图解一次学好餐饮英语句型＋会话（附MP3） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版日期出版日期：2018/12/03

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-24

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图书描述

第一本侧重「实用」面＋强化「解决问题」的餐饮攻略
不再需要发文求救！！！

专为台湾餐饮服务设计的餐饮英语
50句餐饮必用短句表达迅速到位

图解搭短句强化「记忆细胞」运作
只要2小时餐饮英语神奇速成！！！

本书特色

　　一、图解好好用短句篇─短句搭配图解，快速学习

　　精选『50句』英语短句，『2小时』餐饮速学法，同步搞定餐饮工作和旅游状况
　　精要出旅游或点餐时最碰到的50个情况（包含点饮料时多糖、少冰等），无学习门槛且任何学习者均适用，图解搭配短句，短句即刻烙印在脑海中，2小时内速记关键50句，不再需要发文求解或感到尴尬，越学越有动力。

　　『还能怎么说』设计，学习成效3倍化
　　大幅缩短学习时间，短句迅速扩充，轻松学会两句延伸句型，学习成效3倍化，最省时的方式就能达到效果。

　　「小提点」规划，迅速提升餐饮商数
　　收录更多解惑点，深入了解外国人的习惯和表达、同个语汇的其他同义表达、有时候直译或意译都通用、举一反三的表达，饮料的加价换购或重新续杯如何说等等，跃身成餐饮小王子或餐饮小天后。

　　精选「25篇」对话会话，提升餐饮工作者和服务业者更多实用英语演练
　　演练会话中各式的句型跟模拟人物表达，将短句和扩充句的句子应用在对话情境上，更灵活表达且不感到费力。

　　二、即时应答力篇

　　严选超实用280句短句，35个常见餐饮「询问」对话主题
　　终极强化英语应答力，百忙中遇到顾客排山倒海的询问，均能从容应答，获得顾客青睐、上司赞赏。

　　额外企划一问三答架构，甩脱死记且机械式答法，改用有温度的多样回答
　　提供更多样的表达，同个问题有三种答法，有效拓展思路，遇到问题时提总能组织出更多样的回应。

著者信息

作者简介

陈幸美

　　【着作】
　　冤家英语
　　猴腮雷雅思口说7+ 2
　　国贸人在全世界做生意的必备关键口说＋E-mail

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图书目录

Part I 图解实用短句篇

Unit 1 冰块
Unit 2 面的种类
Unit 3 手摇饮料的添加选择
Unit 4 火锅料
Unit 5 饮品甜度
Unit 6 中式餐具
Unit 7 西式餐具
Unit 8 饮品相关餐具
Unit 9 附餐饮料
Unit 10 咖啡
Unit 11 酒类
Unit 12 开胃菜
Unit 13 认识中式餐点–早餐
Unit 14 认识中式餐点–台菜
Unit 15 认识中式餐点–小吃
Unit 16 认识西式餐点–主餐
Unit 17 认识西式餐点–附餐
Unit 18 牛排熟度
Unit 19 肉类部位
Unit 20 沾酱选择
Unit 21 外带服务
Unit 22催促/提醒
Unit 23 额外付费服务
Unit 24 认识中式甜点
Unit 25 认识西式甜点

Part II 即时应答篇

Unit 1 饭店订位和座位
Unit 2饭店上菜、点餐
Unit 3饭店点餐后
Unit 4饭店餐点送错
Unit 5饭店订房
Unit 6饭店食材询问
Unit 7饭店素食
Unit 8饭店烹饪方式
Unit 9饭店口味的浓淡
Unit 10饭店排餐的熟度
Unit 11饭店好康折扣
Unit 12饭店数量折扣
Unit 13饭店折扣
Unit 14饭店规定和其他项目
Unit 15饭店外送/外带服务
Unit 16饭店厕所
Unit 17饭店餐点里有异物
Unit 18饭店食物没煮熟
Unit 19饭店付款问题
Unit 20饭店服务
Unit 21饭店设施
Unit 22饭店设备操作
Unit 23饭店客房服务
Unit 24饭店交通位置、附近娱乐
Unit 25饭店旅游服务
Unit 26饭店接驳车
Unit 27饭店订房折扣
Unit 28饭店房间类型
Unit 29饭店突发状况
Unit 30饭店WIFI
Unit 31饭店机场接送
Unit 32饭店客诉：要求换房
Unit 33饭店房间不干净
Unit 34饭店年久失修
Unit 35饭店闹鬼

图书序言

Unit 6 中式餐具

情境概述

中式餐具是我们一天三餐都需要用到的餐具，与西式餐具最不同的就是筷子(Chopsticks)，公筷又叫做communal (共用的) chopsticks。中式圆桌中间放食物的转盘有个意想不到的英文名称叫懒惰的苏珊 (Lazy Susan)，合菜常见的餐具还有饭碗(Bowl)、碟子(Plate)，还有装酱料的小碟子 (Sauce dish)。

Unit 10 咖啡

情境对话

Mandy: Hi, just wondering what is your specialty here?
Chris: Would you like to try our ice coffee? We used fresh cream from New Zealand.
Mandy: No, thanks. I am not a big fan of creamy drink
Chris: In that case, I will recommend our expresso, we use Brazilian coffee beans.
Mandy: Sounds good. I like a strong one, can I have double expresso please?

曼蒂：您好，请问你们的招牌是什么？
克里斯：要不要试试我们的冰咖啡，我们是用纽西兰进口的鲜奶油。
曼蒂：还是不要好了，我不喜欢奶味太重的饮料。
克里斯：那这样的话，我会推荐义式咖啡，我们用的是巴西的咖啡豆。
曼蒂：那好，我喜欢浓一点的，可以做两倍浓的义式咖啡吗？

【小提点】
国外点咖啡时可以指定浓度，通常要浓一点的就是用Double (两倍)，如果要淡一点的可以用 Weak (淡/虚弱) 这个字。淡咖啡还可以指定要1/2 (Half) 浓度还是1/4 (Quarter) 的超淡咖啡喔。

【小提点】
在很多时候，在名词后面加上 Y 就可以变成形容词。例如Cream (奶油) Creamy 就是奶味的意思。Spice (香料/辣椒) Spicy 就变成很辣的意思; Ice (冰) 加上Y 就是Icy 很多冰，很凉的意思喔。