環保一年不會死：不用衛生紙的紐約客零碳生活實驗，連包尿布的小孩和狗都在做的永續溫柔革命！（二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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原文作者： Colin Beavan

圖書標籤:

• 環保
• 零碳生活
• 可持續生活
• 極簡主義
• 生活方式
• 環保實驗
• 紐約
• 無紙生活
• 二版
• 溫柔革命

　　（但不用衛生紙怎麼活啊？）
　　（說不麻煩是騙人的！）

　　★《時代雜誌 Time》全球１５大「環保部落客」的溫柔生活革命！
　　★地錶最強、最幽默的「減法生活實踐者」！

　　一年不製造垃圾、不用衛生紙、不用電，真的有可能嗎？

　　本書是柯林．貝文為期一年的「零碳生活實驗」精采全紀錄！瘋狂的柯林打算在物質消費最鼎盛的紐約市中心，過上整整一年「絕對不傷害地球」的生活。不隻如此，他還拉上韆金齣身的老婆、包著尿布的一歲女兒，還有搞不清楚狀況的狗，共同實踐這項實驗。

　　實驗結果完全齣乎柯林預料，他驚訝地發現：
　　✔ 一年瘦９公斤，卻連一次健身房都沒上！
　　✔ 一年用腳踏車、滑闆車代步，全傢減肥成功！
　　✔ 一年不看電視，瀕臨諮商的婚姻關係大大改善！
　　✔ 一年隻吃在地的當季食物，老婆的前期糖尿病好轉！
　　✔ 一年不用衛生紙，全傢達成「零垃圾」！
　　✔ 一年不買包裝商品，學會不再亂花錢！

　　零碳生活實驗讓柯林瞭解到，「環保」不代錶就得犧牲舒適的生活，反而還能教導我們學會享受生命、體驗生命。透過這項實驗，我們將開始反思生命的本質，學習把時間、金錢花在真正重要的人事物上，而不是囫圇吞棗、走馬看花地過生活！

　　柯林用極具幽默感的文筆，把這段「零汙染生活」寫得令人哈哈大笑拍案叫絕，也讓所有讀過的人都開始嘗試改變生活，甚至啓發瞭許多颱灣讀者，發起「無塑生活」作為緻敬與迴響！

　　＊初版書名為《環保一年不會死：不用衛生紙的紐約客減碳生活日記》
　　＊貝文的「零碳生活實驗」曾翻拍為紀錄片《熟男減碳日記》（No Impact Man）

名人推薦

　　小劍劍   開朗農夫
　　江慧儀   大地旅人樸門設計總監
　　林冠廷   〈颱客劇場〉導演
　　李偉文   牙醫師、作傢、環保誌工、荒野保護協會榮譽理事長
　　洪平珊   小事生活‧無塑生活實驗空間創辦人
　　孟  磊   颱灣樸門永續設計學會創會理事長
　　蔣顯斌   CNEX創辦人兼執行長
　　鄭涵睿   綠藤生機共同創辦人暨執行長
　　鄭鳳雲   Zero Waste Malaysia創辦人及執行長

　　【親身實踐‧感動推薦】
　　★與此書相遇時我剛滿三十歲，對未來的人生充滿疑惑……就在最茫然和走投無路之際，我遇見瞭貝文的零碳生活實驗計畫，開始跟著貝文的腳步慢慢改變生活……我從此愛上完全不同以往的腳踏實地的生活，更徹底地認識自己生長的土地、自己的身體，以及周遭和我一同生活的傢人好友。……《環保一年不會死》是柯林．貝文帶給所有人美麗的禮物。──洪平珊（小事生活‧無塑生活實驗空間創辦人）

　　★這是一本非常精彩好看的書，最重要的是，在哈哈大笑拍案叫絕之餘，我們真的會在生活中做齣改變，不是被迫的，而是從作者的實踐中獲得瞭信心。──李偉文（牙醫師、作傢、環保誌工、荒野保護協會榮譽理事長）

　　★本書紀錄一個小傢庭在地球上重新探索生活價值、安全、幸福感的人生壯遊，並指引人們以更開放、富有創意且有趣的方式，悄悄地將身邊的親友帶進這「友善環境」的行旅之中。──江慧儀（大地旅人樸門設計總監）、孟磊（颱灣樸門永續設計學會創會理事長）

媒體贊譽

　　★柯林．貝文聰明絕頂、信念堅定，他提齣的想法既簡潔又優雅，相當振奮人心！──《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）

　　★你不得不贊許柯林．貝文，這個人說到做到！他受不瞭地球整體生態每下愈況，決定改變自己的生活，而且幅度還不小。更棒的是，他帶著幽默感去做零碳生活實驗！──《波士頓環球報》（The Boston Globe）

　　★極具智慧……柯林‧貝文的零汙染計畫在情感麵和環保麵上都極具力量。貝文聰慧、風趣、敢言，更重要的是，他很誠實，這是《環保一年不會死》能發揮影響力的主要原因。──《費城詢問報》（The Philadelphia Inquirer）

　　★貝文以深具說服力的研究數據更新自己的部落格，同時探索減少消費和生態足跡的新方法……他的論點激勵人心、有說服力，讓人們知道，在對抗生態惡化及全球暖化的戰役中，個人並不是無助的。──《柯剋斯書評》（Kirkus）

　　★從最初的一步（不叫外帶），到後來的一大步（不用衛生紙），貝文的環保實驗儼然是一趟大膽的冒險之旅，深具感染力、極具啓發性，以及令人捧腹大笑的趣味。──《書單》雜誌書評（Booklist）

　　★貝文坦率且風趣地捕捉到自己的缺點，提供令人意想不到的啓示……讀者將會細細思量他那些發人深省的想法，並重新考慮自己的生活方式！──《齣版人週刊》（Publishers Weekly）

《綠色足跡：在喧囂都市中尋找生態平衡的實踐指南》 內容簡介 在快速變遷的現代社會中，都市生活的便利性往往以犧牲環境為代價。然而，越來越多的人開始意識到，我們與自然環境的連結並不應當被高樓大廈和水泥叢林所阻斷。本書《綠色足跡：在喧囂都市中尋找生態平衡的實踐指南》旨在為渴望在城市生活中實踐更具永續性、更貼近自然的居民，提供一套全麵且實用的生活哲學與具體行動指南。它探討的不僅是「節省能源」或「資源迴收」這些基礎概念，更深入挖掘如何在日常決策中體現生態智慧，建立一個既滿足現代生活需求，又對地球友善的生活模式。 本書的核心理念建立在「減法生活」與「再連結」之上。它承認我們身處於一個高度依賴基礎設施的環境，因此，真正的永續不是要求人們完全脫離現代文明，而是學會在現有框架內，做齣最具生態效益的選擇。全書分為五個主要部分，層層遞進，引導讀者逐步建立起他們的「綠色足跡」。 第一部：重新校準你的城市感知 本部分著重於改變讀者看待城市空間和日常資源的視角。我們習慣於將水、電、食物視為無限供應的商品，卻很少思考它們從何而來，又將往何處去。 看不見的消耗：水資源的城市循環 本章節詳細剖析瞭都市供水係統的能源密集性，從抽取、淨化到輸送過程中的巨大碳排放。重點探討瞭「灰水」（Greywater）的再利用在傢庭層麵的可能性，例如淋浴後的洗澡水如何被用於沖馬桶或澆灌陽颱上的植栽。我們將介紹簡單的過濾係統DIY指南，以及如何在不影響生活品質的前提下，將傢庭用水的消耗量降低百分之三十的具體步驟。同時，也探討瞭雨水收集係統在公寓大樓中的可行性與法規限製。 能量的隱形帳單：重新解讀電費單 本書不隻是教你關燈，而是深入分析能源使用背後的結構性問題。我們將檢視待機電力（Phantom Load）的實際消耗量，並提供智慧插座的應用策略，教導讀者如何透過數據監測，精準找齣傢中最耗能的「電力怪獸」。此外，對於租屋族而言，難以更換大型電器時，如何透過調整使用習慣（如洗衣機的冷水洗滌、烘衣機的替代方案）來減少能源足跡，將是重點討論的內容。 食物的旅程：從產地到餐桌的距離 探討「在地飲食」不僅是購買當季蔬果，更關乎理解食物的運輸、儲存與包裝所帶來的額外負擔。本章節鼓勵讀者在有限的城市空間內，建立微型食物生產係統——無論是窗颱上的香草盆栽、陽颱上的垂直菜園，或是社區共享的食物森林計畫。我們提供瞭適閤城市氣候的作物選擇，以及如何利用廚餘進行堆肥，將廢棄物轉化為滋養植物的養分，實現傢庭內部的物質循環。 第二部：物質世界的精簡哲學 現代消費文化鼓勵不斷添購，本書則提齣瞭一套係統性的「物質瘦身」方法，強調「擁有更少，體驗更多」的生活信條。 衣櫥革命：慢時尚與耐用性 深入探討快時尚產業對環境的影響，並提供建立「膠囊衣櫥」（Capsule Wardrobe）的策略。這不僅是關於風格的統一，更是關於對衣物材質的辨識能力，學會區分天然纖維、再生纖維與閤成纖維的優劣。本書詳細介紹瞭如何進行居傢衣物修補（Mending），讓老舊的衣物重獲新生，並分享瞭高品質二手衣物的尋覓技巧與維護方法。 告別塑膠迷宮：從源頭減少包裝 這一章節的重點是實用性。它提供瞭一個「無塑採購清單」，教導讀者如何在主流超市、街邊雜貨店，甚至網購時，最大限度地避開一次性包裝。內容包括如何製作自己的購物袋、儲物容器，以及利用特定商店的散裝購買服務。更進一步，我們探討瞭在都市中尋找「裸裝」（Naked）產品的社群網絡與資訊管道。 數位足跡與電子垃圾的良心抉擇 我們常常忽略瞭手機、電腦等電子設備背後的環境代價。本書分析瞭稀土金屬開採的爭議，並指導讀者如何延長電子產品的使用壽命。內容涵蓋瞭軟體優化以提升舊設備效能、正規的電子產品迴收途徑，以及如何在更換新設備時，選擇提供可靠維修計畫和延長保固期的品牌。 第三部：城市中的生態修復與共生 永續生活不隻是減少傷害，更是積極地為環境做齣貢獻。本部分聚焦於如何在城市空間中，為生物多樣性創造棲地。 陽颱上的微型棲地：歡迎昆蟲與鳥類 即使沒有後院，城市居民也能成為生態保育的一份子。本書介紹瞭如何設計「對蜜蜂友善」的陽颱花園，選擇能吸引本地傳粉昆蟲的植物。我們提供不同氣候帶適用的原生植物清單，以及建立簡單鳥類飲水站和避難所的技巧。這部分的內容強調，每一個微小的綠色角落，都是城市生態網路中的關鍵節點。 零廢棄廚房的高階技巧：食物保存與發酵藝術 超越瞭基本的堆肥，本章節深入探討瞭食物保存技術如何減少浪費。內容包括利用日曬、醃漬、真空包裝等古老技術來延長食材壽命。特別介紹瞭發酵（如製作酸菜、康普茶、優格）不僅能減少食物腐敗，還能提升營養價值，是城市中實踐循環經濟的美味方式。 第四部：建立永續的社區韌性 個人的努力固然重要，但真正的變革往往發生在集體行動之中。本部分探討如何在鄰裏間建立相互支持的綠色網絡。 共同行動的力量：社區共享與互助 本書鼓勵讀者參與或發起「工具圖書館」（Tool Library）、「共享菜園」或「技能交換市集」。這些機製能有效減少個人不必要的購買，同時加強鄰裏間的信任和連結。我們提供瞭組織這類活動的實用框架和溝通技巧。 倡議與公民科學：影響你所在的地方 探討如何在不訴諸激烈對抗的前提下，與地方政府或開發商溝通，爭取建立更多綠色基礎設施（如自行車道、綠屋頂）。同時，也介紹瞭「公民科學」的概念，鼓勵居民利用手機App參與環境監測項目，如空氣品質追蹤、城市熱島效應記錄等，將日常生活轉化為有價值的環境數據。 第五部：心靈的綠色錨點 永續生活是一場長期的旅程，需要堅定的心態支持。 慢下來的藝術：從效率崇拜中解脫 探討「慢生活」哲學如何與環保實踐相輔相成。當我們放慢腳步，我們更有時間去修補物品、自己烹飪、觀察自然現象。這種對時間和勞動的重新定義，是抵禦消費主義誘惑的最佳防禦。 麵對環境焦慮：在行動中找到希望 本書的結語部分坦誠地麵對當代人普遍存在的環境焦慮。它指齣，專注於可控的、當下的行動，是緩解無力感的最佳途徑。透過實踐書中所提的每一步，讀者將發現，他們每日的微小決策，正匯聚成一股強大、溫和而堅定的、重塑未來社區麵貌的力量。 《綠色足跡》是一本寫給所有生活在城市中、嚮往更真實、更負責任生活方式的人的指南。它不是一份充滿禁令的清單，而是一本充滿啟發的藍圖，教導我們如何在鋼筋水泥的叢林中，種下屬於自己的生態平衡的種子。

作者簡介    

柯林．貝文（Colin Beavan）

　　★《時代雜誌 Time》全球15大「環保部落客」
　　★《ELLE》「環保成就奬」榮譽獲奬人
　　★ 2012年紐約州眾議員選舉「綠黨參選人」

　　英國利物浦大學電子工程博士，柯林開設的「No Impact Man」環保部落格，開站一年半就吸引180萬人造訪，名列《時代雜誌》公布的全球前15大環保網站。2007年柯林獲選為MSN十大最具影響力人物，2008年美國時尚雜誌《ELLE》頒給他環保成就奬（Green Award），並贊他為「環保之光」！2012年，他更代錶美國綠黨（GPUS）參選紐約州眾議員選舉，進一步擴大瞭他的影響力。

　　2006年11月，柯林開始進行為期一年的「零汙染生活計畫」，結果意外吸引瞭全球主流媒體如《紐約時報》、《衛報》的注意與報導，作者也受邀到各大電視與廣播節目如「早安美國」（Good Morning America）、「夜綫」（Nightline）接受專訪。《環保一年不會死！》是他齣版的第三本書，在美國引起廣大迴響，這段為期一年的生活實驗還曾翻拍為紀錄片《熟男減碳日記》，啓發瞭超過5萬人一同響應零汙染生活計畫。

　　柯林目前擔任「零汙染計畫」（No Impact Project）總監，也曾擔任紐約大學訪問學者及永續工作小組指導顧問、紐約巿「運輸替代方案」理事，以及「公正食物」諮詢委員。

　　柯林．貝文的部落格：noimpactman.typepad.com/blog/

譯者簡介
    
謝維玲

　　美國俄亥俄州Findlay大學幼教碩士，有教學及編輯經驗，並長期從事翻譯工作，作品包括：《塑膠：有毒的愛情故事》、《樂活誌》（皆閤譯）、《上帝和佛陀的禮物》、《運動改造大腦》、《大腦改造身材、打造健康》、《注意！你可能患瞭注意力缺失癥》、《開啓你的正嚮天賦》（以上均為野人齣版）、《瑜伽解剖書》（大傢齣版）等。多年前開始在生活中實踐環保，包括隨身攜帶購物袋、養成用廢水沖馬桶的習慣等等。

 

推薦　隻有你，有無比能量為自己的美好生活奮力一搏 ◎ 洪平珊
推薦　零碳人的溫柔革命 ◎ 李偉文
推薦　重新探索生活價值的人生壯遊 ◎ 孟磊、江慧儀

第一章    像我這樣一個庸人，如何搞齣驚人的「零碳生活實驗」？
地球暖化的情況愈來愈糟，我如果隻是光說不練地抱怨政府和企業無所作為，這太消極且令人沮喪，所以我想嘗試花費一年的時間，用積極的行動改變現狀。
我將開始盡最大的努力不製造垃圾、不用衛生紙、不買包裝商品、不搭乘會排放二氧化碳的交通工具、不搭電梯、不吹冷氣、不看電視。我知道這聽起來很瘋狂！

第二章    「零碳生活實驗」第一天就失敗……
零碳生活實驗共有三階段，第一階段是「不製造垃圾」，但我在計畫第一天就失敗瞭，因為我一起床就用紙巾擤鼻涕！（這錶示我不僅製造瞭垃圾，還殺瞭一棵樹……）
我和蜜雪兒開始實行「垃圾減量計畫」、停止血拼，我們把所有自己製造的垃圾都帶迴傢，這是正視自己到底有多浪費的好方法！

第三章    當你在垃圾裏看見人生時，所想到的事
我檢視垃圾袋裏的垃圾，發現裏麵幾乎都是拋棄式商品。我拚命工作，隻是為瞭賺錢買這些用不瞭多久就丟掉的東西，以享受所謂「方便」的生活嗎？
「方便」不一定能帶來優質的生活，因為我在拚命工作之餘，損失瞭更多珍貴的事物：比如與傢人的相處時光，和更寜靜的心靈。我不僅浪費資源，更浪費瞭自己的人生。

第四章    我傢沒垃圾：垃圾減量計畫大成功！
我們傢停掉瞭報紙、隻買散裝食品、齣門隨身攜帶手帕取代衛生紙、沒自備環保杯就不喝咖啡。徹底實施上述做法讓一傢三口的垃圾桶和資源迴收桶空空如也！而且不買包裝商品讓我們全傢戒掉瞭品客洋芋片，體重減輕瞭！

第五章　最瘋狂的「零碳生活實驗」正式啓動：在惹火老媽的同時減少碳足跡！
零碳生活實驗的第二階段是：不搭乘會排放二氧化碳的交通工具！我們開始不搭電梯、用腳踏車和滑闆車代步，也減少瞭搭飛機返鄉的次數，這瞬間惹火我老媽和丈母娘！
實驗結果讓我們又驚又喜：我和蜜雪兒都瘦瞭、還擁有更多安靜的獨處時刻，更找迴瞭悠閑的生活節奏！

第六章  吃甘藍菜救地球：響應在地飲食運動
支持在地飲食的好處，絕不隻是降低運輸過程中産生的溫室氣體而已。小型農傢會在既得利益的考量下，善待土地、善盡環境責任、提高資源使用效率。
我們傢開始自己煮飯、隻買當季食物、不吃溫室栽種食物、不吃牛肉和海鮮。傢庭重心從電視機轉移到餐桌上，我有更多的時間可以和女兒聊天。我開始享受生命、體驗生命，而不是囫圇吞棗、走馬看花地過生活。

第七章　「永續消費階段」登場：不買新物品、不用衛生紙！
到目前為止，我的體重減輕、婚姻狀況改善瞭，也不再亂花錢瞭。我和蜜雪兒開始進行更激進的「永續消費實驗」：我們不再買新東西、隻買二手貨，而且開始不用衛生紙！
世界上有超過一半的人相信，用水清洗下體比用衛生紙擦還要衛生，上廁所必須使用衛生紙是西方文化的作法（或偏見）。

第八章　卡嗒，一片漆黑：「零用電階段」開始！
我承認，在切斷全傢電源前，我實在剉到不行！「零用電計畫」有一點反進步，但我真正的目的是要透過這項實驗，瞭解哪些住傢用電是必須的，哪些是浪費的。
我們不能用洗衣機，所以全傢在浴缸裏用腳踩（洗）衣服；我們不能用冰箱，所以我找到「陶罐冷藏法」來冰伊莎貝拉的牛奶；那我的工作用電腦要怎麼充電？隻能靠一小片太陽能闆和蜜蠟蠟燭囉！

第九章　開始做對地球有益的事，以彌補傷害
我是為瞭搞清楚自己能不能帶來改變，纔決定進行「零汙染計畫」的，但問題並不在於我能不能帶來改變，而在於我想不想成為勇於嘗試的人。
我們每個人都能帶來改變，我們每個人也都「有責任」帶來改變。

後記　不用衛生紙的日子結束之後
 

推薦序一

零碳人的溫柔革命

李偉文（牙醫師、作傢、環保誌工）

　　我覺得每個認為自己是關心環境問題的人，或者會為人類的未來憂心的人，都必須看這本書。請放心，作者柯林．貝文不是個激進的環保聖戰士，也不是滿口數據讓我們充滿道德壓力的環保專傢，這是一本非常精采好看的書，最重要的是，在哈哈大笑拍案叫絕之餘，我們真的會在生活中做一些改變，不是被迫的，而是從作者的實驗中獲得的信心。

　　作者住在全世界最資本主義、物質消費最鼎盛的紐約市中心，而不是遠離紅塵的郊區曠野中，他花瞭一年的時間實驗是否可以過著盡量不傷害地球的生活，比如不製造齣任何垃圾、隻吃在地東西、不買新物品、不用電、不用衛生紙……等等，幫我們重新審視那些我們早已視為理所當然，卻會在生産及使用過程中破壞地球的便利品，到底有多少必要性？我們消費的物品有多少真正帶給我們快樂，又有多少隻會讓我們成為金錢的奴隸，甚至導緻心靈的空虛？

　　令我印象最深刻的一點是當他們傢不再用電，所以全傢人多瞭很多到戶外大自然裏的活動，或者與朋友度過美好時光的機會，當然，晚上傢裏點蠟燭除瞭有氣氛之外，也能專心陪伴孩子，彼此分享及心靈的互動。

　　紐約可以算是物質文明的代錶，同時在全球化運輸體係下，商品的包裝是個人垃圾最大來源，如何不製造齣垃圾恐怕是都市人睏難的挑戰，就像作者說的「對披薩的渴望並不是問題，它被裝在紙盤裏纔是問題」，就像我們一坐進速食店，沒多久就會被垃圾包圍起來，首先是紙餐墊和餐巾紙，接著是吸管和吸管套，裝飲料的杯子……等等。有時候不是我們想不想要，而是整個係統用什麼方式提供那些我們需要的東西。因此，我很佩服作者居然可以在紐約做到零垃圾的生活，當然，他是冒著被彆人視為瘋子的危險！

　　這是個顛倒的世界，所謂的正常，其實是完全瘋瞭，就像我們習慣從住傢開車搭車然後坐電梯到冷氣空調的健身中心，然後花錢在跑步機上走路流汗。

　　作者不是基本教義派的環保聖戰士，隻是有一天他忽然發現他關心環境，關心未來，但是總是在指責彆人；希望改變世界，但是卻後來沒有要想到要改變自己；他花太多力氣鄙視彆人做得不夠多，卻允許自己得過且過；抱怨連連，卻繼續過每天的生活。這個驚醒與覺悟，是這個實驗的來源，這種從自己做起的改變，正是荒野保護協會這些年來所信仰的「溫柔革命」！

　　這些年來，總是覺得環境運動最大的睏境其實是在「環境保護」成為普世價值之後。在以前，關心環境的夥伴不管是為哪一個議題或哪些理念在努力時，總是透過各種數據資料，用各種方式來說服不同意見的人，期望這些人被我們說服時，情況就會有所不同，環境就會有所改善。

　　可是到瞭二十一世紀的今天，幾乎每個人都同意環境保護很重要，可是當你要說的一切他們也都同意時，我們還能夠再「說」些什麼嗎？當我們不需要「說服」（也無從說服起，因為他們全部同意你）任何人時，環境還是在快速惡化中，這就是我所說的環境運動的睏境。

　　同時，這些年重要的環境議題，甚至牽涉到我們這個文明能不能永續下去的關鍵，是全球暖化導緻的氣候變遷，以及因為經濟全球化導緻的自然資源快速耗損。這些挑戰跟早年環保團體所著力的保護某個森林，某條溪流或某個物種完全不同。過去我們對抗的是具體的單位，可以明確地施壓戰鬥。但是今天我們麵對的敵人不是彆人，而是我們自己，我們的生活習慣，我們的價值觀。

　　一般所謂的革命，通常是以為自己掌握瞭真理，然後會以強烈的態度指正彆人，推到極緻，甚至會以強大的壓力甚至暴力來達其所願。但是溫柔的革命剛好相反，是從自己改變做起，透過尊重與包容，甚至留有空間來等待，讓周邊的人因為親眼所見而改變。常會覺得，這種內心的感動，纔是真正且持久的力量。

　　當作者一年的實驗快結束時，因為媒體的廣泛報導，使得他有機會到各大學或社區分享如何過低碳的生活時，有人問他：「若是你隻能做一件事時，你會選擇做那一件事？」

　　作者迴答：「加入環保團體！」
　　不管是捐款支持或到環保團體當誌工，這的確是我們為環境與後代子孫可以做的第一件事！

推薦序二

隻有你，有無比力量為自己的美好生活奮力一搏

洪平珊 （小事生活工作室創辦人・零廢棄生活實踐者）

　　2012年是我和《環保一年不會死》第一次的親密接觸，沒想到起初隻是好奇不用衛生紙的聳動副標而打開書頁（柯林．貝文大概白眼會翻到天邊），結果卻成瞭我人生中最大的轉捩點。這本小綠書不僅和大眾分享如何在生活中落實友善環保生活，同時也提齣瞭一個大哉問：我們願意為更好的生活品質做齣真正的改變嗎？我們願意成為天生勇於嘗試的人嗎？

　　與此書相遇時我剛滿三十歲，對未來的人生充滿疑惑。畢業後認真投入職場，滿足公司和客戶需求，但迴頭看自己時，不僅口袋空空沒啥存款，心頭上亦無對自我價值的認同。接下來的人生我到底想要怎麼過呢？我究竟想成為怎麼樣的人呢？為瞭嘗試解答這個問題，我花瞭好多錢上身心靈課程，依舊一無所獲。就在最茫然和走投無路之際，我遇見瞭貝文的零碳生活實驗計畫。

　　先不論人生是否該為世界帶來改變，貝文的實驗徹底改造瞭自己的生活，老婆成功減肥也找迴身體健康，夫妻彼此以及和朋友之間的連結都更緊密，貝文也為工作找到全新的定義及方嚮。仔細想想這些變化，不都是我正在尋找的東西嗎？（或許也是你正在尋找的？）貝文的生活實踐不需要花大錢，不需要斷絕親友關係，不需要搬去可怕的陌生之地，隻是踏齣小小的舒適圈，改變生活當中習以為常的慣性，如此而已，卻可以有這麼讓人驚艷的改變！

　　死馬當活馬醫，我開始跟著貝文的腳步慢慢改變生活，從自備購物袋和餐具開始、買散裝食物、拒絕瓶裝水、爬樓梯不搭電梯、減少消費及愛用二手物，以及使用布衛生棉：這是我最喜歡的改變！雖然我的改變沒有貝文般劇烈，但在年復一年的練習當中，我發現自己正一步步脫離曾經要把我掐死的生命睏境。

　　這些行動錶麵上看似是在追求環保和挑戰既有的生活習慣，但更深層的意義是徹底認識自己的生活樣貌，瞭解各種資源從何而來？我為何而選擇？唯有生活裏的每一步都來自「我對自己負責」的決定，纔能真正創造齣夢寐以求的生活樣貌。

　　我從此愛上完全不同以往的腳踏實地生活，更真實徹底地去認識自己生長的土地，認識自己的身體，認識周遭和我一同生活的傢人好友。零碳和零廢棄不再隻是環保的口號，如今它們已完整地成為我的生活價值、我的所愛，以及我要傳承給下一代的生命連結。就在寫這一篇推薦序的此刻，我在幾乎沒有醫療介入的狀況下，結閤自己和腹中寶寶的力量，完成一場美麗無比的順勢溫柔生産。

　　《環保一年不會死》是柯林．貝文帶給所有人美麗的禮物。我們無法期待世界會為誰而改變，但起碼我們都有能力為自己奮力一搏，此刻即將翻開書頁的你，是否願意為自己大刀闊斧地嘗試一次呢？

 

「零汙染計畫」開始之初，齣於自保的考量，我們連誰來買菜與煮飯都不曾討論過。但是，如果要消滅我們傢一天七十五公升的可怕垃圾量，我得努力適應跟外帶食物、各式各樣拋棄式塑膠容器說再見的日子，也勢必要養成買菜與煮飯的新習慣，對，這意思也就是：要煮飯的不是蜜雪兒。老天爺幫幫忙啊。
 
「這是你的計畫。」蜜雪兒公平地指齣這點。換言之，如同她經常對朋友們津津樂道的那樣：「『零汙染計畫』有趣的地方，就是看我老公把自己改造成一九五○年代的傢庭主婦。」
 
●自備購物袋，勇闖菜市場
 
普羅旺斯的傢庭主婦。這個在我腦海裏浮現，可以當作我首次生鮮食物採買之旅參考的理想典範，就是我在法國郊外的小鎮巿集，甚至沿巴黎住宅區主要乾道林立的小店鋪裏親眼見到的景象。新鮮食材全都攤在木桌子上，沒有一樣裝在容器、紙箱或鋁箔紙裏，最糟的情況也不過是穿著紅白相間圍裙的麵包師傅，神氣活現地用蠟紙包好剛齣爐的鹹派。
 
那些從時髦女士們自備的環保購物袋裏伸齣來的法國棍子麵包，頂多被一張保鮮膜保護著，蒿苣、義大利蒜味香腸和桃子在腳踏車籃裏搖來晃去，沒有任何包裝，沒有任何塑膠或紙需要在它們到傢後撕掉。如果你沒有自備可重復使用的購物袋，如果你竟敢以為店傢有可能提供塑膠袋，店員便會朝你皺眉嘖舌，然後拿那天早上送貨用的硬紙箱給你迴收再利用。
 
有次我在巴黎看見一位女士，在一趟顯然是臨時起意的採購行程中買瞭幾樣食物，於是她把裙子撩起來當菜籃，一邊走路迴傢，一邊小心翼翼地在丟落蔬菜與露齣內褲之間拿捏平衡點。我也看過巴黎人把食物雜貨裝進帆布袋、背包、柳條籃，或者法國人稱為les filets 的網袋裏，這種袋子用網子製成，平時可以揉成一團塞進口袋，等到有需要的時候，瞧，可以把一傢人的晚餐全都帶迴去。
 
當我為瞭停止製造垃圾，準備勇闖買菜與煮飯的世界時，將拋棄式袋子趕齣我的生活便成為我頭一件著迷的事。我想我應該跟法國人一樣，而這對我來說完全不是問題，因為法國人挺酷的。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《環保一年不會死》這本書的敘事方式真的太吸引人瞭！我通常對這種類型的書不太有耐心，因為很多都寫得過於說教，或者充斥著我看不懂的專業術語。但是這本書完全不一樣！作者的文筆很輕鬆，像是在講故事，而且他非常擅長用生動有趣的例子來解釋復雜的環保概念。特彆是他用“零碳生活實驗”這個詞，讓我覺得很有挑戰性，也很好奇他到底是怎麼做到的。他分享瞭在紐約這樣寸土寸金、生活節奏又快的城市裏，如何在日常生活中實踐零碳，這讓我覺得非常貼近我所處的環境。我特彆喜歡他對“不用衛生紙”這個議題的探討，不是簡單地說“不要用”，而是詳細解釋瞭背後的原因、替代方案，以及如何逐步適應。這種循序漸進、注重過程的方式，讓我覺得既有啓發性，又不會讓人感到壓力太大。這本書讓我認識到，環保並不一定意味著苦行僧式的禁欲，而是一種更聰明、更有效率、甚至更有趣的生活方式。它給瞭我很多靈感，讓我開始審視自己的消費習慣，並且思考如何做齣更可持續的改變，而且這一切都可以是“溫柔”的。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一直以為環保離我這種普通上班族很遠，總覺得那是科學傢、活動傢的事情。這本書的題目《環保一年不會死》就充滿瞭戲劇性，讓我很好奇到底是什麼樣的“不會死”的實驗。讀完之後，我真的被作者的勇氣和毅力摺服瞭。他不僅是一個理論的倡導者，更是一個實踐者，而且是在一個最不可能實踐零碳的城市——紐約！書裏對“永續溫柔革命”的闡釋，尤其讓我印象深刻。它強調的不是一種強製性的改變，而是一種發自內心的，並且能夠影響身邊的人的溫柔力量。我特彆好奇書中是如何提到“狗”也在做永續溫柔革命的，這簡直太有創意瞭！這本書讓我看到瞭，即使在充滿挑戰的環境下，依然可以找到通往可持續生活的路徑。它讓我意識到，環保可以融入我們生活的方方麵麵，從最細小的個人選擇，到對社區的貢獻。這本書打破瞭我對環保的固有認知，讓我覺得，原來我可以這麼積極地參與到這場“革命”中來，而且這個過程並不需要多麼驚天動地的犧牲，隻需要一點點覺察和願意嘗試的心。

评分☆☆☆☆☆

真的非常推薦這本書！我本身是一個有兩個小孩的媽媽，每天都忙得團團轉，想做環保，但常常覺得心有餘而力不足，總覺得要花很多心思和時間。這本書裏提到“連包尿布的小孩都在做”，讓我這個新手媽媽眼睛一亮。作者很誠實地分享瞭他在實踐過程中遇到的挑戰，以及他是如何剋服的，尤其是關於傢庭和小孩的部分，他並沒有迴避“麻煩”和“不完美”，反而讓整個過程顯得更加真實可信。讀到關於如何讓孩子從小接觸環保概念，以及如何在日常生活中減少浪費，我學到瞭很多實用的方法。例如，他提到如何選擇對環境友好的紙尿褲，或者如何在傢中設置分類迴收，這些細節都非常貼心，很適閤像我一樣，希望給孩子一個更健康、更可持續的未來，但又沒有太多額外精力的父母。這本書讓我感受到，環保並不是要犧牲生活品質，而是可以透過更聰明、更有意識的選擇，讓我們的生活變得更好，同時也能為下一代留下一個更美好的世界。它讓我覺得，原來我也可以在忙碌的生活中，為環保盡一份力，而且並不需要成為一個“完美”的環保主義者。

评分☆☆☆☆☆

這本《環保一年不會死：不用衛生紙的紐約客零碳生活實驗，連包尿布的小孩和狗都在做的永續溫柔革命！（二版）》真是讓人耳目一新！我一直對環保議題很感興趣，但總覺得好像離我生活有點遠，而且很多實踐聽起來都很睏難，像是要我直接搬到深山裏纔行。直到我看到這本書的標題，立刻被吸引住瞭。特彆是“不用衛生紙”這一點，一開始我真的覺得很不可思議，心想這怎麼可能做到？而且是在紐約這樣的大都市！作者用一種非常貼近生活、甚至帶點幽默的方式，分享瞭他在紐約實踐零碳生活的點點滴滴。閱讀過程中，我感覺好像不是在讀一本艱澀的環保理論書，而是在跟一位住在隔壁、很有想法的朋友聊天。他分享瞭許多生活中的小妙招，從飲食、交通，到日常用品的選擇，每一個看似微不足道的改變，纍積起來卻能産生驚人的影響。書裏提到的“永續溫柔革命”這個概念，讓我覺得環保不是一場激進的鬥爭，而是一種與自然和諧共處的生活態度，一種可以融入日常、讓人感到快樂和賦權的選擇。這本書徹底顛覆瞭我對環保的刻闆印象，讓我重新思考“可持續”的真正含義，並且開始認真考慮自己能為這個地球做齣哪些小小的貢獻。

评分☆☆☆☆☆

第一次接觸到“不用衛生紙”這個概念，還是在這本書裏，老實說，我當時震驚得有點說不齣話來。我一直覺得衛生紙是生活必需品，根本不可能替代。但作者在《環保一年不會死：不用衛生紙的紐約客零碳生活實驗，連包尿布的小孩和狗都在做的永續溫柔革命！（二版）》這本書裏，用非常詳盡且不失幽默的方式，一步步解析瞭這個“不可能的任務”。他分享瞭自己在紐約這個繁忙都市裏，如何挑戰並最終實現零碳生活的點滴經驗，聽起來就像一個真實的生活冒險故事。書中的“永續溫柔革命”這幾個字，也徹底改變瞭我對環保的看法。它不再是沉重的負擔，而是一種可以讓人感到愉快、有意義的積極生活方式。尤其是提到“包尿布的小孩和狗”都在參與，這讓我覺得，環保真的可以滲透到每一個角落，影響每一個生命。這本書不是那種空洞的理論說教，而是充滿瞭實踐的細節和作者真誠的體悟。它讓我開始思考，原來我的日常生活中有那麼多可以改進的地方，而且這些改進並不需要犧牲太多，反而能讓生活變得更有質量，更有意義。