将进酒，饮淡泊。 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

著者

出版者出版社：隽刻文化工作室订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2017/07/21

语言语言：繁体中文

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找书就要到小特书站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-16

类似图书点击查看全场最低价

图书描述

15位调酒师述说酒馆小故事，酒馆版本的深夜食堂，调酒×人文的温暖交会

　　古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。──〈将进酒〉唐‧李白

　　夜色已深，而你刚刚加完班走在回家的路上。

　　刚才随便吃的饭团忽然在胃里酸楚，沉重的步伐诉尽了生活中的焦虑与疲惫。

　　幸好，总有一间你惯常去的小酒馆，灯光亮着一闪一闪，彷彿在向你挥挥手眨眼睛。

　　「李白说：『将进酒，君莫停』，我们没有这么狠要灌爆人家，我们都是『饮淡泊』就好。」

　　这些人一边把你点的酒端上来，一边谦逊的笑着说。你感到安心，你没有发毛。
　
　　不过你一边听他们讲故事，一边就会把自己灌爆。

　　「以一家菜色装潢都挺老旧的中式餐馆，她妖娇美艳的造型，总有些突兀。」――王灵安／Trio

　　「他们依旧私下联络，这样的联络只维持了一年，后来她就再也没有收到男友的回信。」――Allen／FOURPLAY

　　「每当有客人点这杯，俺都得花上几分钟好好的跟他解释里面是加了啥料，并且再三确认是否确定要喝真心不悔？」――Mordie／NOX

　　「他喜欢每次都挑战不一样的调酒，有时他也会喝啤酒，只是为了说一句『只有它的苦了解我的苦』。」――Peggy／Le Bistro D'Our's

　　「接近了打烊时间时，他抬头看着我说：『我其实今天是要来道别的。』他说他要暂时去一个很远的地方。」――Yi-hsiang／TCRC

　　「他断断续续很困难的说着，边说边慢慢地转动着酒杯，彷彿掉入了一场恶梦中，梦里全是缠住他的沼泽和泥泞。」――Victor／Marquee

　　「『嗯，我一个人。吧台可以吗？』她问我，声音不知是因为冷还是什么的有点抖。」――Peter／Mini Fusion

名人推荐

　　调酒界前辈王灵安老师强力推荐！

　　15位杰出的Bartender，16篇动人的小故事
　　酒馆版本的深夜食堂，调酒×人文的温暖交会

著者信息

作者简介

Mr. / Miss Bartenders

　　他／她们拥有一身的技艺，
　　分散在城市中各个不起眼的角落。
　　或许有不同的性格，不同的调酒风格；
　　但相同的是，
　　他／她们都看尽了整座城市的繁华与落寞，
　　收容了所有人的快乐与悲伤。

将进酒，饮淡泊。 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

代序—明叶

四喜小馆老板娘—王灵安
酒馆的容颜—Peter
你觉得我适合喝什么？—Dan
与回忆对话—Allen
今晚，来杯Land OF 1977吧！—艾泽
白茶—小宝
冬夜里的圣诞蔷薇—小卡
以父之名—William
经典‧喜剧—Asen
老毛的美丽与哀愁—Mordie
我，你—Peggy
永恆的Martini—Jeremy
压舱石—Victor
擦肩而过的短暂停留—Maddox
将敬酒—Yi-hsiang
一千次晚安—Red

编辑后记

图书序言

酒馆的容颜

「嗯，我一个人。吧台可以吗？」她问我，声音不知是因为冷还是什么的有点抖。

那天，下着雨，与平时一样宁静安逸的夜晚，与平时一样的，晚上八点准时开门营业。小酒馆里正回绕着经典爵士乐，窗外来了一台KTR的档车，在大雨中缓缓停好。只见一位湿透而显得狼狈的女子，揹着后背包和全罩式安全帽走进酒馆。

我们就姑且称唿她为档车姐姐吧。

「妳好，这给妳先擦擦头发吧。」我递上了干净的毛巾。
「谢谢。」她接过，擦拭着头上和身上的雨水。
「等会儿还有朋友要来吗？想坐吧台还是小桌子呢？」
「嗯，我一个人。吧台可以吗？」她问我，声音不知是因为冷还是什么的有点抖。
「当然可以，请坐。」

档车姐姐快步地走到吧台角落，拉开椅子坐下。我则把冷气调弱一点，倒了杯温水，又拿出专门给客人用的毯子，以备不时之需。

「先喝杯水。这是酒单，先参考一下吧。」
「我想要Negroni，请问有吗？」
「没问题。」

酒馆里还没有太多客人，我从容的拿出冰镇过的Mixing Glass和酒，加入了大颗冰块，再依序将酒水注入用吧匙搅拌着。最后，把酒泸到装好球冰的杯中，喷上淡淡的柑橘皮油。

「久等了，这是妳的Negroni。」
档车姐姐缓缓啜了一口。
「很好喝，甘甜与苦味的平衡正是我想要的，谢谢你。」
「谢谢，希望是适合妳的口感。」

我稍候了一下确认她没有其他问题，才转身离开服务其他客人；而档车姐姐则一个人戴起了耳机，用她纤细修长的手指漫不经心地滑着手机萤幕。

这是她刚来到小酒吧的情景，一开始时没有太多表情，也没有太多话语。

宁静的夜晚随着时间的脚步，越夜也越多人，伙伴们的动作也逐渐地加快。轻松的爵士乐，人们的谈话声，Shake的撞击与冰块杯子的清脆碰撞声；这一刻，所有声音交织成属于酒馆的交响曲，如此悦耳也如此让人流连忘返。昏暗柔和的灯光下，调酒师摆动着身体，优雅的调配每一杯属于顾客的鸡尾酒；Bar & Tender是温柔的栖木，安抚着一个又一个饥渴疲惫又需要解放的心灵。

随着来客的增加，我和伙伴们正忙碌着，忽然在某一个Moment，我发现了独自位于角落的档车姐姐不知是何缘故，竟无声无息的掉下眼泪。我本能反应的悄悄走过去，递上纸巾。