這種蔬果汁可以瘦小腹

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李婉萍
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具体描述

7天消肚子激瘦蔬果汁,瘦出窈窕纖曲線
 
高纖低卡‧消水腫‧排毒淨化‧活力代謝‧低GI
新鮮、天然、美味,多種功效一次滿足!
 
超級特效蔬果汁瘦身力,只要7天腰圍馬上瘦一圈
零壓力懶人減肥法‧效果立現!
 
  高纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦
  營養師減肥特調‧打造鹼性好體質
 
  最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉
  精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆!
 
  7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵
  每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。
 
  自己親手打果汁,簡單方便最安心
  塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。
《城市绿洲:都市人减压与心灵疗愈指南》 引言:钢铁丛林中的呼吸之所 在钢筋水泥构筑的都市丛林中穿梭,我们习惯了步履匆匆,习惯了被信息洪流裹挟。高耸的写字楼、永不停歇的交通,以及无处不在的电子屏幕,如同无形的枷锁,将我们的身心牢牢困住。我们渴望片刻的宁静,渴望寻回与自然、与自我连接的路径。本书并非教人如何雕琢身形,而是致力于成为都市人忙碌生活中的一剂清凉药方,一份关于如何构建内心“绿洲”的详尽指南。我们深入探讨压力、焦虑的生理与心理根源,并提供一系列经过实践检验的、易于融入日常的减压与心灵疗愈策略。 第一章:都市压力图谱与生理反馈 本章旨在解构现代都市生活所特有的压力源。我们首先从神经科学和内分泌学的角度,剖析慢性压力如何影响人体,特别是对睡眠质量、免疫系统和情绪调节中枢的长期损害。 “永恒待命”的交感神经系统: 详细阐述当代人因持续暴露于高强度信息和社交期望下,交感神经系统(“战或逃”反应)如何长期处于激活状态。我们将分析皮质醇(Cortisol)水平的昼夜节律紊乱与现代生活习惯(如熬夜、过度咖啡因摄入)之间的复杂关系。 情绪的“湿地”: 探讨城市化带来的社会疏离感、对环境噪音的敏感性增加,如何共同作用于杏仁核,加剧了普遍存在的低度焦虑状态。 被忽视的感官剥夺: 城市环境的光污染、声污染如何干扰人体的生物钟,并提出通过引入“天然光疗法”和“白噪音疗愈”来重建平衡的初步思路。 第二章:身体的静默语言——觉察与呼吸的力量 心灵的疗愈始于身体的觉察。本章聚焦于通过最基础却最有效的方式——呼吸和身体扫描——重建身心连接。我们拒绝复杂的冥想门槛,强调实操性。 腹式呼吸的深度重塑: 不仅仅是技巧介绍,更深入探讨横膈膜运动如何直接刺激迷走神经,这是身体内置的“减速带”。提供针对不同场景(会议前、通勤中)的“即时减压呼吸法”。 正念行走(Mindful Walking)的实践艺术: 走出健身房的束缚,将日常的步行(上下班、散步)转化为一种移动的冥想。详细指导如何将注意力锚定于脚底触感、身体摆动和环境声音的细微变化上。 “情绪地图”:身体扫描(Body Scan): 教导读者如何系统性地“扫描”身体,识别情绪在躯体上的具体表现(如肩膀的紧绷、胃部的翻腾),而非仅仅停留在抽象的情绪标签上。这是一种非评判性的自我接纳训练。 第三章:重建数字边界——有效的信息排毒 数字设备是都市生活不可或缺的一部分,但其无休止的推送和通知是现代焦虑的主要驱动力之一。本章旨在提供一套实用的、可持续的数字生活重构方案。 “注意力的复原力”训练: 引入“深度工作”与“故意分心”相结合的模式。探讨如何设置“勿扰时段”的心理学依据,以及如何训练大脑抵抗即时满足的诱惑。 “通知的层级管理”: 将手机通知划分为“紧急”、“重要”和“干扰”三个层级,并为每个层级制定不同的应对策略,避免所有信息都以同等权重占据你的心智资源。 “数字日落”仪式: 建立一个睡前一小时完全远离蓝光的缓冲时间。提供替代性活动(如阅读实体书、拉伸、聆听古典音乐),帮助大脑自然地从接收模式切换到修复模式。 第四章:环境疗愈的力量——将自然引入室内 逃离城市环境往往不切实际,因此,本章的重点是将“自然元素”的治愈力融入有限的居住和工作空间。 生物亲和性设计(Biophilic Design)的初级应用: 介绍如何通过简单的植物选择(如对空气净化有益且具有疗愈色彩的植物)和自然材质(木材、石材、水流声音)来优化室内环境。 光线的艺术:动态照明: 讲解如何使用可调节色温的智能照明来模拟一天中自然光的变化(早晨的冷白光激发精神,傍晚的暖黄光促进褪黑素分泌)。 声音景观的构建: 城市噪音的负面影响是客观存在的。本章推荐如何利用高品质的自然音景(如溪流、雨声、林间鸟鸣)来“覆盖”或“中和”突兀的城市噪音,实现听觉上的安宁。 第五章:社交联结的质量重塑 现代人社交网络庞大,但深层联结稀缺。本章探讨如何将社交互动从肤浅的“点赞之交”提升到真正滋养心灵的层面。 从“群组聊天”到“深度对话”: 分析即时通讯工具的局限性,并倡导定期的、有目的的、一对一的面对面交流的重要性。 界限的艺术:保护个人能量: 如何礼貌而坚定地拒绝那些会过度消耗你情绪能量的社交请求或义务。这是自我关怀的核心部分。 感恩日志的实用化: 引导读者每日记录三件“微小的善意”(无论是他人对你的,还是你对世界的),以此训练大脑聚焦于积极的、相互支持的社会体验,对抗社交媒体带来的“比较陷阱”。 结论:持续的自我照料是一场马拉松 本书强调,心灵的疗愈不是一次性的目标达成,而是一种日常的、充满弹性的生活态度。真正的内心绿洲,需要持续的浇灌与维护。我们鼓励读者将这些策略视为工具箱中的工具,而非僵硬的教条,根据自身的生活节奏,灵活组合,最终达到一种平衡、坚韧且平和的都市生存状态。 --- 本书特色: 实证基础: 所有提出的方法均基于认知行为疗法(CBT)、正念科学或环境心理学的原理。 零门槛实践: 无需昂贵的设备或长达数小时的静坐,侧重于利用碎片时间进行有效的心理调适。 关注“输入”而非“输出”: 核心目标是修复和滋养内在,而非追求外部的可见成就。

著者信息

作者簡介
 
李婉萍 營養師
 
  現職:
  榮新診所營養師
  書田診所營養師
  彌月坊護理之家營養師
 
  學經歷:
  國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系 碩士
  靜宜大學食品營養系 學士
  台北馬偕醫院營養師
  台北市第五屆營養師會員代表
  
  著作:
  《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
  《吃這些食物保證瘦身》
  《涼拌瘦身美食》
  《全食物瘦身密碼》
  《電鍋燉補養生湯》
  《吃對食物坐好月子》
  《坐月子這樣吃效果佳》
  《嬰幼兒健康飲食》
  ◎榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
  《洗腎飲食全書》
  ◎榮獲國民健康署健康好書推介獎

图书目录

【作者序】天天高纖蔬果汁,瘦出窈窕小蠻腰
【養瘦新知】為什麼小腹總是容易胖、不易瘦?
哪些營養素有助瘦身排毒?
腹部肥胖的健康危機
多喝高纖蔬果汁,小腹輕鬆瘦
2週一次,週末蔬果汁斷食法
「喝對蔬果汁瘦肚子」關鍵10問

Part 1 高纖低卡蔬果汁
10大瘦腰蔬果,分解脂肪瘦小腹
【高纖低卡蔬果汁】~輕鬆養瘦燃脂
橘香蜜汁‧鮮橙黃瓜檸檬汁
葡萄柚蔬果汁‧香柚奇異果汁
檸檬香瓜橙汁
番石榴奇異果汁‧芹香番石榴汁
高麗葡萄汁
紅葡萄汁‧木瓜鳳梨汁
香濃木瓜牛奶
雙瓜檸檬汁‧菠菜蜜汁
菠菜蔬果汁
綠芹果菜汁‧香芹檸檬蘋果汁
黃椒鳳梨紅蘿蔔汁
蜂蜜蒟蒻檸檬汁‧檸檬綠芹香瓜汁
柳橙銀耳汁
橙果優酪乳
葡萄柚柳橙汁
什錦鮮果汁‧雙瓜黃金蜜汁
【瘦身知識小專欄】酵素是成功瘦身的關鍵

Part 2 消水腫蔬果汁
10大消腫利水蔬果,吃對體態更輕盈
【消水腫蔬果汁】~輕鬆排水消腫
西瓜蜜梨汁
蜂蜜雙瓜汁‧綠芹蘋果汁
雙瓜香檸汁
小黃瓜梨汁
冬瓜香蕉優酪乳‧甜瓜優酪乳
蜜桃蘋果汁‧薄荷蘋果汁
香梨雙瓜汁
奇異果柳橙冰沙‧芒果雙瓜汁
蓮霧鮮橙汁
西芹蘋果蜜‧番茄香芹檸檬汁
檸檬香瓜橙汁
西瓜小黃瓜汁‧香梨奇異果汁
哈密瓜草莓奶昔
哈密芒果牛奶
杏桃牛奶

Part 3 排毒淨化蔬果汁
10大排毒蔬果,加速燃燒脂肪
【排毒淨化蔬果汁】~做好體內環保
李子葡萄牛奶
香蕉橙奶‧芭蕉芒果汁
葡萄鳳梨蜜奶
香蕉蘋果優酪乳‧芝麻香蕉牛奶
鳳梨蘋果蜜
甜菜根蘋果汁‧鳳梨甜菜根汁
蜜李桃汁
香梨蘋果汁‧花椰奇異果汁
山藥奇異果汁‧山藥甜薯蘋果汁
蓮藕蜜汁‧蓮藕柳橙蘋果汁
銀耳香橙牛奶
香蕉紅豆優酪乳
香蕉豆奶‧蘋果優酪乳
蔓越莓汁
【瘦身知識小專欄】膳食纖維排毒瘦身有一套

Part 4 活力代謝蔬果汁
10大加速代謝蔬果,讓人越吃越瘦
【活力代謝蔬果汁】~促進新陳代謝
百香蔬果汁‧蘆薈蘋果汁
金桔蘆薈小黃瓜汁‧金桔香橘汁
楊桃鳳梨汁
紅蘿蔔奇異果汁‧紅蘿蔔香芹蘋果汁
紅蘿蔔香橙汁
紅蘿蔔蔬果汁
芒果牛奶‧檸檬芒果汁
紅石榴蔬果汁‧石榴牛奶
石榴檸檬汁
桑葚鳳梨汁‧桑葚奇異果牛奶
芝麻豆奶
火龍果優酪乳
蘆薈芒果優酪乳‧芒果香蕉蘋果汁
芒果香蕉椰奶
芒果香橘蛋蜜汁

Part 5 低GI健康蔬果汁
10大低GI蔬果,減少體脂肪堆積
【低GI健康蔬果汁】~輕鬆降低血糖
香甜櫻桃蘋果汁‧櫻桃香芹汁
酪梨黃瓜汁
酪梨牛奶
藍莓奶昔‧草莓奶昔
牛蒡薏仁番石榴汁‧牛蒡蘋果蜜汁
萵苣蘋果汁‧葡萄萵苣汁
萵苣酪梨蘋果汁
酪梨檸檬甜橙汁
葡萄柚番茄汁
番茄多多‧大蒜番茄蘋果汁
櫻桃番茄優酪乳
茼蒿高麗菜汁‧綠菠高麗菜汁
甘蔗番茄高麗菜汁
洋蔥鳳梨奇異果汁‧生機能量汁
蜂蜜紅莓檸檬汁‧苺果紅茶
苺果葡萄柚冰沙
【瘦身知識小專欄】低GI飲食養出易瘦體質

【實用秘訣】蔬果汁營養配對大加分!
製作蔬果汁便利工具大推薦
如何增添蔬果汁的口感、風味?
打出美味蔬果汁有何祕訣?
處理蔬果4大步驟:挑選、清洗
處理蔬果4大步驟:處理、保鮮

【特別企劃】開啟7色蔬果健康密碼
綠色蔬果密碼
菠菜青汁‧菠菜鮮橙芒果汁
橘、黃色蔬果密碼
木瓜柳橙鮮奶
鳳梨柳橙汁‧鳳梨高麗菜蘋果汁
橘香芒果汁
紅色蔬果密碼
西瓜優酪乳
紫、黑色蔬果密碼
鳳梨火龍果汁
蜜李優酪乳‧桔蒡水梨汁
苺果雪泥
白色蔬果密碼
水梨蘋果汁‧番石榴茘香汁

【美味小專欄】窈窕享瘦豆漿
五穀雜糧強效瘦身術
綠豆桑葉豆漿‧百合紅豆漿
燕麥薏仁豆漿
芝麻香蕉豆漿‧甘薯糙米漿
花生百合豆漿

【美味小專欄】天然藥草茶:消除下半身浮腫
減肥無糖茶 兒茶素有效代謝脂肪
決明清腸茶‧薏仁荷葉茶
羅漢果菊花茶
芝麻綠茶‧何首烏澤瀉茶
洛神玫瑰枸杞茶
半夏茯苓茶
大黃綠茶

图书序言

  • ISBN:9789860653427
  • 叢書系列:食療誌
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17.2 x 23.3 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

作者序
 
天天高纖蔬果汁,瘦出窈窕小蠻腰
 
  經過進補的秋冬春節,除了嘴巴外,身體其餘部分都沒活動到,您是否也變成大「腹」婆、小「腹」公了呢?凸出的小腹總讓人感到困擾,在炎熱的夏季只能包緊緊的,生怕別人取笑腰腹間的層層肥肉,伴隨而來的還有健康的隱憂,高血脂的風險如影隨形。
 
  美味高纖蔬果,健康活力享瘦
  現代人的飲食要求愈來愈精緻,常吃經過大量加工的食品,蔬果的攝取量卻往往不足,長期下來將對身體造成嚴重負擔。國民健康署早年宣導「天天5蔬果」,但隨著時代的進步,這項指標也需要改進,2004年台灣癌症基金會提倡的「蔬果579」及「彩虹原則」,是目前國人最佳飲食指南。
 
  近年來,蔬果的營養價值不斷地被強調,特別是七色蔬果中的「植化素」,例如胡蘿蔔素、吲哚、花青素等成分,經研究證實有防癌、抗老化、排毒等效果,是維繫人體健康不可或缺的食物。
 
  美味蔬果如何料理才能保留更多營養呢?許多蔬果專家建議生食,因此打成蔬果汁飲用,不僅方便人體吸收,營養也能一滴不漏喝下肚,也是最方便、最適合忙碌上班族的選擇;而市面上的蔬果汁,可能有塑化劑和黑心添加物的疑慮,唯有自己親手打果汁,才能喝得安心又健康!
 
  窈窕曲線祕訣,蔬果汁最有效
  怎樣才能甩掉小腹肥肉,重拾窈窕腰部曲線呢?美味蔬果汁就是您最好的幫手,蔬果中含量豐富的膳食纖維及維生素,能增加飽足感、幫助控制體重,還能預防疾病、強化免疫力,是最有效的健康食品。
 
  本書共分5單元,首先告訴您小腹肥胖的危機,關鍵的瘦小腹問題也不容錯過;接著介紹高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI的強效蔬果,及一道道簡單營養的對症蔬果汁,天天變化也喝不膩!
 
  另外附有特別企劃─7色蔬果健康密碼,大自然創造出五顏六色的蔬菜、水果自有其意涵:紅色蔬果可以養顏、排毒、抗衰老,更能抗氧化;橘、黃色蔬果能抗老、提升免疫力,並能保護心血管;綠色蔬果有舒肝、強肝之效,是人體很好的排毒劑;白色蔬果則能預防3高,有益於身體健康;紫、黑色蔬果可養腎、促進血液循環,擁有健康好氣色,彩虹食物法就是健康活力生活的關鍵!
 
  天天一杯蔬果汁,美容養顏、排毒淨化、利尿消腫等功效一次滿足,讓您輕鬆瘦得健康又美麗!

用户评价

评分

這本書的封面設計簡潔有力,那種清新的綠色調讓人一看就知道跟健康、輕盈有關,雖然我還沒深入研究裡面的食譜,但光是看到標題「這種蔬果汁可以瘦小腹」,我就忍不住想把它帶回家了。說真的,現在市面上的減肥書多到爆炸,要找到一本真正實用、又不花俏的,實在不容易。我特別注重成分的天然性,如果只是用一堆化學添加物來製造飽足感,那對身體根本是種負擔。我期待這本書能提供一些我平常沒想過,但其實唾手可得的食材組合,畢竟,要長期堅持,食材取得的便利性跟製作的簡便性是關鍵。我最近嘗試了幾種網路上流傳的排毒果汁,效果普通,而且味道總是有點奇怪,希望這本書能提供一些真正「好喝」的選項,這樣我才能持之以恆。另外,我也很想知道作者對於蔬果汁的製作時機和搭配正餐的建議,畢竟單靠喝果汁是不可能達到健康瘦身的目標,它應該是輔助的角色,而非全部。總之,光是從包裝和概念來看,這本書給我一種「科學實證」的感覺,而不是空泛的口號,這點讓我蠻欣賞的。

评分

我個性比較「粗線條」,做菜常常抓不準分量,太複雜的食譜我看了就頭痛,很容易打退堂鼓。因此,我特別關注這本書的實用性。我希望能看到那種「五分鐘快速搞定」的蔬果汁配方,最好是連洗菜切菜的時間都能壓到最短。如果書中能將食譜分類得非常明確,例如「早上活力型」、「運動後修復型」、「晚上助眠型」,那我做起來就會更有方向感,不會每一天都不知道該喝什麼。而且,台灣四季的蔬果種類變化很大,我希望作者能提供不同季節的替換建議,這樣我才能一年四季都用當季最新鮮的食材來製作,口感和營養價值也會比較好。最重要的是,我希望書中能清楚標示每份果汁的預估熱量和主要營養素,這樣我才能更好地控制整天的熱量攝取,確保自己是在一個健康的熱量赤字下進行的。如果配方設計得夠巧妙,讓我不覺得自己在「節食」,那就太棒了。

评分

我前陣子因為工作壓力大,三餐不定時,肚子那圈肉簡直是春風吹又生,根本沒臉見人。上網爬文找解決方案時,偶然看到這本書的介紹,就決定買來參考看看。我比較偏愛那種可以搭配日常飲食、不用搞到自己像在做極限挑戰的減重法。聽說這本書在講解蔬果汁的搭配時,有提到如何針對不同體質做調整,這點超級吸引我!像我這種體質容易水腫的,如果能針對性地選擇利尿的蔬果,那效果一定會更好。我希望書裡不只是教你怎麼打,還要解釋「為什麼」要這樣打,背後的營養學原理如果能稍微帶到就更棒了,這樣我學會了原理,以後自己亂配也能有個底。而且,書裡如果能附帶一些低GI值的點心建議,那就太完美了,畢竟嘴饞的時候,來點健康的零食,心情也會跟著好起來,有助於維持長期的動力。我對那些強調「快速見效」的書通常會保留懷疑,但我相信,紮實的知識和可持續的改變,才是真正有價值的。

评分

從我個人經驗來看,很多強調速效的飲品都伴隨著價格不菲的「超級食物」清單,像是巴西莓果粉、智利帝王椒等等,這些東西在一般超市根本買不到,網購又貴鬆鬆,讓小資族很難持續執行。所以我強烈期盼這本書的配方能以台灣本地常見的蔬果為主,例如地瓜葉、高麗菜、芭樂、檸檬這種隨處可見的選項。如果作者能針對這些「國民級」的食材,開發出驚豔味蕾的黃金比例,那這本書的價值就大大提升了。我對飲品的口感非常挑剔,如果打出來的果汁纖維感太重,或者帶有強烈的生味,我可能喝兩口就放棄了。所以,我特別好奇作者是如何平衡口感與營養的,有沒有加入一些天然的甜味劑(像是少量水果或薑來提味)的技巧?如果能提供一些如何讓果汁打完後不易氧化的保存小秘訣,那就更貼心了,畢竟台灣天氣熱,食物容易變質,確保飲品的品質非常重要。

评分

說實話,我對「瘦小腹」這類標題一開始是持懷疑態度的,因為大家都知道,局部減脂幾乎是不可能的任務,脂肪的減少是全身性的。然而,這本書的標題似乎暗示了蔬果汁在改善消化、減輕腹部脹氣方面有特別的著墨。我最困擾的就是下午的時候,小腹會明顯凸出來,感覺積了一堆氣體很不舒服。如果這本書能提供一些針對腸道健康和益生菌的蔬果組合建議,那就太符合我的需求了。我希望它能解釋清楚,這些果汁是如何幫助腸道蠕動,進而達到視覺上「小腹縮水」的效果,而不是單純地透過脫水。此外,我還想知道作者有沒有推薦一些能增加飽足感,同時熱量又低的「基底」飲品,例如用什麼植物奶或水來稀釋,而不是一味地追求濃稠度。如果內容真的能做到深入淺出,把複雜的代謝過程用大白話講清楚,那即使只是作為一本健康的飲品指南,它也絕對物超所值。

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