STEAM科学好好玩：史莱姆、袜子离心机、野餐垫相对论……随手取得家中器材，体验12大类跨领域学科，玩出科学脑 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Liz Heinecke

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• STEAM教育
• 科学实验
• 亲子互动
• 动手实践
• 科学思维
• 儿童科普
• 家庭教育
• 趣味科学
• 实验教程
• 跨学科学习

◎符合教育部108新课纲之核心素养，培养「系统思考」与「解决问题」能力
◎深入跨领域学习──结合「自然科学」、「科技」与「艺术」等学科
◎符合STEAM科学教育趋势──在游戏中加入实作技能、在实验中融入美感体验，结合生活应用与五感学习

野餐桌上，小苏打和醋的结合引发了化学作用，冒出源源不绝的彩色史莱姆。小心翼翼的加热蜂蜡，自制手工护唇膏！在阳光下，利用通宁水，侦测看不见的紫外光。组装宝特瓶火箭、加装保鲜袋降落伞，是航太工程学的最佳入门实验……超好玩的科学实验游戏，结合了科学（Science）、科技（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Art），以及数学（Mathematics），符合STEAM教育趋势，点燃大小孩对科学的热情。

放下手机、离开萤幕，亲近科学不一定只能待在实验室里，准备好你的实验纪录簿！来场户外科学实验吧！

▍本书特色
★科学原理＋安全、简单的科学实验活动＋百分百的做中学乐趣。
★1跨页1实验、12大类跨学科单元：包括生物、物理、化学、地球科学等领域，奠定科学研究方法，吸收最新科普知识，连抽象的理化观念都能在游戏中理解！
★52个科学实验游戏：步骤详细，超过两百张彩色照片图解。从家中厨房、工具箱就可以找到基本器材。
★亲眼见证大自然的奇妙变化：找个空地、公园、花圃、游乐场、生态池，或是郊区的步道，专为小学中高年级、国中设计，大人也可以加入的科学实验室！

▍国内专家推荐
Penny老师  《Penny老师教你创意玩科学》作者
张至宁　     国语日报社中学生报主编
郑国威　    泛科知识公司知识长
赖以威　  「数感实验室」共同创办人、台湾师范大学电机系助理教授

 ▍国外读者推荐：原来科学可以这样玩！
作者提供了准备科学实验需要的所有资讯，可以用来规画超好玩的家庭活动！──美国亚马逊读者MotherKat
很好上手的实验操作，每一页都有清楚的原理说明。我女儿仔细读完了整本书，然后用标签贴满了她想做的实验……她十岁，还有她五岁的妹妹也在护唇膏实验帮上了忙，真的很好玩。──美国亚马逊读者annie oakely
我这个暑假要带孩子去露营，想要找活动灵感而买了这本书，真是超酷的科学学习方法！──美国亚马逊读者cado406

作者简介

莉兹‧李‧海涅克Liz Heinecke
海涅克第一次观察毛毛虫时，就爱上了科学。

海涅克毕业于美国路德大学，主修艺术和生物，后来在威斯康辛大学麦迪逊分校取得细菌学硕士学位。她从事分子生物研究数十年后，离开实验室，走进新的人生阶段，成为专职妈妈。不久之后，她发现三个小孩跟她一样喜爱科学，并在她的锅碗瓢盆科学家网站（Kitchen Pantry Scientist website）发表做过的实验和探险。

海涅克成为受欢迎的科普推广人，经常出现在电视上，并出版她的第一本书《厨房科学实验室》（Kitchen Science Lab for Kids）。如果没有带小孩出门，她通常会在家里做实验、写作、唱歌、弹斑鸠琴、画画、跑步，以及尽可能装忙来逃避做家事。

张如芳／审定
国立清华大学物理系毕业，因为当时觉得生物也很有趣，所以同时选了生命科学系为辅系。
英国剑桥大学硕士，博士，论文是关于生物反应中的热力学。后来赴美国波士顿哈佛大学担任博士后研究，继续利用X光和其他物理方法来研究生物上的问题。喜欢的东西从很大很大的宇宙到很小很小的生物蛋白质。有几篇关于生物物理的研究发表在国际英文期刊。

译者简介

王翎
台湾大学外国语文学研究所毕业，现专事笔译。在翻译的路途上几度徜徉，曾漫步于中世纪的欧洲城堡，曾游历珍．奥斯汀笔下的饮食场景，也曾拜访植物的感受世界，期待未来能发现并催生更多奇妙有趣的书中天地。译作有《听不见的声音》、《雪山男孩与幻影巨怪》、《自然解剖书：关于地球上各种有趣的大自然现象》等。期盼继续深入书中世界徜徉探索，享受拣字选词和推敲琢磨的乐趣。

相关着作:《听不见的声音》《雪山男孩与幻影巨怪》

甘钖安
由科学界进入译界，在译界持续关注科学界的「译人」。曾获得吴大猷科普着作奖翻译类佳作，现仍定期为《科学人》及《BBC知识》等知识类杂志翻译，书籍译作包括《《小翻页大发现》、《玩出100分科学脑》、《莫斯科谜题》、《决断的演算》等。在吸收新知和翻译之外，最爱的休闲活动是旅行、摄影和吃。目前住在有山有海有美食的台湾头基隆，最大的心愿是知识普及、人人快乐。

摄影者简介

安柏‧普洛卡西尼Amber Procaccini
住在美国明尼苏达州，是知名的摄影师。她擅长拍摄孩子、食物和旅行风景，其实，她寻找完美塔可饼的热情不亚于摄影。普洛卡西尼和海涅克合作愉快，因为她们都喜欢腌小黄瓜、肉酱跟布里乳酪。普洛卡西尼不是在拍摄翻白眼的青少年，就是在想办法让乳酪汉堡看起来更好吃，不然就是跟先生在旅行冒险的路上。

单元1 　小溪边採集趣
地球上的生物多样性令人叹为观止，小至用显微镜才看得到的浮游生物，大到以浮游生物为食的巨大鲸鱼，无论眼光落在什么地方，都会发现生物的踪迹。
实验01　奇妙的大型无嵴椎动物
实验02　寻找水熊虫
实验03　蝌蚪变身术
实验04　蝴蝶花园

单元2　露天物理实验室
组装宝特瓶火箭、加装保鲜袋降落伞，是航太工程学的最佳入门实验。后院、自家门口或车库前的空地上，是验证基础物理概念的最佳场地，包括向心力、白努利效应和光学原理。保证一玩上瘾的自制弹射器！
实验05　保特瓶火箭与降落伞
实验06　疯狂弹射器
实验07　草地电影院
实验08　袜子离心装置
实验09　白努利效应

单元3　无嵴椎动物特搜队
昆虫、蜗牛、蜘蛛……比起数量多寡，无嵴椎动物可说是称霸世界。有的只能用显微镜观看，有的可以长到非常巨大。
实验10　虫虫屋
实验11　扫网特搜队
实验12　钓涡虫
实验13　翻滚吧！蚯蚓

单元4　野餐桌上的化学课
将厨房蒐集到的实验器材打包，转移阵地到户外进行，就不用担心家里会弄得一团糟。一起来自制彩色史莱姆、护唇膏！还有玉米粉溼壁画不但可以实验化学反应，还能尽情挥洒艺术细胞，而且只要用水沖一沖就清洁熘熘。
实验14　彩色史莱姆
实验15　超级大泡泡
实验16　玉米粉溼壁画
实验17　手工护唇膏
实验18　彩色珠珠球

单元5　丰富多样的植物界
古老迷人的苔藓、华丽绽开的花瓣、多样的种子，植物的世界多采多姿，在实验中探索植物如何生长、开花、寻找光源和制造氧气。
实验19　向光实验盒
实验20　神奇的苔藓画
实验21　花瓣烟火秀
实验22　水中氧气筒
实验23　种一盆小树

单元6　太阳及大气科学
利用太阳能量和大气层中的气体进行实验，在瓶子里制造云雾，利用太阳的能量烧破气球，或是利用大气压力和扑克牌变个小魔术。
实验24　太阳光热线
实验25　阳光剪影画
实验26　瓶中云雾
实验27　魔术水杯
实验28　紫外光侦测器

单元7 　院子里的水管科学
时时刻刻，我们的头顶有一大片空气，对我们身体和周围的一切持续施加压力。我们潜到水中时，承受的压力除了空气之外，还要再加上水的重量。
实验29　水管云霄飞车        
实验30     游泳池里的小船
实验31　波浪科学
实验32　水力起重机

单元8　游乐场里的物理学
在游乐场，可以盪秋千、熘滑梯、玩翘翘板、旋转椅，还可以进行日常的物理实验！
实验33　罐子滑梯大赛
实验34　秋千力学 
实验35　野餐垫相对论

单元9　花园里的大千世界
只要有水、阳光、温暖和养分充足的土壤，我们就能自己种植粮食。在这个单元中，我们将举行一场比赛，看看种子发芽的速度有多快、观察幼苗如何朝有光的地方生长，以及用厨余制作堆肥。
实验36　植物相克实验
实验37　自制堆肥
实验38　植物运动会
实验39　花园访客

单元10 　丰富多元的生态系
地球上的物种正以极高的速度消失，原因大多是人类的行为。生物学家、生态学家都在努力思考我们该做什么，才能让脆弱的大生态系维持平衡。本单元的实验可以让我们进一步观察身边的生态系，并惊讶的发现院子里竟然有这么多生物！ 　　　　
实验40　地洞陷阱
实验41　藻类水族馆
实验42　估算族群大小
实验43　月光下的夜间生态散步
实验44 　方块取样法

单元11　 奥妙的地球科学
用小苏打模拟洞穴水晶的形成过程、挑战冷冻极限的超冰水，并且用天然的土壤制作净水器。        
实验45　超冰水
实验46 　水晶洞
实验47 　土壤净水器 

单元12　冰雪实验室
试着融化雪，看看低温如何使化学反应变慢，或是用「热转移」的科学原理，一边运动，一边做出美味的冰淇淋，有些实验即使在不下雪的地方也能玩。
实验48　冰淇淋抛接游戏
实验49　枫糖甜蜜蜜 实验50  融雪实验
实验51　雪火山
实验52　雪地气球

评分☆☆☆☆☆

老实说，我看到这本书的标题时，第一反应是：“又是一本哗众取宠的科普书吧？” 但是，抱着试试看的心态买回来之后，我真的被它的内容深深震撼了。这本书的作者，真的太懂孩子和家长的心了。它没有用那些晦涩难懂的术语，而是用最生动、最有趣的语言，把看似遥不可及的科学知识，变成了一个个充满挑战和乐趣的动手实验。比如那个“袜子离心机”，我本来以为只是个小把戏，结果它背后蕴含的向心力和离心力的原理，在孩子玩耍的过程中就悄悄地被植入了。还有“野餐垫相对论”，我承认我一开始也摸不着头脑，但看到书里的图解和解释，我惊叹于作者的巧思，竟然能用这么简单的方式，让一个小孩理解相对论的初步概念。这本书最大的价值在于，它教会的不是死记硬背的知识点，而是科学的思维方式和探索精神。让孩子在玩乐中学习，在体验中成长，这才是真正的STEAM教育，这本书真的做到了！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是我家小子的救星！之前总是看他捧着平板，眼睛盯得紧紧的，我心里真是又焦虑又无奈。这本《STEAM科学好好玩》一到手，简直就像开启了一个新世界。打开一看，那些奇奇怪怪的标题，“史莱姆”、“袜子离心机”、“野餐垫相对论”，一开始还以为是什么高大上的科学理论，结果没想到，都是身边唾手可得的材料！我赶紧拉着儿子一起动手，从史莱姆的制作开始，那粘粘糊糊的触感，五彩斑斓的颜色，他玩得不亦乐乎，我还趁机跟他讲解了高分子聚合物的概念，他居然听进去了！袜子离心机那个更绝，用家里的旧袜子和绳子就能模拟离心机的原理，他看着水从袜子里甩出来，眼睛睁得大大的，直说：“哇！原来科学这么好玩！” 这种亲自动手、亲身体验的乐趣，比任何动画片都吸引人。而且，书里介绍的12大类跨领域学科，涵盖范围好广，从物理、化学到生物、工程，感觉以后我们家就有了一个移动的科学实验室了。

评分☆☆☆☆☆

我家女儿是个好奇宝宝，但有时候好奇心来得快，去得也快，而且特别容易对那些需要长时间专注才能完成的事情失去耐心。这本《STEAM科学好好玩》恰好解决了这个难题。书中的实验大多是短小精悍，而且都有一个立竿见影的效果，比如做完史莱姆，她就能立刻看到成果，而且可以反复玩耍，这种即时的反馈让她非常有成就感。书里的“袜子离心机”实验，她做了好几次，每次都兴奋不已，我还趁机给她讲了关于甩干衣服的原理，她竟然主动问我：“妈妈，那洗衣机里面是不是也有个大大的袜子离心机呀？” 这种主动提问，让我觉得她的求知欲被彻底激发了。而且，书里涵盖的12大类跨学科内容，让我发现科学其实渗透在生活的方方面面，不仅仅是实验室里那些烧杯和试管。这本书就像一把钥匙，为我们打开了通往科学世界的大门，让科学不再是枯燥的课本知识，而是充满乐趣和惊喜的生活体验。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得STEAM教育很重要，但总觉得门槛很高，需要买很多昂贵的教具，而且怎么教、教什么，都让人头疼。这本《STEAM科学好好玩》完全打破了我的刻板印象。它最大的亮点就是“随手取得家中器材”，这一点真的太贴心了！像是用保鲜膜和橡皮筋就能做的“风力小车”，或是用硬纸板和吸管就能搭建的“纸桥承重挑战”，这些我们家里简直不要太多。最让我惊喜的是“野餐垫相对论”这个章节，一开始我以为是多么深奥的物理概念，结果它巧妙地将相对论的原理，用生活中最常见的野餐垫和椅子来解释，孩子居然能理解得模模糊糊的。这种将抽象概念具体化、生活化的方式，真的是太有智慧了。而且，书中的实验设计都非常循序渐进，图文并茂，连我这个理工科不太擅长的妈妈，都能跟着做，还能引导孩子思考，我觉得这不仅仅是培养孩子的科学兴趣，更是在培养他们的观察力、动手能力和解决问题的能力，简直是一举多得。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种平常工作忙碌，回家又不知道该怎么陪伴孩子的家长来说，这本《STEAM科学好好玩》简直就是雪中送炭。它提供的不是一套标准化的教案，而是一份充满创意的游戏指南。每个实验都清晰明了，步骤简单易懂，而且所用的材料都非常常见，不需要去专门的商店购买。我最喜欢的是书里那种“探索式”的学习方法，它不仅仅告诉你怎么做，更引导你去思考“为什么会这样？”、“如果改变一下会怎么样？”。比如“野餐垫相对论”这个章节，虽然我不是物理专家，但书里的图示和解释让我这个成年人都茅塞顿开。最重要的是，通过这些亲子互动，我和孩子的关系也变得更亲近了。我们不再是单纯的“家长”和“孩子”，而是一起探索科学奥秘的“研究伙伴”。这本书的价值，远远超出了“科学启蒙”本身，它更是促进家庭关系、培养孩子独立思考能力和解决问题能力的绝佳工具。