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　　◆全球各地历史文明与王室贵族，为何视盆栽园艺为最高尚优雅的艺术与嗜好？
　　◆盆栽能释放「负离子」有益健康，更能挡掉有害「电磁波」，你知道吗？
　　◆居家盆栽巧思X 庭园景观设计，都能精通上手的园艺大百科

　　人类把种在容器里的植物摆放在庭院，享受着管理盆栽植物的乐趣，最早可从埃及壁画里发现当时人们已把乔木和灌木种在土器里并摆放于庭院；希腊与罗马人在阿多尼斯庆典（Adonis），也会以盆栽作为装饰及祭品。

　　千真万确的事实！无论遍植千颗橘树与温带灌木的「凡尔赛宫橘园」，抑或是英国威廉国王和玛丽女王沉溺于全球的奇花异木，自欧洲文艺复兴以来，盆栽园艺被视为高贵优雅与受人敬重的艺术与嗜好。

　　★每坪一盆植物能过泸有害物质；挡掉电磁波，释放负离子

　　盆栽植物除了可净化空气之外，还提供了治疗、环境、心理、教育、经济等机能效果，像是——
　　‧有效吸收及阻绝电磁波。
　　‧释放负离子，有助于调整自律神经、解决失眠、促进新陈代谢、强化细胞机能等。
　　‧消除压力、安定情绪，提升集中力与工作效率，还能减轻眼睛疲劳。
　　‧种植香草植物能除臭、抗菌、防虫；透过树木芬多精的效用，能杀菌且净化空气。
　　‧近来咖啡店、餐厅、各种商店都喜欢以花卉盆栽点缀，借此招揽客人，达到经济之效。
　　‧若能在都市之中以盆栽装饰，就能让孩童亲近大自然，也可使其对花草所打造出的美好生活环境保持高度关心。

　　只要在每坪（3.3平方公尺）放置一个盆栽，就能轻易营造「绿氧」生活。

　　★从玻璃盆栽到垂直花园，轻松打造居家、办公室、店面的「绿氧空间」

　　总觉得居家佈置单调无新鲜感，开店要装潢又得花大钱，况且在居住空间不足的台湾，想规划设计自家庭园与店面更是困难。但其实创造梦想中的生活空间并不难，书中教你如何运用小盆栽点缀室内外，以及大型庭院造景怎么设计，轻松打造专属你的健康美丽「绿氧空间」——

　　‧碟盆花园（dish garden）：将生长速度慢、体积小的植物种在宽浅容器内，进而打造成小花园。除了可种植观叶植物，也能种多肉植物、凤梨科植物、水生植物等。

　　‧玻璃盆栽（terrarium）：把植物种在完全密闭的玻璃容器内，始于英国且曾蔚为流行，但近期人们为了方便管理，採「非密闭式」设计，又称瓶中花园（bottle garden）。

　　‧吊盆（hanging pot）：将植物种在较轻的容器里，通常以绿萝、合果芋属、圆叶蔓绿绒、爱之蔓等攀缘植物，或像丝苇、肾蕨这类会向上延伸的植物为主。吊盆一直都是各国喜爱的装饰盆栽，也因此开发出各式造型。

　　‧水耕栽培（hydroculture）：利用培养液代替土壤，并以人为方式提供养分。大部分的观叶植物如天南星科植物、鸭跖草科植物、吊兰等都非常适合。

　　‧垂直花园（vertical garden）：凡是在墙面造景都属于垂直花园，通常会在花盆或花槽里种植攀缘植物，让它沿着墙面蔓延生长，或是在墙上设置特殊容器、利用不织布搭建，这是近来在栽种空间不足的都市里，经常使用的绿化方式。

　　★一本搞懂！植栽基本功到进阶班，不仅种得活还能种得漂亮

　　许多植物因为正值开花期而被短暂利用，但大部分盆栽都需持续地照顾，特别是室内外空间环境差异非常大，使用期间、型态样式、管理方式等都有所不同。盆栽设计属于流行产业，变化日新月异，无论你是新手，还是尝试过无数植栽方式的园艺高手，都需要不断地更新资讯。

　　作者为知名权威的园艺博士，他在书中汇整了30年植栽经验，以及现今最新、最完整的全球盆栽景观栽种与设计秘诀，透过千幅示范图表分析比对，让读者能全盘性地了解——
　　‧适合栽种于室内外的花草
　　‧植栽技术与材料採买
　　‧室内外植物的照顾
　　‧各类盆栽的空间搭配
　　‧设计元素与原理
　　‧美化与装饰
　　‧病虫害防治

　　★最专业的美学设计，从住家公司环境到店面商业大楼

　　盆栽设计有各式各样的规模，从小型装饰盆栽，到大型盆栽如何美化室内外空间等。盆栽设计除了必需符合空间的视觉效果还有机能条件，也要顾全植物的生育环境，复杂程度可想而知。

　　盆栽设计必须经由「设计目的设定¬¬→调查→分析→构思→设计」这些过程，才能解决复杂的空间问题，接着再进行施工与管理。如此一来，无论是要装饰美化居家与公司环境，或是在餐厅商店、博览会打造美丽园艺景观，借此吸引人潮等，书中都会针对建筑物特性、植物生育环境、使用者特性、视觉效果等，做出最合适的因应与改善。

本书特色

　　‧千幅全彩图表详细分类说明。

　　‧「历史文化、环境健康、景观美学、空间搭配、材料採买、品种产地、栽培技巧、病菌虫害」的全球盆栽大百科。

专业推荐

　　台湾园艺学会理事长　林学诗　博士
　　台大植物医学团队 植物医生 洪明毅
　　台湾大学园艺暨景观学系教授兼系主任  张育森
 

作者简介

孙冠花

　　毕业于美国花艺学院（American floral art school），为韩国首尔大学园艺所农学博士，目前任职于莲庵大学校花卉设计系教授，为韩国农业学术界顶尖权威专业人士，着有《美丽生活空间 花卉装饰》。

审校者简介

徐振强

　　国立台湾大学植物病理系毕业(2003)，法国亚维侬暨沃克吕兹大学UAPV植物生产品质管理硕士班植物保护组毕业，主修植物生态与生物多样性(2012)。

　　曾于法国国家科学研究中心CNRS参与过车诺比核电厂灾变后禁区植物物种生育能力演变之相关实习研究(2011)、于法国蜜蜂暨花粉传媒技术与科学协会ITSAP-Institut des Abeilles参与针对蜜蜂族群衰微之蜜源植物物种调查与研究实习工作。

　　由于对生物与语言的热爱，故而持续朝此二领域发展。已从事翻译等语言相关工作达十五年。曾翻译、编辑、校润过各类书籍，包括：食品养生、植栽管理、工程机械、医疗保健、命理、美容、语言学习等领域。

译者简介

李静宜

　　政治大学韩文系毕，光电半导体产业资深口译员，曾为高等法院台南分院特约通译，目前专职译书。

庄曼淳

　　毕业于国立政治大学韩国语文学系。毕业后即前往韩国发展、定居，目前从事医美谘询及海外宣传。赐教信箱：lznuscr1990@gmail.com
 

前言 盆栽美学全事典，创造健康美丽的绿氧空间

Part 1 盆栽设计，是什么？
1盆栽设计的意义与范围
2全球各地盆栽设计历史
3盆栽设计的机能

Part 2 盆栽的种植和管理
4植物的特性和分类
5容器与花槽
6土壤的组成与分类
7装饰物与添景材料
8作业设施、机器，和盆栽植物管理

Part 3 各式盆栽的制作与设计
9室内盆栽
10室外盆栽

Part 4 盆栽的空间设计
11盆栽设计过程
12设计元素与原理

Part 5 盆栽的室内外空间配置
13室内空间
14室内花园
15室外空间

Part 6 室内植物生育环境与盆栽管理
16光线与照度
17温度的影响与管理
18水分与灌溉
19空气的洁净与植物唿吸
20肥料的组成与施作
21病虫害
22室内盆栽植物管理

Part 7 室外植物生育环境与盆栽管理
23室外环境特性与植物管理
24病虫害防治与堆肥

Part 8 盆栽设计相关产业
25花店、园艺店、园艺中心
26.花卉空间设计、室内造景、园艺

附录   韩国盆栽设计历史
参考文献
 

◆盆栽美学全事典，创造健康美丽的绿氧空间

尽管我们每天都可以在室内外空间看到许多经由农场栽培出来的盆栽植物，却普遍缺乏盆栽设计意义与范畴的认知，对于设计理论与构思也无系统化的说明，且长久以来也没有针对盆栽植物的生产和运用方式做出任何区分，事实上这个部分是必须持续进行控管的。

本书介绍的内容教材，主要是帮助将来有意从事盆栽设计、造景、园艺等领域的读者，对于盆栽植物设计能够有概括的理解。为了有效率且全面性地学习更具体的知识与技术，本书主要分成以下几个章节。

第一章为理解盆栽设计；第二章介绍种植盆栽与设计时需要用到的材料；第三章是盆栽制作技术与设计的基本技巧；第四章则为盆栽的空间设计；第五章是盆栽植物与室内外空间的搭配，第六、七章为管理室内外盆栽的方法，第八章则是目前所面临的产业现况。

本书针对小型盆栽的利用、大型室内花园设计，甚至是庭园空间不足的居住环境，不管什么空间都可以加以规划设计的盆栽园艺，如何妥善利用特性也有具体说明。对于有志从事盆栽设计，创造美丽室内外生活空间者，此书便是非常实用的教科书。

另外还有非常重要的是，虽然主要内容着重于盆栽设计全盘性的理解，但细节部分在经过精简整理后，已是大众能够理解的内容。关于盆栽设计的部分，介绍了许多先进国家的一般概况，力求介绍最新的资讯。盆栽设计属于流行产业，变化日新月异，若有不足之处我也会持续修正，希望能够对各位有所助益。

◆盆栽设计，是什么？

盆栽设计（pot plant design）是指利用盆栽提高空间机能与美学效率，此过程的设计、制作、摆放、维持、管理都属于其中的一环。以观赏为主要目的植物或花卉，分成花艺、盆栽以及庭园植物用途，多半种植于花盆里。

盆栽设计种类很多，简单的像是将植物从生产容器移植到装饰容器，再搭配一些装饰物与添景材料；复杂者则是根据用途与目的，将大型盆栽移植到大型装饰容器或花槽（planter）内，并依照空间进行摆设。然而，在各种室内外空间，可利用摆放多件盆栽打造成可提升美学与机能效果的盆栽园艺，或是扩大规模成为室内花园、屋顶花园，甚至是垂直花园（vertical garden），规模与施作内容相当多样。

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全球园艺美学盆栽圣经：千幅全彩示范图表，园艺博士30年密技，让你创造健康美丽的绿氧空间 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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