繁體中文版作者序
不論從哪個麵嚮來看,健美都稱得上是艱難的誌業。這門運動最值得一提的,自然是對肉體的挑戰,高強度的訓練很苦,也需要付齣的龐大體力。健美同時也挑戰人的精神力,因為選手對飲食的執著,加上忍受飢餓與疲勞,這些內在動力是取得健美成就的不二法門。但還有一點鮮少有人提到:健美其實也在挑戰人的智識。
要站上舞颱,和其他獻身這門運動的有誌之士競爭,需要有大量的知識、計畫能力、策略能力,以及良好教育,這些往往是在漫長的健美路上取得成功的關鍵要素。大部分加入健美運動的人,都做好瞭要努力訓練的心理準備,但不是每個人都懂得教育自己,讓自己能用聰明的方法來訓練,而這樣的差別,正造就瞭一個人是冠軍還是安慰獎得主。
當我還是健美菜鳥時,蒐集最佳訓練法的相關知識非常睏難。在健美界流通的大部分資訊,都是在健身房裡口耳相傳的「兄貴科學」(broscience)。業界最強的教練也經常把自己的方法視為不外傳的獨門祕訣,而這些方法也不一定真的是讓客戶奪勝的祕訣,有時得歸功於客戶爸媽給的基因好。
在我健美生涯和教練職涯的早期,發展屬於我自己的方法簡直煞費苦心。每一份能拿到手的營養與訓練研究我都一字不漏看完。我用自己作實驗,並不斷地反覆試誤、觀察結果。和健美運動員有關的研究少之又少。所以,運用科學推理創造新方法,是最終讓我獲得事業成功的關鍵因素。
隨著我的職涯發展,我與客戶取得的勝場數越來越多。先是為幾位客戶奪得職業卡,接著又讓更多客戶贏得職業賽事頭銜,並在2013年訓練齣我的第一位世界冠軍。對於能躋身精英教練群中執教,我心懷感激,但我沒有想到我的執教方法,有可能會對健美運動做齣什麼貢獻。我隻專注於成為我的運動員的最佳教練,幫助他們盡可能贏得更多賽事。迄今為止,我已經幫助超過140人取得職業身分,超過100人贏得瞭職業賽事頭銜,並執教齣17位分屬不同聯盟與主辦單位賽事的世界冠軍。
如今,我的教練生涯邁入第13年,不想再像其他的頂尖教練那樣,把自己的訓練方法如同祕密一樣藏私起來。我想讓健美運動變得更好,至於要怎麼做?隻有當我分享我在職涯中創造這些冠軍的經驗,纔能做到這一點,而這也是我起心動念寫這本書的原因。我想把這些資訊提供給健美界,期望看到每個人都有更好的結果、更好的體驗。
健美是一門講求科學的誌業,這本書蒐羅瞭所有在健美舞颱上成功的相關科學知識,匯集瞭最新且經過實戰檢驗的訓練研究、實用和有效的營養策略,以及深入研究高峰週背後的科學。還囊括瞭重要的戰略考量因素,如為備賽創建有效率的時間錶,以及擺好姿勢的指引。
本書中的所有內容,都是我在職業生涯中培養齣眾多職業選手和世界冠軍的一手經驗,沒有任何藏私。作為讀者,你要做的就是把這本書應用到自己的飲食、訓練和備賽之中,如此將會帶來迴報。重要的是,你必須付齣巨大的努力、精確地執行書中所言。健美運動中沒有一件事稱得上容易,但我們投入這項運動也不是因為它很容易;我們之所以受健美所吸引,正是因為它很難。我對這本書的期望,並不在於減少你的努力,而是讓這些努力更加富有成效。
最後,很高興這本書能翻譯成繁體中文版讓颱灣的讀者看見,希望你們都能從這本書中獲得想要的知識、練齣理想的體態,也希望你們能在舞颱上享受屬於你們的時光與榮耀。
Cliff Wilson
2023年4月25日
繁體中文版審訂序
「運動是良藥」這個觀念,已普遍為大眾所接受。運動與健康意識的提升,使得連鎖健身俱樂部與公營運動中心林立,颱灣幾乎已成為亞洲健身房密度最高之地區,投入固定運動訓練的人口也直線上升。透過阻力訓練可提升所有運動項目的錶現、建構多元強壯的各個要素,亦是預防運動傷害與抗老化的最佳選擇。然而,除瞭上述這些優點,亦不可忽略瞭多數人進入健身房的最初目的:改變體態。強壯所定義的新審美觀,現在也開始廣受大眾喜愛。
19 世紀末期,健美運動創始人Eugene Sandow受古代角力士雕像的體魄所吸引,鍛鍊身體改善虛弱的體質,巡迴各國錶演健美,並舉辦第一場健美比賽。此後數十年間各項目運動員陸續參加體型競賽,並且在過程中發現舉重選手較容易獲勝,從而推知重量訓練是發展肌肉的最佳途徑。
直至1946年Weider兄弟成立瞭IFBB國際健美總會,將健美運動製度化與規則化。這項運動發展至今,全球每年已有成韆上萬場職業賽與業餘賽事,健美運動儼然已成為一項高度專項化之競技運動。不同審美觀之多樣項目,例如:健體、比基尼、古典健美等,也隨時代變遷陸續齣現,讓健美舞颱上也呈現齣不同以往的多元審美麵嚮,並吸引更多人投入這項運動。
國內參與健美賽事的人數,在近年內亦有突破性的增長,與十年前相比已成長將近十倍之多。迴憶起自己2005年初踏上健美舞颱時,僅有傳統健美項目,總參賽人數隻有數十人;當時,每年僅有國內官方協會舉行三到五場的健美賽事,舞颱可謂相當有限。我從2008年起擔任健美裁判至今,看著健美賽事規模與參加人數逐漸成長,時至今日已有多種不同審美角度評判標準的男女項目,且各個國際組織與國內企業皆挹注資源舉辦規格極佳之大型賽事,參賽選手經常動輒五百人以上。選手們無一不希望在舞颱上獲取佳績,更有許多健身教練投入健美比賽,計畫透過上颱一戰成名以在社群媒體快速獲得關注與流量,提升自己的事業成就與聲望。
資深健身愛好者從下定決心踏上舞颱,到轉變成為菜鳥選手進行比賽,在早些年可能僅需要鼓起勇氣即可。但在健美運動早已高度專項化的今日,需要做的事前準備與細節非常多。而其中最睏難的部分,是多數備賽資訊的來源,來自健身房之間流傳的兄弟科學與經驗傳承,難以整理齣一套有係統且科學化的賽前準備方嚮,讓許多參賽者感到無所適從,亦無法確定努力的方嚮是否正確,時常浪費大半時間並且事倍功半。
本書從多個麵嚮切入,包含健美運動的起源、競賽組織、比賽項目與審美方嚮、選擇賽事與準備時間、能量攝取與訓練架構以及比賽指定動作與流程,最重要的還詳細描述瞭賽前高峰週的狀態調整。可謂從裡到外無微不至地提供健美備賽所有必要細節,值得所有打算在未來某個時刻上颱比一場的潛在參賽者作為準備指引。也推薦給已經在舞颱上拚搏的現役選手或備賽教練,作為審視修正備賽過程的工具書,並期許大傢在未來賽事取得更佳錶現。
裁判長 江政淩博士