GOOD EYE 台北挑剔指南：第一本让世界认识台北的中英文风格旅游书 【全新增订版，随书赠台北插画地图与明信片组】（中英文对照） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　300家优质好店
　　5大类旅游资讯
　　WebApp搭配旅行
　　12条旅游路线
　　1趟无可取代的回忆

　　带你和你的外国朋友，重新认识台北这座混乱、有趣、创意与灵感迸发的城市！
　　新版加赠「台北全区精美插画地图」与「挑剔明信片组」

　　『 认 识 台 北，绝 对 要 挑 剔。 』

　　诚意严选300家好店＋年度活动
　　———艺术与文化、 设计与生活风格、食材与料理、音乐与酒精、住宿与放松
　　推荐12条新旧融合的散步路线
　　———从城东、城西、城南、城北，规划最具特色的主题旅游＋吃喝玩乐地图
　　收录20篇深入台北生活的主题特辑
　　———台味食谱、音乐电影、艺术文学、社会运动、LGBT现场、民俗活动……
　　贴心架设WebApp，方便使用与资讯更新
　　———首创结合纸本＋线上旅行WebApp，再也不用动手输入查询店家INFO与地图
　　全书充满可爱的插画与手绘地图
　　———好看也好用的台北散步路线地图12张＋超过100幅特色景点小插图
　　全台北精美地图＋裸背线装书设计
　　———附赠台北市全区地图，快速掌握重点旅游区域，方便携带，一目了然！

　　『 最 用 心 的 台 北 风 格 旅 游 书 ！ 』

　　《GOOD EYE 台北挑剔指南》是由一群在台湾创意产业工作的伙伴合力执行的出版计画，我们的目标是在全球书店的书架上，放上一本台湾人亲自企划、挑选、撰写，如朋友般有趣的中英文风格旅游书！

　　本书共分成两大部份，第一部分包山包海，分门别类挑出300家好店，涵盖5大类：「艺术与文化」、「设计与生活风格」、「食材与料理」、「音乐与酒精」、「住宿与放松」，每个分类下会介绍 6家店／空间，包含访问、专文和食谱等有趣实用的特辑，那些放不下但难以割舍的店家，则全部收入搭配纸本使用的ＷebApp里，希望帮助读者更了解台北和台湾文化 。

　　第二部分则提供12条不用动脑也能跟着走的旅游路线，从台北城东、城西、城南、城北分别抓出12条各具特色的散步路线，跟着手绘地图探索台北，吃喝玩乐都帮你想透透，没有比这更贴心又有风格的旅游路线了。

　　『 你 老 觉 得 台 北 被 低 估 了 吗 ？ 』

　　台北是个被低估的城市，
　　它也许第一眼没有东京细致，
　　曼谷那般热闹，
　　也无上海的繁华，
　　但只要相处久了，
　　你就能切实地体会台北的好，
　　甚至舍不得离开这里。

　　『 为 什 么 需 要 这 本 书 ？ 』

　　重新发现台北的魅力 → 拿来练英文也不错（误）
　　从此变身台北达人 → 可能会被称赞品味变好
　　掌握台北最秘密精彩的地方 → 喜欢的店也许会客满（抱歉了）
　　外国朋友来，再也不用当地陪！ → 相当适合拿来做国民外交

　　『 怎 么 个 挑 剔 法 ？』

　　综合设计、选品、氛围、服务、环境、口碑等面向
　　有自信带着友人去的地方
　　考虑店家间的多元性与个别独特性

　　『 使 用 说 明 』

　　全书架构
　　《GOOD EYE台北挑剔指南》内容分成两大部分：
　　第一部分为「店家分类介绍」与「各式主题特辑」
　　第二部分为「12条推荐散步路线」

　　如果想找特定类型店家可以参考前半部分；需要行程安排建议的，可以直接跳到后半部！

　　线上辅助工具
　　除了纸本外，团队还制作了webapp，收录书中所有店家的基本资讯，只要点击页面上的地址栏就能直接连到该店的google maps位置；12条散步路线也利用google maps做成线上地图，公开让读者存取，方便大家在旅途中查找位置，店家资讯若有变动也能即时更新，建议在旅途中充分使用这两个工具。

 

好的，这是一份关于一本不包含《GOOD EYE 台北挑剔指南：第一本让世界认识台北的中英文风格旅游书》内容的图书简介，旨在详细介绍另一本风格迥异、主题不同的书籍。 --- 《尘封的旋律：欧洲中古世纪修道院音乐的复兴与变迁》 一部深入探索西方文明思想深处，追溯千年宗教艺术脉络的权威学术著作。 第一部分：修道院的钟声——中世纪音乐的摇篮 本书并非着眼于现代都市的时尚与潮流，亦非聚焦于当代旅行者的体验视角。它将引领读者穿越时空，回溯至西元五世纪至十五世纪的欧洲大陆，深入探究那段被厚重石墙和无尽祷告声所环绕的漫长岁月——中古世纪。我们致力于描绘的，是那些在寂静中孕育出人类文明重要音乐遗产的场所：修道院。 一、修道院的制度与音乐的起源 首先，本书详尽考察了本笃会、克吕尼修道院改革以及熙笃会等主要修道团体如何塑造了其内部的日常结构。这些结构，尤其是“日课”（Opus Dei），是欧洲最早的、结构化的音乐实践场域。我们分析了礼拜仪式如何成为驱动音乐创作和实践的核心动力。不同修道院的规章制度，例如《圣本笃会规》，是如何细致规定了吟诵（Chanting）的节奏、音高和情感表达的范围。这不仅仅是宗教活动的记录，更是对早期西方记谱法萌芽阶段的细致梳理。 二、格里高利圣咏的定型与地域差异 本书的核心章节之一，在于剖析格里高利圣咏（Gregorian Chant）的演变历程。我们拒绝将圣咏视为一个单一、静止的音乐体裁，而是将其视为一个充满生命力的、不断适应地域和教派特性的动态系统。 我们对比了罗马正统圣咏与加洛林王朝在查理曼大帝治下对圣咏的标准化努力。更重要的是，本书深入探讨了地方性圣咏的丰富性，例如米兰的安波罗修斯圣咏（Ambrosian Chant）和流行的莫扎拉布圣咏（Mozarabic Chant），它们如何在保守的外表下，保留了独特的旋律色彩和结构逻辑。通过对现有手稿的音乐符号学分析，我们揭示了这些地方差异如何反映了不同地理区域与政治文化间的微妙张力。 第二部分：符号的革命——记谱法的发展与传播 中古世纪的音乐之所以能够流传至今，关键在于记谱法的诞生与完善。本书用大量的篇幅，以严谨的图表和手稿拓片对比，展示了这一技术飞跃的艰辛历程。 一、纽姆谱的出现与局限 我们考察了早期的纽姆谱（Neumes），这些标记最初只是记忆辅助工具，它们如何从简单的音高指示，逐步发展出指示音高相对位置的功能。我们分析了早期卡罗林王朝抄写员在欧洲各地传播纽姆谱时，因缺乏统一标准而导致的混乱，以及这如何催生了对更精确记录方式的迫切需求。 二、方轨记谱法的确立 本书详细论述了圭多·达莱佐（Guido d'Arezzo）在十一世纪的革命性贡献。我们不仅介绍了四线谱（Staff Notation）的诞生，还探讨了“四线谱的出现是如何将音乐从一种纯粹依赖口头传承的技艺，转变为一门可以被精确分析和再现的学科。” 我们分析了这些创新如何反过来影响了修道院的音乐教育模式，使复杂的复调音乐得以被更广泛地学习和演奏。 第三部分：从单一到复调——音乐的织体演变 中古世纪的后半段，是西方音乐史上织体结构发生决定性变革的时期。本书将重点放在了巴黎圣母院乐派（Notre Dame School）及其前后时期的发展。 一、奥尔加农的早期形式 我们追溯了“奥尔加农”（Organum）的早期形式，即平行式奥尔加农，分析了它如何成为最早的有组织的复调（Polyphony）实践。这部分内容着重于对现存最早的复调音乐文献的深入解读，例如《阿森斯圣母礼》（Ascending of St. Mary）的结构分析。 二、佩罗坦与巴黎的辉煌 本书的高潮部分集中在十九世纪的巴黎圣母院乐派大师，如莱奥宁（Léonin）和佩罗坦（Pérotin）。我们详细分析了他们如何将复调发展到“急促调式”（Modus）和“节奏模式”（Rhythmic Modes）的复杂阶段。通过对《圣母院的范本》（Magnus Liber Organi）的细致研读，读者将清晰地看到三声部和四声部复调音乐是如何在教堂的穹顶下，以数学般的精确性展开对话。我们探讨了这种复杂的音乐形式如何与同时期的哥特式建筑美学相呼应，体现了中世纪对秩序与神圣几何的追求。 第三部分：世俗的渗入与修道院音乐的衰落 随着中世纪向文艺复兴过渡，世俗音乐的影响力日益增强。本书的尾声部分关注了修道院音乐在面对新的社会思潮和音乐技术时所展现出的适应或抗拒。 一、吟游诗人与修道院的张力 我们探讨了世俗音乐的兴起，如游吟诗人（Troubadour）和宫廷乐师（Minnesinger）的作品，以及这些充满情感和个人色彩的音乐，如何对长期以来强调匿名性与集体崇拜的修道院音乐构成了挑战。 二、宗教改革的前夜 本书最后审视了早期宗教改革思潮（如胡斯派和瓦尔多派）对传统圣咏实践的冲击，以及教会内部为保持其音乐传统所做的最后努力。最终，修道院音乐的纯粹形式逐渐被更具表达力和世俗色彩的文艺复兴复调所取代，完成了其在西方音乐史上的历史使命。 结语：千年回响 《尘封的旋律》并非一本娱乐性的指南，而是一部严肃的学术对话。它旨在为音乐史学者、神学研究者以及所有对欧洲思想与艺术根源抱有深厚兴趣的读者，提供一个全面、深入、且具有批判性视角的参考。本书通过对音乐文本的细致解读，重建了一个逝去时代的精神图景，让那些在古老羊皮纸上沉睡的音符，得以在当代读者的心智中重新响起。本书附有详尽的术语表、中世纪拉丁文音乐术语译注以及核心手稿的索引。

作者简介

制作团队

　　文字
　　1.    计画发起人与主笔：郭佩怜－台中人，现为文字採访、行销企划与广告制www.facebook.com/goodeyetaipei
　　2.    各领域专家如：线上订房平台资深市场经理介绍饭店、前诚品音乐馆资深员工介绍音乐空间与唱片行等。

　　编辑与翻译
　　1.    校对：林容年－前《艺术家》编辑
　　2.    编辑协力：陈敬淳－自由文字与编辑工作者
　　3.    内容顾问：李育萱－自由策展工作者
　　4.    翻译：培根翻译－合作对象包含《NOT TODAY》等杂志
　　5.    翻译（其中两条路线）：Neil Swanson－喜爱茶的加拿大译者

　　摄影
　　1.    Evan Lin－主业两个孩子的爸，副业摄影师
　　2.    登曼波（Manbo Key）－摄影与影像美术，担任林宥嘉、刘以豪等写真书摄影师
　　3.    卓芳妤－自由摄影师

　　设计
　　1.    插画：陈宛昀－自由平面设计师与插画工作者
　　2.    封面排版：田修铨－希望用平面设计改变台湾的设计师
　　3.    排版：邵名浦－前端工程师
　　4.    WebApp：邱慕安－网站工程与设计师
 

前言
使用说明

PART 1　店家分类

行前资讯
作者序
使用说明
基本资讯

Chapter 1    艺术与文化

阅读与出版
书店
图书馆

艺术文化空间
博物馆及美术馆
艺廊
艺术村与交流空间
文创园区
自造者空间

地标与建筑
庙宇
经典建筑
老屋活化空间

活动
庙宇
经典建筑
老屋活化空间

特辑1.      从「独立杂志」窥看台湾岛与生活于其上的人们
特辑2.      承包文化工程的建设公司，敬台湾的「独立出版社」
特辑3.      也许该重新思考只做纯艺术这件事了：与台湾年轻艺术家余政达的闲聊
特辑4.      台北自造：聚落与空间探险
特辑5.      来跟月老求个好姻缘
特辑6.      走过台湾民主与社会运动
特辑7.      台北街头散步观察
特辑8.      从流水席至观众席－台湾表演艺术市场的百家争鸣
特辑9.      从新浪潮到海角七号－台湾电影推荐片单
特辑10.    初探写在文字里的台湾风景—抄给踏足台北的旅人一份入门书单


Chapter 2    设计与生活风格

产品
选品店
生活风格品牌
文具品牌与选品店
家具与灯具
家居用品

时尚
服装选品店
独立设计师品牌
鞋＆皮件
金工珠宝＆眼镜

展览与活动
设计聚会

特辑1.      越发兴盛的募资风潮

Chapter 3    食材与料理

台湾农产品
食材
茶
水果

经典台味
早餐
桌菜
火锅
面食
饭食
汤品

其他料理
亚洲料理
西式料理
蔬食料理  

咖啡与甜点
咖啡店
摇饮
冰品与甜品
糕饼

传统市场
菜市场与市集
夜市

特辑1.      如何泡一杯好喝的乌龙茶？
特辑2.    一试就爱上：古早味蛋饼食谱
特辑3.    自己熬一锅台味吧：栗香金瓜鸡汤
特辑4.      一起来逛菜市场吧！

Chapter 4    音乐与酒精

音乐空间
表演空间
唱片行

夜生活
啤酒屋
酒吧
夜店
同志酒吧

活动
音乐祭

特辑1.      台湾独立音乐场景小记
特辑2.      听见台湾音乐：10张经典专辑推荐
特辑3.      台湾酒知多少？！
特辑4.      来台北怎么喝？
特辑5.      台湾LGBT现场

Chapter 5    住宿与放松

住宿
饭店
其他旅宿

放松
按摩

特辑1.     专程来台湾洗头，不是吧？！

PART 2　　推荐路线

城北
路线1：中山、双连周边　异国文化与在地创意交融的迷人街区
路线2：松江路、行天宫与圆山周边　身心灵一次满足之旅
路线3：北投、淡水周边　远离尘嚣、通体舒畅之旅
路线4：内湖、天母与阳明山周边　今日来点自然花草和艺术吧

城西
路线1：大稻埕、西门町与艋舺周边　活力十足、引领风骚百年的老城区

城南
路线1：公馆、台电大楼周边　窝在公馆度过有书和音乐陪伴的一天吧
路线2：师大周边　师大夜市的闹中取静之道
路线3：永康街与青田街周边　观光客、老饕和创意人游走的街道
路线4：华山、中正纪念堂周边　热门景点也能走出独具个性的路线

城东
路线1：象山与六张犁周边　从旧时的兵工厂到品味生活的聚落
路线2：松山文创园区与民生社区周边　充满绿意与设计的老菸厂与优雅社区
路线3：东区周边　在潮流东区近距离观察20, 30与 40世代的台北人
 

前言

　　台北是座有趣、混乱、创意与灵感迸发的城市，作为于此生活超过10年、在创意产业工作已过5个寒暑的台北住民，内心总有股冲动想向每位朋友介绍它的迷人之处，深怕大家遗漏了这个在地图上常被忽略的城市，或好不容易来了却没去到精采可看的地方。

　　这股想让台北被看见的焦虑，在2009年于英国唸书时生根，7年后终于爆发，辞去了工作，以一种「台北可是一点都不输其他城市啊」的倔强心态，开始了指南的撰写。另一方面，也是因为这几年多位外国好友来访，平时白天上班，下班当地陪，每次都累到不成人形，决心要把私藏景点整理成书，幻想着以后朋友来直接把书丢给他们就好（虽然心里知道应该还是逃不了当伴游的命运。）

　　《GOOD EYE台北挑剔指南》并非一般传统的旅游书，里面没有任何广告，收录的店家从新开的独立书店、秘密酒吧到菜市场和路边摊等，都是「自己平常会去，而且诚心推荐朋友去的地方」；指南还规划了12条散步路线，让每个人能够轻松跟着探索。

　　但若要说书中最令人感到自豪的，应该是各式让人更深入了解台湾的特辑了，主题包含推荐文学书单、必听的音乐专辑、台湾民主社会运动与LGBT现况等，甚至还有蛋饼食谱！除了介绍硬体空间，这些承载台湾文化与在地经验的软体，更需要被书写推广，这也是《GOOD EYE台北挑剔指南》其中一个与众不同之处。

　　我认为台北是个被低估的城市，它也许第一眼没有东京细致、曼谷那般热闹，甚至也无上海繁华，但只要相处久了，你就能切实地体会台北的好，甚至舍不得离开。GOOD EYE是英文「好眼光」的意思，我衷心希望这本由台湾人制作的台北风格旅游书，能成为每位旅人在台北的好朋友，也为世界增添另一种发现台北魅力的当代眼光。
 

类型介绍试阅：

在书店近距离窥看台北人文风景
An up-close observation of Taipei’s cultural landscape

近几年每到一个新城市，安顿好后的第一件事，便是立刻前往当地书店挖宝，寻找在地的旅游书与独立刊物，往往能够发现主流旅游书或是网路上找不到的资讯。无论为了什么原因来到台北，我都相当推荐去书店逛逛，因为不管是书店风景或是出版风向，都是了解台北的最佳管道之一。

匆忙来不及查资料的旅人们，不如前往24小时营业、中英日文旅游书都齐全的「诚品书店」（敦南店），它同时也集结了众多台湾设计与在地农产；然而我最喜欢的仍是个性鲜明、有各自选书理念的独立书店们如「下北沢世代」、「Mangasick」与「朋丁」等。这几家书店除了引进国外出版品外，也非常支持台湾创作，能在这里一睹许多本土独立刊物的风采。

近几年独立书店的经营与存在掀起了许多讨论，文化单位也开始投入资源，独立出版社与书店各自成立相关协会，更有拍摄计画《书店里的影像诗》诞生，第一季记录了台湾40家独立书店，有兴趣可以上网欣赏https://goo.gl/pknlrH（仅中文）。

In recent years, whenever I travel to a new city, the first thing I do after settling in is visit local bookstores. There I hunt for local travel guides and independent publications that oftentimes contain information that cannot be found in mainstream travel books or on the Internet. No matter what brings you to Taipei, I highly recommend that you visit its bookstores. Looking at the landscape of the publication business through visiting these stores is one of the best ways to understand the city.

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我对台北的印象彻底改观！我一直以为台北是个充满美食和夜市的地方，但这本书挖掘出的文化深度和艺术气息，简直让人惊喜连连。它不仅仅是带你去看那些“必去”的景点，而是引导你去发现隐藏在城市角落里的故事。比如，它会详细介绍一些独立书店，不仅仅是推荐几本书，还会深入探讨书店背后的理念和店主的故事，让我感觉自己像是在和一位老朋友聊天，听他娓娓道来这座城市的灵魂。又比如，书中对一些老建筑的解读，我以前路过只是觉得它们古老，但这本书告诉我它们承载了多少历史变迁，又被赋予了多少新的生命。它让我开始留意街边的雕塑，留意那些老墙上的涂鸦，甚至留意那些不起眼的小巷子。读这本书的过程，就像是在和台北进行一场深度对话，每一次翻页都像是在揭开一层新的面纱，让我越发觉得这座城市丰富而迷人。它让我明白，真正的旅行，不只是看风景，更是去感受，去理解，去与这座城市建立情感的连接。我强烈推荐给所有想要深入了解台北的人，它绝对会带给你意想不到的收获。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，一本好的旅行书，应该能激发读者内心的好奇心，让他们想要去亲自探寻。这本书绝对做到了！它并没有直接告诉你答案，而是像一个充满魅力的说书人，用生动的语言和细腻的描写，为你勾勒出一幅幅台北的画面，让你忍不住想要踏上旅程，亲眼去验证、去感受。我特别喜欢书中对一些老街区和传统市场的描写，那些文字充满了生活的气息和人情味，让我仿佛能听到摊贩的叫卖声，闻到食物的香气。它让我意识到，即使是再熟悉的地方，只要换个角度去观察，都能发现不一样的美。书中还穿插了一些非常有意思的当地人访谈，听他们分享自己的生活故事和对台北的热爱，这比任何官方介绍都更能打动人心。这本书让我觉得，旅行不仅仅是去一个地方，更是在与当地的人文和历史进行一场有趣的对话。它真的让我对台北充满了向往，迫不及待想要背起行囊，去书中描绘的世界里走一走。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书，主要是被那个“风格旅游书”的标签吸引，想着能有些不一样的体验。结果确实没让我失望，它给我的感觉特别像是在一个非常有品位的台北朋友的带领下游览。他不是那种告诉你“这个地方必须去，那个东西一定要吃”的导游，而是会跟你分享一些只有他才知道的小秘密。比如，书中会推荐一些非常小众但设计感十足的咖啡馆，会介绍它们独特的装修风格、咖啡豆的来源，甚至是咖啡师的手冲技巧，读起来就像是在品尝一杯香醇的咖啡，细腻而有层次。还有一些介绍的设计工作室和艺廊，里面的文字充满了对艺术的热爱和对生活品质的追求，让我忍不住想要亲自去感受一下那种氛围。它让我明白，台北的“风格”不仅仅是表面的时尚，更多的是一种渗透到生活方方面面的态度。这本书的文字很有画面感，读起来一点都不枯燥，反而让人充满期待。我感觉自己像是在跟着一位艺术家在城市里漫步，每一个推荐都带着一种独到的眼光和品味。

评分☆☆☆☆☆

这次拿到这本书，我最直观的感受就是它的“细节感”。它不像一般的旅游书那样，给一些笼统的介绍，而是真的把每一个细节都挖得很深。举个例子，书中在介绍一家旧书店的时候，不会只是说“这家书店很有历史”，而是会详细介绍它的建筑特色，里面的藏书是如何分类和保存的，甚至会讲到一些稀有书籍的来历和故事。同样，在介绍一家米其林餐厅的时候，它也不会只是列出菜品，而是会深入探讨主厨的烹饪理念，食材的选择，以及餐厅整体的用餐体验，那种描述让人仿佛身临其境，味蕾都跟着跳跃起来。更让我惊喜的是，书中对台北的交通系统和一些隐藏的便捷之处也有很细致的介绍，这对于一个初来乍到的游客来说，简直是福音。感觉作者是真的花了很多心思去体验和研究，才能写出这样一本既有深度又有实用性的指南。它让我觉得，这本书不仅仅是提供信息，更是在传递一种“懂”台北的智慧，让我能够更从容、更深入地去探索这座城市。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对台北的认知，很大程度上停留在一些大众化的印象里。这本书的到来，彻底颠覆了我的认知，让我看到了一个完全不一样的台北。它不是那种“走马观花”式的旅游指南，而是像一位经验丰富的向导，带着你深入到这座城市的肌理之中。它让我明白，台北的魅力不仅仅在于它的摩天大楼和购物中心，更在于那些沉淀下来的历史遗迹、充满创意的小店，以及那份独特的生活态度。书中对一些历史建筑的介绍，不仅仅是讲述它们的年代，更是挖掘了它们背后的故事和文化意义，让我感受到了这座城市的厚重。同时，它也敏锐地捕捉到了台北作为一座现代都市的活力和创意，推荐了不少令人眼前一亮的设计空间和艺术展览。这本书让我觉得，台北是一座充满惊喜和可能性的城市，值得我们去细细品味，去深入探索。它让我对台北的印象，从“熟悉”变成了“着迷”。