巷弄經濟學

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牟鍾璘
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具体描述

城市的未來,取決於巷弄競爭力
巷弄不只是觀光、文化、生活風格的匯聚地,
更是創意城市崛起最前線!

精選世界知名巷弄經營案例:
韓國弘大、日本富山、英國愛丁堡、美國布魯克林、中國上海、新加坡中峇魯等地

韓國最大網路書店Yes24讀者8.8分口碑好評
台北市政府產業發展局局長 林崇傑.專文推薦
 
★關於巷弄經濟,這本書想說的是……
為什麼人們又開始走進巷弄?
受人喜愛的都市,應該具備什麼條件?
如何確保巷弄商圈的競爭力?
有模有樣的巷弄,應具備什麼樣的整體性和文化?
巷弄經營必備的「匠人精神」和「企業家精神」是什麼?
如何使巷弄商圈進化成文化產業,成為城市規劃與觀光政策的重點?

在過去,「巷弄」一般不被認為是國家經濟發展的重要主題。然而,隨著近年世界各國重點都市的巷弄文化復甦,政府意識到鞏固巷弄的競爭力是益發重要之事。有魅力的巷弄文化,可以決定都市的樣貌,甚至國家整體經濟發展。因此,作者集結長期研究成果與個人經驗寫下此書,從經濟學的角度切入,分析世界各國知名巷弄的商圈經營模式,包括韓國釜山及弘大、日本富山、英國愛丁堡、美國紐約布魯克林、中國上海、新加坡中峇魯等地,並且探討「縉紳化」與「複製化」對商圈發展造成的衝擊,針對擴張性、可達性、整體性、多元性等巷弄商圈的根本競爭力提出解決之道。

巷弄不只是展現昔日風情、搜集觀光亮點的博物館,也承載青年挑戰創意產業之動力,更是技藝傳承者「匠人」以創意實現理想的場域。本書解析「巷弄經濟」運作方式,讓我們看到城市深具魅力的情感與歷史文化,不只豐富大眾日常生活,更是振興國家經濟的重要資本。

【好評推薦】
如果說主街是體現都市計畫下盼望創造的場所精神,那隱沒在後的街區巷弄,就是為了體現區域個性及在地魅力而來的設計,透過這本書,讓我們再度意識到這樣配置的微妙。
──林承毅    林事務所執行長、政治大學兼任講師

牆角長出的植物總是強韌而巨大,因為角落裡有陰影也有陽光,創意性與競爭力讓城市的未來在巷弄裡滋長,如同夢想的藍圖總在地方。
──游智維    風尚旅行/蚯蚓文化總經理

獨立職人、創意工作者為主的「巷弄經濟」是依託、點綴在國際大都會、現代化、商業氣息濃厚的邊緣;由出租人和承租人為共同防止縉紳化的「巷弄共同體」。
──溫肇東    創河塾塾長、政大科智所兼任教授

從巷弄經濟窺看當代創意群聚的人本有機勢力,十分樂見藝術匠人在「有感」的城市體驗中扮演關鍵角色!
──蕭麗虹    竹圍工作室創辦人
书名:街角的智慧:小店的力量与社区的脉动 作者:[此处留空,让读者自行想象一位资深观察者] 内容简介: 《街角的智慧:小店的力量与社区的脉动》是一部深入剖析城市肌理、探讨微观经济活动如何塑造我们日常生活的非虚构作品。本书聚焦于那些隐藏在钢筋水泥丛林背后、那些每日清晨拉开卷帘门、深夜才熄灭灯光的个体经营者和他们所支撑起的社区网络。它并非仅仅记录商业活动,而是通过对无数个“小而美”的实体店铺的细致观察与深度访谈,描绘出一幅生动而充满韧性的城市生活画卷。 在现代城市化进程加速,大型连锁企业和电商平台日益占据主导地位的今天,人们很容易忽视那些存在于我们生活半径之内、提供着独特价值的小型零售、餐饮、手工艺作坊及服务机构。本书作者以人类学的田野调查视角和经济学的分析框架相结合,试图重新发掘这些“街角经济体”的内在驱动力、它们所面临的挑战,以及它们对社区情感联结和文化传承所起到的不可替代的作用。 第一部:实体空间中的人情账簿 本书的第一部分,作者将目光投向了“人”与“店”之间的互动。在数据和算法统治的时代,小店的成功往往依赖于一种难以量化的“人情资本”。作者通过记录一位老式五金店老板如何记住每一位顾客的偏好和家中的维修历史,一位社区面包师如何在产品中融入当季地方特产,揭示了信任、记忆与定制化服务在微观市场中的核心地位。 这里探讨的“经济学”是超越了纯粹的利润最大化模型的。它涉及社区的“社会润滑剂”效应——小店如何成为邻里交流的非正式中心、信息传递的节点,以及在危机时刻(如自然灾害或突发公共事件)迅速组织互助的坚实基础。作者详细分析了“熟客经济”的运作机制,即这种基于长期互动的关系如何创造了稳定的现金流和抵御外部经济波动的缓冲带。 第二部:看不见的供应链与韧性 现代商业的复杂性往往掩盖了其供应链的脆弱性。本书的第二部分则聚焦于小店如何构建和维护其独特的、往往是非标准化的供应链。这不仅仅是关于采购食材或原材料,更是关于维护与特定供应商之间的长期合作关系,以及对地方性资源的依赖与贡献。 作者深入考察了那些服务于特定小众需求的作坊,例如专门修复老式钟表、手工定制家具的店铺。这些店铺往往依赖于掌握着濒临失传技艺的少数工匠。书中详细记录了手艺传承的困境——学徒的招募、技艺的固化与创新之间的张力。通过对比不同城市在应对原材料价格波动、劳动成本上升时的不同反应模式,本书揭示了小店经济体表现出的惊人“韧性”(Resilience)。这种韧性并非来自庞大的资金储备,而是源于灵活的运营模式和对成本的精细控制,即“以小博大”的生存哲学。 第三部:数字时代的“去中心化”实验 随着互联网和移动支付的普及,人们普遍认为实体零售正在被数字化浪潮吞噬。然而,本书的第三部分提出了一个反直觉的观点:许多成功的街角店铺正在巧妙地利用数字工具,而非被其取代。 作者考察了几种“数字赋能”的微观模式:如何利用社交媒体进行“地域性营销”,精准触达周边三公里内的潜在顾客;如何通过会员系统和数据分析来优化库存管理,减少浪费;以及一些店铺如何利用共享厨房、社区团购平台来拓展其服务半径,同时保持其核心的线下体验感。 本书特别关注了在疫情期间,那些迅速转型为“线上社区服务站”的小店,它们不仅卖货,还成为了提供本地生活信息、组织邻里团购的枢纽。这部分内容探讨了技术如何被“地方化”(Localized),成为加强而非削弱社区联结的工具。 第四部:空间政治与公共利益的平衡 小店的生存空间,本质上是城市规划和空间政治的反映。本书的最后一部分,探讨了“租金上涨”这一全球性难题对街角经济的致命影响。作者分析了商业地产的资本化趋势如何将那些承载着社区记忆和文化价值的店铺挤出核心区域。 书中引入了“空间正义”的概念,对比了不同城市为保护历史街区和小店所采取的政策干预,如租金管制、税收优惠、或设立“文化保护区”。作者挑战了“效率至上”的城市发展逻辑,主张一个健康的城市生态系统,必须为那些低密度、高人情、慢节奏的微观经济活动保留必要的生存空间。这些空间不仅关乎商业,更关乎公共生活质量、文化多样性以及城市创新的源头。 总结: 《街角的智慧:小店的力量与社区的脉动》是一部充满洞察力的城市观察报告。它提醒我们,真正的城市活力并非来自于宏伟的摩天大楼或闪烁的购物中心,而是蕴藏在那些每日与我们擦肩而过的、充满烟火气的街角店铺之中。通过对这些微观经济单元的深入挖掘,本书为读者提供了一个理解当代城市社会结构、经济韧性与社区情感维系的全新视角。它呼吁政策制定者、城市规划师,以及每一位城市居民,重新审视并珍视这些构筑我们日常生活的“微小但强大”的经济体。

著者信息

作者簡介

牟鍾璘Jongryn Mo
韓國延世大學國際學研究所教授。畢業於康乃爾大學經濟學系,於史丹佛大學取得企業管理碩士學位。曾任德克薩斯大學奧斯汀分校助理教授、史丹佛大學胡佛研究所研究委員、延世大學元杜尤國際大學(UIC)院長、國際處長、國際學研究所所長。其研究及教授領域為國際政經與全球化,並從中一窺世界魅力獨具的都市吸引企業和人才的祕密。同時也擔任首爾市未來首爾諮詢委員會長、忠清南道經濟展望委員會會員、大田市政策諮詢委員、文化體育觀光部韓國主題旅行十選的總負責人等,參與韓國重點都市的文化與觀光決策。著有《生活風格都市》、《小都市大企業》、《移民強國》等書。

譯者簡介

曾晏詩
政大韓文系畢,現為兼職譯者、韓文編輯、韓語老師。譯有《去倫敦上插畫課》、《我愛做家事,小家很有FU》、《我想把照片拍好》(大田);《韓語中高級詞彙寶典》、《給留學生的韓語詞組學習辭典》(聯合文學);《一本漫畫搞懂經濟用語》、《一本漫畫搞定經濟學》(寶鼎);《500元首爾一日遊》(光現)等。

图书目录

推薦序    巷弄經濟的幾件重要事/林崇傑
前言    巷弄的未來,答案在經濟學

第一章    為什麼人們又開始走進巷弄?
為什麼我們喜歡巷弄?
自由主義者喜歡巷弄的方式
為什麼巷弄需要經濟學
巷弄經濟學應該提出什麼問題
巷弄商圈的崛起是誰的沒落

第二章    廣受喜愛的都市不可或缺的條件
市區咖:喜歡巷弄之人的名字
在弘大出現的產業
《紐約時報》推薦釜山的理由
為生存放棄汽車的日本小城市

第三章    確保巷弄商圈競爭力的物理條件
阻止不了縉紳化,可以阻止複製化
又重回社區商店街的巷弄
星巴克影響力
「路」就該當成「路」來評價
沒有縉紳化的完美巷弄商圈
復原巷弄的上海
歷史成為一幅作品的都市,愛丁堡

第四章    有模有樣的巷弄應具備的整體性和文化
從中峇魯窺探新加坡的未來
那些做自己想做的事、過自己想過的生活的人
靠嬉皮發跡的巷弄
聖水洞,叛逆分子李在雄的另一個實驗
作家之都,布魯克林
紐約巷弄商圈的未來

第五章    匠人精神和企業家精神
地區社會和環保超市的互助共生
阿拉里奧路,都市旅人的濟州
市區商店街的營造典範,丸之內仲通
公共藝術與張振宇餐廳合作打造的光州巷弄
在大田聖心堂街看到的舊都心未來
拯救都市成了大學的任務

第六章    縉紳化的加深和應變
縉紳化,是需要預防的疾病嗎?
後縉紳化,首爾的課題
防止可能持續的縉紳化範本,匠人共同體

第七章    為了更好的未來的巷弄政策
C-READI模型
從打造短期商圈到培育長期產業
設立培養巷弄匠人的匠人大學
應該培養巷弄匠人企劃公司
觀光政策就是巷弄產業政策
地區活動家打造的產業生態圈

結語    進化成文化產業的巷弄商圈

參考文獻

图书序言

  • ISBN:9789865509330
  • 叢書系列:Act
  • 規格:平裝 / 400頁 / 21 x 15 x 2.55 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

图书试读

推薦序    巷弄經濟的幾件重要事                              

林崇傑(台北市政府產業發展局局長)
    
巷弄生活是台灣都市空間的尋常生活型態,巷弄空間也是此地都市空間的基本結構,生活在台灣都市裡的人們,其實已經非常習慣於住商混合之下的巷弄商圈樣貌。在本書裡特別以巷弄商圈為主題,用以描繪建構對巷弄經濟的闡述。事實上作者從韓國的巷弄商圈,旁徵博引美日城市的案例佐證,其所謂的巷弄商圈已經包含了我們習慣認知中的巷弄、商圈、特色街區、文創園區……概括言之更像是一個具有特色魅力的創意聚落。無論如何,作者所揭示的巷弄商圈對此地的讀者而言並不陌生,以台北為例:康青龍、溫羅汀、大稻埕迪化街、信義商圈、東區(忠孝東路四段)、天母、中山雙連、師大路、赤峰街……都與作者描述的巷弄商圈類同,這本書作為台灣思考商圈再造、與地方創生都有其類比的參考價值。

從巷弄經濟的角度探討巷弄商圈的發展,並將巷弄商圈的特質歸結於城市風格的形塑,相較於由大型賣場構成的都市商圈型態,作者特別對比指出了巷弄商圈感性消費、小奢侈、文化體驗的特質,這是一種巷弄文化的風格,也是巷弄文化最具吸引人的魅力所在。他也將此種極具城市魅力的巷弄商圈所形構的巷弄經濟,連結於商圈興衰的討論。一個基礎於亞洲傳統巷弄空間格局的城市商圈,當其面對大型賣場的規模傾壓與虛擬網路電商的滲透競爭,具有特色且能吸引人潮流連的巷弄經濟模式,的確可以是商圈振興的一帖良藥。如何運用巷弄商圈的結構特質與發展模式,建立一個良好的地方商業生態系統,這是作者反覆提醒的重點。

當然,在巷弄商圈發展的過程中,不免有城市縉紳化的問題產生。作者在此特別將縉紳化區分為二種不同階段的型態。一個是衰敗商圈的活化再生所產生的縉紳化,他認為這是一種必要的發展,它能帶來地區的活化與創意人才的群聚。他也提到另一種因為巷弄商圈的快速發展,可能帶來了連鎖反應的負面效果,這也是我們一般所討論的縉紳化,台北師大路的衍替變遷其實即可作為一個對照的實證案例。為了因應縉紳化可能帶來的負面效應,作者也建議了如何訂定一個由社區、商圈各個權利關係人共同擬具的自助協定,自我約制並形成商圈共識,尋求建立一個均衡的商圈生態系以達到衡平的發展。

巷弄產業的諸多共同形塑者,包含了在此開店營運的各類店主、折衝運營的仲介者、商圈的企劃者、原有的地主及住民、被吸引來此的消費者與當地產業的需求者,共同構成一個複雜的產業生態系統,作者在此特別提出了巷弄商圈裡具有舉足輕重、帶動商圈的關鍵關係人。第一個是具有遠見、懷抱企圖心的企業主、或是深植於地元的在地企業。他認為這種企業能夠扮演一個引領風向或是錨定地方資源發展的旗艦角色。其次是書店或是具有特色的獨立店面,能創造一種風潮或是形塑一種風格,帶領商圈逐漸轉型蛻變。另外作者提到了大學在商圈(地方)可以扮演的知識提供、人才支持與文化創造的價值。簡單的說,作者認為這些存在於巷弄商圈的特定關鍵因子,才是巷弄商圈蘊育發展的價值所在,也是巷弄凝聚力的根本來源。

作者另外指出了巷弄經濟存續的一個基盤要素,就是匠人文化。只有工作、生活、運營於此地的職人們,孜孜不懈、戮力以赴的執著於其經營產業的品質堅持與創新發展,整個巷弄商圈的魅力才得以蘊養,整個地區的城市風格才得以形成。所以他特別提出了匠人共同體的概念,但是這個匠人精神與匠人社會的形成,卻仍需要職人教育的養成與社會參與的持續營造。不論是堅持執著的匠人素養培育,或是勇於創新發展的世代支持,都需要一個具遠見且長期全面的培育機制來支撐,這是一種社會的基盤建設,也是政府應有的公共投資作為。在此他也指出了政府面對巷弄城市所應扮演的角色,乃是從事於重要的公共投資,給予巷弄商圈的必要支持,但絕非是傳統的稅賦手段或是獎勵措施,而是如何針對巷弄的經濟發展,建立有效的支持體系,讓機制得以衡平的發展才是政府應為之事。

巷弄空間作為台灣都會城市一種均質的普遍存在,加上住商混合的都市生活模式,巷弄經濟是我們必須真實面對的根本現實。在此地我們看到了台北師大路地區地方爭議角力多年仍然無解的僵持;也見識到中山雙連地區源於個性商店的崛起,帶來了巷弄商圈的興盛,與隨之而來房租高漲引動的個性小店出走;又如赤峰街地區在許多個性店面佈點巷弄之際,新來店家與原有住民逐漸緊張的關係。僅台北一地巷弄商圈的興衰循環即如是迭起循生,巷弄商圈的發展仍是一個令我們嘆足的課題,如何面對每一個不同的巷弄商圈並提出有效的對應策略,是我們仍需深究的學問。這本《巷弄經濟學》為我們提示了許多巷弄經濟應該注意的事項,我們期待在此地可以激盪出一些具有創意的火花,讓我們對商圈振興與地方創生的工作,能有更多美好面向的拓展。
 

用户评价

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