火灾学(2版)

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具体描述

  1. 系统式引导比较彻底完整了解
  本书分三大篇章,火灾导论、火灾特论与火灾各论并重。第一篇着重于火灾燃烧应有之理化科学知识,并分固体、液体与气体进行引导归纳,使读者有一系统式概念,利于吸收易解。第二篇涵盖爆炸、建筑物火灾与烟控;第三篇则着重于进阶,区分建筑物与非建筑物火灾各论。

  2. 范例应用与图文解说轻松上手
  学习者可以借由各章节内文范例应用与图文解说轻松入门,并于每章后附有三(四)特考、设备师(士)及警大二技、消佐班等相关历届考题汇集实作,相信使准备应考读者,在将来考场上更能无往不利。

  3. 大量纳入国外最新重要知识
  近十几年来火灾研究工作涌现出大量新理论,本书网罗NFPA, SFPE Handbook、Drysdale's Book等,纳入其内涵与运算,也加入多元化型态如铁皮屋、仓储类、山林田野等本土化常发生火灾种类。

  4. 30年火场经验消防本职博士
  作者累积30年火场救灾经验,以消防本职博士背景,来进行深入正确解析,并以系统式精心汇编,也尽量插入工学应有之数值运算演练,以整合一门完整之优质学科。
 

著者信息

作者简介

卢守谦    博士


  学经历:
  吴凤科技大学消防研究所助理教授
  中央警察大学入学消防榜首及第1名毕业
  三等高考、消防设备师、外语领队、消防四等特考榜首
  台湾高等法院/台中/士林/彰化地方法院-火灾鑑定案主持人
  公务人员简任官等结训
  英国FSC/美国DWF/美国TCC 结训认证
  国际AOSFST审稿委员/ICSSMET审稿委员
  消防安全PCB厂/石化厂辅导委员
  林火类农委会审查委员/消防类全国考试命题委员
 

图书目录

推荐序
自序

第一篇 火灾导论
第1章 火灾科学
第1节 氧化起火与燃烧
第2节 吸热与潜热
第3节 活化能与化学反应
第4节 理想气体定律
第5节 热传与热惯性
第6节 火灾特性
第7节 火灾分类与原因
第8节 火灾与气象
第9节 历届考题精解
第2章 燃烧科学
第1节 燃烧热与热释放率
第2节 燃烧原理
第3节 燃烧所需空气量
第4节 燃烧界限
第5节 燃烧机制与形式
第6节 物质燃烧危险性
第7节 燃烧速率
第8节 历届考题精解
第3章 防火与灭火科学
第1节 发火源
第2节 防火涂料
第3节 火四面体
第4节 火三角应用
第5节 灭火原理
第6节 惰化防爆机制
第7节 历届考题精解
第4章 固体类火灾
第1节 固体理化性
第2节 固体燃烧形态
第3节 固体燃烧速度影响因素
第4节 木材类燃烧
第5节 纤维纺织类燃烧
第6节 塑胶橡胶类燃烧
第7节 金属类燃烧
第8节 历届考题精解
第5章 液体类火灾
第1节 液体燃烧属性
第2节 液体燃烧形态
第3节 液体燃烧速度影响因素
第4节 液体起火能量
第5节 引火性与高闪火点
第6节 液体火灾计算
第7节 液体防火防爆方法
第8节 历届考题精解
第6章 气体类火灾
第1节 气体理化性
第2节 气体危险性
第3节 气体燃烧形态
第4节 气体燃烧速度影响因素
第5节 气体爆炸特性
第6节 历届考题精解
第7章 各类灭火剂
第1节 固体灭火剂
第2节 液体灭火剂
第3节 气体灭火剂
第4节 金属灭火剂
第5节 灭火剂考量成效因素
第6节 历届考题精解

第二篇 火灾特论
第8章 爆炸科学
第1节 爆炸类型
第2节 爆炸影响
第3节 固体类爆炸
第4节 液体类爆炸
第5节 气体类爆炸
第6节 容器储槽爆炸征兆
第7节 低阶爆燃与爆轰
第8节 历届考题精解
第9章 建筑物火灾发展
第1节 初期
第2节 成长期
第3节 燃料与通风控制火灾
第4节 闪燃与爆燃现象
第5节 最盛期与衰退期
第6节 火灾生命週期与对策
第7节 历届考题精解
第10章 火灾烟与烟控
第1节 火灾烟
第2节 建筑物烟层流动
第3节 建筑物防烟烟控
第4节 建筑物排烟烟控
第5节 历届考题精解

第三篇 火灾各论
第11章 电气类火灾
第1节 电气系统
第2节 电气火灾原因
第3节 静电
第4节 闪电
第5节 历届考题精解
第12章 化学类火灾
第1节 自燃发火
第2节 危险物品
第3节 化学槽车火灾
第4节 沸溢与溅溢现象
第5节 历届考题精解
第13章 建筑物火灾
第1节 耐火构造建筑
第2节 超高层建筑
第3节 地下建筑
第4节 铁皮屋建筑
第5节 仓储类建筑
第6节 历届考题精解
第14章 非建筑物火灾
第1节 地铁捷运火灾
第2节 隧道火灾
第3节 船舶火灾
第4节 飞机火灾
第5节 森林火烧
第6节 历届考题精解

 

图书序言

自序

  火为温度变化引发速率失控的放热化学反应,使火焰具有自行传播特性;火灾实际上是一个较大燃烧规模过程中之副产物。当火灾发生时,在物理的以及化学的双方共同影响,求解火灾动态过程相当复杂,就像其他复杂领域一样,以理论基础上的简化关系式来解决工程问题,是一种相当有效之工具。

  火灾对人类和环境影响能否成为社会关注问题,取决于一个国家的意识形态与经济状况;而对火灾预防与控制投入程度,则取决于一个国家风险意识与价值观。在消防救灾、消防工程或产业安全上,火灾学是一门重要理论基础,从各项消防国考科目上可见一斑。其中消防工程更是因应火灾而设,脱离了火灾学就失去其存在意义。尤其欧美国家日益倡行性能化设计,消防设计更应了解火灾可能动态情境,以达到消防设备在经济、安全及有效之预期目标。另在火场方面,能预期火势发展及潜在危险,是关系到第一线抢救行动安全及有效作业与否之指标。

  近十几年来火灾研究工作涌现出大量新理论,本书尽可能网罗NFPA, SFPE Handbook, Drysdale's Book等,并纳入其内涵、图表与运算,也加入多元化型态如铁皮屋、仓储类等本土化常发生火灾。在此以30年火场经验之消防本职博士背景,来进行系统式精心汇编,并尽量插入工学应有之数值运算演练,以整合一门完整之学科。

  本次火灾学大改版,对于着火点、发火点、沸溢或溅溢等专有名词,再考究更多原文资料,予以明确化,也尽量移除消防抢救或应变等内容,回归以火灾动力为主,并大幅增加图表及其精进化,其中也纳入最新考题精解,以符读者群之反应及高度期待。作为一位消防教育工作者,无不希望国内消防教材之专业水平能提昇,这也是作者孳孳不倦之动力根源。
 
卢守谦
吴凤科技大学消防系

图书试读

虽然火是人类最早利用的工具之一,但只是在过去50年内才得到相关数学式。为了使读者了解火灾动力学理化复杂行为,本书在第1章及第2章能提供相关基本科学,使读者具有某种程度知识了解,以便探讨后续燃烧动力、区划空间及非区划空间之火灾发展。
 
第1节 氧化起火与燃烧(Oxidation, Fire and Combustion)
 
大多数人认为火和燃烧是可以互换使用的两个名词,但与火相关工作人员应理解其差异性。燃烧(Combustion)是一种燃料快速氧化(化学反应)自我维持,并产生热和光的过程(物理现象),其可能没有产生火焰,如燃烧在局部或近燃料表面,仅与氧气接触产生没有火焰之燃烧,如烧炭现象;而火(Fire)则是一种燃料反应生成二氧化碳、水蒸汽等很热的混合物,进行快速氧化反应,也就是燃烧的结果。火是一种剧烈化学反应,而不是物质!火灾实际上是一个较大规模燃烧(Combustion)过程中之副产物(Byproduct)。
 
一、氧化反应
 
生活中常见由碳和氢构成的物质被氧化,而大多可燃性固体、液体和气体有机物,就是以碳和氢为主成分。最常见氧化剂是空气中的氧,空气组成1/5氧和4/5氮。氧化性物质如硝酸钠(NaNO3)和氯酸钾(KClO3)是一种易于释出氧的化合物,此种化合物中含有氧,反应时无需外界氧,而能遇热自行氧化燃烧。
 
氧化(Oxidation)是一种发热反应,由于氧化速度不同,或成为燃烧反应,或成为一般氧化反应,如苹果削好了,过一些时间表面泛黄、报纸时间久了形成泛黄,其氧化速度慢,发热量小,且很快散失掉,当然也没有明显热及光之物理现象。人类唿吸作用就是氧化葡萄醣,使得葡萄醣中的氢被氧取代,所产生能量发热至37℃。即氧化是有机化合物与氧分子发生的自由基链反应,金属特别容易自动氧化,如铁生锈、铝阳级氧化(Anodization)产生蚀洞或银表面丧失光泽。为防生锈,以油擦拭金属或擦油漆,使金属表面隔离空气中的氧,致其不能氧化反应;又如油性乳液抹在脸部肌肤上产生抗氧化效果,以保青春。

用户评价

评分

这本书的内容实在太丰富了,我感觉自己就像在参加一场“火灾知识的盛宴”。从基础的燃烧原理,到复杂的火灾蔓延模拟,再到具体的防火、灭火、救生措施,几乎涵盖了火灾学科的方方面面。我之前对“火灾风险评估”这个概念一直很模糊,总觉得是专业人士才能做的事情,但读完这本书后,我发现原来风险评估是有章可循的,书中详细介绍了风险评估的步骤、方法和常用的工具,让我第一次有了量化和管理火灾风险的概念。更重要的是,书中对“火灾动力学”的讲解,彻底颠覆了我对火灾的一些刻板印象。原来火灾的发生和发展,并非简单的“烧起来”就完事了,而是受到多种因素的复杂交互影响。我特别喜欢书中关于“人员疏散”的讨论,详细分析了疏散过程中可能遇到的各种障碍和影响因素,并提出了相应的对策,这让我对自己和家人的安全有了更深一层的思考。这本书的专业性和实用性并存,让我觉得即使不是消防行业的从业者,也能从中获益良多。

评分

说实话,我最初拿到这本《火灾学》(2版)的时候,并没有抱太大的期望,觉得这可能又是一本枯燥的技术手册。然而,事实狠狠地打了我一记耳光。作者在撰写过程中,显然投入了极大的心血,力求将抽象的理论具象化,让读者能够真正“看懂”火灾。书中大量引用了来自世界各地的真实火灾案例,这些案例的分析深入细致,从起火原因的追溯,到火势发展过程的模拟,再到灭火救援的策略,都进行了详尽的剖析。我印象最深刻的是关于“火灾动力学”的章节,作者通过对流体力学和传热学的巧妙结合,生动地描绘了火灾过程中烟气的流动和热量的传递,仿佛一幅幅生动的画面在我脑海中展开。我还惊喜地发现,书中竟然还涵盖了“火灾调查”的一些基本方法和技巧,这对于我这样对破案推理感兴趣的人来说,简直是意外的收获。通过学习这些方法,我开始从一个旁观者的角度,去思考火灾现场可能留下的蛛丝马迹,以及如何通过科学的手段还原事件的真相。

评分

这本书的深度和广度都令人惊叹,它不仅仅是一本教科书,更像是一部关于火灾的“百科全书”。我之前一直对“火灾建模”这个概念感到十分好奇,觉得听起来很高大上,但又不知其所以然。在这本《火灾学》(2版)中,我终于找到了答案。书中详细介绍了各种火灾模型的原理、适用范围以及在火灾模拟和预测中的应用,让我对计算机模拟在火灾研究中的重要作用有了全新的认识。此外,书中对“消防安全管理”的阐述也非常系统和全面,从制度建设、人员培训到应急预案的制定和演练,都进行了详细的讲解。这让我深刻体会到,消防安全并非仅仅依靠先进的技术和设备,更需要完善的管理体系和高效的执行力。最让我感到惊喜的是,书中还探讨了“火灾保险”和“火灾经济学”等相关内容,从宏观层面分析了火灾带来的经济损失以及保险机制的作用,这让我的视野得到了极大的拓展,对火灾的认识不再局限于技术层面,而是上升到了社会和经济层面。

评分

这套书的编排和内容设计,可以说极具匠心,让我一个非专业人士也能在短时间内获得非常扎实的火灾防护知识。它没有一开始就抛出晦涩难懂的理论,而是循序渐进,从最基本的概念入手,逐步深入。例如,书中在讲解不同类型的火灾时,配有大量精美的插图和清晰的表格,直观地展示了火势蔓延的趋势和不同灭火剂的作用机理。我尤其欣赏它在“火灾探测与报警”部分的内容,详细介绍了各种探测器的原理、性能特点以及在不同环境下的适用性,这让我对消防系统的构建有了更全面的认识。还有关于“建筑防火设计”章节,虽然篇幅不小,但作者用通俗易懂的语言,结合大量的图纸和案例,将复杂的防火分区、疏散通道、防火材料等概念解释得明明白白。我之前一直以为防火设计只是简单地砌几堵墙,但读完之后才明白,这其中涉及到空气动力学、热力学、材料科学等多个领域的知识,是一门非常精密的科学。这本书的实用性非常强,读完后,我感觉自己像个半个消防工程师,走在路上都会不自觉地留意建筑的防火结构和疏散指示。

评分

这本书对我而言,简直是打开了一扇全新的大门。我原本对火灾的认知仅限于新闻报道中的零星片段,总觉得火灾离自己很遥远,顶多是点起蜡烛时小心一点。但自从我翻开这本《火灾学》(2版)后,我才意识到自己是多么地“无知”。书中对火灾的发生、发展、蔓延规律的阐述,细致到每一个微观层面,从化学反应的链式传播,到热量传递的各种方式,再到不同材质在燃烧时的独特表现,都进行了深入浅出的讲解。我之前对“闪点”、“燃点”、“燃爆极限”这些概念只停留在字面理解,但通过书中结合大量实例和图示的分析,我终于能直观地理解它们是如何共同作用,导致一场灾难的。更令我印象深刻的是,书中还详细探讨了火灾的动力学和热力学原理,这让我第一次认识到,原来火灾的背后,竟然蕴含着如此复杂的物理和化学定律。阅读过程中,我时不时会停下来,回想自己生活中遇到的与火相关的场景,比如厨房的油烟、电器过热、甚至静电,都突然有了更深层次的理解。这本书不仅仅是知识的堆砌,更是一种思维方式的启迪,让我开始用科学的眼光审视身边可能存在的火灾隐患。

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