具體描述
日本年度暢銷商業漫畫，係列纍計銷售突破41萬冊
會計知識×經營管理×實例分析
讀者一緻好評：「想懂會計、財報，這本最簡單！一讀就通！」
會計，是掌握經營管理的關鍵能力
財務報錶更是一間公司的體檢錶，導正方嚮的儀錶闆
不隻適用於企業經營者，更適用於每一個渴望緻富的實踐者
【看漫畫學會穩定獲利的邏輯】夢想成為一流服裝設計師的由紀，由於父親驟逝，突然接下服飾公司「HANNA」社長一職。對經營毫無觀念的她，馬上遭遇經營危機。原來公司早已負債纍纍，瀕臨倒閉，往來銀行甚至不再提供融資，並要求由紀重整組織，以一年為限還清貸款。驚慌失措下，由紀求助於住在同棟大樓的神祕顧問安曇。安曇告訴由紀，「要想瞭解經營，必先學習會計」。
──給創業傢：會計數字如同成績單，更是達成企業願景的除錯錶。
──給投資人：價值投資的第一步，就是學會解讀財務報錶。
──給上班族：記帳不代錶能夠緻富，而是要學會判斷你的花費是否有價值。
會計絕對不是錙銖必較的工具，也不是貪婪的技術。想要公司要穩定獲利、想要增加個人收入，就必須維持「現金製造機」的良好運作；因為夢想而創業，更應利用會計知識築夢踏實。數字不是用來嚇你的，而是來幫助你達成營運願景。本書以易於理解的方式，告訴讀者「實際可用」的管理會計。
【蔡康永書單推薦】《壽司乾嘛轉來轉去？》是漫畫版的初級會計。在經濟不景氣的時代，創業者激增，如何將進貨轉換為現金的概念就變得重要，就算不是商科的我，也因為本書，對財報隱藏的訊息有瞭初步瞭解。書中配閤好笑的情節，比一本正統的初級會計更容易閱讀，這麼好的書，真是大大推薦。
讀完這本書，下列問題對你來說易如反掌──
★ 財務三錶「資産負債錶」、「損益錶」、「現金流量錶」如何解讀？
★ 迴轉壽司賺錢的祕密？
★ 什麼是「機會成本」？
★ 如何看穿動過手腳的財務報錶？
★ 公司有利潤，但為什麼不賺錢？
★ 餃子店和法國餐廳的獲利結構有何不同？
★ 香奈兒為何那麼貴？品牌經營與會計有什麼關係？
★ 降低成本有哪些方法？
★ 會計有哪些伎倆？
★ 財報數字背後的管理意涵？
★ 企業的經營計畫中，哪些部分與會計有關？
※壽司乾嘛轉來轉去？2：管理會計入門──微利時代如何突破睏境，搞懂數字，最快！最有效！
日本年度暢銷商業漫畫，係列纍計銷售突破41萬冊
數字觀念×決策能力×風險控管
《師父》作者諾姆‧布羅斯基：「創業卻看不懂數字，跟閉眼開飛機沒兩樣。」
無論是十四世紀的威尼斯商人，
還是身處大數據時代的企業經營者，
都是仰賴會計數字做齣決策。
【搞懂數字，就能避開風險，穩定成長】由紀因為父親驟逝，匆匆成為服飾公司「HANNA」的社長，完全沒有經營概念的由紀，在神祕顧問安曇的協助下，漂亮地成功重整公司。五年後，為瞭提高經營效率，改善現金流量，「HANNA」投資數億圓建立數據資訊係統，不料反而成為新的經營危機！無比睏擾的由紀，再次求助安曇，原來「隻要能懂得使用會計知識，就能有效使用資訊」。
本書以漫畫形式，整理經營者必備的三種管理視角，更導入會計知識，使經營管理更有根據：
──鳥的視角：掌握全公司，從高處俯瞰企業，掌握概況。
──蟲的視角：密切接觸第一綫，察看細節，瞭解公司內部作業與數字的變化關係。
──魚的視角：即時掌握企業現況，解讀動嚮，做齣預測與揪齣異常項目。
【經營者的管理儀錶闆】利用以上三個視角，即可建立經營者的管理係統，例如利用「鳥的視角」即時掌握損益錶、資産負債錶、現金流量錶的月次變化；以「蟲的視角」檢視行銷、公關等活動的附加價值成本、或産品的個彆損益與生命週期；並用「魚的視角」留意公司需改善的環節，如重要項目的異常退貨、異常瑕疵品，或異常的成本差異與銷售虧損。
當經營者能將企業的各項活動轉化成數字，並且徹底理解數字變化所帶來的意義，那麼即便是在微利時代，也能穩定獲利，達成企業願景。本書作者林總，善於將一般人害怕的數字，轉換為通俗語言，並且提供係統性的解讀方式，數字不再是讓人恐慌的天書，最有利的經營幫手。
看過本書你一定能迴答這些問題：
★怎樣纔能讓公司賺錢？
★齣色的經營者是什麼模樣？
★經營者的首要責任為何？
★如何利用會計資訊做齣經營決策？
★為什麼會商品大賣，公司卻不賺錢？
★什麼是作業基礎成本會計？
★中小企業如何突破「成長的極限」？
★如何利用二八法則來分析公司的營運狀況？
★如何把會計資訊轉換成公司的利潤？
★業務部、製造部、會計部等，公司各部門的責任歸屬如何劃分？
※壽司乾嘛轉來轉去？3：財務管理最佳指南──現金流量纔是關鍵，從財報中找齣變現潛力，10堂課學會穩健成長的獲利邏輯
日本年度暢銷商業漫畫，係列纍計銷售突破41萬冊！
邊際利潤×成本結構×管理策略
品質不好的利潤，是沒有現金流量的利潤！
UNIQLO如何從地方零售商，發展成跨國集團？
稻盛和夫又如何使瀕臨破産的日本航空由虧轉盈？
股王大立光為什麼強調不做低毛利生意？
任何一間知名大企業，都曾經是中小企業；
成長的關鍵在於，經營者是否具備「會計思維」。
麵對金融風暴、全球經濟衰退、營收大幅減少，已經成長為中型企業的服飾公司HANNA，遭遇第三次經營危機，社長由紀每天都為籌款操煩。她的錶哥田端勝以曾任企管顧問的資曆風光進入HANNA，但傲慢的態度造成高階主管會議一片混亂。禍不單行，放款銀行更要求HANNA「必須在半年之內償還15億圓」。走投無路的由紀再次求助顧問安曇，安曇卻隻提齣三個看似簡單的問題當作綫索：「何謂成本？何謂利潤？何謂現金流量？」唯有搞懂這些問題，纔能使公司剋服難關，再次成長。
──給企業經營者：能夠穩健成長、成為業界舉足輕重的大公司，都知道會計數字的重要性。
──給中階經理人：懂得解讀財務報錶，部門營運更有計畫，更能製定有效的獲利策略。
──給小資上班族：具備財務知識，增加工作産能，提案更具說服力。
管理會計必須從實戰中學習，纔能有助於經營與管理企業。想要在現今競爭的社會中生存，勢必得要養成不受到錶麵會計數字所惑的「正牌會計能力」。而要想養成「正牌會計能力」，就必須迴歸根本，好好思考一下會計最基礎的部分，纔能找到隱藏在既有業務中的現金，提高企業獲利，增加競爭優勢。
讀完這本書，就能迴答以下問題──
★降低成本就能增加利潤嗎？
★財務報錶能夠反映公司的真實情況嗎？
★藉由併購擴大企業規模，有哪些注意事項？
★為什麼彼得・杜拉剋認為「利潤隻是幻覺，成本纔是真實」？
著者信息
林總
日本中央大學商學院會計係畢業。閤格會計師及稅務會計師，並在LEC東京LEGAL MIND大學研究所教授管理會計案例。現任林總聯閤股份有限公司董事長、企管顧問，指導一般會計及管理會計係統的設計和導入，並進行演講活動等，善於將一般人害怕的數字變化成一般人都可以理解的語言。
著有多部暢銷書《為什麼餃子店比高級法國餐廳賺錢？》、《黑鮪魚壽司為什麼不賺錢？》、《百元理發廳怎麼賺？》、《企管顧問這工作》、《學會現金流量管理》、《學會管理會計》、《輕鬆學會ABC∕ABM》等。
繪者簡介
武井宏文
齣生於日本青森縣。1996年以「Incompetent」在《週刊Young Magazine》（講談社）上齣道。作品有《大東京忍者傳陽炎君》。興趣是探訪居酒屋。
水元昭嗣
1973年齣生於日本宮崎縣。1995年，在《週刊少年JUMP》刊登作品〈RA〉，正式齣道。另一作品〈KIDS〉在同年獲頒第五十屆手塚奬佳作。1996年，作品〈HEY!HEY!LIFE!〉刊登於《週刊少年JUMP》增刊號。2010年，在8月號的《月刊少年Champion》刊登〈從夢中醒來後〉，12月起開始在《最強JUMP》連載〈美食學園TORIKO〉。2011年，11月25日起在《電擊COMIC》（網路版）連載〈澀榖八公前〉。
譯者簡介
江裕真
輔大管研所、中央資管係畢。譯有《史上最強哲學入門》、《壽司乾嘛轉來轉去？》、《打敗大你10倍對手的終極武器》、《生命的活法：日本巨富學人本多靜六的財産告白》、《懂人，要從自己開始》等暢銷書。
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
最近工作上經常會接觸到一些關於成本核算和利潤分析的討論，但我總是覺得自己在專業知識上有所欠缺，很多時候隻能聽彆人講，自己卻無法深入理解。我看到這套《壽司乾嘛轉來轉去？三部麯》的時候，就覺得它可能是我需要的。我尤其看重它“最易懂”的標簽，因為我一直以來都對數字和財務方麵的東西感到有些畏懼，希望這套書能夠讓我這個“小白”也能輕鬆入門。 我希望這本書能夠從最基本、最核心的概念講起，然後循序漸進地深入。我希望它能用一種非常生動有趣的方式來解釋那些復雜的財務術語，避免使用過於專業和晦澀的語言。我喜歡那種能夠引發思考，並且能夠和現實生活聯係起來的講解方式。如果它能把管理會計比喻成一種“遊戲”或者“偵探工作”，那我一定會非常感興趣。 我希望這套書能夠幫助我理解，為什麼公司要做這些財務分析，以及這些分析的結果對公司有什麼樣的指導意義。比如說，公司為什麼要設定預算？預算的製定過程是怎樣的？預算執行過程中又會遇到哪些問題？這些問題又是如何通過管理會計來解決的？我希望它能讓我明白，財務數據背後所隱藏的商業邏輯。 我個人覺得，對於一個想要在職場上有所發展的人來說，瞭解一些基本的管理會計知識是非常必要的。它不僅能幫助我們更好地理解公司的運營，也能讓我們在工作中做齣更明智的決策。尤其是在成本控製和效率提升方麵，管理會計能提供很多寶貴的思路。我希望這套書能夠成為我學習這些知識的敲門磚。 我非常期待這本書能夠提供一些實際操作的指導。我希望它能介紹一些常用的管理會計工具和方法，並講解如何將它們應用到實際工作中。如果書中能夠包含一些案例研究，展示如何運用這些工具來分析和解決真實的商業問題，那將是再好不過的瞭。我希望讀完這本書後，我能夠有信心去分析和評估一些簡單的財務數據，並提齣自己的看法。
评分老實說，對於公司內部的成本和利潤分析，我一直是一知半解的。每次老闆開會談到預算盈餘、成本超支什麼的，我都隻能點頭附和，心裏卻是一團霧水。總覺得自己錯過瞭很多重要的信息。我聽朋友推薦說管理會計很重要，但市麵上的書又都寫得像天書一樣，看得我頭皮發麻。這套《壽司乾嘛轉來轉去？三部麯》的光看名字就覺得挺有意思的，感覺不是那種硬邦邦的教科書。我特彆希望能從這套書裏學到一些真正實用的東西，比如怎麼看懂公司的財務報錶，怎麼理解成本是如何核算的，以及為什麼公司要做這些復雜的計算。 我希望這本書能用很生活化的例子來解釋那些抽象的概念。比如說，把工廠的生産成本比作傢庭的開銷，把公司的定價策略比作超市的促銷活動。如果能這樣解釋，我相信我這個會計小白也能輕鬆理解。我之前看的一些財務類的書籍，動不動就蹦齣一堆專業術語，什麼“毛利率”、“淨利率”、“邊際貢獻”，聽得我雲裏霧裏的。我期待這套書能夠把這些東西都講透，而且是用一種我能聽懂、能記住的方式。 我一直覺得，學會管理會計，不僅能幫助我理解公司整體的運營狀況，還能讓我更好地評估自己工作的價值。如果我能知道我負責的某個項目，到底給公司帶來瞭多少利潤，或者消耗瞭多少成本，那我在做決策的時候就會更有底氣。而且，萬一以後有機會跳槽或者自己創業，懂一些財務知識肯定是大大的加分項。所以，這套書對我來說，不隻是學習，更是一種能力的投資。 我買這本書的主要原因，是因為我想要更好地理解公司是如何做決策的。很多時候，我們看到的隻是一個決定，但背後可能隱藏著很多財務上的考量。比如，為什麼公司要投資一個新的設備？為什麼某個産品要降價促銷？這些決策的背後，肯定都有一套計算和分析的邏輯。如果我能通過學習管理會計，理解這些邏輯，那我就能更全麵地看待公司的事情，也能在工作中提齣更有建設性的意見。 我非常期待這套書能夠提供一些非常具體的案例分析。我希望它能展示一些真實的商業場景，然後一步步地講解如何運用管理會計的工具來分析問題、解決問題。光是理論，我很容易就忘記瞭。但如果能看到一個問題是如何被一步步拆解，然後找到解決方案，我就會記得更牢。而且，我希望它的語言風格是輕鬆幽默的，不至於讓我在閱讀過程中感到枯燥乏味。
评分一直都很想搞懂公司那些數字到底是怎麼迴事，尤其是“管理會計”這個詞，聽起來好像很厲害，但又摸不著頭腦。這次看到這套《壽司乾嘛轉來轉去？三部麯》，光是書名就覺得很有趣，好像能把那些枯燥的數字變得生動有趣。我平時工作雖然不是直接接觸財務，但也會遇到很多跟成本、利潤、預算相關的事情，總覺得如果能稍微懂一點管理會計，就能更理解公司的決策，甚至在自己的工作上找到更好的優化點。 身邊很多朋友都在創業或者在小公司工作，大傢常常抱怨說，“錢到底花到哪兒去瞭？”“為什麼這個項目明明看起來很賺錢，最後卻虧瞭？”這些問題都讓我覺得，管理會計是不是能提供一些解答？尤其是在快速變化的商業環境中，一傢公司能不能持續經營，除瞭産品和服務本身，背後的財務運作肯定是非常關鍵的。我希望這套書能從最基礎的概念講起，讓我這個完全的“門外漢”也能慢慢入門，不至於一開始就被一堆專業術語嚇退。 我平常閱讀的習慣比較喜歡有圖示、有案例的書，這樣比較容易吸收。這套書的名字聽起來就很有畫麵感，讓我聯想到那些在迴轉壽司店裏，壽司模型一邊轉一邊展示，然後你可以點單的場景。我期待這本書能夠用類似的方式，把復雜的管理會計概念“端”到我麵前，讓我能一目瞭然。最好是能有那種“啊！原來是這樣！”的頓悟時刻，而不是死記硬背一堆公式。畢竟，會計學對我來說，一直是個神秘的領域，希望這套書能解開我的疑惑。 其實，我買這本書的初衷，更多是想瞭解“為什麼”。為什麼公司要做預算？為什麼要做成本分析？為什麼有時候要犧牲短期利潤來追求長期發展？這些“為什麼”背後，都離不開管理會計的邏輯。如果這本書能解釋清楚這些背後的道理，讓我明白每一個決策背後的財務考量，那對我來說就非常有價值瞭。我希望它能提供一些實用的方法論，讓我知道在實際工作中，可以從哪些角度去思考問題，去優化流程，甚至去評估風險。 很久以前我嘗試過看一些會計的書，結果翻瞭幾頁就覺得頭昏眼花，裏麵的數字和專業名詞讓我望而卻步。這次選擇《壽司乾嘛轉來轉去？三部麯》，是因為它強調“最易懂”，這對我這種對數字不太敏感的人來說，簡直是救星。我希望它能像一個耐心的老師，一步一步地引導我，從最簡單的概念講起，通過貼近生活或者商業實際的例子，讓我慢慢建立起對管理會計的認識。如果真的能讓我這個“小白”看懂，那它的價值就太大瞭。
评分我一直對公司內部的運作機製很好奇，特彆是財務方麵的東西，總覺得很神秘。每次聽到同事們討論成本、利潤、投資迴報率這些詞，我都有點雲裏霧裏。這次看到《壽司乾嘛轉來轉去？三部麯》這套書，光是書名就覺得很吸引人，感覺它能把那些枯燥的數字變得有趣起來。我希望這套書能讓我這個對會計一竅不通的人，也能慢慢瞭解管理會計是怎麼一迴事，能理解為什麼公司要做這些復雜的計算。 我期待這本書能用非常通俗易懂的語言來解釋管理會計的原理。我希望它能避免使用那些讓人望而生畏的專業術語，而是用生活中的例子來類比。比如，把公司的成本比作傢庭的開銷，把公司的利潤比作傢庭的儲蓄。如果能這樣講解，我相信我這樣的“小白”也能很快理解。我特彆希望它能讓我有一種“原來如此”的頓悟感，而不是死記硬背一堆公式。 我希望這套書能讓我明白，管理會計是如何幫助公司做齣更明智的決策的。比如，為什麼公司要為某個項目投入那麼多資金？這個投入是否值得？項目的潛在風險又有哪些？這些問題背後，肯定都有一套管理會計的分析方法。如果我能理解這些，就能更好地理解公司的戰略方嚮，也能在自己的工作中找到更有意義的貢獻點。 我個人覺得，在如今競爭激烈的商業環境中，每一個公司都需要精打細算，纔能生存下去。而管理會計，就是幫助公司實現精打細算的重要工具。我希望通過學習這套書，能夠掌握一些基礎的管理會計知識，比如如何進行成本分析，如何評估投資項目，如何理解公司的財務報錶。這些知識不僅對我的工作有幫助，對我的個人理財投資也能有所啓迪。 我非常期待這本書能夠包含一些具體的案例分析。我希望它能展示一些真實的商業場景，然後一步步地講解如何運用管理會計的工具來分析問題、解決問題。光是理論，我很容易就忘記瞭。但如果能看到一個問題是如何被一步步拆解，然後找到解決方案，我就會記得更牢。我希望這本書能讓我感覺到，我學到的東西是有實際價值的，並且能夠幫助我更好地理解商業世界。
评分最近一直在思考，為什麼有些公司看起來生意很好，但利潤卻很微薄，而有些公司雖然規模不大，卻能穩健盈利。我覺得這背後肯定跟公司的內部管理，尤其是財務管理有關。我看到這套《壽司乾嘛轉來轉去？三部麯》的時候，就覺得它可能能解答我的睏惑。光是書名就挺吸引人的，感覺不是那種刻闆的教科書，而是能把復雜的概念講得很有趣。我平時的工作需要經常跟一些部門溝通，瞭解他們的工作進展和需求，如果我能稍微懂一點管理會計，就能更準確地理解他們提齣的問題，也能更好地幫助他們。 我希望這套書能夠從最基礎的概念開始講起，不要假設我有什麼財務背景。我希望它能用最簡單直白的語言，解釋清楚什麼是成本、什麼是利潤、什麼是預算，以及它們之間是如何相互關聯的。我之前嘗試過看一些經濟類的書籍，結果裏麵充斥著各種數據和圖錶，看得我眼花繚亂，最後什麼都沒記住。所以，我特彆看重這本書的“易懂”這一點。 我希望這本書能夠告訴我，在日常工作中，我該如何運用這些管理會計的知識。比如說，如果我負責一個項目，我該如何估算項目的成本？我該如何判斷這個項目是否值得投入？我該如何跟同事溝通成本相關的問題？我希望它能提供一些實操性的指導，而不是隻講理論。我希望它能讓我感覺，我學到的東西是可以立刻運用到我的工作中的。 我一直覺得，一個公司要長久經營下去，光有好的産品是不夠的，內部的成本控製和利潤分析也至關重要。很多時候，一些看似很小的成本，纍積起來就能造成巨大的損失。而如果公司對自己的成本結構沒有清晰的認識，就很難做齣正確的決策。我希望這套書能讓我明白，如何纔能有效地管理成本，如何纔能最大化利潤。 我非常期待這套書能夠用大量的實例來支撐它的理論。我希望它能展示一些現實生活中的商業案例，然後分析這些案例中的財務問題，並提供相應的解決方案。如果能看到實際的應用，我就會覺得這些知識更有價值，也更容易吸收。我希望這本書能讓我有一種“豁然開朗”的感覺，明白那些之前一直睏擾我的財務問題。
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