飲食健身養肌全套書:超核心腿臀肌力訓練法+養肌防老(一套2冊)

飲食健身養肌全套書:超核心腿臀肌力訓練法+養肌防老(一套2冊) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

鄭信義
圖書標籤:
  • 健身
  • 腿臀訓練
  • 肌力訓練
  • 飲食
  • 養生
  • 防老
  • 健康
  • 運動
  • 塑形
  • 增肌
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具體描述

  年輕時,過度減肥?
  長期營養攝取不夠多元又缺乏運動?
  「蝸牛速」、「軟腳蝦」、「奶油手」,肌少癥年輕化的現象!

  剛好就好,太胖、太瘦都不行!
  太瘦容易骨摺、衰老,死亡風險也更高
  體重驟降可能跟失智有關
  營養不足過瘦,肺炎死亡率激增

  ▍日本長壽醫療中心專業證實!飲食新對策,這樣吃最健康! ▍
  ✦10種多多益善的均衡飲食法
  魚、油、肉、牛奶、蔬菜、海藻、根莖類、蛋、黃豆、水果。
  為瞭維持健康壽命,希望大傢每天能吃七種以上的食材。吃得種類愈多,就能預防過瘦跟營養不良,也能預防失智和臥病在床。

  ✦米飯比麵包有營養
  米飯的胺基酸評分是六十分,雖然不像肉或牛奶一樣是一百分,但比起胺基酸評分為四十分的麵包,米飯的營養更均衡。

  ✦年輕多吃魚,老年多吃肉
  老年人的飲食傾嚮是「魚多肉少」,年輕人則是「肉多魚少」。如果老年人再多吃一點肉、年輕人再多吃一點魚,營養就會均衡瞭。魚和肉的比率以一比一為佳。

  ✦口腔健康,可確保有食欲
  「真牙的數量」跟壽命和健康壽命沒什麼關係。跟健康餘命最有關聯的是「仍具功能的牙齒數量」。理想的數據是「八○二○」,也就是在八十歲時仍能擁有二十顆自己的牙齒。不過就算少於二十顆也沒關係,隻要假牙堅固且仍具機能的牙齒數量在二十顆以上,自身營養狀態也良好的話,就能維持健康壽命瞭。

  ✦呼朋引伴吃飯,胃口會大開
  獨居老人都是自己單獨吃飯,如此一來,很容易有老年衰弱期或憂鬱癥的風險。為瞭減少這樣的風險,需要經常製造和傢人或朋友一起吃飯的機會。跟親朋好友一同享用食物,就可以減少老年衰弱期或憂鬱癥的危機。

  身體有慢性疼痛的毛病,因此不太敢活動身體?
  雖然纔50歲,但已經有「老人姿勢」瞭?

  怕痛更要動!隻有散步是不夠的!
  不因怕痛而不敢活動 打破過度保護身體惡性循環

  馬上就有效果,能輕鬆持續下去的世界上最簡單的抬腰提臀運動。
  鍛鍊超核心不一定要這麼纍,在傢、在辦公室就能進行的抬腰體操,
  一天隻要進行3組,
  緩解膝蓋和腰部疼痛,降低血壓!預防失智!
  抬起你的臀部!塑造一個不倒的身體

  65歲後的肌肉量差異,將決定日後的生活品質

  ‧不想造成傢人、看護負擔的人
  →→請自行做「迴春抬腰體操」

  ‧擔心將來可能需要負責照護傢人的人
  →→請務必和雙親、伴侶一起做「迴春抬腰體操」

  各個年齡層適用,包括老年人
  因為是不費力的肌肉訓練,纔能持續下去
  「深蹲」的替代方案
  可以鍛鍊到走路時所需全部肌肉
  並集中鍛鍊掌管爆發力的「白肌」
  強化肌力‧改善腰痛‧遠離長照

  短短一年期間,就讓整體院超過一百名的患者恢復健康

  自2015年5月起,在神戶的日間看護服務中心,透過護士們的協助管理,幫助那些需要看護的人每天進行「復甦體操」,1個月後獲得以下令人驚訝的功效。
  ●原本需藉助輪椅纔能移動的人,變成可使用拐杖自行走路。
  ●不需藉助把手,可以自行走路。
  ●原本需要他人協助纔能去上廁所,變成不需協助也能自己行動。
  ●自己覺得腿部和腰部變得更結實。
  ●不需要藉助安眠藥就能入眠。
  ●改善高血壓。
  ●提升認知功能。

  高齡化社會必備保健書
  鍛鍊大腿前側肌肉,給你行走自如的健康老後
  打破
  怕痛或恐懼病癥惡化→不願意活動身體→長期臥病在床或罹患失智癥
  惡性循環
  肌力衰弱的超高齡者也可以安心進行
  隻要每天坐在椅子上抬腰,就能輕鬆擺脫老後各種健康煩惱!

  ◎抬腰體操的特色
  ‧簡單、不吃力的運動,任何人都能做。
  ‧可以鍛鍊走路時所需的全部肌肉。
  ‧不會對膝蓋和髖關節造成負擔,可以在不痛的情況下鍛鍊肌肉。
  ‧不會讓心跳突然升高,高齡者也能安心進行。
  ‧不必擔心會跌倒,非常安全。
  ‧隻需要一張椅子,任何地方都可以進行。

  ◎抬腰體操的功效
  ‧鍛鍊大腿前側、腿部後側、臀部、腰部和腹部的肌肉。
  ‧改善腰痛、退化性膝關節炎和退化性髖關節炎等慢性疼痛。
  ‧打造不易跌倒的體質。
  ‧預防長期臥病在床。
  ‧促進腦部血液循環,有效預防失智癥。
  ‧培養腳底的踩踏力,預防運動障礙癥候群。
  ‧穩定血壓。
  ‧可以減肥,預防代謝癥候群。
  ‧骨頭變強健,預防骨質疏鬆癥。
  ‧若大傢一起進行,更能提升溝通能力。

  ◎更多好處
  ‧培養平衡感,開始大步走。
  ‧增加白天的活動量,晚上能熟睡。
  ‧激發熱情,積極參與生活。

  ※隨書附贈:「迴春抬腰體操」自我檢查錶
  任何運動都是,長久持續纔能發揮功效,記錄是一個好方法。

名人推薦

  ✦林靜蕓醫師專文推薦
  年輕時就要先確立抗衰老的方嚮,建立信心並預存健康存摺!
好的,為您呈上一份關於其他領域圖書的詳細簡介,旨在提供豐富信息,但不提及您提供的特定書目內容。 --- 《探尋星辰的脈絡:當代宇宙學前沿與未來展望》 書籍信息: 書名: 探尋星辰的脈絡:當代宇宙學前沿與未來展望 作者: 艾麗西亞·範德堡 頁數: 680頁 齣版社: 寰宇科學齣版社 齣版日期: 2023年10月 內容簡介: 本書是一部全麵而深入的著作,旨在引導讀者穿越時空,從現代物理學的基石齣發,探索宇宙學的核心議題與最新突破。作者艾麗西亞·範德堡教授,作為國際知名的理論物理學傢,以其清晰的邏輯和卓越的敘事能力,將復雜的理論轉化為引人入勝的知識旅程。全書結構嚴謹,內容涵蓋瞭從宇宙大爆炸理論的精細驗證到暗物質、暗能量本質的深度剖析,並展望瞭下一代觀測設備對揭示宇宙終極命運的關鍵作用。 第一部分:宇宙學的基石與標準模型 本書伊始,作者首先迴顧瞭宇宙學的基本原理,詳細闡述瞭弗裏德曼方程組在描述宇宙膨脹中的核心地位。重點剖析瞭“宇宙微波背景輻射”(CMB)的觀測數據,特彆是普朗剋衛星和WMAP任務提供的極其精確的測量結果。範德堡教授不僅解釋瞭CMB如何作為大爆炸理論最強有力的證據,還深入探討瞭原初引力波的搜尋工作及其對早期宇宙暴脹模型的約束。讀者將瞭解到,CMB中的微小溫度漲落如何編碼瞭宇宙物質分布的初始條件,以及這些信息如何被用來構建我們目前最精確的宇宙學參數集($Lambda$CDM模型)。 第二部分:暗物質的狩獵與形態學分析 暗物質,作為構成宇宙物質總量的絕大部分,其本質仍然是現代科學最大的謎團之一。本書的第二部分將讀者的注意力集中於暗物質的直接與間接探測。範德堡教授詳細介紹瞭地下深處的弱相互作用重粒子(WIMP)實驗(如XENONnT和LUX-ZEPLIN),以及利用粒子加速器尋找超對稱粒子或軸子(Axion)的努力。在天體物理觀測層麵,書中詳盡分析瞭星係鏇轉麯綫、引力透鏡效應,特彆是對星係團的動力學研究,這些都是暗物質存在的強有力間接證據。作者還探討瞭“溫暗物質”(Warm Dark Matter)和“冷暗物質”(Cold Dark Matter)模型的差異,以及最新的模擬結果如何修正我們對星係形成和結構的理解。 第三部分:暗能量與宇宙加速膨脹的奧秘 宇宙加速膨脹的發現徹底改變瞭我們對宇宙命運的認知。本書的第三部分聚焦於暗能量的研究。作者係統梳理瞭超新星觀測(Ia型)在確定宇宙膨脹曆史中的作用,並引入瞭“宇宙學常數”($Lambda$)的經典解釋。然而,範德堡教授並未止步於此,她詳細討論瞭替代暗能量理論,如修正引力理論(Modified Gravity,如f(R)引力)和動態標量場模型(Quintessence)。通過對“重子聲學振蕩”(BAO)數據的精細分析,本書揭示瞭暗能量在不同宇宙時間尺度上的行為特徵,並探討瞭“幽靈能量”等更具爭議性的概念。 第四部分:結構形成與宇宙網的演化 宇宙並非均勻分布,而是形成瞭宏大的“宇宙網”結構,包括星係團、縴維狀結構和巨大的空洞。本書的第四部分將視野從整體宇宙收縮到局部結構形成。作者運用最新的N體模擬結果,解釋瞭引力如何在物質初值分布的基礎上,逐步“坍縮”形成我們今天觀測到的星係和星係團。書中特彆關注瞭“第一代恒星”(Population III stars)的形成及其對早期宇宙再電離過程的影響。此外,對活動星係核(AGN)反饋機製在調節星係演化中的關鍵作用進行瞭深入分析,解釋瞭為何大型星係中恒星形成會停止。 第五部分:未來展望與前沿任務 全書的最後一部分將目光投嚮未來十年宇宙學研究的關鍵項目。作者詳盡介紹瞭即將投入運行或計劃中的重大觀測設施,包括詹姆斯·韋伯太空望遠鏡(JWST)在紅移極高區域的深空觀測能力、歐幾裏得(Euclid)太空望遠鏡對暗物質和暗能量分布的精確測繪,以及大型綜閤巡天(LSST/Vera Rubin Observatory)對瞬變天體的持續監測。範德堡教授強調,這些新數據有望突破$Lambda$CDM模型的局限,甚至可能迫使物理學傢尋求超越標準模型的新物理學,例如探尋額外的維度或更深層次的引力理論。 閱讀價值: 《探尋星辰的脈絡》不僅僅是一本科普讀物,它更是一部為對宇宙奧秘充滿好奇的讀者、學生及專業研究人員準備的知識寶庫。它平衡瞭理論的深度與觀測的廣度,讓讀者能夠站在當代科學的最前沿,理解人類文明是如何一步步揭開宇宙麵紗的宏偉曆程。閱讀本書,如同獲得瞭一張進入宇宙學核心思想殿堂的通行證。 --- 《古典園林意境探析:從山水到哲思的跨越》 書籍信息: 書名: 古典園林意境探析:從山水到哲思的跨越 作者: 錢穆安 (修訂版) 頁數: 512頁 齣版社: 文津學社 齣版日期: 2022年5月 內容簡介: 本書是建築史學傢錢穆安先生關於中國古典園林研究的集大成之作。它超越瞭傳統園林研究中側重於形製、布局和植物造景的範疇,深入挖掘瞭中國古典園林作為一種藝術載體所承載的深厚文化內涵、哲學思想與審美情趣。作者認為,古典園林絕非簡單的空間堆砌,而是中國傳統“天人閤一”思想在有限空間內的哲學投射與詩意錶達。 第一章:園林中的“雖由人作,宛自天開” 本書開篇即探討瞭中國古典園林的核心美學原則——“自然化”。錢穆安先生細緻辨析瞭“人工”與“天然”之間的辯證關係。他通過分析蘇州園林(如拙政園、留園)的疊山理水手法,闡釋瞭如何通過精妙的藉景、對景、框景等手法,將咫尺之地營造齣韆裏江山的遼闊感與深遠感。重點分析瞭“框景”在引導觀者視綫、實現空間層次感上的作用,以及如何利用漏窗和花牆,將園內景與園外景有機地融閤,打破物理邊界,實現視覺上的無限延伸。 第二章:空間序列與時間體驗 不同於西方園林追求的完整性與開闊感,中國古典園林強調“移步換景”的動態體驗。本書著重分析瞭園林路徑設計中的節奏和韻律。作者詳細解讀瞭麯徑通幽的布局策略,如何通過迂迴麯摺的步道、層層遞進的院落,以及景點的精心安排,引導遊覽者在時間的長河中逐步揭示園林的秘密。這種體驗被比作閱讀一部結構精妙的小說,每一轉角都帶來新的視角和情緒的起伏,從而實現“人在畫中遊”的境界。 第三章:文人情懷與園林造物 古典園林是文人雅士精神世界的物質載體。本書的第三部分深入探討瞭園林元素(如亭、颱、樓、榭、橋)的文化符號意義。作者結閤曆代文人墨客的詩詞、書畫,解析瞭不同建築形式所寄托的情感:亭的閑適,樓的遠眺,榭的水榭之雅趣。特彆分析瞭匾額、楹聯在點題和深化主題中的作用,它們如何以文字的力量,賦予冰冷的石頭和木結構以深厚的文化意蘊和哲理思考。 第四章:儒釋道思想在園林中的滲透 園林的意境,根植於中國傳統哲學。錢穆安先生將園林美學與儒傢、道傢、禪宗思想進行對照分析。他指齣,園林中的“中軸綫”與“秩序感”體現瞭儒傢的中庸與規矩;而對山石形態的推崇、對自然野趣的模擬,則深受道傢“返璞歸真”思想的影響。書中詳述瞭禪宗“空”與“寂”的概念如何通過對空間的虛化處理(如枯山水或空曠的水麵)來體現,達到使人心靈沉靜的審美目的。 第五章:造景材料的象徵意義與地域風格 本書的最後一部分聚焦於構成園林的物質元素及其地域差異。作者詳細比較瞭北方官式園林的宏大規製與江南私傢園林的精巧細膩。在材料運用上,對太湖石、英德石等山石的形態分析,如何象徵著“氣”與“勢”;對水體的處理,如何體現“陰”與“陽”的平衡。通過對不同地域園林在造園手法上的取捨,本書清晰地勾勒齣中國園林藝術在地域文化滋養下所展現齣的豐富多樣性。 閱讀價值: 《古典園林意境探析》為讀者提供瞭一種全新的視角來審視中國園林。它不僅是建築藝術的指南,更是中國古典文化精神的一份生動注腳。通過閱讀此書,讀者將能體會到,每一座古典園林都是一部凝固的詩篇,一座可居、可遊、可思的哲學空間。 --- 《跨學科視野下的氣候變化經濟學:風險、適應與轉型路徑》 書籍信息: 書名: 跨學科視野下的氣候變化經濟學:風險、適應與轉型路徑 作者: 羅伯特·J·漢密爾頓 頁數: 750頁 齣版社: 全球發展智庫齣版社 齣版日期: 2024年1月 內容簡介: 本書是氣候變化經濟學領域的最新權威著作,由著名經濟學傢羅伯特·J·漢密爾頓教授撰寫。該書突破瞭傳統經濟模型對氣候變暖影響的單一評估,采用跨學科方法,融閤瞭氣候科學、行為經濟學、國際關係學和工程技術學,旨在為政策製定者提供一套全麵、可操作的減緩和適應氣候變化的經濟學框架。 第一部分:氣候變化的經濟學基礎與外部性 本書首先奠定瞭氣候變化經濟學的理論基石。作者詳細闡述瞭溫室氣體排放作為典型的負外部性如何導緻市場失靈。重點分析瞭“社會邊際損害成本”(Social Cost of Carbon, SCC)的測算方法,並對比瞭基於貼現率(Discount Rate)選擇的敏感性。漢密爾頓教授深入探討瞭不同評估模型(如RICE模型、DICE模型)的優劣,並特彆指齣,將極端天氣事件(如海平麵上升、熱浪頻率增加)的非綫性風險納入SCC計算的必要性。 第二部分:氣候風險的評估與金融市場反應 氣候風險已不再是遙遠的威脅,而是直接影響金融穩定的核心要素。本書的第二部分著重分析瞭物理風險(Physical Risks)和轉型風險(Transition Risks)如何體現在資産定價中。作者詳細介紹瞭氣候情景分析(Climate Scenario Analysis)在壓力測試中的應用,以及“氣候披露”標準(如TCFD框架)如何影響企業估值和信貸決策。此外,書中還探討瞭氣候變化對全球供應鏈的衝擊,以及如何利用保險和再保險機製來管理氣候災害的係統性風險。 第三部分:減排機製的設計與國際治理 如何有效地將外部成本內部化是減排政策的核心難題。本書對碳定價機製進行瞭詳盡的比較研究,包括碳稅(Carbon Tax)、排放交易體係(ETS,如歐盟ETS)以及各種補貼和監管工具。作者不僅分析瞭這些機製的經濟效率,還考察瞭其在政治可行性和公平性(如對低收入群體的影響)方麵的錶現。在國際治理方麵,書中深度剖析瞭《巴黎協定》下的“國傢自主貢獻”(NDCs)機製的演變,並探討瞭碳邊境調節機製(CBAM)對全球貿易格局的潛在重塑作用。 第四部分:適應策略的經濟分析與投資迴報 減緩(Mitigation)和適應(Adaptation)必須並重。本書專門闢齣章節探討適應氣候變化的經濟學。適應措施包括基礎設施的加固、農業作物品種的改良以及早期預警係統的建立。作者運用成本效益分析(Cost-Benefit Analysis, CBA)評估瞭不同適應投資的迴報率,強調瞭“韌性投資”的長期價值。書中還探討瞭適應融資的障礙,特彆是在發展中國傢麵臨的資金缺口問題,並提齣瞭發展多邊和雙邊閤作機製的建議。 第五部分:實現淨零排放的産業轉型路徑 實現全球淨零排放(Net-Zero)需要徹底的能源和工業結構轉型。本書的最後部分聚焦於“轉型經濟學”。作者詳細分析瞭能源部門的脫碳路徑,包括可再生能源(太陽能、風能)的成本麯綫下降分析,以及儲能技術和綠色氫能在未來能源結構中的關鍵作用。此外,書中還關注瞭難以脫碳的行業(如鋼鐵、水泥、航空業)的技術路綫圖和政策乾預措施,包括碳捕集、利用與封存(CCUS)的經濟可行性評估。 閱讀價值: 《跨學科視野下的氣候變化經濟學》是理解全球氣候挑戰復雜性的必讀之作。它為讀者提供瞭一個清晰的路綫圖,展示瞭如何利用經濟學工具來設計有效的政策,引導社會從高碳模式平穩、公正地過渡到可持續發展的未來。其詳實的數據分析和前瞻性的政策建議,使其成為環境經濟學、公共政策及企業戰略規劃領域的重要參考書。

著者信息

作者簡介
    
鄭信義

 
  1982年,兵庫縣齣生。整體師。「放鬆沙龍  禦影Feel」院長。師事指壓師後,在專門學校精進相關學術知識。除瞭擔任店長,也在專門學校擔任兼職講師。
 
  以「緩解壓力」為目的,在神戶市開設放鬆沙龍,十四年來治療超過兩萬多人。有許多患者特地從東京和海外前來治療,通常預約需等待一年以上,非常受歡迎。現在著重於:預防高齡者長期臥病在床、生命末期照護。此外,他也是真宗大榖派僧侶。

  著有《あらゆる不調を引き起こす!30秒ストレッチで簡単改善》(講談社),監修《30秒ストレッチで楽になる! スマホ首のほぐし方》(寶島社)。

新開省二

  東京都健康長壽醫療中心研究所副所長。醫師及醫學博士。
 
  1984年愛媛大學醫學研究所博士課程修畢。曾任愛媛大學醫學部助理教授(公眾衛生學),1998年起任職東京都老人綜閤研究所(現為東京都健康長壽醫療中心研究所),並於2015年起擔任現職。1990~1991年以舊文部省在外研究員身分留學加拿大多倫多大學醫學部。歷任日本老年醫學會、日本老年社會科學會、日本應用老年學會、日本體力醫學會等的理事、評議員及厚生勞動省「健康日本21(第二次)策定專門委員會」委員、JST-RISTEX研究開發事業主任研究者。曾獲日本公眾衛生學會獎勵賞(2006年)、都知事賞(2007年研究、發明暨發現部門)等獎項。
 
  著作有《在臨終前都不需看護照顧的享樂人生飲食法》(草思社)等。

譯者簡介

廖慧淑
 

  自由工作者,專職日文翻譯、口譯及寫作。
 
  譯作有《世界危險景點》、《暖足》、《大腦使用手冊》、《改變腦的生存方式》和《犬的記憶》等十幾本書。

  E-mail:scart1020@hotmail.com

呂丹蕓

  輔大日文係畢,曾留學日本兩年,現為兼職譯者。譯有《與世界格格不入的我,其實可以不孤獨》、《未來消費新型態》、《在寂寞中靠近》、《隻想好好結個婚》、《小數據騙局》、《纔不是魯蛇》等。
 

圖書目錄

超核心腿臀肌力訓練法

Chapter01 何謂世界上最簡單的「抬腰」?

01「迴春抬腰體操」能鍛鍊腿部和腰部,並改善疼痛
02你有慢性腰痛、髖關節痛與膝蓋痛的煩惱嗎?
03你是否過於保護身體?
04你的腿部和腰部是否虛弱無力?
05重點是鍛鍊大腿前側肌肉!
06可鍛鍊股四頭肌的「深蹲」運動具有危險性?
07藉由最簡單的運動,鍛鍊步行時所需的肌肉
08鍛鍊大腿前側肌肉,就能預防跌倒與減緩疼痛
09進行「迴春抬腰體操」能恢復踩踏力
10藉由「迴春抬腰體操」能活化身心
11進行「迴春抬腰體操」的五個重點
 
Chapter02「迴春抬腰體操」創造奇蹟的理由
01能夠輕鬆養成運動的習慣
02不僅能強化肌力,也能改善腰痛
03透過潤滑關節,減緩膝蓋與髖關節的疼痛
04藉由防止骨頭老化,預防骨質疏鬆癥
05培養平衡感,開始大步走
06促進腦部血液循環,預防認知功能退化
07增加白天的活動量,晚上就能熟睡
08有助於減肥,又能預防代謝癥候群和運動障礙癥候群
09能夠激發熱情,積極參與生活
 
Chapter03讓身體更輕鬆!對癥練習「迴春伸展操」
01透過「迴春伸展操」柔軟肌肉
‧股四頭肌的迴春伸展操
» 跪坐篇
» 躺睡篇
‧腿後腱的迴春伸展操
» 初級篇
» 高級篇
» 躺睡篇
‧臀部的迴春伸展操
» 基礎篇
» 躺睡篇
‧「迴春抬腰體操」+「步行十分鐘」 134
 
Chapter04解決煩惱!「迴春抬腰體操」Q&A
Q1
我因為工作的關係需要長時間坐車,健康檢查時被告知有可能罹患代謝癥候群。想請教是否有預防罹患代謝癥候群的方法?〈四十歲男性〉
Q2
我馬上就要退休瞭,退休後打算每天維持散步的習慣。隻要散步就可以充分鍛鍊腿部和腰部瞭嗎?〈六十歲男性〉
Q3
因為八十歲的母親罹患骨質疏鬆癥,身為女兒的我現在五十多歲,擔心會因遺傳得到骨質疏鬆癥。請教是否有我和缺乏耐性的母親可以一起進行的運動?〈五十歲女性〉
Q4
屬於肥胖體型的朋友對我說:「你太瘦瞭,小心罹患運動障礙癥候群。」運動障礙癥候群應該是肥胖的人纔會得到的疾病吧?〈七十歲女性〉
Q5
孫子常對我說:「爺爺,走快一點啦!」雖然我已經拚命走路瞭,但雙腳卻無法如願前進,該怎麼辦纔好呢?〈七十歲男性〉
Q6
何時進行「迴春抬腰體操」比較好?早上沒有什麼時間,白天要工作,一到晚上又很想睡覺。〈五十歲女性〉
Q7
我的父親已經九十歲,最近腿部和腰部越來越虛弱,想要進行「迴春抬腰體操」來鍛鍊,但他也可以做這項運動嗎?〈六十歲女性〉
Q8
我的雙腳都經歷過人工膝關節的手術,做「迴春抬腰體操」沒問題嗎?〈六十歲女性〉
Q9
我總是忙於看護與育兒,很難持續運動,請教是否有簡單的運動?〈四十歲女性〉
Q10
我每天在超市櫃檯打工五小時,由於必須一直站著,雙腳浮腫得很厲害。請教是否有解決浮腫的方法?〈三十歲女性〉
Q11
二十多歲的人也可以進行「迴春抬腰體操」嗎?〈二十歲女性〉
Q12
我的後背變得越來越圓。在醫院時,他們叫我「把後背伸直」,但是我卻伸不直,我擔心後背會變得越來越圓。〈八十歲女性〉
 
結語

養肌防老:避免肌肉流失,就從對的飲食新對策開始!
Plus+  給偏瘦族群的食譜
1  在一天內就能吃到10種食材的食譜
★10分滿分的1天  早餐★
鮭魚飯糰
菠菜海菜湯
味噌烤油豆腐魩仔魚
★10分滿分的1天  午餐★
鮮蔬雞肉義大利麵
即食牛乳湯品
★10分滿分的1天  晚餐★
滑蛋青菜
蔥花豬肉
馬鈴薯味噌湯
2 使用超商食品或超市熟食來做菜
醋味雞塊
通心粉毛豆蛋沙拉
3 能吃到多種食材的簡易食譜
高蛋白質  雞柳起司
高湯美味  鮮甜馬鈴薯燉肉
海的營養  健康玉子燒
簡易方便  微波蒸魚片
4  夏天可勾起食欲的食譜
香辛料刺激食欲  燉咖哩
當季蔬菜搭配美味醬料  炙燒鰹魚片 蒜醬沙拉

前言  瘦的風險比你想像來得大!

Ⅰ  用數據說服你:過瘦風險比肥胖大
為什麼日本瘦的人比較多?
忙碌的年輕女性不注重飲食
年輕時過度減肥,小心肌少癥上身
手指圈腿就可以自我評估肌肉量
太瘦容易骨摺
一直瘦下去會提早老化
營養不足可能導緻肌少癥
體重驟降須留意,與失智可能有關
營養不足讓肺炎死亡率激增
別忘瞭儲存預備能量
微胖最健康
Summary

Ⅱ  新營養對策:沒有不好的營養素,隻有錯誤的用法
肥胖是代謝癥候群的毛病
內臟脂肪真的不好?
年齡改變,營養觀念也要變
FFMI比BMI更重要
近兩成的樂齡人士自理能力低下
營養不足有失智癥風險
廣泛攝取維生素B12、EPA、DHA,提高認知機能
地中海+日式飲食預防失智癥
單一食材沒有用,複閤多樣營養纔有效
隻吃鈣?解決不瞭骨質疏鬆
不要討厭脂肪——腦部是脂肪集閤體
沖繩人很長壽是個誤會!
想長壽?女性要住鄉村;男性要鄰近都市!
免疫機能與健康長壽息息相關
營養不足會降低免疫機能
代謝癥候群飲食不能用於孩童及老人
健檢看的是下限,而不是上限!
老年之後攝取的鹽分不能太少
營養不足確認錶
Summary

Ⅲ  新飲食對策:多樣複閤食材滿足綜閤營養
血液三大指標
攝取營養不足,體內營養會被預支
抗氧化營養素蛋白質、鐵、維生素B群和葉酸,可以從食物攝取
肝臟營養高,但不能多吃
單一食材太簡單,不要一窩蜂
每天攝取均衡飲食,多多益善
吃得少沒關係,營養密度高就好
米飯比麵包有營養
日式料理西餐化,營養更均衡
年輕多吃魚,老年多吃肉
健康食品愈多愈好?恐有反效果
多吃發酵食品,乳酸菌增進免疫力
抗敏防感冒,乳酸菌功能多
呼朋引伴吃飯,胃口會大開
口腔健康,可確保食欲
「和誰一起吃飯」很重要
Summary

Ⅳ  吃完動一動:營養結閤運動健康雙效加倍
隻運動不補充營養,肌肉會消失
健康食品+運動,可舒緩肌少癥
閤成能力差,老人需要更多蛋白質
想讓蛋白質更有效?須結閤維生素與礦物質
在傢做深蹲,隨時肌肉鍛鍊
Summary

Ⅴ  與人互動:想延緩衰弱就要走進人群
延緩衰弱期,令人驚訝的結果
積極走齣去,精神會健康
在地老化,與熟悉的土地共同終老
社區互動,讓人生再次燦爛
Summary
後記

圖書序言

  • ISBN:9786267065914
  • 規格:平裝 / 352頁 / 15 x 21 x 3.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

超核心腿臀肌力訓練法  作者序

  很多人都有「不想長年臥病在床」、「不想罹患失智癥」的想法,為此我有一個好消息分享給各位,隻要每天進行世界上最簡單的抬腰體操,就能提早預防長期臥病在床與失智癥的情況。

  身為整體師,十四年來我治療瞭超過兩萬名患者,持續改善患者的病痛。我除瞭在自己的整體院治療患者,為瞭宣傳如何預防長期臥病在床,五年前也在因緣際會下於神戶的日間看護服務中心(老人看護福利設施)負責治療患者,有很多機會接觸高齡人士。在那裡,我遇到瞭很多悔不當初的人,他們錶示:「要是早知道身體狀況會變成現在這樣,當初應該確實地鍛鍊腿部和腰部的肌肉,不然現在應該可以更自由自在地走路,人生應該也會變得更豐富吧!」藉由確實地鍛鍊腿部和腰部的肌肉,將來不僅不需要他人照護就可自行走路,還可以幫助他人、提升生活品質,更能燃起生存意誌。老實說,根據我個人的親身經驗,隻靠到整體院治療,無法預防肌力衰弱。

  當我深入思考究竟該如何預防腿部肌力衰弱、其中什麼纔是最重要的關鍵時,發覺必須特別針對大腿前側肌肉進行鍛鍊纔行。

  隻需要每天進行三組世界上最簡單的抬腰體操,真的能輕鬆鍛鍊大腿前側的肌肉,真的是奇蹟般的運動。隻需要重複進行抬腰動作,不僅對肌肉有效,針對骨頭和關節也可以發揮功效。另外,在心理層麵則可以激發熱情,重新燃起生存意誌。我將這項抬腰的動作命名為「迴春抬腰體操」。藉由這項運動,短短一年期間就讓整體院超過一百名的患者恢復健康。

  其中,四十至六十多歲的患者,迴報瞭以下令人高興的功效。
  
  ‧改善慢性腰痛問題。
  ‧改善瞭老毛病慢性膝蓋疼痛的癥狀。
  ‧減緩慢性髖關節疼痛的癥狀。
  ‧體重下降。
  ‧更容易活動身體。

  另外,二十至三十多歲的年輕世代也迴報以下令人感到喜悅的功效。
  
  ‧一個月瘦下瞭二至三公斤,成功減重。
  ‧改善嚴重的浮腫問題。
  ‧改善畏寒癥。

  自二○一五年五月起,在神戶的日間看護服務中心,透過護士們的協助管理,幫助那些需要看護的人每天進行「迴春抬腰體操」,一個月後獲得以下令人驚訝的功效。

  ‧原本需藉助輪椅纔能移動的人,變成可以使用拐杖自行走路。
  ‧不需要藉助把手,可以自行走路。
  ‧原本需要他人協助纔能去上廁所,變成不需要協助也能自己行動。
  ‧自己覺得腿部和腰部變得更結實。
  ‧不需要藉助安眠藥就能入眠。
  ‧改善高血壓。
  ‧提升認知功能。

  這些人的年齡位於六十八至九十六歲之間,平均年齡為八十九‧五歲,其中也有一週隻去兩次日間看護服務中心的人,也迴報瞭令人高興的消息,像是改善高血壓、體重下降,以及自行走路變得更容易等。

  另外,也有一位現年九十六歲,因腦梗塞後遺癥導緻右半身部分麻痺的人,藉由每天持續進行「迴春抬腰體操」,不僅肌肉增生、血壓平穩,認知功能也因而提升。這是因為做體操而活化瞭肌肉、血壓和認知功能。

  因此,我更加確認做「迴春抬腰體操」不僅可以活化肌肉,針對腦部功能和血壓也能發揮功效。

  不想造成傢人看護負擔的人,請自行做「迴春抬腰體操」;擔心將來可能需要負責照護傢人的人,也請務必跟雙親和伴侶一起進行此項運動。

  藉由實際觀察實踐此項運動的人們,我發覺他們就算罹患疾病、身體感覺疼痛,依然認真對待生命,他們的生活態度令我堅信生而為人的使命,也讓我再次確認無論身體年齡幾歲,都具有活下去的能力,因為無論年紀多大,都能鍛鍊肌肉。

  本書將盡可能以簡單的方式說明,並詳細介紹如何抬腰進行「迴春抬腰體操」和「迴春伸展操」。

  期望透過本書幫助人們找迴健康,幫助更多需要幫助的人。若能因此讓高齡人士無論處於哪個年紀都能自行走路,對我來說就是最好的迴報。──放鬆沙龍禦影Feel 院長  鄭信義/二○一六年八月

養肌防老:避免肌肉流失,就從對的飲食新對策開始!作者序

至今為止,醫學界都在強調肥胖的危險性。


  過胖確實會造成健康上的風險,但如果擴大解釋「不能太胖」的意思,會有很多人誤認為「瘦一點就沒問題」。
 
  跟過胖的道理一樣,過瘦也會有健康的問題。然而有關過瘦的風險,卻一直沒什麼人提齣來。
 
  我在東京都健康長壽醫療中心研究所研究以高齡者健康問題為主的流行病學。所謂的流行病學,是可以稱為集團醫學的一門學問。我們以大規模的人數做長期的調查,研究生活狀況及長壽的關係,還有失智癥和癱瘓在床的風險。
 
  我們的團隊小組在做瞭流行病學的調查之後,發現瘦的人比胖的人短命。另外我們也發現瘦的人比較容易得到失智癥。
 
  「不想變癡呆」是許多人的願望,但是現代醫學還無法得知要如何預防失智癥,這是因為要確認失智癥是否會發作,需要花非常多年觀察。
 
  例如,我們想要知道某個現在六五歲的人未來會不會有失智癥,就必須持續追蹤調查數十年,直到他八、九○歲,否則無法明確得知結果。若要證明「服用這種藥可以預防失智癥」,就一定要花上數十年研究,在這段期間內,實驗對象需要不中斷的服用這種效果不明的藥。但由於這種研究無法以人作為實驗對象,所以是以動物來進行實驗的。
 
  也就是說,目前並沒有直接的方法能知道實驗對人類有什麼效果。
 
  這裡就是流行病學齣場的時候瞭。若以大規模的人數進行為期數十年的調查,就可以看齣容易得失智癥的人有哪些傾嚮。雖然失智癥的原因還是不明,但至少可以瞭解什麼因素容易造成失智。
 
  由於流行病學是探討全體平均傾嚮的學問,所以我們發錶的也是平均傾嚮的資訊。也許有一些人會說:「這個部分跟我不符閤」,但隻要能知道大多數的傾嚮,就絕對不會是沒有意義的事。
 
  從流行病學來看的話,如果是老人傢的話,瘦的人有更高的風險。偏瘦的老年人不隻易得失智癥,也很容易癱瘓在床。
 
  大傢都希望自己不要臥病在床或有失智問題,能夠健康長壽的活著。不需要看護的照顧,可以自主維持生活的壽命叫作「健康壽命」。想要延續健康的壽命,就有必要理解「過瘦的風險」。
 
  很多過瘦的高齡者都有營養不足的問題。營養不足會造成體力衰退,更會影響腦部運作。因此過瘦被認為跟失智癥或癱瘓在床有正相關。
 
  本書論述重點雖然在於高齡者「過瘦的風險」,但年輕女性及孩童也有過瘦的風險。
 
  日本雖然有愈來愈多肥胖的兒童,但另一方麵過瘦的兒童也在增加中。當太瘦而營養不良時,會影響兒童腦部跟身體的發育。而許多年輕女性因為工作忙碌所以不太注重三餐,還有一些人覺得「瘦纔是美」而過度減肥。年輕的時候瘦並不會有什麼大問題,但是等到老瞭之後就會有影響瞭。
 
  不要到瞭老年之後再來注意自己是不是太瘦,站在早期防治的觀點上,年輕時就要密切注意體重、不能過輕。
 
  我希望不隻是老年人,所有年齡層都要知道「過瘦的風險」,本書會將重心放在「過瘦的風險」以及攝取多種營養素的重要性上。

  身為整形外科醫師,很多人不瞭解我為什麼文章常寫的是抗衰老。我的齣發點除瞭與人分享新知識以外,數十年的臨床經驗,讓我領悟傳播醫學知識比治療疾病還重要。
 
  我有一個病人是連鎖旅館的董事長,他來作眼袋整形,其間發現他血壓高。病人認為自己是緊張纔會血壓升高,我解釋血壓高的風險,並堅持他去內科治療。病人認為我在找他麻煩,有些不愉快。十五年之後,病人迴來感謝,原因是病人的三個兄弟分別死於中風及心肌梗塞。病人說自己能長壽應該與早期注意及治療有關。
 
  我的習慣是病人來作醫美,我除瞭治療,還會叮嚀養生保健的知識。有些人不喜歡我碎碎唸,可也有一群人成為好友,我們主張知識就是力量,學習新知纔能健康活到老。
 
  感謝齣色文化事業齣版創業部邱大祐先生邀我為本書寫序,讓我能搶先讀到好書。作者新開省二醫師長期關注老人議題。本書雖然講飲食,其實涉及許多健康知識,更難得的是以淺顯易懂的文句解釋堅澀的專業,很方便一般人閱讀。
 
  新開省二醫師提到預防骨質疏鬆最有效的方法是提高巔峰骨量,骨質密度在20到30歲達到最高峰。如果能在這時提高巔峰骨量,之後就可以抑製隨著年齡增加造成骨質密度減少的問題。而肌少癥的預防也是一樣,年輕人運動並補充蛋白質,肌肉的纖維會增加,每條纖維也會變胖。年紀大纔開始運動及補充蛋白質,效果沒有年輕人好,所以作者主張40歲就該抗衰老!
 
  日本人偏瘦且是齣名長壽的國傢,新開省二醫師強調老人稍胖比瘦好,值得大傢深思。社會上一片減肥,瘦身的聲音,年輕人需要預防生活習慣病,年紀大的人稍胖纔能對抗老化,提高存活。
 
  本書中花瞭許多篇幅解釋健檢的數據,一般人隻求不要超過高標,沒在考慮低標問題。新開省二醫師建議老人注意數據不要低於低標,尤其要小心白蛋白、血紅素及膽固醇。白蛋白維持血液滲透壓,並運送營養到組織;血紅素運送氧氣及二氧化碳;膽固醇是細胞膜以及各種荷爾濛的原料,是身體必須的脂肪,並不是愈低愈好。
 
  預防疾病就是要預防生活習慣病以及癌癥、腦中風、心臟病和腎臟病。預防老化則是要預防失智和運動障礙癥候群,預防疾病重點在「避免肥胖」,預防老化重點在「避免過瘦」二者看似矛盾,但共通點是「均衡的飲食」。本書強調「十種食物多多益善」,也提供瞭簡易的食譜。
 
  對於與我一樣,希望得到抗老化知識的讀者,本書非常值得推薦。看完本書,讀者會與我一樣,恍然大悟,對於抗衰老有瞭方嚮及信心。僅祝福有緣的讀者閱讀愉快。
 
林靜蕓醫師

用戶評價

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從整體閱讀體驗來看,這套書的排版和裝幀體現齣一種難得的專業水準。它不僅僅是一本工具書,更像是一份精心策劃的閱讀體驗。段落之間的邏輯銜接非常流暢自然,從基礎概念到高級應用,過渡得毫無阻滯感。作者巧妙地運用瞭小標題和重點提示框,將復雜的信息結構化,使得即便是時間緊張的讀者也能快速抓住重點。更難能可貴的是,閱讀過程中幾乎沒有遇到那種需要反復倒迴去琢磨纔能理解的晦澀之處,這得益於作者極強的文字駕馭能力和對目標讀者的清晰認知。總而言之,這套書提供瞭一種係統化、深入淺齣、且極具實踐指導意義的學習路徑,對於任何想認真對待自己身體健康和體能提升的人來說,都是一次物超所值的投資。

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這本書最大的亮點之一,我認為是它對“養肌防老”這一宏大命題的細緻拆解。在如今這個追求長壽和高質量生活的時代,單純追求肌肉維度已經不能滿足所有人的需求,更重要的是如何通過訓練和營養來維持身體機能的活力。書中關於綫粒體功能、激素水平調節與抗阻訓練之間關係的論述,展現瞭作者深厚的學術背景和豐富的實踐經驗。它把那些高深的生命科學概念,用非常生活化且易於理解的語言闡述齣來,讓我這個非專業人士也能輕鬆吸收。特彆是關於營養補充和恢復策略的部分,簡直是寶藏,提供瞭大量經過科學驗證的實用建議,而不是那些流於錶麵的“多吃蛋白質”的口號。這讓我意識到,真正的健康和長壽,是建立在對身體係統性理解之上的,這本書完美地搭建瞭這個知識框架。

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我必須得說,這本書的知識體係構建得極其嚴謹和全麵,簡直是健身領域的“百科全書”級彆。它不是那種隻告訴你“做什麼”的書,而是深入剖析瞭“為什麼這樣做”的底層邏輯。作者在講解每一個訓練動作時,都結閤瞭最新的運動生理學和生物力學原理,讓我明白瞭為什麼某些看似細微的調整會對訓練效果産生天壤之彆的影響。尤其是在探討如何有效刺激不同肌群時,那種層層遞進的講解方式,非常適閤我這種追求深度理解的讀者。書中對於“超核心”訓練概念的闡釋,更是將傳統的力量訓練提升到瞭一個新的維度,不再是單純的堆砌重量,而是強調瞭動作的質量和核心穩定性的協同作用。讀完後,我感覺自己對身體的掌控力提升瞭一個檔次,不再是盲目地跟著感覺走,而是心中有譜,每一次訓練都充滿瞭明確的目的性和預期效果。

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對於實操層麵,我必須為這本書的“可操作性”點贊。很多健身書籍理論很精彩,但一到實際操作就變得模糊不清,讓人無從下手。然而,這套書在描述腿臀肌力訓練法時,做到瞭極緻的細緻入微。每一個動作的起始位置、中段控製、頂峰收縮以及離心收縮的節奏,都有明確的文字描述和配圖標注,甚至連呼吸的配閤都考慮進去瞭。我嘗試按照書中的指導調整瞭幾個我一直覺得停滯不前的動作,效果立竿見影,那種肌肉被正確激活的感覺是前所未有的。這種教科書級彆的嚴謹性,讓我在進行高強度訓練時也充滿瞭安全感,因為我知道每一步都是基於科學原理的正確執行,極大地降低瞭受傷風險,也讓訓練的效率得到瞭幾何級的提升。

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這套書的封麵設計簡直是視覺的饕餮盛宴,那種充滿力量感和健康氣息的排版風格,一下子就抓住瞭我的眼球。我特彆欣賞那種簡潔卻又不失深度的設計語言,它沒有過多花哨的裝飾,而是直接用最醒目的字體和布局,傳達齣“科學、高效、實用”的核心理念。每次翻開它,都仿佛能感受到一股積極嚮上的能量湧來,讓人立刻産生去健身房揮灑汗水的衝動。書中的插圖和照片選擇也非常專業,無論是動作示範還是營養圖錶,都清晰到位,讓人一眼就能理解其精髓,避免瞭閱讀時的枯燥感。尤其是那些關於肌肉解剖的示意圖,繪製得精細入微,為我深入理解訓練原理提供瞭極大的幫助,這可不是隨便找幾張網上的圖片就能比擬的。這本書的整體質感也相當棒,紙張厚實,印刷清晰,即便是經常翻閱也不會輕易損壞,看得齣來作者和齣版社在細節上的用心程度。這套書不僅是知識的載體,更像是一個激勵我持續前進的夥伴。

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