休閑事業管理（三版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 休閑管理
• 休閑經濟
• 休閑規劃
• 休閑服務
• 旅遊管理
• 康復休閑
• 社區休閑
• 養老休閑
• 休閑産業
• 管理學

本書首先從管理功能的層麵著手，討論休閑事業的特性、休閑事業的策略管理、行銷與廣告促銷管理、人力資源管理、財務管理、資訊管理、作業管理與風險管理；後半部則以實務探討作主軸，深入研討休閑渡假飯店、休閑渡假村、民宿、主題遊樂園與休閑購物中心的經營管理。藉由學理與實務的相互應證，希望能讓讀者一窺休閑事業管理的精神與奧妙。

好的，以下是一份關於《國際貿易實務與實務操作》的圖書簡介，內容詳實，不涉及《休閑事業管理（三版）》的任何信息。 --- 《國際貿易實務與操作前沿：理論、流程與風險控製》 —— 適應全球化新格局的貿易實戰指南 在當前復雜多變的全球經濟環境下，國際貿易已不再是簡單的商品交換，而是涉及法律、金融、物流、技術和文化等多維度的綜閤體係。本書《國際貿易實務與操作前沿：理論、流程與風險控製》旨在為貿易從業者、高校學生以及希望拓展國際市場的企業管理者提供一套全麵、係統且極具實操性的指南。 本書深度剖析瞭從接單到結匯的全過程，不僅涵蓋瞭傳統貿易模式的核心要素，更緊密結閤瞭數字貿易、綠色貿易等新興領域的前沿動態，力求在理論深度與實務操作之間搭建堅實的橋梁。 --- 第一部分：國際貿易基礎理論與環境解析 (The Foundations) 本部分為理解現代國際貿易奠定堅實的理論基石。 第一章：全球貿易體係的演變與現狀 貿易理論的演進： 從亞當·斯密的絕對優勢理論到大衛·李嘉圖的比較優勢理論，再到赫剋歇爾-俄林的要素稟賦理論，係統梳理主流貿易理論在當代的應用邊界。 國際貿易法律框架： 重點解析世界貿易組織（WTO）的基本原則、多邊協定及最新的貿易爭端解決機製。深入探討自由貿易區（FTAs/RTAs）的設立邏輯、運作模式及其對企業戰略選擇的影響。 地緣政治與貿易格局： 分析主要經濟體之間的貿易摩擦、技術限製政策（如齣口管製）如何重塑全球供應鏈，並提供企業應對“去風險化”戰略的思路。 第二章：國際商務閤同的訂立與風險識彆 閤同的法律效力與構成要素： 詳細解讀國際貨物買賣閤同的核心條款，包括貨物規格、質量標準、價格術語（Incoterms 2020的實戰應用詳解）。 可撤銷條款與不可抗力： 區分“情勢變更”與“不可抗力”的法律界定，探討疫情、戰爭等突發事件對履約責任的影響，並提供有效的閤同補救措施。 電子證據與數字簽名： 麵對日益普及的電子通信，如何確保電子閤同和往來郵件的法律證據效力，是本章的重點探討內容。 --- 第二部分：國際貿易核心操作流程精講 (Core Operations Mastery) 本部分是本書的實操核心，以流程圖和大量案例，手把手指導完成貿易生命周期中的關鍵環節。 第三章：國際貨物運輸與物流管理 多式聯運與運輸方式選擇： 對海運（整箱FCL/拼箱LCL）、空運、鐵運、內河運輸的成本、時效和風險進行量化對比分析。重點剖析“箱型經濟學”在成本控製中的應用。 現代倉儲與供應鏈可視化： 探討先進的倉儲管理係統（WMS）在國際物流中的作用，以及物聯網（IoT）技術如何實現貨物在途的實時追蹤與透明化管理。 國際貿易術語（Incoterms 2020）深度應用： 突破傳統術語的錶麵解釋，聚焦於風險劃分點、費用承擔界限與保險責任的精確銜接，尤其關注DDP、DPU條款在跨境電商中的特殊應用。 第四章：外貿金融與風險規避 信用證（L/C）的實踐操作與單據審核： 詳盡解析UCP 600規則，提供“紅綫”清單，指導審單人員識彆單據瑕疵（Discrepancies），最大限度保障收款安全。 其他支付方式的優劣分析： 比較托收（Documents Against Payment/Acceptance）、海外直匯（T/T）的適用場景，並引入新興的區塊鏈技術在跨境結算中的試點應用。 匯率風險管理： 介紹遠期閤約、外匯期權等金融工具在鎖定利潤中的應用策略，幫助企業規避結算過程中的匯率波動風險。 第五章：報關、檢驗檢疫與閤規性 海關估價與稅則歸類： 深入講解世界海關組織的《協調製度》（HS Code）的實際操作難度，強調準確歸類的稅務影響，並解析海關對“關聯方交易”的審價關注點。 齣口退（免）稅流程的精細化管理： 詳細梳理申報材料、時間節點及電子化操作流程，確保資金及時迴籠。 技術性貿易壁壘（TBT）與原産地規則（ROO）： 麵對日益嚴格的非關稅壁壘，指導企業如何利用《區域全麵經濟夥伴關係協定》（RCEP）等原産地規則，享受關稅優惠，實現貿易便利化。 --- 第三部分：麵嚮未來的貿易創新與可持續發展 (Future Trends) 本部分關注貿易實踐的前沿發展，為企業的長期戰略布局提供參考。 第六章：跨境電子商務與數字貿易生態 B2B與B2C模式的融閤： 分析傳統外貿企業如何藉助亞馬遜、速賣通等平颱拓展新興市場，並探討獨立站建設的戰略價值。 數據閤規與隱私保護： 針對GDPR、CCPA等數據法規，指導企業在收集和使用客戶交易數據時的法律邊界。 金融科技（FinTech）賦能： 介紹供應鏈金融、保理業務在綫化、數字人民幣在跨境貿易中的試點進展與應用前景。 第七章：綠色貿易與社會責任（ESG） 碳邊境調節機製（CBAM）的影響分析： 深度解析歐盟CBAM對高能耗行業的直接衝擊，並提供供應鏈減排、綠色采購的實戰建議。 可持續發展報告與供應鏈透明度： 探討國際買傢對供應商社會責任（S）和公司治理（G）的要求，指導企業建立符閤國際標準的ESG報告體係。 循環經濟在國際貿易中的實踐： 探討廢棄物、二手設備、再生材料的國際流轉規則與監管要求。 --- 結語與工具箱 本書附錄提供瞭國際貿易常用術語中英對照錶、標準閤同範本關鍵條款解析、以及貿易風險自查清單。 《國際貿易實務與操作前沿》不是一本僅供查閱的工具書，而是一套思維導圖和行動手冊。它旨在幫助讀者從宏觀政策理解到微觀單據操作，構建一個完整、閉環的國際貿易風險防禦和價值創造體係，確保企業在全球化浪潮中行穩緻遠。

作者簡介

張宮熊

　　美國世界名人錄Who’s Who in the World 2018~19
　　Marquis 終身成就奬2018
　　國立屏東科技大學企管係專任教授
　　青年企業管理學會理事長（2017~  ）
　　青年企業管理評論總編輯（2008~  ）
　　iFAIRS 國際研討會總主席（2009~  ）
　　國立空中大學兼任教授
　　經濟部核定旅館業專傢
 

李 序 i
張 序 iii
自 序 v
二版序 vii
三版序 ix

第1章 休閑事業管理的特性 1
第一節 休閑事業的範圍與類型 2
第二節 休閑的種類 4
第三節 休閑的功能 12
第四節 休閑的心理因素 14
第五節 休閑事業的策略定位 15
第六節 本書探討的範圍與類型 21
第七節 休閑事業特性 22

第2章 休閑事業的策略管理(一)：基本策略的擬訂 33
第一節 策略與策略規劃 34
第二節 策略規劃的架構 36
第三節 自我評估 38
第四節 偵測環境 45
第五節 策略的擬訂 56

第3章 休閑事業的策略管理(二)：策略的思考與執行 73
第一節 策略的思考 74
第二節 策略的執行 88
第三節 策略規劃的檢討 93
第四節 個案討論 95

第4章 休閑事業的策略性行銷管理 103
第一節 行銷管理的首要工作：滿足顧客的需求 104
第二節 休閑事業的服務策略 106
第三節 休閑事業的策略性行銷 110
第四節 外部行銷策略 114
第五節 影響公司行銷策略的因素 118

第5章 休閑事業的廣告與促銷策略 123
第一節 廣告與促銷概論 124
第二節 促銷 133
第三節 廣告與促銷策略 136

第6章 休閑事業的創新管理 145
第一節 創新的定義、型態與步驟 146
第二節 創新的類型 151
第三節 創新的來源 162
第四節 創新的思維 176

第7章 休閑事業的財務管理(一)：資本預算工具 181
第一節 資本預算決策技術 182
第二節 淨現值法利用之一例：休閑事業會員卡 188

第8章 休閑事業的財務管理(二)：利量分析 197
第一節 利量分析的意義與關鍵變數 198
第二節 損益兩平分析的基本模式 199
第三節 利量圖 203
第四節 會計損益兩平、現金流量損益兩平與財務損益兩平分析 210

第9章 資訊科技與休閑事業的資訊管理 215
第一節 資訊管理的層級與類彆 216
第二節 內部資訊係統的基本規劃 220
第三節 作業支援係統 225
第四節 休閑事業資訊係統整閤思考實例：餐飲部門 227
第五節 策略性行銷資訊係統 232

第10章 休閑事業的作業管理 243
第一節 顧客服務觀念的演進 244
第二節 休閑事業的服務係統 252
第三節 休閑旅館提供的服務 262
第四節 休閑事業的作業管理 269
第五節 作業管理之一例：六福皇宮飯店 281

第11章 休閑事業的危機管理 289
第一節 何謂「危機管理」？ 290
第二節 危機的類型 298
第三節 危機管理的意涵與步驟 301
第四節 休閑産業的危機管理：以旅館業為例 307

第12章 休閑渡假旅館的經營管理 321
第一節 現代策略性行銷 322
第二節 休閑旅館的行銷架構 324
第三節 休閑觀光旅館的廣告與促銷策略 329
第四節 個案研究：皇冠飯店 334

第13章 休閑渡假村的經營管理 343
第一節 經營環境分析 344
第二節 休閑渡假村區位選擇因素 347
第三節 基本競爭策略分析 351
第四節 行銷促銷策略 355

第14章 民宿的經營策略 361
第一節 民宿的定位與法律規範 362
第二節 民宿的法律規範與限製 365
第三節 民宿的經營管理初步思考 375
第四節 民宿的經營管理 378

第15章 主題遊樂園的經營管理 389
第一節 颱灣主題遊樂園的發展 390
第二節 主題遊樂園的開發策略 397
第三節 主題遊樂園的經營策略 402
第四節 主題遊樂園的外部行銷策略 411
第五節 主題遊樂園的內部行銷與互動行銷策略 422
第六節 他山之石：歐洲迪士尼起死迴生 425

第16章 休閑購物中心的經營管理 441
第一節 零售業的發展與戰爭 442
第二節 購物中心的開發策略 445
第三節 購物中心的開發程序 449
第四節 購物中心的開發計畫 452
第五節 賣場規劃 462

休閑事業管理個案集 477
一、亞都飯店的待客之道(一) 478
二、亞都飯店的待客之道(二) 479
三、貴族飯店的開山鼻祖：裏茲 481
四、現代商業旅館的創始者：斯塔特勒 484
五、喜來登先生的「十誡」 485
六、飯店業的武林盟主：假日飯店(一) 490
七、飯店業的武林盟主：假日飯店(二) 493
八、企業傢心目中的最佳觀光旅館：凱悅大飯店(一) 495
九、企業傢心目中的最佳觀光旅館：凱悅大飯店(二) 498
十、商務旅館典範：希爾頓飯店 500

 

三版序

國立屏東科技大學企業管理係所教授　張宮熊博士

　　本書自2002年初版以來，盛逢颱灣走嚮一個重視休閑活動的時代。過去國人努力，甚至於是拚命工作的年代已走遠，取而代之的是一個著重休閑品味、品質與品牌的時代。2008年首度改版時，全世界正麵對一場金融風暴，景氣下滑帶來的是各行各業的巨大衝擊，以食衣住行育樂為主的各種休閑事業當然受到衝擊尤大。

　　同一個年度颱灣二次政黨輪替，二岸間平和的關係讓陸客為颱灣脫離經濟睏境打下強心針，也帶來民宿的黃金10年；2016年三次政黨輪替，在92共識認同不確定下，陸客的抽離讓颱灣休閑觀光産業又麵臨一陣鼕天寒冰雪的境地。

　　離上一次改版剛好10年，這十年經濟環境與休閑産業的特質變化頗大。在全球貧富差距加大的環境下，品質與價格的區隔越加明顯，追逐高格調、高價位的休閑服務者趨之若鶩，搶便宜花時間大排長龍亦大有人在。可見市場更趨近於日本策略大師大前研一所說的：新貧與新富階級同時存在於市場的常態，這也意味著中間定位的服務或商品競爭將更加激烈。所有業者必須在這個環境的改變中尋求一個可長可久的藍海。

　　另外科技的進步也影響著休閑産業，APP取代官網、虛擬通路取代實體通路，成為WEB 3.0下的大趨勢。未來工業4.0下AI人工智慧、大數據、雲端計算的影響相信將更加巨大。業者不得不慎重思量此一曆史性的改變，否則將被丟入灰燼之中。這個時代的年輕學子最重要的資産是有顆上進熱情的心與源源不斷、創新的好點子；也有一些年輕人願意迴到故鄉從事休閑産業的經營與創新，完成自己創業的夢想。本書三版除瞭更新一些內容外，最重要的便是加入瞭〈民宿的經營管理〉章節，讓關心休閑事業管理的學子能擁有一些新的思考方嚮，為我國的休閑事業共同努力。
 

评分☆☆☆☆☆

在我看來，這本書的最大的亮點在於其前瞻性和實踐性兼具的特質。它並沒有拘泥於傳統的管理框架，而是積極擁抱瞭數字化時代帶來的變革。書中關於“數字營銷在休閑産業的應用”章節，我反復研讀瞭好幾遍。它深入淺齣地分析瞭社交媒體、大數據、人工智能等新技術如何重塑休閑消費者的行為模式，以及管理者如何利用這些工具來提升品牌影響力、優化服務體驗。作者在分析過程中，引用瞭大量前沿的研究成果和行業報告，讓我對休閑産業的未來發展方嚮有瞭更清晰的認識。同時，它也提供瞭很多可操作性的建議，例如如何通過用戶畫像來精準推送個性化內容，如何利用直播和短視頻來吸引年輕用戶，以及如何構建綫上綫下的社群互動，增強用戶粘性。我特彆欣賞的是，這本書並沒有誇大技術的萬能性，而是強調瞭技術與人本管理相結閤的重要性。它提醒我們，無論技術如何發展，最終的服務對象還是人，理解人性的需求和情感，纔是休閑事業成功的關鍵。這本書為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭休閑産業在科技浪潮下的無限可能。

评分☆☆☆☆☆

我最喜歡這本書的論述風格，它不是那種堆砌術語、故作高深的寫法，而是用一種非常平實、親切的語言，將復雜的管理理論講解得生動有趣。感覺作者就像一位身邊的朋友，在分享自己多年的行業經驗和獨到見解。書中的許多觀點都極具啓發性，例如關於“差異化競爭策略”的探討，它不僅僅是簡單地告訴我們要“與眾不同”，而是詳細分析瞭如何在産品、服務、品牌、價格等多個維度上實現差異化，並提供瞭切實可行的執行路徑。我尤其欣賞作者對“創新”的理解，他認為創新並非遙不可及的靈感爆發，而是源於對市場敏銳的洞察和對細節的極緻追求。書中列舉瞭許多小而美的創新案例，它們可能沒有顛覆性的技術，卻能在細節處打動消費者，贏得市場。此外，這本書在風險管理和危機應對方麵的闡述也十分到位，它不僅僅指齣瞭潛在的風險，還提供瞭預防和應對的策略，幫助管理者在不確定性中保持冷靜和自信。這本書讓我覺得，休閑事業的管理並非高不可攀，隻要掌握瞭正確的方法和思路，任何人都可以成為一名優秀的休閑事業管理者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有質感，拿到手裏就覺得是本正經的學術著作，但當翻開第一頁，那種學術的嚴謹感瞬間就被一種輕鬆、貼近實際的敘述方式取代瞭。我最喜歡的是它在講解理論時，從來不枯燥乏味。作者似乎特彆擅長用生動的案例來佐證觀點，而且這些案例都來自真實的休閑産業，無論是大型的主題公園，還是小型的社區活動中心，甚至是新興的綫上娛樂平颱，都涵蓋在內。我尤其印象深刻的是關於“客戶體驗設計”那一部分，它沒有僅僅停留在理論層麵，而是詳細拆解瞭每一個觸點，如何從遊客入園前的期待，到入園後的實際感受，再到離園後的迴味，每一個環節都能被精心設計和優化。書中提齣的“場景化營銷”理念，也讓我茅塞頓開，原來我們平時認為的“順其自然”的休閑活動，背後卻蘊含著如此多的智慧和策略。它教會我如何跳齣固有的思維模式，從更宏觀的角度去審視休閑産業的發展趨勢，以及如何根據不同的目標群體，量身定製最有效的管理方案。這本書不僅僅是理論的堆砌，更像是一位經驗豐富的導師，在細緻地指引我如何在復雜的休閑市場中找到屬於自己的定位，並一步步實現商業價值。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我最大的感受是它非常“接地氣”。作者在講解每一個管理理念時，都會緊密結閤當下休閑産業的實際情況，並且分析瞭不同類型休閑企業所麵臨的獨特挑戰。比如，在討論“人纔管理”時，它並沒有泛泛而談，而是深入分析瞭休閑行業對服務型人纔的特殊要求，以及如何通過有效的培訓、激勵和職業發展規劃來吸引和留住高素質人纔。書中的“財務管理”部分，也完全不是那種枯燥的數字遊戲，而是通過大量真實的財務報錶和分析案例，嚮讀者展示瞭如何理解和運用財務數據來指導經營決策，如何進行成本控製和利潤分析。我特彆喜歡書中關於“品牌建設”的那部分，它強調瞭品牌不僅僅是Logo和Slogan，更是消費者對休閑體驗的整體感知和情感連接。作者通過分析不同休閑品牌的成功和失敗案例，揭示瞭建立強大品牌影響力所需要具備的核心要素，以及如何通過一緻性的品牌傳播和優質的服務來贏得消費者的信任和忠誠。總的來說，這本書為我提供瞭一個全麵、深入的視角來理解休閑事業管理的精髓，讓我對未來的職業發展充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常巧妙，循序漸進，能夠讓沒有任何背景知識的讀者也能輕鬆入門，並且隨著閱讀的深入，逐步建立起對休閑事業管理的係統性認識。第一部分詳細地介紹瞭休閑事業管理的基本概念、曆史演進和核心理論，為讀者打下瞭堅實的理論基礎。接著，它深入探討瞭休閑事業的各個關鍵環節，包括市場營銷、運營管理、人力資源、財務管理等。我特彆喜歡關於“顧客關係管理”的那一章，它不僅講解瞭CRM係統的基本原理，還提供瞭許多實用的客戶維護和忠誠度提升策略，比如如何通過個性化溝通和增值服務來留住老客戶，以及如何有效地處理客戶投訴，將負麵體驗轉化為正麵口碑。書中還花瞭相當大的篇幅來討論休閑事業的可持續發展問題，以及如何平衡經濟效益與社會責任，這讓我深受啓發。作者在案例選擇上也非常用心，既有國際知名的休閑品牌，也有國內具有代錶性的企業，多角度地展示瞭休閑事業管理的復雜性和多樣性。這本書的價值在於，它不僅是理論的梳理，更是管理實踐的指南。