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手绘香川日和:濑户内海的人情旅居手帖

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著者
出版者 出版社:启动文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/11/08
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-16

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图书描述

松浦弥太郎说:「旅行最期待的就是在街上走路,
不带地图,把每天经过的食堂或咖啡店、书店、日用品店简单记录下来,
就是自己才懂的自制地图。」
这本旅居手帖,就是插画家Fanyu的香川地图。

  疗癒系插画家Fanyu手绘日和系列第三部,地点是日本四国的香川县。

  来这里体会精深偏执的乌龙面文化也好、饱览岛群上的美术馆也好,或是搭琴电去泡设计感十足的温泉、租台公共脚踏车在高松看建筑。当然也可以单纯地放慢脚步,走进以海风和艺术为邻的生活。

  在冷冽的冬天,Fanyu独自一人环着濑户内海地区展开没有明确计划的旅行,最后落脚在香川县的高松市。有了可称之为「家」的旅宿,半玩乐半工作、享有自由的同时又有室友相伴,彷彿是把原有生活元素与节奏移植过来,完成了「想在国外独立生活一段时间」的心愿。

  ——我想我是很幸运的旅行者,不断抽到「命运」与「机会」的好牌,一路上的风景总有人陪在身边说说话。

  ★关于旅宿:旁边是热闹的市区,但拐进隐密小巷里却是截然不同的幽静氛围,小庭院茂密的树和六十年的旧木屋让人有踏进怀旧电影场景的感觉。

  ★关于乌龙面:吸一口面条,发现那Q弹咬劲、清淡的高汤是过去未曾有过的饮食体验,以前吃到那些肥肥软软的口感怎么可以自称是乌龙面呢,没来过香川不要说认识乌龙面。

  ★关于食堂:在一座城市中,找到一间「想要每週报到的家庭料理屋」是一件重要的小事。

  ★关于生活:旅行与生活的差别除了要记垃圾週期外,折价券也都能真正被使用到。

  ★关于人情:突然被迎面的路人阿伯拦下问要去哪里,明明我们没有在看地图或查手机,对方单就「非岛上居民」这点搭讪,这是人情暖暖的男木岛。

  ★关于艺术:画作加上空间散发出的神性让人臣服甚至心底暗暗膜拜,同样的系列作比在巴黎看还更加深刻。

  ——有次和出身横滨的室友步闲聊,问对方喜欢高松吗?「喜欢喔,因为和我的家乡一样,总是可以闻到海的味道,那令人心安。」

  ——我想我也是。
 

著者信息

作者简介

Fanyu(林凡瑜)


  1987年生,现居台中。

  生活在写字、走路、画画、料理、读书的循环中前进着,努力取得多重身份间的平衡。

  拥有轻易喜欢上一座城市的能力,也有一旦喜欢就要让全世界都知道的率直。

  把旅行的养分织成图文日记,着有《手绘旅行日和:台北、东京到巴黎,我离不开的咖啡馆、文具杂货店与市集》、《手绘京都日和:与鸭川共同生活的日子们》。

  脸书专页:www.facebook.com/FanyusPaintingDiary
 
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图书目录

起点
濑户内海地图
香川、高松市区图
 
◎高松─北浜alley
从书店窗口看海
和仓库街邻居说声嗨
上班族的午餐
【Plus1】往南一点点1:在高松过节分祭
【Plus2】往南一点点2:栗林公园
 
◎高松─片原町‧丸亀町
我们称之为「家」的所在
拥挤厨房与生日派对
穿梭在拱廊商店街
早起的动力
别忘了伴手礼
【Plus3】学校1:小哲的金継课
【Plus4】学校2:石川直树的摄影学校/摄影人聚会
 
◎高松─南新町‧瓦町
如果是晚餐的话
遇见街角面包店
找一个读书写字的空间
【Plus5】骑单车的城市
 
◎高松─县厅
美术馆还是县政府?
日日乌龙面
【Plus6】续‧日日乌龙面
 
◎高松─佛生山
搭琴电去泡汤
【Plus7】一日往返旅行1:去丸亀看猪熊弦一郎
【Plus8】一日往返旅行2:善通寺念佛经
 
◎直岛
一日旅伴
光与影的玩家
 
◎丰岛
登岛健行
 
◎女木岛
鬼岛传说
 
◎男木岛
海、图书馆、猫

◎小豆岛
绿洲旅店
岛上的小木屋
环岛卖菜
六十岁的模样
 
最后
香川参考书
附录:店家资讯

图书序言

◎高松─北浜alley:和仓库街邻居说声嗨

BOOK MARUTE位在「北浜alley」的二楼,这条仓库街建于昭和时代,从高松车站步行约十分钟的距离,附近不像商店街有热闹的购物聚众气氛,和住宅区、加油站、停车场一起静静的面向海,偶尔地板因为卡车通过前方马路而跟着嘎拉嘎拉晃动,波浪状的铁皮墙也早已锈迹斑班。这样工业而废弃感的空间在十多年前进行改造计画,目前共进驻十多家咖啡馆、餐厅、杂货店、艺廊⋯⋯将原有的城市历史保留再生。

第一天抵达BOOK MARUTE时,和小笠原先生讨论了日后的工作内容与条件,由于旅宿还在筹备阶段没那么忙,「有需要的话,我可以帮妳介绍有薪资的工作。」他说,但我希望能用充裕的个人时间来好好认识高松,并没有这个打算。「比如说隔壁的咖啡店就想要有人帮忙手写中文菜单。」他略过我的回答继续说着,不小心好奇问了是什么样子的咖啡店呢?他马上起身说,我们直接一起去看看吧。

隔壁的咖啡店就是专卖咸派的「206TSU MA MU」,鹅黄色外墙攀爬了藤蔓,跟一旁铁皮屋相比显得有活力多了,而店主是一对笑容温暖的年轻夫妇,释出的善意和屋子外观印象相衬。206的招牌是法式咸派,烤得酥脆的塔皮倒满法国洛林地方传统味道的蛋液,再放入各式食材烘烤,除了野菇鸡肉、青酱生火腿、酪梨鲜虾莎莎酱等多种口味之外,甚至还有乌龙面和麻婆豆腐口味,看似小小一块,满满馅料吃完却也颇有饱足感,当早午餐也合适。

店内另外也有贩售饼干、蛋糕及多种饮品,每次去206和老板八重先生讨论菜单内容时,他总会在我离开前塞给我一袋自家点心惊喜包,巴斯克蛋糕、核桃饼干都吃得出不过多添加的用心手感。当中最喜欢的是可丽露,外皮香气十足、内里是柔软湿润的卡士达酱,尤其浓缩咖啡口味苦甜掺半。也许因为受到美食招待的感激之心,让我画起他们家的中文菜单更加起劲。

但说到「隔壁的咖啡店」,更准确来说应该是「umie」,就在BOOK MARUTE外面走廊底端,可以望海的窗景、复古的家具摆设,一叠叠艺术料理相关外文书和杂志,可说是高松的人气咖啡店。有次在书店外面等门,店员大姐误以为我是客人,好意告知咖啡店要11点才营业,我连忙解释是在等小笠原先生。后来事情办完,决定在umie午餐,「跟小哲见完面了呀?」早上遇到的店员一见我进门便打招唿,在这座城市似乎跟陌生人互动的机会倍增。

图书试读

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