具体描述
岁月的更迭改变台南的面貌也让古蹟越陈越香，
见证繁华没落交替的阿嬷，
说着过往指着今昔，
领着充满好奇心探险般的你我走入古都，
踏上现今热点、品尝怀旧手作滋味。
见证繁华没落交替的阿嬷，
说着过往指着今昔，
领着充满好奇心探险般的你我走入古都，
踏上现今热点、品尝怀旧手作滋味。
台南，是一个拥有数百年历史的古都，也是台湾第一个建立的都市。拥有悠久的历史文化背景，台南旧市区内古蹟林立，三两步一拐巷就是多年老屋或古庙，除了拥有历史建筑、古蹟、人文地景、自然生态和充满宗庙色彩的庙宇文化。近几年更晋身为全台最受欢迎的旅游和美食城市，在地特色小吃更是享誉国际，但是这一次巨鼠小姐要让大家知道台南不只是美食之都，更是一个历史文化之都，跟着巨鼠阿嬷了解美食城市背后的历史渊源，让舌尖上的美味更多了一层温度。
著者信息
作者简介
进食的巨鼠
本名郑玮婷，土生土长的台南人！
国小就读于拥有百年历史、于民国四年专收日本子弟的永福国小，国中为当时台南市唯一市立女校—中山国中，高中为台南女中。一直到了大学时期，才离开台南，到了港都高雄，就读高雄医学大学。
大学科系为医药背景，毕业时，曾到彰化基督教医院服务五年，常到社区政府机关和学校进行口腔卫生教育教学。后来，实在太想念台南这个好地方、家乡味，又回到台南，在新楼医院的特殊需求者牙科服务半年。现职为 一般服务业的小资女孩。
将生活的美食分享，当作生活的乐趣！喜爱用自己的眼光，去发掘台南的美好。因为人的记忆有限，决定用照片和文字记录台南足迹和幼时的台南印象。
希望能借由这本书，分享巨鼠小姐眼中的台南，让大家爱上台南的美好！
着作
《台南 享食 慢旅》（2018年7月华成出版）
文章发表平台
˙自架站：g2m.tw
˙爱评网：ipeen.com.tw/home/micenoopy
˙痞客邦：bluemice824love.pixnet.net/blog
˙爱食记：ifoodie.tw/user/55a4675d2756dd1c2a8e305f
˙窝客岛：www.walkerland.com.tw/member/view/58349
˙OpenRice开饭喇：tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=1150050065
˙IG：instagram.com/giant_mouse
进食的巨鼠
本名郑玮婷，土生土长的台南人！
国小就读于拥有百年历史、于民国四年专收日本子弟的永福国小，国中为当时台南市唯一市立女校—中山国中，高中为台南女中。一直到了大学时期，才离开台南，到了港都高雄，就读高雄医学大学。
大学科系为医药背景，毕业时，曾到彰化基督教医院服务五年，常到社区政府机关和学校进行口腔卫生教育教学。后来，实在太想念台南这个好地方、家乡味，又回到台南，在新楼医院的特殊需求者牙科服务半年。现职为 一般服务业的小资女孩。
将生活的美食分享，当作生活的乐趣！喜爱用自己的眼光，去发掘台南的美好。因为人的记忆有限，决定用照片和文字记录台南足迹和幼时的台南印象。
希望能借由这本书，分享巨鼠小姐眼中的台南，让大家爱上台南的美好！
着作
《台南 享食 慢旅》（2018年7月华成出版）
文章发表平台
˙自架站：g2m.tw
˙爱评网：ipeen.com.tw/home/micenoopy
˙痞客邦：bluemice824love.pixnet.net/blog
˙爱食记：ifoodie.tw/user/55a4675d2756dd1c2a8e305f
˙窝客岛：www.walkerland.com.tw/member/view/58349
˙OpenRice开饭喇：tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=1150050065
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图书目录
壹、 阿嬷的少女时代热门打卡景点：台南古蹟之旅
一.原台南州厅：国立台湾文学馆—台湾文学记忆体
二.台南警察署厅舍：台南市美术馆1馆—日治时期的市民守护处
三. 气象观测的胡椒管：原台南测候所—南区气象中心古蹟文物展示场
四. 五层楼仔：林百货—拥有日本神社的台南市末广町
五. 台湾府学：台南孔庙—清朝时期的台湾孩童教育所
六. 普罗民遮城：赤嵌楼—荷兰人兴建的番仔楼
七. 开山神社：延平郡王祠—台湾第一座日本神社
八. 台湾府城大南门—全台湾唯一仅存的瓮城
九. 台湾府城大东门—向农业致敬的迎春礼
十.原台南县知事官邸：台南知事官邸—日本皇族在台南的御泊所
十一.台湾府城巽方炮台—全台仅存内陆炮台
十二.台湾府城城垣小东门段残蹟—成大校园内的百年旧城墙
十三.乌鬼井—乘载台南贸易的历史记忆
贰、阿嬷的少女时代约会地点：台南旅食老店
一.阿田水果店—号称台南第一家木瓜牛奶，五十年在地记忆的怀旧水果店
二.克林台包—孔庙园区内的一甲子老店
三.叶家小卷米粉—传承三代，台南必吃小卷米粉
四.江水号—民国二十年创立的老冰店
五.大菜市福荣小吃：阿瑞意面—民国十二年至今，传承四代的手工意面
六.新裕珍饼舖—台南国宝级西饼舖
七.下大道兰米糕店—阿嬷的怀旧手作滋味
八.阿明猪心冬粉—台南保安路必吃小吃，传承六十年的好滋味
九.小公园担仔面—西门圆环的七十年老店
十.蜜桃香—台南古早味杨桃汤，传承五十年的酸甜好滋味
十一.海龙肉粽—八十年历史粽子老店
十二.赤嵌玺楼—日治时期的老洋房，台南少见的创意素食料理餐厅
十三.窄门咖啡—入口只有三十八公分的日治时期老厝
参、阿嬷的少女时代远足郊游地点：大台南地区必访景点
一.北门区—水晶教堂／北门出张所／北门游客中心
二.七股区—七股盐山观光园区／台湾盐博物馆
三.仁德区—奇美博物馆／十鼓仁糖文创园区
四.安平区—夕游出张所／四草绿色隧道
五.盐水区—月津港灯节／盐水老街
肆、 阿嬷的少女时代必住民宿：台南老屋古风民宿推荐
一.木门厝
二.神榕147
三.谢宅
四.漫步老宅
五.捉凤凰 百年老宅
六.末广通 Suehirodori 民居
七.未艾公寓
八.石门红楼 安平老屋空间
伍、 特别企划：台南老街旅游行程规划
一.台南一日老街文化美食轻旅游
二.台南二日老街文化美食畅游行程
一.原台南州厅：国立台湾文学馆—台湾文学记忆体
二.台南警察署厅舍：台南市美术馆1馆—日治时期的市民守护处
三. 气象观测的胡椒管：原台南测候所—南区气象中心古蹟文物展示场
四. 五层楼仔：林百货—拥有日本神社的台南市末广町
五. 台湾府学：台南孔庙—清朝时期的台湾孩童教育所
六. 普罗民遮城：赤嵌楼—荷兰人兴建的番仔楼
七. 开山神社：延平郡王祠—台湾第一座日本神社
八. 台湾府城大南门—全台湾唯一仅存的瓮城
九. 台湾府城大东门—向农业致敬的迎春礼
十.原台南县知事官邸：台南知事官邸—日本皇族在台南的御泊所
十一.台湾府城巽方炮台—全台仅存内陆炮台
十二.台湾府城城垣小东门段残蹟—成大校园内的百年旧城墙
十三.乌鬼井—乘载台南贸易的历史记忆
贰、阿嬷的少女时代约会地点：台南旅食老店
一.阿田水果店—号称台南第一家木瓜牛奶，五十年在地记忆的怀旧水果店
二.克林台包—孔庙园区内的一甲子老店
三.叶家小卷米粉—传承三代，台南必吃小卷米粉
四.江水号—民国二十年创立的老冰店
五.大菜市福荣小吃：阿瑞意面—民国十二年至今，传承四代的手工意面
六.新裕珍饼舖—台南国宝级西饼舖
七.下大道兰米糕店—阿嬷的怀旧手作滋味
八.阿明猪心冬粉—台南保安路必吃小吃，传承六十年的好滋味
九.小公园担仔面—西门圆环的七十年老店
十.蜜桃香—台南古早味杨桃汤，传承五十年的酸甜好滋味
十一.海龙肉粽—八十年历史粽子老店
十二.赤嵌玺楼—日治时期的老洋房，台南少见的创意素食料理餐厅
十三.窄门咖啡—入口只有三十八公分的日治时期老厝
参、阿嬷的少女时代远足郊游地点：大台南地区必访景点
一.北门区—水晶教堂／北门出张所／北门游客中心
二.七股区—七股盐山观光园区／台湾盐博物馆
三.仁德区—奇美博物馆／十鼓仁糖文创园区
四.安平区—夕游出张所／四草绿色隧道
五.盐水区—月津港灯节／盐水老街
肆、 阿嬷的少女时代必住民宿：台南老屋古风民宿推荐
一.木门厝
二.神榕147
三.谢宅
四.漫步老宅
五.捉凤凰 百年老宅
六.末广通 Suehirodori 民居
七.未艾公寓
八.石门红楼 安平老屋空间
伍、 特别企划：台南老街旅游行程规划
一.台南一日老街文化美食轻旅游
二.台南二日老街文化美食畅游行程
图书序言
台湾府城大东门：大东门―向农业致敬的迎春礼//
台湾府城大东门在阿嬷的少女时代，是每天都会经过、习以为常的存在，走过、路过，却没给它放在心里过。不只是阿嬷，直到现在，大家常常骑车、开车经过，却只是把这处古蹟当作个圆环、交通标的，而忽略了其历史价值和意义。以前的都市四周都建造城墙保国卫民、防御外敌，而位于东门路和胜利路有座巨大的古城墙门「台湾府城大东门」，为中华民国直辖市定古蹟。对现在的台南市民来说，属于无声的存在，但对台南这古老城市来说，却是风光存在的证明。
台湾府城大东门以东门圆环形式座落于多条道路交会处中央，是台南市的交通地标之一。此处车水马龙，若循着圆环边走，在接近府连路口处才能发现有条斑马线，鲜少人知，从此就可以走到城门的入口，进到圆环正中央拍照。因为缺乏交通号志指示，大家记得留意来往车流，小心行走。走进圆环正中央，你可以发现「台湾府城大东门」城门前有着不小的广场腹地，摆放了二十四节气神祇石像，有着非常神祕的氛围，是台湾现存最具规模的城楼，也是古蹟融入生活的最佳典范。两侧草地内还有两座牧童牵牛雕像，象征着台湾府城的「迎春礼」，此礼是以前农业社会用来祈求风调雨顺、收获满仓，此由来很少人知道呢！
台湾府城大东门，又称「迎春门」、「东安门」，这是因为此处位于古地称的「东安坊」，也是古代「迎春礼」举办处，还是清朝台湾府城的十四座城门之一。记得到访台湾府城大东门时，务必仔细观看东侧和西侧拱门上有此两别称的石刻字，极具历史价值和意义。作为台湾府城的大东门曾经严重毁损，修复后的城楼上方窗型拥有多种变化，非常值得一看！大家记得抬头看看城墙上方的窗，有：书卷、扇形、方型、八角形等多种古窗，十分讲究。
附近的巷弄藏有不少美食店家，我最推荐的是「Cape开普一号」，餐点种类丰富，有早午餐、义大利面、披萨、甜点等多样选择，走访台湾府城大东门后，可以走进旁边巷弄内品尝美味的餐点，休息喝午茶也是很不错！
阿田水果店―号称台南第一家木瓜牛奶，五十年在地记忆的怀旧水果店//
「阿嬷！今天不要切水果了，我们吃完晚餐去民生路散步。」
台湾府城大东门在阿嬷的少女时代，是每天都会经过、习以为常的存在，走过、路过，却没给它放在心里过。不只是阿嬷，直到现在，大家常常骑车、开车经过，却只是把这处古蹟当作个圆环、交通标的，而忽略了其历史价值和意义。以前的都市四周都建造城墙保国卫民、防御外敌，而位于东门路和胜利路有座巨大的古城墙门「台湾府城大东门」，为中华民国直辖市定古蹟。对现在的台南市民来说，属于无声的存在，但对台南这古老城市来说，却是风光存在的证明。
台湾府城大东门以东门圆环形式座落于多条道路交会处中央，是台南市的交通地标之一。此处车水马龙，若循着圆环边走，在接近府连路口处才能发现有条斑马线，鲜少人知，从此就可以走到城门的入口，进到圆环正中央拍照。因为缺乏交通号志指示，大家记得留意来往车流，小心行走。走进圆环正中央，你可以发现「台湾府城大东门」城门前有着不小的广场腹地，摆放了二十四节气神祇石像，有着非常神祕的氛围，是台湾现存最具规模的城楼，也是古蹟融入生活的最佳典范。两侧草地内还有两座牧童牵牛雕像，象征着台湾府城的「迎春礼」，此礼是以前农业社会用来祈求风调雨顺、收获满仓，此由来很少人知道呢！
台湾府城大东门，又称「迎春门」、「东安门」，这是因为此处位于古地称的「东安坊」，也是古代「迎春礼」举办处，还是清朝台湾府城的十四座城门之一。记得到访台湾府城大东门时，务必仔细观看东侧和西侧拱门上有此两别称的石刻字，极具历史价值和意义。作为台湾府城的大东门曾经严重毁损，修复后的城楼上方窗型拥有多种变化，非常值得一看！大家记得抬头看看城墙上方的窗，有：书卷、扇形、方型、八角形等多种古窗，十分讲究。
附近的巷弄藏有不少美食店家，我最推荐的是「Cape开普一号」，餐点种类丰富，有早午餐、义大利面、披萨、甜点等多样选择，走访台湾府城大东门后，可以走进旁边巷弄内品尝美味的餐点，休息喝午茶也是很不错！
阿田水果店―号称台南第一家木瓜牛奶，五十年在地记忆的怀旧水果店//
「阿嬷！今天不要切水果了，我们吃完晚餐去民生路散步。」
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