體重控製 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：華杏訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2018/12/25

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-21

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圖書描述

體重過重與肥胖是現代人常有的問題，也是人類健康的剋星之一，已被證實與許多慢性疾病有關，是全球關注的重要問題。要維持標準健康體位不外乎從飲食、運動與生活習慣下手，吃的巧、動的好，又能擁有完美麯綫、緊實有緻的體態，而非僅追求體重數字上的變化，纔是真正的健康享瘦！

　　全書共三篇12章：

　　‧第一篇──學理概念篇：包括「緒論」、「認識肥胖」及「肥胖的形成與相關因子」等3章，討論過重與肥胖的定義、成因、病理機轉、流行病學等基礎概念，以銜接下麵章節。

　　‧第二篇──實務方法篇：包括「體重控製評估」、「飲食與體重控製」、「藥物與體重控製」、「手術與體重控製」、「運動與體重控製」及「行為改變與體重控製」等6章，依序說明如何進行有效又健康的方法，達到體重控製。

　　‧第三篇──個論處置篇：包括「兒童及青少年體重控製」、「老年人體重控製」及「減重停滯期因應方式與錯誤減重方式釐清」等3章，分彆針對特殊族群與情境，討論如何進行體重控製與因應。

　　本書乃集結臨床醫學、護理、營養、運動等學門的專傢，分彆依據自身專長與經驗，以深入淺齣的方式共同匯編而成。不但適閤營養、運動等相關科係之教材，也是欲進行體重控製的讀者不可錯過之最佳參考書籍。

著者信息

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圖書目錄

第一篇學理概念篇
Chapter 1 緒論
第一節正確健康體位
第二節過重與肥胖
第三節體重管理

Chapter 2 認識肥胖
第一節肥胖的定義與成因
第二節肥胖的流行病學
第三節肥胖對健康的危害

Chapter 3 肥胖的形成與相關因子
第一節身體能量代謝
第二節肥胖的病理機轉
第三節脂肪的形成與代謝
第四節食慾的調控
第五節肥胖與遺傳
第六節肥胖與基因

第二篇實務方法篇
Chapter 4 體重控製評估
第一節體位評估方法
第二節體重控製時每日熱量需求及計算方法
第三節體重的維持
第四節減重期間的身體調適及變化

Chapter 5 飲食與體重控製
第一節飲食行為評估
第二節均衡飲食與六大類食物
第三節飲食設計
第四節特殊減重飲食

Chapter 6 藥物與體重控製
第一節減肥藥物簡介
第二節減肥藥物種類
第三節發展中的減肥藥物與未來趨勢

Chapter 7 手術與體重控製
第一節減重手術適應癥
第二節減重手術營養需求
第三節術後飲食進展型態及食物介紹
第四節減重手術特殊建議及術後確認錶單

Chapter 8 運動與體重控製
第一節運動的健康效益及重要性
第二節運動的注意事項
第三節有氧運動及其運動處方
第四節重量訓練及其運動處方
第五節高強度間歇訓練運動

Chapter 9 行為改變與體重控製
第一節跨理論模式
第二節自我調節理論
第三節動機式會談激發個案減重動機

第三篇個論處置篇
Chapter 10 兒童及青少年體重控製
第一節兒童及青少年肥胖盛行率
第二節兒童及青少年肥胖的定義
第三節兒童及青少年肥胖的原因
第四節兒童及青少年肥胖與相關閤併癥
第五節兒童及青少年肥胖的處理
第六節預防兒童及青少年肥胖的對策

Chapter 11 老年人體重控製
第一節老年人肥胖盛行率
第二節造成老年人肥胖的生理因素
第三節老年人體重過重與肥胖的定義
第四節老年人肥胖對健康的影響
第五節肌少癥與肌少癥型肥胖
第六節減重對老年人身體的影響
第七節老年人肥胖處置

Chapter 12 減重停滯期因應方式與錯誤減重方式釐清
第一節減重停滯期原因及因應方式
第二節錯誤減重方式之釐清
第三節常見的減重廣告手法

附錄
附錄一成人健康體重對照錶
附錄二兒童與青少年生長身體質量指數（BMI）建議值
附錄三國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）
附錄四國人膳食營養素參考上限攝取量（UL）
附錄五食物代換錶