柏林的100种生活:前卫艺廊 x 公园野餐 x 百年咖啡馆 x 电影场景,在欧洲的中心过日子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


柏林的100种生活:前卫艺廊 x 公园野餐 x 百年咖啡馆 x 电影场景,在欧洲的中心过日子

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著者
出版者 出版社:PCuSER电脑人文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/11/05
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-23

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图书描述

当一天柏林人
游走在东西德交界,探访100个最有意思的景点

  柏林是一个自由的城市
  在柏林,你可以在跳蚤市场挖到前东德的宝物、在墙上恣意的涂鸦,如果天气好,也可以跳入河边裸泳

  柏林是一个叛逆的城市
  在柏林,你可以在永远只放电音的酒吧跳舞、在废弃的医院读《少年维特的烦恼》、在黑胶唱片店听一整晚的音乐

  柏林是一个柔软的城市
  在柏林,你可以和住在前东德的老爷爷聊柏林围墙、在大街上和同志聊彩虹旗的由来、在公园里和柏林人一起晒太阳、野餐

本书特色

  .精选柏林100种生活,探访最有味道的风景

  走进只有柏林人才知道的市集、艺廊、咖啡馆、书店、夜店、电影场景

  .柏林最精华的五大区介绍
  米特区、普林兹劳尔山区、菲德烈斯海因区、十字山区、诺伊克尔区,挖掘最值得一逛的东西德风景

  ◎Berlin Plus
  当一天柏林人.4大特色行程规划
  【柏林书店&文具店导览】
  柏林大型文化百货书店
  城市美学主题书店
  莎士比亚与他的儿子书店
  柏林最大二手书店
  纸的文具店
  社区设计小店
  设计人的材料星球
  柏林自由大学图书馆&柏林洪堡大学格林中心

  【柏林电影场景导览】
  《欲望之翼》
  《窃听风暴》
  《萝拉快跑》
  《再见列宁!》
  《柏林男孩》

  【柏林市集&公园导览】
  哈根盒子广场市集
  温特费尔特广场市集
  珂维茨市集
  柏林围墙公园市集
  博物馆岛与艺术市集
  旧工厂跳蚤市场
  电影公园
  普鲁士公园
  机场公园

  【柏林夜游&废墟导览】
  铁克诺乐迷的狂欢圣地
  分租公寓Club
  关于空白
  魔鬼山废墟
  东德施普雷河游乐园废墟
  恐怖贝利兹疗养院废墟

特别推荐

  ◎吴青峰/苏打绿主唱

著者信息

作者简介

林尚萦

 
 朋友喜欢叫她Dido Lin。柏林自由大学政治系学生,兼职柏林文字导游。《ÜBerliner 柏林人志》专页与《有时柏林》部落格创办人,文章散见于电影杂志、 《远见30》、《小日子》等各大媒体。努力书写是想告诉所爱的人们:「我在这里很好,你们也快来。」

  《ÜBerliner 柏林人志》:www.facebook.com/ueberliner
  《有时柏林》:berlinertimes.com

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图书目录

Chapter 1│柏林基本介绍
柏林的10个关键字
交通资讯
市内交通
柏林节庆一览表
柏林行程推荐
来柏林必做的15件事

Chapter 2│Mitte米特区
EIGEN+ART 不只是一间艺廊
Pauly Saal 米其林星星餐厅
Jüdische Mädchenschule 旧犹太女子学校
Clärchens Ballhaus 二战至今的百年舞厅
Princess Cheesecake 公主起司蛋糕&犹太咖啡馆
Do you read me?! 艺术杂志专卖店
Rike Feurstein 疯狂制帽师的帽子店
KW Institute for Contemporary Art奶油工厂里的当代艺术中心
KaffeeMitte 来柏林喝的第一杯咖啡
b- flat 柏林爵士乐迷的音乐飨宴
Apartment 地下室的时尚秘密基地
Give Box 大城市小衣柜
Haus Schwarzenberg 涂满一道巷子
Hackesche Höfe哈克雪院子
Barcomi 舞伶的典雅早餐店
Zeit fur Brot 面包狂与手工肉桂卷
Lebensmittel in Mitte 没有猪脚的德国家庭厨房

Chapter 3│Prenzlauerberg 普林兹劳尔山区
Donath 私房义大利小餐馆
Redwood 一期一会红木头调酒吧
Lunettes Selection 新的老式眼镜店
Spätkauf Choriner Straße柏林柑仔店
Bearpit Karaoke 柏林人的露天卡拉OK
Bonanza 第三波咖啡在柏林
Kastanienallee 柏林86 公社:嬉皮的家
Anna Blume 以诗为名的咖啡馆
Bücherbaum 树里的图书馆
Werkstatt der Süße Bisous! 法式甜点店
Weinerei 自由付费的葡萄酒吧
Kulturbrauerei 文化酿酒厂
The Barn(Roastery) 格调狂的滴漏咖啡
Piano Salon Christophori 仓库钢琴沙龙

Chapter 4 │Friedrichshain 腓特烈斯海因区
Boxhagener Platz 最后的左派乐园
Kiez Kino 最适合拥抱的邻居电影院
Café-Creperie MELT 法式家庭可丽饼
RAW Gelände 废弃铁道工厂的创意市集
Karuna Café Pavillon 卡鲁纳咖啡馆
Oberbaumbrücke老桥上看夕阳
Hops & Barley Hausbrauerei柏林自酿啤酒屋
Michelberger Hotel 设计人的文艺旅店
Warschauer Brücke 华沙大桥
Café Tasso 书咖啡
Veganz 素食超市与餐厅
YAAM BeachOpen Air 沙滩酒吧

Chapter 5 │Kreuzberg 十字山区
Burgermeister 传说中最好吃的汉堡
Berlin Best 3 Ice Creams 柏林TOP3冰淇淋店
Club der Visi onäre 在白日梦酒吧做白日梦
White Trash 恶魔的摇滚乐餐厅
Berlin Badeschiff 河上的漂浮游泳池
Luzia 插画酒吧
Hamam 女子土耳其浴
Smyrna Kuruyemis 土耳其瓜子店
Roses Bar 酷儿的玫瑰酒吧
Voo Store 院子里的潮流店
Görlitzer Park 哥利兹公园
Hühnerhaus 36 土耳其烤鸡店
3D Schwarzlicht Minigolf 夜光迷你高尔夫
Café Edelweiss 小白花咖啡馆
Baraka 摩洛哥风味转转拼盘
Bergmannstraße 二手咖啡街
Fachwerkhof 柏林的四合院:手工艺院子
Knofi 土耳其香料咖啡厅
Mustafa's Gemüse Kebap欧洲游客最爱的炒蔬菜土耳其卷饼

Chapter 6 │Neukölln 诺伊克尔区
Five Elephant 五只大象烘培咖啡
Hüttenpalast 露营车旅舍
Türkischer Markt am Maybachufer河边的土耳其市集
Orientalisches Fladenbrot 热腾腾的土耳其窑烤饼
Café Roamers 美好咖啡厅
Admiralbrücke 河边的聚会地点
Hard Wax 传奇电子乐黑胶唱片行
Neukölln 48 hour 诺伊克尔48 小时艺术节
Bass Cadet Record store 古董衣黑胶唱片行
Picnic berlin 野餐出租店
Klunkerkranich 停车场顶楼酒吧

Chapter 7│柏林书店&文具店指南
Dussmann 柏林大型文化百货书店
Pro-qm 柏林最佳设计书店
Shakespeare & Sons向巴黎左岸致敬!莎士比亚与他的儿子
Berliner Büchertisch柏林的书桌
R.S.V.P 纸的文具店
POMERANZA design ranch 社区设计小店
Modulor 设计人的材料星球
柏林大学图书馆&洪堡大学格林中心

Chapter 8 │柏林电影场景
城市片场
Wings of Desire《欲望之翼》
The Lives of Others《窃听风暴》
Run Rola Run《萝拉快跑》
Good bye, Lenin!《再见列宁!》
OH BOY《柏林男孩》

Chapter 9 │柏林公园& 市集指南
*私房公园指南
Preußenpark 普鲁士公园,最泰国的风景
Tempelhofer Feld 机场公园
Freiluftkino 电影公园,夏日露天影院
*私房市集指南
Boxhagener Platz哈根盒子广场市集
Winterfeldtplatz 温特费尔特广场市集
Kollwitzplatz 珂维茨四六市集

*私房跳蚤市场指南
Mauerpark 横跨东西德的市集
Kunstmarkt 博物馆岛与艺术市集
Arena Hallentrödelmarkt 工厂跳蚤市场

Chapter 10 │柏林夜游指南
*私房夜店指南
Berghain 铁克诺乐迷的狂欢圣地
Salon Zur Wilden Renate 分租公寓Club
About Blank 关于空白

*私房废墟指南
Teufelsberg 真与假的魔鬼之山
Spreepark 施普雷河游乐园废墟
Beelitz-Heilstätten 贝利兹疗养院废墟

图书序言

来柏林必做的15件事

1吃一份街头小吃

如果说一个城市的气味来自街头小吃,那柏林闻起来就是Döner与咖哩香肠。Döner Kebap是像沙威玛一样的旋转烤肉串小吃,在土耳其语中,Döner意味着旋转,而Kebap就是烤肉。初来柏林的朋友总错认Döner为来自中东的Shawarma,事实上Döner是土耳其移工改良家乡烤肉串后,在柏林发明出来的速食料理。其使用的面包与酱料,都有异于中东或土耳其的沙威玛。饼内夹薯条、仅包新鲜炒蔬菜的素食Döner,也是柏林式旋转烤肉的独有特色。 另一种必吃的柏林小吃是「咖哩香肠」,位于U2地铁站Eberswalder Straße的铁轨下Konnopke's Imbiss(小吃摊),与连锁店Curry 36最受观光客欢迎。

02像柏林人一样喝啤酒
带有气泡感的啤酒,是旅人来德国无论冬夏都必须畅饮一番的饮料。而到了柏林,你不只得喝,还得更「柏林」的喝!

如何像柏林人一样喝酒?

❶ 河边湖边喝:
啤酒花园(Biergarten)是柏林人夏天喝啤酒的地方。也可以懒懒地躺在河堤躺椅或沙滩草皮上,和朋友有一搭没一搭的聊,有一口没一口地喝。Spree河畔有许多沙滩酒吧,例如牙买加风情的YAAM Beach、 博物馆岛上的Strandbar Mitte、还有河边的聚会地点Admiralbrücke、 Holzmarkt Pampa都是舒服闲适,能让人好好放空又不过于荒僻的河岸沙滩。而喜欢安静的朋友,最好买一手啤酒,到郊区或是城市森林公园如各个Volkspark、Tiergarten里的湖泊旁,将啤酒冰镇在湖里,躺一下午,听树叶的沙沙声,看白云悠晃。

❷ 到小农市集买啤酒:
柏林产的啤酒因小麦品种及水质气候,多偏酸。当红的Pale Ale精酿啤酒和高啤酒花与酒精浓度的IPA
啤酒带有果香、草地、土壤的气味,因此广受消费者欢迎,也是小农时常酿造的啤酒种类。一般柏林小农的自酿啤酒,多会寄卖在各个区域杂货店,或是直接上市集摆摊,如果赶不上市集,也可以到连锁啤酒小店Getränkefeinkost购买。

❸ 到废墟屋顶喝啤酒:
这是只有少数柏林人才知道的秘密基地。抵达这座屋顶,需要一点点勇气、一点点好奇心和一点点体力。这荒废超过二十年的Bärenquell酿酒厂尚未有任何开发计划,因此闲置的建筑物变成涂鸦艺术家的练习画布、附近孩子放课后的玩乐基地、废墟探险者的挖宝处以及看夕阳的秘密场所。无酒的酿酒厂,人去楼空;酒没了,只等有心旅人,爬上屋顶干杯了。

图书试读

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