒）到复杂的技法名称（如“渍け”、“煮込み”），确保学习者在阅读日文食谱时无障碍。 二、 经典食谱的实战演练（附带日语原版步骤解析） 我们精选了五大类最具代表性的日本料理，每道菜都提供了详细的步骤解析，并特别标注了日语的专业表达。 1. 基础篇：米饭的艺术与味噌汤的哲学 学习重点： 掌握描述米饭状态（例：粒々とした、ふっくら）和汤品制作流程的动词。 日语实操： 学习“研ぐ”、“浸水させる”、“煮立つ”等精确描述水和火候的词汇。 2. 日常篇：简易丼物与日式咖喱 学习重点： 如何用日语描述食材的准备工作（切块、切丝、焯水）以及火候的控制（例：弱火で煮込む）。 日语实操： 练习如何阅读带有数字和单位的配料清单，如“大さじ二杯の醤油”（两大勺酱油）。 3. 技艺篇：寿司与刺身的处理（侧重词汇和礼仪） 学习重点： 专注于描述鱼类部位、新鲜度的形容词（例：新鮮な、脂が乗っている）以及手握寿司的专业术语。虽然本书不教授专业寿司制作，但它会详细解释寿司师傅可能使用的日语指令。 日语实操： 学习如何询问食材的来源和处理方式，提升在高级日式餐厅中的交流能力。 4. 面食篇：乌冬面与拉面的汤头构建 学习重点： 学习形容汤头浓郁度的词汇（例：濃厚、あっさり）、面的粗细和口感（例：コシのある麺）。 日语实操： 掌握点单时如何根据个人喜好（如“面硬め”、“スープ少なめ”）进行个性化需求表达。 5. 季节篇：日式和果子或季节性渍物 学习重点： 学习与季节感、精致美学相关的表达，如“上品な甘さ”、“見た目も美しい”。 第三部分：学习效果的自我检测与巩固 为了确保学习成果，本书在每学完一个单元后，都设置了独特的评估机制。 “食谱翻译挑战”： 学习者需要将一段未曾见过的日文简单食谱，准确翻译成中文，侧重于烹饪动词和时间用法的理解。 “情景对话模拟”： 围绕“采购食材时与店员的交流”、“向朋友介绍自己做的菜肴”等场景，提供对话框架和核心表达，引导学习者进行口语练习。 “味道描述练习”： 提供一系列味道和口感的日语形容词，要求学习者用日语描述一道菜给自己的真实感受，训练高级形容词的灵活运用。 本书的设计理念在于，通过最直接、最感性的方式——美食——将日语学习从抽象的课堂带入到真实的厨房和餐桌上。学习者不仅掌握了日语，更收获了一门实用技能和一份对日本文化的深入理解。这是一种立体的、充满生活气息的学习体验。

作者简介

王愿琦

　　日本国立九州大学研究所比较社会文化学府硕士，博士课程学分修了。曾任元智、世新大学、台北科技大学日语兼任讲师。

こんどうともこ

　　日本杏林大学外文系毕业，日本国立国语研究所修了。曾任日本NHK电视台剧本编写及校对，台北市文化局文化快递顾问，于辅仁大学、青辅会等机关教授日语。

叶仲芸

　　淡江大学日文系毕业，曾任书籍翻译，以及日语学习杂志、生活丛书编辑。

料理顾问／TOMO妈（TOMOKO老师的妈妈）

　　拥有「调理师免许」（厨师执照）、爱做菜、有爱心的超可爱妈妈。有她的地方，随时都有香气十足的美味料理。

总策划／元气日语编辑小组

　　由多位拥有博、硕士学历、以及日语系科班出身的专业人士组成，教学经验丰富，完全了解学习者的需要。元气日语编辑小组认为，学习日语唯有从兴趣出发，辅以轻松实用的学习内容，方能一步步累积日语实力。
 

如何使用本书
 
第一单元  日本学生最爱吃的（头がよくなる　头脑变好）
第1名　咖哩饭
第2名　炸猪排
第3名　汉堡排
第4名　可乐饼
第5名　什锦烧
 
第二单元  日本OL最爱吃的（きれいになる　变漂亮）
第1名　蛋包饭
第2名　海瓜子义大利面
第3名　奶油炖肉
第4名　焗烤通心面
第5名　马铃薯沙拉
 
第三单元  日本上班族最爱吃的（つかれをとる　消除疲劳）
第1名　马铃薯炖肉
第2名　牛肉盖饭
第3名　炸虾
第4名　煎饺
第5名　关东煮
 
第四单元  日本老年人最爱吃的（健康になる　变健康）
第1名　天妇罗
第2名　寿喜烧
第3名　渍物
第4名　南瓜味噌汤
第5名　味噌卤鲭鱼
 
附录
餐厅领班带您学日文
主厨随堂小测验
日本妈妈教您用餐小常识
日语音韵表
 

评分☆☆☆☆☆

作为一名对日本文化一直抱有浓厚兴趣的学习者，我尝试过许多不同的学习方法和教材，但《日文+烹饪一起学(全新修订版)》这本书，无疑是我近期遇到的最独特且富有成效的一本。它巧妙地将一门语言的学习与一项实用技能的培养相结合，为我打开了一个全新的学习视角。 我一直觉得，学习一门语言，最有效的方式就是将其与实际生活紧密联系起来。而这本书恰恰做到了这一点。通过日本料理这一载体，我不仅学习到了大量的与食材、烹饪过程、餐桌礼仪相关的日语词汇和表达，更重要的是，我能够立刻将所学的知识运用到实践中。例如，当我学习到“葱”的日语说法时，书中紧接着就有一道需要用到葱的菜肴，这让我立刻记住了这个单词，并且理解了它在句子中的具体用法。 这本书的编排逻辑非常清晰，每一章的学习内容都循序渐进，从基础的食材名称到复杂的烹饪步骤，再到最终的用餐交流，都考虑得非常周全。我尤其欣赏它在解释烹饪技巧时，还会穿插讲解相关的日语短语，比如如何询问“味道怎么样”，或者如何表达“很好吃”。这些都是在实际用餐场景中非常实用的交流内容。 而且，书中的菜谱设计非常人性化，即使是对烹饪不太熟悉的人，也能根据步骤轻松上手。我尝试了几道书中的经典菜肴，比如味噌汤和寿司卷，都取得了意想不到的成功。在制作的过程中，我不仅享受了烹饪的乐趣，还巩固了所学的日语知识。 这本书的魅力在于，它让学习不再是枯燥的任务，而是一种愉悦的体验。它让我在享受美味佳肴的同时，也在潜移默化中提升了自己的语言能力。如果你也和我一样，希望以一种更加生动有趣的方式来学习日语，同时又能掌握一门实用技能，那么这本书绝对值得你拥有。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《日文+烹饪一起学(全新修订版)》，就被它扎实的内容吸引住了！我一直对日本料理情有独钟，但总觉得光看菜谱学不会精髓，语言也是一大障碍。这本书的出现简直是解决了我的大难题！首先，它的内容编排非常合理，将日语学习和日本料理的制作巧妙地结合在一起。比如，学习食材的日文名称时，立刻就能在旁边的菜谱里找到实际应用；学习动词时，又能在烹饪步骤中看到它们如何被运用。这种“学以致用”的学习方式，让我觉得既高效又有趣。 而且，这本书的讲解非常细致。不仅仅是列出食材和步骤，还深入地解释了每一步的原理，以及为什么这样操作味道会更好。比如，关于“だし”的制作，它不仅给出了几种常见的做法，还详细解释了不同“だし”的风味差异，以及在不同料理中的最佳搭配。这种深入浅出的讲解，让我这个烹饪新手也能理解并掌握其中的奥妙。 更让我惊喜的是，书中介绍的菜品种类非常丰富，涵盖了日式家庭料理的方方面面，从简单的家常菜到一些比较有代表性的特色料理，应有尽有。而且，每一道菜都配有精美的图片，让人一看就非常有食欲。跟着书里的步骤一步步尝试，即使是之前从未做过的菜，也能做得有模有样，非常有成就感。 我特别喜欢书里对一些传统烹饪技巧的介绍，比如如何处理鱼、如何切蔬菜才能保证口感等等。这些细节往往是很多食谱忽略的，但它们却是影响菜肴美味的关键。通过这本书的学习，我不仅学会了制作美味的日本料理，还对日本的饮食文化有了更深的了解。 总而言之，这本书是我近期最满意的一本学习类书籍。它不仅能够满足我对日本料理的热爱，还能切实有效地提升我的日语水平。强烈推荐给所有对日本料理和日语感兴趣的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太赞了！我之前一直想学点日文，又特别喜欢在家捣鼓日式料理，总想着有没有一本书能把这两者结合起来。没想到还真让我找到了！《日文+烹饪一起学(全新修订版)》这本书，完全长在了我的点上。 首先，它的内容设计非常巧妙。它不是简单地把日语词汇和菜谱堆砌在一起，而是真的把它们融会贯通了。比如，当你学到关于“蔬菜”的日语词汇时，紧接着就会出现一道以这些蔬菜为主的菜谱，让你立刻就能看到这些词汇的实际运用。这种即学即用的方式，比死记硬背单词要有趣太多了，也更容易记住。 而且，这本书的菜谱选择非常贴近生活，很多都是家庭日常料理，但又保留了地道的日式风味。我试着做了几道，比如亲子饭、照烧鸡腿，都非常好吃，家人也都赞不绝口。关键是，步骤都写得特别清楚，即使是我这种烹饪小白，也能跟着做。 最让我惊喜的是，它在讲解菜谱的时候，还会穿插一些相关的日语表达。比如，在介绍如何调味的时候，会教你一些关于“味道”的形容词，或者在描述烹饪过程时，会用到一些表示动作的动词。这样一来，在学做菜的同时，日语也悄悄地融入进去了，感觉一点压力都没有。 我觉得这本书的优点在于它的实用性和趣味性完美结合。它不是那种枯燥的教科书，也不是那种只有图没有指导的菜谱，而是真正地能让你在学习中找到乐趣，在乐趣中有所收获。如果你也想同时提升日语和烹饪技能，这本书绝对是你的不二之选！

评分☆☆☆☆☆

当我第一眼看到《日文+烹饪一起学(全新修订版)》这本书的封面和介绍时，我就知道我找到了我一直想要的那种学习方式。我之前一直想学日语，但总觉得那些教材太枯燥，难以坚持。同时，我本人也是一个非常喜欢烹饪的人，尤其对日式料理情有独钟。这本书简直是为我量身定做的。 这本书最吸引我的地方在于它独特的学习模式。它不是简单地把日语词汇和菜谱分开，而是将两者有机地融合在一起。比如，学习完关于“鱼”的日语词汇后，马上就会出现一道关于如何处理和烹饪鱼的菜谱，让你立刻就能看到这个词汇在实际场景中的应用。这种“情境式”的学习方式，大大提高了我的学习效率和兴趣。 我特别喜欢书里对每个菜谱的讲解，不仅步骤清晰，还融入了许多与料理相关的日语知识。例如，在介绍调味时，会教你一些常用的日语形容词来描述味道；在描述烹饪过程时，会使用到一些表示动作的动词。这些细致入微的讲解，让我感觉自己不仅仅是在学做菜，更是在学习一种语言的“生活化”应用。 而且，这本书的菜谱选择也非常棒，涵盖了许多经典的日式家常菜，以及一些我一直想尝试的特色料理。我尝试做了几道，都非常成功，家人也都吃得很开心。在制作的过程中，我需要对照书中的日语提示来理解食材和步骤，这让我感觉学习日语不再是独立的任务，而是与我的爱好紧密结合在一起。 这本书让我觉得，学习一门语言，最重要的一点就是找到它的“灵魂”。而对于我来说，日本料理的灵魂，就是它的语言。通过这本书，我不仅学会了如何制作美味的日本料理，更重要的是，我学会了如何用日语去“品味”和“交流”这些美食。这本书给我带来了前所未有的学习体验，我强烈推荐给所有对日式料理和日语感兴趣的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都有学习日语的计划，但总觉得枯燥乏味，很难坚持下去。最近偶然间看到了这本《日文+烹饪一起学(全新修订版)》，抱着试试看的心态入手，没想到给我带来了巨大的惊喜！这本书完全打破了我对传统日语学习的刻板印象。 它将学习日语的重点放在了与日本料理相关的词汇、短语和对话上，这对我来说太有吸引力了！我本身就对日本美食情有独钟，所以学习这些内容时，我感觉自己不是在“学习”，而是在“探索”。书中的每一课都围绕着一个主题展开，比如“在超市购买食材”、“去餐馆点餐”等等，这些场景都是我非常熟悉的，也正是我在日常生活中会遇到的。 更棒的是，这本书的讲解方式非常生动。它不仅仅是罗列出单词和例句，还会通过模拟对话、场景设置等方式，让你身临其境地感受日语的运用。我特别喜欢它在介绍不同烹饪技巧时，会顺带讲解相关的日语词汇，比如“切”、“煮”、“烤”等动词，以及描述食材新鲜程度的形容词。这种学习方式，让我在不知不觉中就掌握了不少实用的日语。 而且，这本书的排版设计也十分用心，图文并茂，视觉效果很好。各种食材的日文名称，搭配着精美的图片，让人印象深刻。书中的菜谱也相当接地气，很多都是我平时就喜欢吃的日式家常菜。跟着书里的步骤，我不仅学会了如何用日语描述这些菜肴，还能亲手做出美味的日式料理，这种成就感是无与伦比的。 总而言之，这是一本集实用性、趣味性和知识性于一体的书籍。它成功地将我的两个爱好结合在了一起，让我在享受美食的同时，也轻松愉快地提升了日语水平。强烈推荐给所有希望以一种有趣方式学习日语，并且热爱日本料理的朋友们！