最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇

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具体描述

※ 京都在地摄影名家,无私公开最道地、最私房的春夏散策秘境。
  ※ 143幅经典作品 × 56篇景点&节庆介绍,让你的心沉浸在京都的风韵当中。
  ※ 随书附录「京都散步地图」,有助于迅速了解各大景点的位置与相对距离。
  ※ 特别收录,作者亲自规划的「三天二夜路线」推荐,让您看见最棒的京都之美!

  【春夏绝景】 × 【节庆典故】 × 【私房秘境】

  从早春的梅花(北野天满宫、长冈天满宫、山科.随心院等)开始,历经早开的枝垂樱(伏见.长建寺、京都御苑、平野神社、圆山公园等),满开的各式樱花(祇园白川、清水寺、哲学之道、下鸭神社、岚山、广泽池等),高贵的紫籐花(上贺茂神社、平等院、龙安寺等),初夏的青绿(金戒光明寺、诗仙堂、法然院等),一直到盛夏的祇园祭(八坂神社、四条通、乌丸通等)与夏末的水边风情(下鸭神社、贵船的川床、岚山等),在北野老师精准的运镜构图与细腻的文字述说搭配下,让我们见识到京都最真实、最为迷人的一面。

  此外,对于京都特有的町家「坪庭」建筑与宛如迷宫却四通八达的「路地」(小巷弄),在本书中更是有着生动的描述与介绍,让人进入到那个令人怀念的时空背景中。

  作者对于摄影的坚持,在于捕捉下不断流逝的现实光景,致力于把京都最美好的瞬间片刻,全都凝结与完美呈现在你我的眼前。

  【京都的美,绝不是「一度目」就可以看完的】
  
  喜爱京都的人,都会知道「三度目」这个名词。

  而它的意思简单地说,就是京都的美,最起码要连去三次以上,方能较为完整地体会与领略到。

  是的,京都,这个拥有千年历史的古都,就是有着如此非凡的迷人魅力。于四季之中都有着截然不同的美,等着你我去发掘与细细品味。

  本书,由京都土生土长的摄影名家「水野克比古」,亲自拍摄、执笔,为大家介绍最道地、最真实的京都美景、祭典、町家坪庭建筑特色等,全书以143幅如诗如画的作品,搭配56篇针对不同景点与庆典所撰写的散文,还有精心策划的旅程安排建议,带领你我一同进入这座最具代表性的城市,流连于她的隽永之美当中。

  【欢迎来到花开的京都!】

  在2月迎接立春之后,虽然依然会在寒风刺骨的京都中冷得颤抖,心情上却也已经开始迎向春天。北野天满宫寄来梅花的开花讯息,由于距离很近,我就骑着脚踏车出门。在天亮前的冷风中前行,期待着与梅花相会的踏板踩得轻快。

  今年的京都花摄影之旅就此展开。随着日子的流逝,紧接在梅花之后,早春的树木草花也纷纷开放,而后,迎接25日的天满宫梅花祭。

  正如在京都有着「比良八讲荒风始」的说法那般的,于3月26日在琵琶湖举办法要的时期,当冬天最后的季风吹完,春天就真的来到了。在这个时期,见到的每个人,打招唿后的问候语大概都是:「这里那里的樱花已经开了吗?」般地在聊花。

  在京都就是这样,每天意识着季节在过日子。在忍耐可说是严酷、冬天冷到骨子里的刺骨寒风、梅雨季的长雨,以及就连夏天那种像是在蒸笼里的暑气时,也只是淡淡地说一句:「真是很难忍受呢」,就是度过京都四季的方式。

  虽然京都人并非特别虔诚,不过在京都的无数神社及寺院中,每隔几天就有着祭神或是法事等的祭典仪式或活动在举办。但并不是说只有京都人特别虔诚。这是由于参加神社寺院的行事,是把难以忍受的严酷季节,改变成生活乐趣的巧妙智慧。这些人与自然的交流,是在历史中被研磨、培育成京都多种多样的文化。

  夹杂在流转的季节皱褶之间的各种大小事、一个个地温馨重叠、和自然一起共同生活,应该就是吸引人们不厌其烦地造访京都,进行文化之旅的原因。

  在京都的风景之中,编织着许多人们的思念。

  【祇园祭】

  祇园祭是八坂神社的祭礼,从7月1日的入吉符(清净的神事)活动开始,到7月31日的夏越祭(摄社的疫病神社的茅草环神事)为止的一个月之间举办。本来称为祇园御灵会或是祇园会。在平安期的贞观11(869)年,为了要祈愿封锁流行的疫病,竖立了66根矛并且扛神轿,是这个祭典的起源。

  这种风俗传承下来,祭典被分成神社主办以扛神轿「神舆渡御」为中心的神事,以及山鉾町主办的山鉾行事。这里是以一般来说只要讲到祇园祭,就是指山鉾巡行的山鉾町的行事为中心来叙述。

  应该已经有将近30年了吧。我接受委託,要用摄影採访以「长刀鉾」为中心的活动。由于活动非常多元且紧凑,我完全能够体会到相关人士的辛苦,于是那时就知道只是以看热闹的心情去看祭典高潮的山鉾巡行,实在是非常的愚蠢。

  这也是十多年以前的事情。我有机会能彻底採访组织「八幡山」保存会的三条町,然后注意到这对山鉾町来说,是从元旦的新年拜贺式开始的,要花一整年时间的祭礼。我深深感受到经由悠久历史所培养起来的町众(街区的大伙)的心意及努力,边思索祭典行事的深远意义,边持续採访的经验让我犹记在心。

  以一般能看到的活动来说,首先是在7月10日左右开始的,又称为鉾建、山建的,把山鉾组装起来。从仓库里面搬出来的本体以木头骨架组装,是完全不使用钉子,只有用绳子綑绑的作业(称为「绳络」)。那个高超的技术,真是引人入胜。

  几天后,开始拖曳山鉾,这是一般市民全都可以参加体验的,非常的棒。然后,在拖曳山或鉾的时候,会有锣跟太鼓、笛子一起合奏的优雅「Kon-Chi-Ki-Chin」祇园囃子,到了傍晚时,驹形灯笼被点上火,宵山就此开始。
 
名人推荐

  张东君 | 郭正佩 | 阿默mookio | Olddo Lin
漫步古都的时光之影:京都深度探索之旅 引言: 京都,这座千年古都,不仅是历史的沉淀之所,更是无数故事与情感的交织之地。它如同一卷徐徐展开的画轴,每一寸肌理都镌刻着岁月的痕迹。本书并非专注于摄影名家的私密路线,亦非聚焦于某一特定季节的色彩变幻,而是致力于引领读者进行一场全方位的、深入骨髓的京都文化漫游。我们试图捕捉的,是那些深藏于寻常巷陌之间,却能触动灵魂深处的京都“物语”。 第一章:穿越时空的序曲——京都的历史脉络与城市精神 本书的开篇,旨在为读者构建一个理解京都的宏大历史框架。我们不满足于罗列年代和帝王更迭,而是深入探讨京都作为“千年之都”所形成的独特城市精神——那种对美学的极致追求、对传统的坚守与创新之间的微妙平衡。 我们将回顾平安京的规划蓝图,分析其如何奠定千年都城的地理与文化基础。重点阐述佛教与神道教如何在京都的社会结构中深深扎根,塑造了市民的日常生活哲学。从贵族的雅致生活到武士时代的铁血与禅意,再到明治维新后的都市化转型,每一个历史阶段都为今日的京都留下了不可磨灭的印记。我们会探讨那些虽历经战火却奇迹般保存下来的建筑语汇,以及它们如何成为连接过去与现在的无声证人。此外,还将详细解析“京町家”这一独特的建筑形式,如何体现了京都人对空间利用的智慧与对家族延续的重视。 第二章:禅意与日常——京都的宗教景观与生活哲学 京都拥有数量惊人的寺庙和神社,但本书的目的并非简单地进行景点打卡。本章将聚焦于如何“阅读”这些宗教场所背后的文化密码。 我们将深入探讨禅宗美学对京都艺术、园林乃至饮食文化的影响。例如,枯山水庭园的设计理念,与其说是对自然的模仿,不如说是对宇宙哲理的抽象表达。我们将剖析苔藓、石头、沙砾的排列组合中蕴含的“不完美之美”与“空寂之境”。 在神社部分,我们将区分神道教的祭祀活动与佛教仪轨的差异,解释京都人如何将对自然的敬畏融入到日常的祈愿之中。例如,理解祇园祭背后复杂的神灵崇拜与社区动员机制,远比观看花车游行本身更具意义。本章还会关注一些鲜为人知的小型寺院,它们往往是研究特定流派艺术或历史片段的宝贵窗口。 第三章:匠心独运——京都工艺的传承与创新 京都之所以被称为文化之都,核心在于其代代相传的精湛手工艺。本章将聚焦于“制造”本身,而非成品展示。 我们会走进那些坚守传统技艺的工坊。例如,西阵织的复杂提花工艺,如何从古代贵族服饰的需求中演变而来;清水烧的釉色变化,如何与京都的水质、烧制温度等自然条件紧密相关;以及京扇子、京漆器等,其制作过程中的每一个细微动作,都凝聚着对“精确”的偏执追求。 此外,本章还将探讨“传承”的困境与当代“创新”。面对全球化和现代化的冲击,这些传统匠人是如何在保持核心技艺精髓的同时,让自己的作品适应现代生活需求的。我们会采访那些跨界合作的年轻设计师,观察传统材料和工艺如何在新的语境下焕发新生。 第四章:味蕾上的历史——京料理的“一期一会” 京料理,是京都文化中最具生命力的体现之一。它不仅仅是食物,更是一种对季节的敏感捕捉和对食材的极度尊重。 本章将系统梳理京料理的几大核心支柱:精进料理(源于寺院的素食哲学)、怀石料理(茶道精神的物质载体)以及町屋料理(融入日常的家常风味)。我们将解析“出汁”(高汤)在京料理中的至高地位,探究昆布、鲣鱼片如何通过恰到好处的萃取,奠定了菜肴的清雅基调。 我们还会细致描绘季节食材的更迭,例如春季的竹笋、夏季的川鱼、秋季的松茸,以及冬季的腌渍物,并分析这些食材如何影响了餐具的选择和摆盘的美学。最后,我们将探讨京菓子(和果子)的艺术性,它们如何以精巧的造型和甜度,成为感官上对四季流转的赞颂。 第五章:迷宫般的巷陌与市井生活 京都的美,很大一部分存在于那些不被游客频繁光顾的“非主流”区域。本章带领读者离开宏伟的寺庙群,走入真实的市民生活。 我们将探索那些由老旧木屋构成的“路地”(小巷),了解那里曾发生过的市井故事。例如,锦市场作为“京都的厨房”,其内部结构和商贩的叫卖声中,如何体现了过去城市的商业秩序。我们还将深入探讨“连歌文化”在京都市民聚会中的演变,以及如今在下町地区依然活跃的传统手艺人。 本章还关注京都的“声音”与“气味”:清晨寺庙的钟声、雨后青石板路的反光、夏日晚间从町家里飘出的晚饭香气。这些感官细节的积累,构成了我们对京都这座城市最真实、最温暖的记忆。 结语: 京都,永远是一座需要慢下来才能真正体会其韵味的地方。它拒绝被快餐式的消费和表面的打卡所定义。本书旨在提供一把钥匙,帮助读者打开通往京都深层文化肌理的通道,去发现那些隐藏在光影、苔藓、木材和食物背后的,属于这座古都永恒的生命力。这是一场关于时间、美学与坚守的深度对话。

著者信息

作者简介

水野克比古 Mizuno Katsuhiko


  1941年,诞生于京都市上京区。同志社大学文学部毕业。历经产经新闻社、东京综合写真专门学校研究科,自1969年起,以京都的风景、庭园、建筑等为题材着手摄影。捕捉古都多面向的表情,成为引发今日的京都热潮的始作俑者之一。极受神社寺院信任,在许多杂志上都很活跃(刊登文章)。出版《心象的京都》、《京都町家的坪庭》、《京都古社寺巡礼》(全13集)、《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:秋枫冬雪篇》、《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇》等多数的写真集。日本写真家协会会员(日本摄影家协会会员)、日本写真艺术学会会员(日本摄影艺术学会会员)。获颁京都府文化功劳赏。

译者简介    

张东君


  科普作家、推理评论家、也从事口译和笔译。着作有《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇》、《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:秋枫冬雪篇》、《动物勉强学堂》、《象什么》、《爸爸是海洋鱼类生态学家》、《是谁把驴子变斑马》、《大象林旺是怎么到动物园》、《动物数只数只》、《屎来粪多学院》等近190本着译作,目标为「着译等身」。第40届金鼎奖儿童与少年图书类得主,第五届吴大猷科学普及着作奖少年组特别奖翻译类得主。

图书目录

【序】
欢迎来到花开的京都!

【春天的散步小径】
源自菅原道真公的梅
在京都生根的梅文化
在山麓开花的三叶杜鹃
多彩的京都山茶
阳春的花
京都的枝垂樱
西阵的樱花散步
山樱的魅力
绝景的樱花
※摄影重点技巧◎樱花的写真
寻找晚开的樱花
祈愿的花・棣棠
深闺丽人・石楠花
替晚春增色的牡丹
高贵的藤花
在春天持续开花的杜鹃花
晨昏的特别时间

【新绿的散步小径】
探访燕子花
花菖蒲开花时分
紫阳花摄影行
甘茶之花
青枫散步
※摄影重点技巧◎新绿的写真
开在山边令人怜爱的花朵
苔之美
天然与人工的造型美
适合有雨的沙罗花
初夏是睡莲的季节

【夜晚的散步小径】
拍摄黄昏时分
京都的萤火虫
夜晚的漫步
※摄影重点技巧◎夜晚的写真

【夏天的散步小径】
夏天就是要莲花
水边的庭园
追寻合欢花前往洛北
花谢花开百日红
秋天的花是夏天的花
洛北的溪流
※摄影重点技巧◎水边的写真
到河川去
盛夏的花
神秘的雨雾

【特集】
京都的后街与小巷弄
雨天是快门时机
京都坪庭的乐趣

【京都的岁时记】
❶女儿节
❷涅槃会
❸曲水之宴
❹端午节
❺贺茂赛马
❻葵祭
❼夏越祓・茅草轮
❽盛夏的夜间行事
❾祇园祭
❿地藏盆的时期

【水野克比古推荐|三天两夜路线】

【京都散步地图】

图书序言

推荐序    

  说到京都,绝大多数的人想到的除了寺院以外,就是春天赏樱。

  但是但是,京都真的不是只有樱花,即使光是看樱花,也不仅限于春天。不过假如想要扣到书名的「春樱夏水」,那可就一定要请你移动脚步,到哲学之道这条长度1.9公里的小径去走走。

  沿着把水由琵琶湖送至京都大坂的疏水,由北往南在看水看树的过程中,偶尔往东爬着坡逛逛银阁寺、法然院,再一路走到永观堂、南禅寺……。白天看花,看看聚集过来吃樱花树结出来的小小樱桃的鸟,六月晚上还能看个萤火虫。而这,才只是京都诸多景点其中的一条、只是我个人因为是通学路线以及做实验的场地而极为熟悉的路径而已。

  本书的作者.摄影名家「水野克比古」,在拍摄京都超过半世纪的岁月中,对于京都的各个角落、在各个节气可以到哪里拍摄哪种植物或风景真的是名符其实地了若指掌。想不到,他居然毫不藏私地依季节时节,把能够拍摄到的景物、该以何种方式及角度、在哪个时段拍摄是最好的等等各种情报都写得清楚,就连私房路线都标记明白,实在是让我觉得很……怨叹。「您这样一分享,不就让我的口袋名单被大家给识破了吗?这下子,我可要到哪里才能找到没有游客的地方啦!」

  为什么书名要特地提到水?各种型态的水,从雨雾到溪流、湖泊,它们除了是风景,更是生物生命所需。京都的水好,于是有好豆腐、好酒、京野菜;有好水,所以有萤火虫、有青蛙、有美丽的苔,也才有好花好树。一样的水,养了众人与众生,也养出许许多多想要借由镜头作记录的摄影者,换句话说,也可能就是你。

  所以,不管是哪个季节、什么时节,总之就是「走吧,到京都去。就是现在!」

张东君/知名科普生态作家

图书试读

用户评价

评分

这是一本让我充满好奇的书。从书名《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇》来看,它显然不是一本普通的旅游书。我一向对那些“非主流”的旅行方式和景点情有独钟,总觉得那些被大众熟知的景点,往往已经失去了原有的韵味。而“摄影名家”这个标签,更让我确信这本书里蕴含的不仅仅是风景,还有关于“看见”的艺术。我一直在思考,摄影家眼中的京都,会是怎样的?他们会关注哪些被普通游客忽略的细节?是斑驳的墙壁上苔藓的纹理,还是屋檐下滴落的水珠?是穿过竹林的光影,还是石板路上映射出的倒影?“私房散策路线”更是点睛之笔,它暗示着这些路线是经过精心选择、充满个人情感连接的。我期待这本书能带我走进京都那些隐秘的角落,去感受那些真正触动摄影师心灵的瞬间。春樱和夏水,这两个意象本身就充满了诗意。我好奇在摄影师的镜头下,春樱的“美”是如何被定格的,是那一抹短暂的粉红,还是随风飘散的花瓣雨?夏水的“美”又会呈现出怎样的形态,是寺庙庭院中的枯山水,还是流淌在古老街巷的溪流?这本书,无疑是一次关于发现美的旅行。

评分

我一直对京都情有独钟,总觉得这座城市有着一种独特的魅力,能够让人在喧嚣的世界里找到一份宁静。然而,随着旅游业的发展,许多原本宁静的角落也变得人声鼎沸,这让我有些担心。当我看到《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇》这本书名时,我眼前一亮。我一直相信,真正的美,往往隐藏在不为人知的地方,而“摄影名家”的“私房路线”更是让人期待。我想象着,那些摄影师们是如何在万千风景中,捕捉到最能打动人心的那一瞬间。他们所见证的“最美的京都”,一定不是那些千篇一律的照片,而是充满了个人情感和独特视角的。我对“春樱夏水篇”尤为感兴趣。春天的樱花,是京都最具代表性的美景之一,但如何在众多的赏樱地点中找到真正令人惊艳的,这需要高超的鉴赏力。而夏日的水,又会以何种姿态出现在书中?是清澈的溪流,还是庭院中静谧的水池?我期待这本书能带领我,避开人群,去发现那些真正能够触动心灵的京都之美,去体验一次不一样的京都之旅。

评分

一直以来,我对京都的印象都停留在那些经典的照片和游客必去的景点上。然而,我知道,一座城市的美,绝不仅仅限于此。这本书《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇》恰恰给了我一个全新的视角。当我看到“摄影名家”和“私房散策路线”这两个词时,我立刻被吸引了。这意味着,这本书将带领我走入那些不常出现在旅游攻略里的地方,去感受摄影师们眼中最真实的京都。我期待着,这本书能展现出京都不同于以往的“美”。特别是“春樱夏水篇”,这两个意象本身就充满了诗意和生命力。春樱的短暂绚烂,夏水的清凉灵动,我相信在摄影名家的镜头下,会呈现出更加动人、更加深刻的画面。我迫不及待地想知道,他们是如何捕捉到春日里樱花最动人的姿态,又将如何展现夏日里水潺潺流淌的宁静与生机。这本书,对我而言,不仅仅是一本摄影集,更像是一次心灵的旅行,一次与京都深度对话的机会,去发现那些真正触动灵魂的美丽。

评分

我最近读到一本关于京都的书,虽然我还没有机会去京都亲自体验,但这本书彻底改变了我以往对京都的刻板印象。以往我总觉得京都就是那些金碧辉煌的寺庙、穿着和服的艺妓、以及人潮汹涌的清水寺和伏见稻荷大社。然而,这本书仿佛为我打开了一扇新世界的大门。书名中的“私房散策路线”几个字,瞬间吸引了我,这预示着它不是那种泛泛而谈的旅游攻略,而是充满了摄影名家们独到的眼光和私密的推荐。我尤其对“春樱夏水篇”这个副标题充满期待。我一直认为,京都最动人的时刻,莫过于樱花盛开的季节,那是一种转瞬即逝的绚烂,一种将生命力推向极致的美。而夏日的京都,在我的想象中,应该是清凉的,是充满绿意的,是水声潺潺,微风拂面的。我想象着,摄影师们是如何捕捉到那些不经意的瞬间,如何在某个不起眼的角落,发现一处令人屏息的景致。他们所见的“最美的京都”,一定超越了那些大众化的标签,充满了更深层次的意境和情感。我期待这本书能让我感受到京都的四季之美,尤其是春樱的烂漫和夏水的灵动,它们是如何在摄影师的镜头下被赋予永恒的生命力。

评分

这本《最美的京都,你都见过了吗?摄影名家的私房散策路线:春樱夏水篇》真是让我心痒难耐,虽然我还没有正式翻开它,但光是书名就足以勾起我对京都深深的向往。我一直对京都抱有一种复杂的情感,既有对其古都风韵的着迷,也有对其过度商业化的隐忧。我害怕那些千篇一律的打卡景点,那些人潮汹涌、失去了灵魂的角落。然而,当我知道这本书是由“摄影名家”倾力推荐的“私房散策路线”时,我的疑虑便烟消云散了。我坚信,真正的美,往往藏匿于那些不为人知的巷弄,隐藏在那些懂得捕捉光影的眼睛里。我期待这本书能带领我穿梭于春日绚烂的樱花海,感受夏日潺潺流水般的宁静。我想象着,在某个不为人知的寺庙庭院,我能邂逅一株独自绽放的垂樱,或是沿着一条被青苔覆盖的小径,听到水滴落在石缝里的清脆声响。这本书,在我看来,不仅仅是一本旅游指南,更像是一张通往京都内心世界的邀请函,一份由艺术家的视角精心策划的京都深度体验。我迫不及待地想知道,那些隐藏在镜头背后的故事,那些被摄影师珍藏的京都瞬间,究竟是怎样一番动人的景象。

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