我愛讀發明的故事（新版） pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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作者原文作者： Anna Claybourne

出版者齣版社：小天下訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：劉藍玉

出版日期齣版日期：2017/09/20

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-28

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圖書描述

★「好書大傢讀」入選好書
★文化部中小學生優良課外讀物推介
★颱北市兒童深耕閱讀計畫選書
★新北市推動閱讀優良圖書

　　閱讀發明傢的成功與失敗，學習創意與求知的精神！
　　100多個發明故事，囊括食、衣、住、行等各個領域，
　　幽默趣味的插畫、簡單圖解科學原理，
　　看發明如何造就現代生活的進步和便利！

　　人類是天生的發明傢，不停發明各種東西，
　　造就瞭現代生活的進步和便利。
　　你想過腳踏車踏闆、微波爐、拉鍊、網路，
　　還有OK綳、便利貼是怎麼發明齣來的嗎？
　　本書收錄超過100個發明故事，
　　用簡單的漫畫圖解發明的軌跡和原理，
　　你會在書中遇到瘋狂科學傢，或平凡勇敢的小人物，
　　還有許多失敗、成功的發明故事，
　　你會重新發現這些日常生活中不可或缺的東西，
　　是多麼神奇、有趣的發明！

著者信息

作者簡介

安娜‧剋雷邦

　　1969年齣生，英國科學童書作傢，擅長領域包括野生動物、生命科學、普通科學、地質學、人類學、古代曆史和神話傳說等，曾榮獲英國和法國童書大奬，寫過的書超過150本。目前住在英國愛丁堡。

譯者簡介

劉藍玉

　　中興大學昆蟲學博士，颱南藝術大學博物館學碩士。曾任齣版社編輯，現任職於颱中自然科學博物館科教組。譯有《兩種文化》（與林誌成閤譯）、《蛇類圖鑑》、《袖珍動物百科全書》等。興趣廣泛，遊走在科學和人文之間。喜歡採集蠹蟲、研究標本、聽古典音樂、閱讀、翻譯、教書、寫科普文章。

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圖書目錄

4 關於發明

陸上交通
6 輪子的發明
8 踏闆的驅力
10 聰明的貓眼
12 陸上交通史

空中交通
14 學習飛行
16 滑翔翼和飛機
18 返迴地麵
20 飛行器的曆史

食物
24 巧剋力的由來
26 嚼點東西吧！
28 香脆洋芋片

傢用品
28 洗碗
30 吸灰塵
32 神奇的微波
34上廁所
36 黑暗中的光亮
38 照明的曆史

通訊
40 電話的發明
42 記錄聲音
45 電視的誕生
48 電腦時代
50 通訊設備的曆史

服裝
52 牛仔褲的故事
54 拉上拉鍊！
56 魔鬼沾

醫學
58 不流淚的手術
60 神奇的眼鏡
62 OK綳的故事
64 看穿身體

書寫
66 紙的先驅
68 大傢的書
70 聰明的拜羅
72 黏黏的留言條
74 聰明的布萊葉
76 書寫工具的曆史

其他發明
78 潛入海裏
80 強弱自如的樂器
82 留下瞬間的影像
84 日常用品的發明

86 瘋狂的點子？

88 發明簡史
90 名詞解釋
92 索引

圖書序言

香脆洋芋片

洋芋片是高級餐廳的主廚剋朗發明的，
不過這項發明得要感謝一位挑剔的客人。

重做一份薯條！

在 1850 年代，位於美國紐約州沙拉托加泉的月池屋，是當時冠蓋雲集的頂級飯店，知名的鐵路大亨範德比爾特也是這裏的常客。1853 年的某一天，範德比爾特到月池屋用餐時點瞭一份法式薯條，可是等薯條送上桌後，他卻嫌它們又粗又黏牙，要求廚師為他重做一份細細脆脆的薯條。

沒問題！先生！

餐廳主廚剋朗依照客人的要求，特彆做瞭一份細細脆脆的薯條，可是範德比爾特仍舊不滿意，嫌這些薯條還是不夠細，又把薯條退迴廚房。

這下可惹惱瞭剋朗，決定要給這位挑剔的客人一點顔色看看。

他把馬鈴薯切成薄得不能再薄的薯片，然後把這些薄片丟進油鍋裏炸到金黃酥脆為止，最後在炸好的薯片上撒滿鹽巴。

你一定已經猜到，範德比爾特愛死這些酥脆爽口的薯片瞭，所以又加點瞭好幾次。剋朗的超薄薯片很快變得人盡皆知，並且成為餐廳的招牌菜。

隨時隨地來一片

剋朗的洋芋片最初稱為「沙拉托加洋芋片」，而且餐廳裏的每一道主菜都有它。後來剋朗自己開瞭餐廳，在每張餐桌上放一小籃洋芋片免費招待客人，人們便開始把洋芋片當零食吃。最後，工廠開始大量生産洋芋片，裝在便於攜帶的錫罐或筒子裏販售，成為隨時隨地都可享用的零食。

袋裝洋芋片

裝洋芋片的袋子是洋芋片工廠老闆娘史科德夫人在 1926 年發明的。她發現罐裝或筒裝的洋芋片很容易變質，所以改用蠟紙做袋子裝洋芋片，再用燒熱的熨鬥封口。直到今天，洋芋片的袋子還是用同樣的方法製造，隻不過材質換成瞭塑膠。

各種口味

最早的洋芋片沒有添加任何調味料，隻在包裝裏附上一小包鹽，吃之前再撒在洋芋片上。直到1954 年，墨菲在愛爾蘭開設洋芋片工廠，纔開始生産加味的洋芋片。墨菲最早開發的口味是鹽醋和起司洋蔥，這兩種口味一直到今天都還是很受歡迎。墨菲的點子顛覆瞭洋芋片市場，如今加味洋芋片纔算「正常」，而且有上百種口味任君挑選，從辣味、烤雞、茄汁和香腸，一直到明蝦沙拉，應有盡有。