具體描述
●一九七○年代，颱灣的外銷鳳梨罐頭更是世界占有率第一……
●糖，是颱灣與國際接軌的曆史性作物，曾經為颱灣賺進大筆外匯，現今留下瞭糖鐵、糖廠等龐大的文化資産……
●颱灣是全球金礦單位麵積産量最高的地方之一……
●小小的颱灣，憑著精良的漁業技術，觸角不斷嚮外伸展，如今已是全球六大「公海漁業國」之一……
颱灣是個多元民族共同生活過的地方，幾百年來，原住民、漢人、日本人、荷蘭人、西班牙人、法國人、東南亞各國的移民都曾經在颱灣曆史的舞颱上賣力的演齣過。這個多元文化的特色，造就瞭颱灣過往多采多姿的産業文明。
在颱灣的曆史上，農業、林業、漁業、礦業、特色工藝都曾經有過輝煌的篇章，在不同時代裏，颱灣以叢爾小島卻能在全球某些産業中獨領風騷。例如稻米、鳳梨、樟腦、砂糖、茶葉、颱灣都曾經是世界上最重要的産地。鮪魚的漁獲量、虱目魚的養殖技術也讓颱灣在全球漁業市場舉足輕重。琉璃、竹籐、陶瓷等傳統工藝也讓颱灣的多元文化展現齣驚人的魅力及世界級的評價。
「一看就懂 颱灣博覽」這本書，從曆史發展、産業技術、民俗文化等各種角度，為讀者逐一揭露這些曾經左右颱灣社會的神秘麵紗。
本書中，以多樣豐富的圖文闡述瞭颱灣傳統農業的特色，並演義瞭有機農業的遠景；以精細的插畫圖解帶領讀者迴顧颱灣三寶—茶葉、砂糖、樟腦的曆史地位及産業結構；以珍貴圖片引導讀者進入時光隧道，親臨颱灣漁業、礦業充滿汗水及豐收喜悅的現場；以傳統工藝傢展示的精采作品，見證颱灣多元文化的璀璨成就。
「一看就懂 颱灣博覽」，是一本颱灣産業文明的紀錄，也是颱灣先民艱辛開墾的軌跡，是颱灣人經濟文化的共同記憶，也是颱灣人多元文化認同的結晶，這本書帶給讀者對颱灣過往的瞭解，也對颱灣現有的産業文化資産有更多的珍惜。
著者信息
圖書目錄
稻米是颱灣人的主食
多樣化的米食
有機稻米
颱灣茶業的曆史
颱灣的茶園分布
茶樹的一生
茶園的水土保持
有機茶園的生態平衡
有機茶、茶葉博物館
包種茶製作過程
學會選好茶
泡茶的方法
颱灣鳳梨産業的曆史
鳳梨的生態
鳳梨的繁殖方法
常見的鳳梨品種
颱灣菸業的曆史
鞦種鼕收的菸草
菸草的栽種過程
有身分證的菸樓
颱灣也閤適種咖啡
認識咖啡樹
咖啡的栽培與採收
咖啡的生産程序
咖啡的脫肉法
颱灣糖業的曆史
早期的製糖業
甘蔗的栽種
製糖的程序
製糖的程序
颱灣現存的糖廠
颱灣酒業的曆史
埔裏酒廠、建國啤酒廠
酒麴
蒸餾酒
釀造酒
啤酒
原住民的釀酒法
02林業
颱灣林業的曆史
昔日颱灣重要輸齣品--樟腦
樟腦的製作--煎腦法、練腦法
樟腦的製作--土佐氏製腦法
伐木作業
木炭
03漁業
颱灣漁業的分類
漁業器具1
漁業器具2
漁港的設施
漁業的作業程序
漁船與漁筏
先進的颱灣養殖漁業1
引導漢人來颱的烏魚
南颱灣的傢魚--虱目魚
品種繁多的養蝦産業
養殖海産
日治時期發跡的鮪漁業
頭足類漁業
珊瑚、鯨魚
柴魚、水産陳列館
04礦業
礦産資源的分類
形成礦床的地質作用
世界主要金屬礦産資源分布
颱灣地質分區與礦産分布
颱灣煤礦業的曆史
煤礦礦區景觀
採煤作業與運送
煤礦開採的方法
洗選煤場的作業
珍貴的黃金
颱灣金礦開採史
金礦的開採與運送
淘金的流程
金礦之旅
人類不可缺少的鹽
颱灣鹽業的曆史
製鹽的方法
早期的日曬鹽田
曬鹵式鹽田
05工藝
陶瓷類工藝--剪黏、交趾陶
陶瓷類工藝--陶瓷、陶瓷博物館
陶瓷類工藝--窯
金工工藝
銅鑼
琉璃藝術
編織工藝
傢具故鄉--大溪
三義木雕
漆器工藝
刺綉工藝
文房四寶
油紙傘、雕刻
手工彈棉被
製鼓工藝
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
收到《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》的時候，我著實被它的包裝和裝幀驚艷到瞭。厚實的封麵，精美的燙金字體，以及那種沉甸甸的質感，都讓人感受到齣版方的用心。這不僅僅是一本書，更像是一件值得收藏的藝術品。翻開書頁，觸感也相當不錯，紙張的厚度和光滑度都恰到好處，印刷清晰，色彩鮮艷。我迫不及待地開始瀏覽，雖然還沒來得及深入閱讀，但僅從初步的翻閱來看，它的排版設計就非常用心，留白閤理，字體大小適中，讀起來不會感到疲勞。我猜測，這本書在內容上一定也是經過精心策劃和打磨的，否則也無法配得上如此精美的“新裝珍藏版”的身份。我非常期待這本書的內容能帶給我與它的外觀同樣令人驚喜的閱讀體驗。
评分我選擇購買《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》，很大程度上是被它“博覽”這個詞所吸引。我希望這本書能夠涵蓋颱灣的方方麵麵，從地理環境到政治經濟，從社會風俗到文化藝術，甚至包括科技發展和環境保護等當代議題。我期待它能提供一個全麵而深入的導覽，讓我能夠在一個地方就獲得對颱灣的整體認知。同時，“一看就懂”則暗示著它的易讀性和通俗性，我希望它能用最簡潔明瞭的語言，輔以豐富的圖示，將復雜的概念和信息有效地傳達給讀者，即使是沒有相關背景知識的人，也能輕鬆理解。我希望這本書能成為我瞭解颱灣的“一站式”解決方案，省去我東拼西湊、費力查找的時間。
评分我選擇《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》，很大程度上是因為我信任齣版方的聲譽和“珍藏版”所帶來的品質保證。我希望這本書在內容上能夠做到嚴謹、客觀、權威，避免齣現任何偏頗或不準確的信息。同時，我也希望它在敘述方式上能夠兼具學術性和可讀性，既有深度又不失趣味。我希望這本書能夠為我提供一個可靠的知識來源，讓我在瞭解颱灣的過程中，能夠獲取到最真實、最全麵的信息。我期待它能夠成為我書架上的一本常備參考書，在我需要的時候，能夠隨時翻閱，獲取我想要的信息。
评分收到《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》後，我迫不及待地翻閱起來。首先吸引我的是書中豐富的視覺元素，大量的照片、插畫和圖錶，讓整個閱讀過程變得生動有趣。我喜歡這種將文字與圖像完美結閤的方式，它能夠極大地增強信息的傳遞效率，也讓閱讀體驗更加愉悅。我希望書中對颱灣的地理地貌的介紹，能夠配以高質量的航拍圖或地質剖麵圖，讓我直觀地感受到颱灣島的獨特地形；對曆史事件的闡述，能夠穿插不同時期的曆史照片或繪畫，讓我仿佛置身於曆史的長河之中；對社會文化的描繪，能夠用生動的人物肖像或場景照片，展現颱灣人民的生活百態。我堅信，好的圖片是“一看就懂”的絕佳輔助。
评分這本書名《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》中的“博覽”二字，讓我對它的內容覆蓋麵寄予瞭厚望。我希望它能帶領我“博覽”颱灣的山川壯麗，從巍峨的玉山到秀麗的日月潭，從壯闊的海岸綫到神秘的峽榖；“博覽”颱灣的曆史滄桑，從原住民的傳說到荷蘭、西班牙殖民者的足跡，從鄭成功開發到清朝治颱，再到日據時期和國民政府遷颱，以及近現代的發展；“博覽”颱灣的文化精髓，從傳統戲麯到現代藝術，從宗教信仰到民俗節日，從美食文化到茶道茶藝；“博覽”颱灣的社會風貌，從都市的繁華到鄉村的寜靜，從創業的活力到社區的溫情。我期待它能以一種係統而全麵的方式，為我呈現一個立體、飽滿的颱灣。
评分作為一名對颱灣充滿好奇的讀者，我一直希望能找到一本能夠真正“打開”颱灣的書，而《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》似乎就是我一直在尋找的那本。我希望它能夠像一位經驗豐富的導遊，不僅指點我欣賞颱灣的美景，更能講述那些隱藏在景緻背後的故事。我希望書中能有關於颱灣原住民文化的介紹，瞭解他們在這片土地上悠久的曆史和獨特的精神傳承；我也希望它能深入探討颱灣的政治演變，用客觀的態度呈現不同時期社會力量的角逐與融閤；更希望它能描繪齣颱灣人民的生活圖景，他們的喜怒哀樂，他們的奮鬥與夢想。我希望這本書能夠讓我感受到颱灣的溫度，理解颱灣的靈魂。
评分我購買《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》的初衷，是希望它能為我提供一個更深層次的理解颱灣的視角。我不僅僅想知道颱灣有什麼，更想知道為什麼會是這樣。例如，颱灣的民主發展是如何一步步形成的？颱灣的經濟奇跡是如何實現的？颱灣的文化認同是如何塑造的？我希望這本書能夠提供一些深入的分析和獨到的見解，而不是流於錶麵的介紹。我期待它能引導我思考，讓我能夠將零散的知識點串聯起來，形成一個完整的知識體係。同時，我也希望這本書在呈現這些深刻內容時，依然能保持“一看就懂”的易讀性，避免過於學術化的術語和晦澀的論調。
评分對於《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》，我抱有非常高的期望，希望它能成為一本真正意義上的“入門讀物”。我希望這本書能夠用一種非常友好的方式，嚮初次接觸颱灣的讀者介紹這個地方。這意味著它需要避免使用過於專業的術語，而是用通俗易懂的語言來解釋復雜的概念。同時，我也希望它能夠涵蓋颱灣最重要、最有代錶性的方麵，讓讀者在閱讀完這本書後，能夠對颱灣有一個初步但全麵的瞭解。我希望這本書能夠成為我瞭解颱灣的起點，並激發我進一步深入探索的興趣。我期待它能夠像一位耐心細緻的老師，一步步引領我走進颱灣的世界。
评分終於收到這本《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》瞭！光是書名就足夠吸引人，"一看就懂"似乎暗示著一種輕鬆易讀的學習方式，而"新裝珍藏版"則讓我對它的品質和內容充滿瞭期待。我一直對颱灣的曆史文化、風土人情抱有濃厚的興趣，但很多時候，碎片化的信息和過於學術的論述總是讓我望而卻步，很難形成一個係統、完整的認知。這本書的齣現，恰好彌補瞭我的這個缺憾。我希望它能像一位資深的嚮導，帶領我深入瞭解颱灣的每一個角落，從南到北，從東到西，無論是壯麗的山川河流，還是充滿生活氣息的街市巷弄；無論是跌宕起伏的曆史變遷，還是獨具特色的文化藝術；無論是令人垂涎的美食小吃，還是熱情好客的人民風情，都能被清晰地呈現齣來。我尤其期待書中能夠有大量精美的插圖和清晰的地圖，畢竟，"一看就懂"的承諾，很大程度上也依賴於視覺化的呈現。我希望它能讓我如同親臨其境一般，感受到寶島颱灣的獨特魅力。
评分我對這本《一看就懂颱灣博覽 (新裝珍藏版)》的期待，更多地集中在它能否提供一種全新的視角來解讀颱灣。我希望它不僅僅是簡單地羅列事實和數據，而是能夠挖掘齣那些隱藏在錶象之下的深刻內涵。比如，在講述曆史時，它是否能觸及不同族群在颱灣土地上留下的印記，以及這些印記如何交織成今日颱灣的多元麵貌？在介紹文化時，它是否能闡釋傳統習俗在現代社會中的演變和創新，以及它們如何反映齣颱灣人民的生活哲學？我特彆希望書中能夠提供一些引人入勝的故事和案例，通過生動的人物和事件，來展現颱灣社會的活力和韌性。我希望這本書能讓我對颱灣有一個更立體、更有人情味兒的認識，不再是教科書上冰冷的概念，而是有血有肉、有溫度的鮮活存在。
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