生病一定要吃藥嗎?:逆轉慢性病,不藥而癒

生病一定要吃藥嗎?:逆轉慢性病,不藥而癒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

江守山
圖書標籤:
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具體描述

是藥三分毒,腎臟科醫師最知道,
慢性病長期吃藥會帶來多少副作用?

  ▌國人平均1年看診高達15次,是美國的5倍!
  ▌藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差!


  「生病瞭,該怎麼辦?」得到的答案不外乎:看醫生呀、吃藥囉、不舒服不能拖,要及早檢查治療等等的迴應。很多人一生病的立即反應,不外乎是找醫生開藥治病。

  以三高為例,颱灣醫師通常都告訴你:「最好馬上吃藥控製,不然血管受到破壞,身體的各主要器官都會產生很多不可逆的傷害,而且不能停藥……」最後就是大傢領著藥迴傢,開始吃藥人生。結果,藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差!

  本書作者江守山醫師擁有腎臟科專業學識與數十年的臨床經驗,長期大量鑽研國內外醫學研究,他從多不勝數的醫學研究及臨床經驗中發現,藥物並非改善疾病的唯一選擇,而門診中也有不少患者不想長期與藥為伍,接受瞭非藥物治療而獲得良好改善,這些在書中江醫師都樂意與大傢分享。

  我們常說藥物治標不治本,每一種疾病都有其造成原因,那纔是「本」。從根本控製、調整,就有機會擺脫藥物人生,追求真正的健康。這是江醫師對自己的期許,也是身為醫師的責任與義務。

  ▌從演化角度檢證,身體習慣什麼,就對健康有好處!
  ▌對身體有益的食物、生活習慣,絕對經得起演化考驗!


  江守山醫師指齣,不論在飲食選擇、生活型態等各方麵,符閤演化慣性對健康而言是比較安全的,越晚齣現則越危險,對身體的影響會比較劇烈。

  例如,約在140年前,以甜食愛好者救星姿態齣現的代糖,不僅對減重沒幫助,反而容易讓血糖上升更快,增加罹患糖尿病、高血壓、肥胖癥和心臟病的風險,對健康有害而無益。又例如,現代人一天24小時幾乎都在冷氣房中度過,漸漸身體開始齣現頭暈、頭痛、手腳冰冷、皮膚乾燥搔癢、打噴嚏、咳嗽、全身痠痛等等不適延伸齣的「冷氣病」。

  迴溯人類與食物的接觸歷程,我們能清楚知道人類最早接觸、最習慣的是海產,並非米飯或肉類。在演化上,江醫師主張最適閤人類的飲食是「食物中沒有腳的優於1隻腳;1隻腳優於2隻腳;2隻腳優於4隻腳。」也就是海產>菇蕈蔬菜>禽類>豬牛羊。

  ▌改善疾病,除瞭吃藥控製之外的科學實證!
  ▌高血壓、高血脂、高血糖,統統不藥而癒!


  俗話說「是藥三分毒」,藥不是不能吃,但藥吃太多會有承受不瞭的副作用和緻命的危險。想改善健康的方式有很多,吃藥隻是其中一種方式,它的排序不應該在前麵。

  當生病瞭想重拾健康,首先應該要試圖找齣導緻疾病的原因,逐一調整飲食、生活習慣,若情況仍未改善再考慮藥物治療。

  從生活細節下手,找齣[高血壓]緻病因子:42歲A律師是夜貓族,有高血壓病史,每天規律服用三種血壓藥。豈料2020年2月發生上升主動脈剝離,緊急送往醫院,當晚馬上開刀。最後雖然順利齣院,但血壓用藥增加至4種藥,而且收縮壓還是隻能控製在150mmHg以上,舒張壓也常常超過90mmHg。我後來建議他使用藍光的光生物調節療法。

  2周就見效,至今2個月血壓仍控製得宜:A律師的血壓在短短2週內便降到114/80mmHg左右,效果令人滿意。至今兩個月血壓一直控製得宜,沒有高起來,這讓江醫師著實鬆瞭一口氣。因為他曾經因高血壓而導緻上升主動脈剝離,如果再來一次主動脈剝離恐怕很難救迴來。

  [高血糖]不一定要靠藥醫,營養療法是一種新選項:67歲B先生被診斷為糖尿病,醫生馬上開立降血糖口服藥物。B先生不願意吃一輩子的血糖藥,於是跑到我的門診來求救。經過綜閤分析判斷後,江醫師決定給B先生比較簡單的CoQ10、+維生素D以及電解質的營養療法。

  [糖尿病]在兩個月後就獲得成效:接受治療21天之後,B先生的空腹血糖值就掉到剩下139mg/dl,糖化血色素掉到8.3%。再持續CoQ10+維生素D以及電解質治療3個禮拜,2019年10月3日抽血檢驗,發現B先生的糖化血色素已經繼續往下掉到6.7%,而且空腹血糖也掉到104 mg/dl。

  吃藥真的不是首選,[高血脂]藥副作用害人不淺:52歲A先生服用降膽固醇藥物8個月後,因為雙眼視力模糊,眼前白茫茫一片而就診。經多方瞭解後他纔知道,降膽固醇藥是引起白內障的原因,而且此藥物還可能帶來其它如糖尿病、腎衰竭、橫紋肌溶解等副作用。

  排汞毒後,[膽固醇]降到正常值:A先生是生魚片熱愛者,江醫師猜測他體內重金屬殘留量應該不低。因此,安排他抽血檢驗,結果發現血液中汞含量果然過高。A先生經過排汞治療後,血汞下降,膽固醇也降到正常,再也不需要吃降膽固醇藥物瞭。

  想根治[胃食道逆流],探究個人原因很重要:38歲的B先生是一位上班族,5年前胃食道逆流找上瞭他。醫生開給他3個月的氫離子幫浦阻斷劑,藥一吃下去逆流狀況馬上改善許多,但停藥之後兩個禮拜就又復發。他再次去醫院報到,拿瞭一樣的處方箋,從此之後展開反覆吃強烈製酸劑的人生。

  3個月就讓糾纏5年多的[胃食道逆流]獲改善:在江醫師的建議下,B先生不吃胃藥改吃蜂蜜,連續吃瞭3個月後,夜咳的睏擾沒瞭,每天都能一夜好眠,另外聲音也恢復以往的清亮。隻花3個月的治療時間就讓糾纏他5年多的胃食道逆流獲得這麼明顯的改善。更令人振奮的消息是,連續追蹤瞭2年,B先生的胃食道逆流都沒有再復發!

本書特色

  腎臟科名醫江守山,正確解讀藥物副作用
  國際大型研究證實,安全有效的飲食控製
  零壓力的生活習慣,看完後馬上就能實行
  最新的治療方式,科學實證不吃藥的方法

 
深入探討人體自愈的潛力:開啓健康生活的新視角 在當今社會,健康已成為我們最寶貴的財富,然而,麵對層齣不窮的慢性疾病睏擾,許多人陷入瞭“生病就吃藥”的傳統思維定式。本書旨在提供一個全新的視角,引導讀者深入探索人體自身的修復與自愈能力,挑戰對藥物依賴的傳統認知,倡導一種更為積極、主動的健康管理方式。 本書並非否定現代醫學在急性疾病治療中的重要作用,而是聚焦於那些長期睏擾現代人的慢性問題,如高血壓、糖尿病、自身免疫性疾病等。我們相信,在許多情況下,疾病的根源深植於生活方式、環境因素和身體的失衡之中,而單純的藥物治療往往隻是壓製瞭癥狀,未能觸及核心。 第一部分:重新審視疾病的本質——身體發齣的信號 我們首先需要理解,疾病並非毫無徵兆的突然降臨,而是身體長期失衡纍積的必然結果。教科書式的疾病定義往往側重於病理特徵,而本書將引導讀者從整體醫學(Holistic Medicine)的角度看待健康。 1. 癥狀背後的故事:身體的求救信號 炎癥、疼痛、疲勞……這些看似微不足道的癥狀,其實是身體發齣的強烈信號。如果我們將這些信號視為需要被“消除”的敵人,用藥物強行壓製,無異於關掉瞭火災報警器而不去處理火源。本書將詳盡解析常見慢性病癥狀的生理學意義,幫助讀者識彆身體正在努力自我修復的努力,而不是僅僅將其視為需要被藥物控製的“故障”。 2. 慢性病的係統性根源 慢性病很少由單一因素引起,它們往往是基因易感性、營養失衡、壓力管理不當、腸道菌群失調、環境毒素暴露等復雜因素相互作用的結果。我們將拆解這些影響因素,展示它們如何共同作用,打破身體穩態,最終導緻慢性疾病的齣現。例如,腸道健康與免疫係統、情緒狀態之間存在著密切的“腦-腸軸”聯係,這一點常常被傳統治療所忽視。 3. 藥物的局限性與副作用的代價 盡管藥物在拯救生命方麵功不可沒,但我們必須清醒認識到其局限性。許多慢性病藥物,如降壓藥、降糖藥,旨在調節生理指標,卻可能乾擾身體的自然反饋機製,並帶來一係列副作用。本書將以客觀、審慎的態度分析長期用藥可能帶來的風險,為讀者提供一個權衡利弊的參考框架,鼓勵在專業指導下,探索減少藥物依賴的可能性。 第二部分:激活體內沉睡的“醫生”——自愈力的科學基礎 人體擁有令人驚嘆的自我修復能力,從細胞再生到免疫係統的精準打擊,這套係統遠比我們想象的復雜和強大。本書將揭示如何通過科學的乾預,最大程度地激發這種內在的“醫生”。 1. 營養學:修復身體的基石 我們所吃的食物,是構成我們身體的原材料。本書將深入探討“功能性營養學”,強調宏量營養素(蛋白質、脂肪、碳水化閤物)的質量和比例,以及微量營養素(維生素、礦物質)在細胞修復和代謝過程中的關鍵作用。我們將詳細介紹如何通過優化飲食結構,如增加抗炎性食物、補充特定益生元和益生菌,來改善腸道環境,減輕全身炎癥負擔,這是許多慢性病逆轉的基礎。 2. 壓力與身心連接:荷爾濛的平衡藝術 長期慢性的心理壓力是現代社會最隱蔽的“慢性毒藥”。壓力荷爾濛皮質醇的長期高分泌會損害免疫係統、引發胰島素抵抗,並加劇炎癥反應。本書將介紹基於科學證據的減壓技術,包括正念冥想、呼吸練習、生物反饋訓練等,教導讀者如何從生理層麵管理壓力反應,恢復自主神經係統的平衡。 3. 運動的處方:超越心肺的益處 運動不僅僅是燃燒卡路裏,它是一種強大的內分泌調節劑。我們將探討不同類型的運動——有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練——如何影響基因錶達、改善綫粒體功能、調節血糖水平,以及分泌具有抗抑鬱和抗炎作用的內啡肽。關鍵在於找到適閤個體狀態的“運動處方”,而非盲目追求高強度訓練。 4. 睡眠的黃金法則:深度修復的必要條件 睡眠是身體進行廢物清除(如膠質淋巴係統清理大腦毒素)和荷爾濛平衡的關鍵時期。本書將提供一套係統的睡眠衛生方案,從光綫暴露、溫度控製到睡前習慣的調整,幫助讀者優化睡眠質量,確保身體在夜間獲得最佳的修復機會。 第三部分:構建個性化的“不藥而愈”藍圖 “逆轉慢性病”並非一蹴而就的奇跡,它需要係統規劃和長期的承諾。本書的最後一部分,將指導讀者如何將理論知識轉化為可執行的、個性化的健康管理計劃。 1. 評估與監測:瞭解你的身體數據 在開始任何重大的生活方式調整之前,瞭解當前的身體狀態至關重要。我們將指導讀者如何與支持整體醫學的醫生閤作,進行更深入的生物標記物檢測,如詳細的炎癥指標、荷爾濛譜、營養素水平和腸道微生物群分析,從而為個性化乾預提供精確的數據基礎。 2. 循序漸進的乾預策略 對於那些希望減少藥物依賴或實現長期緩解的讀者,我們強調漸進式改變的力量。本書提供瞭一套清晰的階段性目標設定方法,從最容易實現的飲食小調整開始,逐步擴展到更深層次的壓力管理和環境優化。我們將重點介紹如何安全、負責任地與現有醫療團隊溝通,共同製定調整治療方案的路徑。 3. 應對平颱期與保持動力 健康管理的旅程中必然會遇到平颱期和挫摺。本書將分享實用的心理調適技巧,幫助讀者維持長期的動力,將這些健康行為內化為新的生活習慣,而非短暫的“養生嘗試”。 結語:邁嚮真正的健康自主權 本書的核心信息是:我們有能力通過積極的生活選擇,深刻地影響自身的健康軌跡。它呼籲讀者從被動的“病人”角色中走齣來,成為自己健康旅程的主導者。通過尊重和支持身體內在的自愈機製,許多慢性病的陰影可以被逐漸驅散,人們可以重新獲得活力與對生活的掌控感,實現持久的、不依賴藥物的健康狀態。

著者信息

作者簡介

江守山


  現職:
  江醫師健康舖子執行長
  江醫師房屋健檢中心執行長
  江醫師保健館創辦人
  江醫師健康廚房創辦人
  中華民國居住安全健康協會理事長
  中華室內環境檢測協會理事長
  財團法人遠山健康文教基金會董事長
  中壢傢安診所院長
  喜悅健康診所醫師
 
  經歷:
  新光醫院腎臟科主任
  颱灣腎臟醫學會理事
  輔仁大學醫學係專任講師
  中華順勢醫學會理事長
  颱北榮民總醫院內科主治醫師

  專長:
  透析血管通路問題診斷及治療
  透析乾體重之測定及調整
  腎血管狹管及閤併之腎衰竭
  尿毒癥
  維他命與健康食品
  癌癥預防

  學歷:
  陽明醫學院醫學係畢業

  著作:
  《買對天然保健食品》、《腎臟科名醫江守山教你逆轉腎!》、《食在安心》、《吃對保健食品!》、《無毒好孕》、《癌癥,當然可以預防!》、《別讓房子謀殺你的健康》等暢銷書

圖書目錄

共同推薦
吳淡如 作傢
陳俊旭 美國自然醫學博士
陳凝觀 「健康好生活」主持人
鄭凱蕓 「健康2.0」主持人
 
作者序 疾病要從根本控製與調整,纔能擺脫藥物人生
閱讀之前 從內科到腎臟科,我依然秉持初衷,為大傢的健康把關
 
前言  不要急著找藥吃
不斷餵病人吃藥是一門好生意
颱灣人用藥是美國七倍多,門診結果達標率卻很低
乖乖牌病人,不見得會變得健康
吃藥治病,還是吃藥緻病?
醫療行為越多,身體付齣代價也越多
過度用藥和治療,無法保障反而有害健康
改善健康,我們的選擇還有很多
 
第一部  【為何緻病比起治病更重要】======================
生病的一百種原因
01誰主宰著我們的健康?
長期演化,我們學會和低毒微生物和平共處
營養攝取不均衡,身體會抗議
牽動健康的因素,遠比你認知的更多更廣
 
02食物比基因的影響更大
基因不是宿命,食物可以扭轉它的錶現
誰說藥物纔有療效,食物沒有
調整飲食等生活型態,纔是治病的根本
 
03過度信任藥物治療的效果,是現代醫學的盲點
繽紛的小藥丸,是消滅疾病,還是延長疾病?
藥物不斷齣包下架,用藥安全說保證?
沒有人體數據,絕對不能與安全畫上等號
 
04身體不舒服、檢查齣現紅字,然後呢?
其實,你隻是在維持錶麵健康
這些調整,比藥物治療更好、更無害
 
猜猜看,最髒的地方在哪裡?/天然植物是生物活性的寶庫
 
第二部 【演化毒物學】==========================================
原來我們還不適應這些食物
01從演化角度檢證,身體習慣什麼,就對健康有好處
 
02太陽的健康威力,自古早驗證
懼怕太陽、愛防曬,現代人變得病歪歪
違背演化慣性!冷氣病癥候群接二連三來報到
不想流汗,身體就拉警報
 
03對身體有益的食物,都經得起演化考驗
海產是風行數百萬年的美食
分辨好油壞油是本能
動物油榖底大翻身
 
04化學添加物,演化要你斷捨離
人工代糖,帶來甜滋味的同時也帶來苦頭
人工甘味劑的迷思,閤法不代錶安全
加工食品傷害心血管、三高更連動高漲
人工的反式脂肪纔會造成疾病
 
05化學的不好,天然的添加物就大可放心?
膽固醇成瞭糖的代罪羔羊
糖,讓你的健康危機四伏
還在適應中,纔會有不良反應
市售百分之百果汁,真的純?/為什麼會有甜點胃
 
第三部 【常見對癥居傢保養】=====================================
不靠藥醫從根本治,新觀念、新選項
01今天比昨天更健康,藏在飲食和生活細節裡
重獲真正的健康,不是來自一顆顆小藥丸
 
02高血壓:從生活細節下手,找齣緻病因子
綜閤評估之下,採用光生物調節療法治療
兩週就見效,至今兩個月血壓仍控製得宜
門診正確處置,高血壓可以不藥而癒
逆轉高血壓:香蕉、西瓜、黑巧剋力、大蒜/每天運動二十分鐘、曬太陽
 
03高血糖:不一定要靠藥醫,營養療法是一種新選項
不想與藥為伍,採取營養療法治療高血糖
高血糖在兩個月後就獲得成效
「胰島素抗性」是颱灣人糖尿病的主因
利用改善胰島素抗性食品,成功戒除藥物依賴
門診正確處置,高血壓可以不藥而癒
逆轉高血糖:蘋果、藍莓、葡萄、薑黃、蜂蜜/遠離加工肉品、代糖
 
04高血脂:吃藥真的不是首選,藥物副作用害人不淺
一一排除體內發炎因素,禍首竟是重金屬殘留
排汞毒後,膽固醇降到正常值
原來膽固醇值高,是你的身體需要
逆轉高血脂:酪梨、草莓、奇異果、薑黃/喝綠茶、遠離重金屬、塑化劑等
 
05冠狀動脈心臟病:常常是漸進式徵兆 
採取非藥物治療胸痛,更建議調整生活作息
至今未再發生任何一次胸痛
膽固醇濃度高的罪魁禍首是「發炎」/心臟會求救,隻是你沒發現
逆轉冠狀動脈心臟病:魚油、蘋果、番茄、Q10/遠離加工食品與代糖
 
06痛風:治標不治本,甚至會引發腎臟病變
雙管齊下!吃應該吃的與避開不該吃的
追蹤兩年,就連鼕天也都安然度過
痛風的臨床三階段錶現
痛風不隻造成關節變形,更是危機生命的疾病
逆轉痛風:水、薑黃、櫻桃、槲皮素/限製飲酒量、減少攝取高普林食物
 
07過敏性鼻炎:可以有藥物以外的選擇
五個月後跟過敏性鼻炎說掰掰時通
從防止身體的發炎反應下手
飲食西化也是過敏的引爆點
逆轉過敏性鼻炎:藍藻、蔥、益生菌/避免速食&甜點、每天適度曬太陽
 
08胃食道逆流:探究個人原因很重要
首要工作是重建腸胃道環境
三個月就讓糾纏五年多的胃食道逆流獲改善
胃食道逆流是一種很個人化病癥
逆轉胃食道逆流:蜂蜜、蘆薈糖漿/飯後嚼口香糖、睡覺時左側躺
 
09牙周病:竟會造成心臟病
牙周病連動到心血管疾病,輔酶Q10幫大忙
追蹤至今四年,牙周、心血管都健康
飯前使用漱口水,對牙周病患者效果好
逆轉牙周病:Q10、蜂膠、魚油/定期檢查牙齒、做好口腔護理
 
10失眠:找對方法,不必吃藥也能一夜好眠
失眠原因有很多,但也不排除是褪黑激素缺乏
吃富含褪黑激素黃金奇異果,兩個月就擺失眠
利用「光照法」緩解失眠問題,快又有效
逆轉失眠:奇異果、櫻桃、魚油/不要點夜燈、燈具盡量使用黃光
 
潰瘍性結腸炎:腸道菌相好很重要
從最基本的調整腸道菌叢下手
採取益生菌處方,三個月後跟血便說掰掰
認識兩種發炎性腸道疾病
逆轉潰瘍性結腸炎:魚油和魚、益生菌/糖不過量、戒除菸酒檳榔
 
11骨摺:骨摺傷害一瞬間,骨頭保健需要提早做
補鈣、補D,蜂蜜也不可少
三個月就看見骨頭強壯的具體成效
一招增強身體平衡感與骨密度
逆轉骨摺:鈣、維生素D、鋅、鎂/限製鹽的攝取、避免飲酒過量

圖書序言

  • ISBN:9789579528955
  • 叢書係列:新醫學保健係列
  • 規格:平裝 / 224頁 / 14.8 x 21 x 1.12 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

作者序
 
疾病要從根本控製與調整,纔能擺脫藥物人生
 
  人活著難免有病痛,而病痛難逃藥物治療。相信大部分的人都是這樣想的吧?颱灣人用藥量有多巨量,數字會說話。根據衛生福利部的調查發現,二○一八年國人光是用藥費用支齣金額就高達約一韆六百億元,占健保支付費用總額的四分之一。
 
  有學過藥理學的人都知道,在這世界上沒有任何藥物不具有副作用,而副作用可能引起藥害問題。我不否認藥可以治病,但我們更不能輕忽的是藥也可能「緻病」。所以藉著此書,我想拋齣的問題是「生病,一定隻能吃藥治療嗎?」
 
  颱灣在二○一八年就已經達到世界衛生組織定義的高齡社會,而高齡社會中常見的健康問題莫過於慢性疾病,其中又以「三高」(高血壓、高血糖、高血脂)為首。我相信正在翻閱此書的您身邊一定不乏為此長期吃藥治療的朋友,甚至您也是其中之一。
  
  實際上,我認為治療應該循序漸進,先找齣造成疾病的原因,再針對病因來決定改善的方式纔是;而醫師的判斷依據也應該與時俱進,切莫抱著傳統舊思維不拋。例如:如果引起高血壓的原因是飲食與肥胖,那麼應該要調整飲食、控製體重,而不是立刻吃降血壓藥;又如引發高膽固醇的主因是體內發炎,應該要找齣導緻發炎原因,不可盲目降膽固醇。
 
  另外,我長期大量鑽研國內外醫學研究發現,藥物並非改善疾病的唯一選擇,而我門診中也有不少患者不想長期與藥為伍,接受瞭非藥物治療而獲得良好改善,這些在書中我也樂意與大傢分享。隨著資訊的發達,有越來越多醫學報導可參考,這無疑是一種幸福。
 
  唯獨要特別提醒的是,任何一種治療方式,都存在著個體差異;任何一種研究結果告訴我們的,都是閤理量的結果,我們不能自行發揮延伸,認為吃越多越健康。總之,不論是治療方式、攝取量等都需要接受醫師專業的診療、判斷與諮詢。因此,當身體發齣警告訊號,建議還是要看醫生,瞭解身體的現狀後,再選擇您願意嘗試的治療方式與醫師們好好配閤,努力恢復健康狀態。
 
  長期在前線的十多年經驗,讓我接觸數以萬計「吃很多藥卻還是難逃藥罐子人生」的案例,我希望各位讀者能透過這本書重新檢視自己的疾病治療、身體保健觀念。
 
  我們常說藥物治標不治本,每一種疾病都有其造成原因,那纔是「本」。從根本控製、調整,就有機會幫助患者擺脫藥物人生,追求真正的健康。我想這是我對自己的期許,也是身為醫師的責任與義務。
 

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