要求很多的餐廳

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宮澤賢治
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具体描述

日本國民作家宮澤賢治,最膾炙人口、引人深思的童話。
充滿神祕色彩,令人忍不住好奇門後究竟有什麼?
 
  喀噠喀噠喀噠喀噠,兩個人不停的發抖,連一句話都說不出來了。
  喀噠喀噠兩人抖個不停,其中一位紳士試著要推開身後的那扇門,可是,搞了半天,門動都不動。
  前面還有一道門,這道門有兩個大大的鑰匙孔,門上還刻了銀色的叉子和刀子……
 
  《要求很多的餐廳》是宮澤賢治最膾炙人口的作品之一。兩個來自東京來的紳士到山林裡打獵,在又冷又餓之際,來到一間名為「山貓軒」的餐廳。這間餐廳號稱要求很多,飢腸轆轆的兩人,為了快點吃到美味的餐點,不疑有他的照做,可是事情似乎越來越不對勁……
 
  這個故事,從頭到尾充滿懸疑色彩,既驚悚又充滿啟示。透過換位思考的歷程,展現出宮澤賢治厭惡弱肉強食的立場,也傳達了尊重生命的理想。這本膾炙人口的名作,在鈴木康司以神祕的氛圍重新詮釋下,展現全新風貌。
 
系列特色
 
  【宮澤賢治的繪本散策】系列
  日本三起商行(ミキハウス)出版社自1987年推出第一本《要求很多的餐廳》起,至今持續三十多年,陸續推出了三十多本宮澤賢治繪本。
 
  這套書集結日本三十多位人氣插畫家,陣容空前華麗,本本精采!堪稱是最具規模的宮澤繪本出版計畫。
 
  本次由聯經出版隆重推出中文版,首波嚴選十本,分兩批推出。精選台灣讀者耳熟能詳的作品:《橡實與山貓》、《貓的事務所》、《拉大提琴的果許》、《要求很多的餐廳》、《夜鶯之星》、《銀杏的果實》等,也挑選較少被引介,但非常值得一讀的作品:《鹿舞的起源》、《虔十公園林》、《歐茲貝爾與象》、《狼森、笊森和盜森》等。
 
  參與的插畫家,包含荒井良二、及川賢治、片山健、田島征三、mirocomachiko等,以不同的風格,呈現宮澤賢治的童話世界。全套翻譯由兒童文學工作者、宮澤賢治頭號粉絲林真美擔任,全新譯本,無刪減文本,體會原汁原味的宮澤文學。
 
  希望藉由這套書的出版,傳遞宮澤賢治跨越百年的訊息與理想,讓台灣讀者從文字、圖像與想像,再一次全面感受宮澤賢治作品的魅力。
 
  【宮澤賢治的繪本散策Ⅰ】
  《橡實與山貓》田島征三 繪
  《貓的事務所》植垣步子 繪
  《拉大提琴的果許》佐藤彩 繪
  《銀杏的果實》及川賢治 繪
  《鹿舞的起源》mirocomachiko 繪
 
  【宮澤賢治的繪本散策Ⅱ】
  《夜鷹之星》小鮫矢雪 繪
  《要求很多的餐廳》鈴木康司 繪
  《虔十公園林》伊藤秀男 繪
  《歐茲貝爾與象》荒井良二 繪
  《狼森、笊森和盜森》片山健 繪
 
好評推薦
 
  吳文君|文字創作者、閱讀盪鞦韆主筆
  海狗房東|繪本工作者
  張東君|科普作家
  游珮芸|臺東大學兒文所副教授
  賴嘉綾|作家、繪本評論人
  好評推薦(以上依姓氏筆劃排列)
 
  哇!這是我看過最喜歡的《要求很多的餐廳》的插畫!不只如此,我原本就喜歡的荒井良二和片山健的詮釋,也讓宮澤賢治童話的生命力猛烈滿溢。——游珮芸(國立臺東大學兒童文學研究所副教授)
 
  宮澤賢治的童話超脱現實又能扭轉世俗,在日本,繪本創作家都想要擁有一本將名字放在宮澤賢治旁的作品。他們讀著宮澤賢治的作品長大,從這些故事的想像中得到期待未來的勇氣,在成為名家後,再以自己的風格為宮澤賢治的故事增添風貌,陪著年輕一代長大。——賴嘉綾(作家、繪本評論人)
 
  *適讀對象:8歲以上
好的,这是一份关于一本名为《神秘的古堡日记》的图书简介,字数大约1500字,内容详尽,不含您提供的书名信息,力求自然流畅。 --- 《神秘的古堡日记》 作者:伊莱亚斯·凡·德·霍尔斯特 导言:迷雾深处的低语 在苏格兰高地那片常年被浓雾和传说笼罩的土地上,矗立着一座被遗忘的石砌建筑——黑木堡(Blackwood Manor)。它像一块巨大的、沉默的碑石,刻满了数百年的秘密与不祥。这本书,并非小说,亦非虚构的探险故事,而是我们有幸从堡内尘封的书房中抢救出来的一套私人日记的精选汇编。 日记的主人公,阿德里安·凡·德·霍尔斯特伯爵,是一位在十九世纪末声名鹊起的博物学家和探险家。他本该沉醉于非洲的烈日下或南美的雨林中,追逐罕见的物种,却在一场突如其来的家族变故后,带着他那颗躁动不安、渴求真理的心,回到了这座祖辈的遗产中。 《神秘的古堡日记》是一部跨越时间与理性的著作,它记录的不仅仅是伯爵在古堡中度过的五年孤独岁月,更是他灵魂在科学、哲学与一种无法名状的“存在”之间挣扎、蜕变的过程。 第一部分:归巢与初探 (1888 – 1890) 日记的开篇,笔触略显仓促而带着一丝贵族的傲慢。阿德里安伯爵起初将黑木堡视为一个临时的避难所,一个等待他重新启程的停靠站。他详细记录了城堡的物理结构——那些错综复杂的地下室、被藤蔓吞噬的花园、以及一座被铁链锁住的“天文塔”。 早期日记的重点集中在对古堡历史的考据上。伯爵查阅了家族卷宗,试图理解为何这座宏伟的建筑会迅速衰败,以及那些关于“守夜人”和“寂静之声”的民间传说究竟源自何处。他以科学家的严谨态度,试图用地质学、建筑学来解释那些令人不安的现象:夜半时分的微弱震动,或是墙体内冰冷的空气流动。 然而,随着时间的推移,这种理性开始松动。伯爵开始记录一些无法归类到任何已知学科的“观测”。例如,他对城堡内光线的微妙变化感到困惑——阳光似乎总是在特定的角度被“吸收”,而不是反射。他还发现,某些房间内的温度,无论外界如何变化,都维持在一个令人毛骨悚然的恒定低温,仿佛时间在那里凝固了。 第二部分:地下的回响与符号的迷宫 (1890 – 1892) 这部分是日记中最引人入胜,也是最令人不安的篇章。在对城堡地基进行系统勘测时,伯爵发现了一个被秘密砖墙封死的入口。在经过数周的秘密挖掘后,他进入了一个远超城堡建筑年代的地下结构——一个由光滑、非自然切割的玄武岩构成的巨大迷宫。 这里的记录充满了对未知几何学的痴迷。伯爵发现墙壁上刻满了符号,它们不属于任何已知的语言体系,却以一种令人不安的韵律排列着。他用尽毕生所学,试图破译这些符号的含义,并将其与古代炼金术、苏美尔泥板文书甚至他自己接触过的失落文明的片段进行对比。 “我不再是观察者,”他在一页潦草的记录中写道,“我成了被观察者。那些线条,它们在观察我,或者更糟,它们在与我交谈,但使用的语言是纯粹的结构和距离。” 在此期间,伯爵的健康状况急剧下降,但他的精神却异常亢奋。他开始描绘出他“感知”到的结构——一个横跨物质世界与“彼岸”的维度框架。他坚信,黑木堡并非简单地建在地上,而是被建造在一个“节点”之上,这个节点连接着某种广阔、冷漠且古老的存在。 第三部分:最后的见证与哲学的坍塌 (1893 – 1894) 日记的最后阶段,伯爵的笔触从科学的探究转向了深沉的哲学绝望。他不再试图解释,而是接受并记录他所经历的“启示”。他描述了在天文塔顶端,特定星象出现时,天空似乎“撕裂”开来,露出的景象并非宇宙的浩瀚,而是一种令人窒息的、永恒的、重复的“运动”。 他开始将这种运动与人类的意识、历史的循环联系起来,并得出了一个令人心寒的结论:我们所感知的一切现实,只是更高层结构中无意义的波动。 记录变得越来越片段化,充满了对“噪音”和“几何学的恐惧”。他试图摧毁那些符号,却发现它们是结构本身的一部分,无法抹除。日记的最后一页,没有日期,只有一幅简陋的素描——一个扭曲的、多重角度的圆形,旁边只有一行字迹: “我明白了。这不是关于发现,而是关于遗忘。他们一直在等待,等待有人足够愚蠢,去聆听石头内部的声音。” 结语:未解的遗产 《神秘的古堡日记》不仅是对一位科学家心路历程的记录,它更是一份警告,一份关于人类知识边界的严酷提醒。阿德里安伯爵的结局成谜,他被发现时安详地坐在他的书桌前,桌面上摊开的正是这本日记,而他身边的所有研究资料,包括他收藏的珍贵文物和手稿,都已化为灰烬。 这本书将带领读者进入十九世纪末欧洲知识分子对未知世界的探寻,直面科学的局限,并被迫审视:当我们试图理解那些远超我们理解范畴的事物时,究竟是我们征服了未知,还是我们自己成为了未知的一部分?这是一部献给所有对黑暗角落、被遗忘的历史和“不可能的科学”抱有敬畏之心的读者的深度文本。翻开它,你将听到来自黑木堡深处的、冰冷的低语。

著者信息

作者簡介
 
宮澤賢治
 
  一八九六年生於日本岩手縣花卷。是日本大正末期至昭和初期的詩人、童話作家、農業指導家、教育家、科學家。
 
  幼時喜愛搜集礦石、採集植物。一九一四年,初讀《漢和對照妙法蓮華經》,頗為震撼,因而終生成為虔誠的佛教徒。一九一八年於盛岡高等農林學校(今岩手大學農學部)畢業,一九二一年一月獨自前往東京,在那裡寫下了許多童話。後來因為最愛的妹妹生病,於九月返鄉,在花卷農學校擔任教師。一九二二年妹妹過世,寫下〈無聲慟哭〉等詩。一九二四年出版詩集《春與修羅》及童話集《要求很多的餐廳》,惜並未得到時人的青睞。一九二六年辭去花卷農學校職務,決心成為一位普通的農民。除了自己耕種,還組織農業青年成立「羅須地人協會」,免費教導當地農民如何改良肥料及種植作物。期間並寫成《農民藝術概論綱要》。
 
  一九二八年之後,經常因病臥床,一九三三年九月二十一日因急性肺炎病逝,得年三十七歲。
 
  早逝的宮澤賢治,留下許多的詩篇和童話,並在過世之後才被發現它們的文學藝術價值無可取代,也難被超越。其逾百則的童話故事不僅內容多元多樣,獨特的文字表現,也帶出了極具普遍與永恆價值的獨有世界觀。他的故事舞台,幾乎都來自家鄉既有的風土,但在其幽默、靈活的想像馳騁下,每個故事都予人驚奇與清新的印象,且其說故事的特殊韻味,總讓人聽讀完後依然會想要吟味再三。
 
繪者簡介
 
鈴木康司
 
  一九四八年生於日本靜岡縣。除了繪本創作,也以插畫家的身份,參與海報、壁畫、舞臺美術等的製作。
  其筆觸自由奔放,使用的色彩厚重又極具張力,整體畫面經常呈現出神秘的氛圍及原始渾沌的況味。
 
  除了自寫自畫繪本,也為故事扮演插畫的角色,或是與他人共作繪本。作品無數,數度得到小學館繪畫賞、繪本日本賞、講談社出版文化賞繪本賞、日本繪本賞等獎項的青睞。中文版作品有《都是夏天惹的禍》、《傻魯比魯傻》。
 
譯者簡介
 
林真美
 
  台中市人。日本國立御茶之水女子大學兒童學碩士。研究繪本、兒童文學,除推廣親子共讀,近年也對台灣兒童人權推動多所使力。目前沉浸在翻譯宮澤賢治詩文及童話故事,數度走訪宮澤賢治家鄉,不僅對宮澤賢治一生的貢獻深感折服,也期許能用最貼近宮澤賢治本人的表現方式,將日本三起商行所繪製的精采繪本,介紹給國內的讀者。並希望帶大家走進這塊深邃的「祕境」,讓大家真正欣賞到宮澤文學的迷人之處。

图书目录

图书序言

  • ISBN:9789570871418
  • 叢書系列:宮澤賢治的繪本散策
  • 規格:精裝 / 48頁 / 23.6 x 25 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

这次的用餐体验,让我对“完美主义”这个词有了全新的、略带恐惧的理解。从预订过程开始,你就被卷入了一场冗长的“资格审查”,电话接通后,需要通过三道不同层级的专员的询问,才能确认你是否真的“了解”这里的规矩。进入餐厅内部,所有的光线都被精确控制,投射在食物上的光斑角度,似乎都经过了复杂的三角函数计算。我点了一杯侍酒师推荐的葡萄酒,当酒液倒入杯中时,那仪式感足以媲美古代的加冕典礼,侍酒师用一种近乎布道的语气阐述着这瓶酒的“生命历程”。我试图询问是否有更“简单”一点的佐酒小食,结果被告知,这里的每道菜品都是一个完整的叙事单元,任何添加或删减都会破坏创作者的初衷。最终,我几乎不敢碰触桌上的餐巾,生怕弄皱了它那熨烫得笔挺的边缘。这与其说是吃饭,不如说是参与了一场对“美学至上”原则的集体宣誓。我更希望我的晚餐是放松的,而不是需要我时刻保持高强度的精神集中力去“配合”服务和环境。

评分

我必须承认,我带着一种近乎朝圣般的心情走进了这家据说将“细节控”提升到新境界的用餐场所,但现实的落差感是巨大的。首先是等位系统,它不接受任何预约,完全依赖于一个似乎只对内部人员可见的“神秘队列”。我花了一个多小时在门口观察,发现进出的食客们似乎都带着一种心照不宣的默契,而我们这些“局外人”只能在寒风中揣测规矩。进入之后,桌椅的摆放达到了强迫症的极致,每一件器皿的角度都像是用激光尺校准过的,这让人在移动胳膊时都小心翼翼,生怕破坏了这份脆弱的平衡。点单环节更是荒谬,服务员用一种近乎背诵圣经的语调介绍着每种佐料的产地和年份,当我的同伴不小心打翻了一滴水时,周围几桌的目光瞬间集中过来,那种集体的不赞同感,让我觉得我们仿佛是闯入了某个隐秘的学术研讨会。食物的味道本身,说实话,中规中矩,虽然食材的新鲜度无可挑剔,但那种过度雕琢的口感和分量,让人觉得花钱买的不是饱腹感,而是一种持续的自我审查体验。这次经历更像是一场行为艺术,而非一次简单的晚餐。

评分

这家餐厅的体验简直是一场关于耐心和适应能力的终极考验。从踏入店门的那一刻起,我就感受到了那种无形的压力,仿佛每一个服务生都在用眼神评估你是否配得上这里的“非凡服务”。菜单本身就是一本哲学著作,密密麻麻的专业术语和对食材来源的近乎苛刻的描述,让人在点餐前必须进行一番深入的研究。我试图向服务员询问关于某道招牌菜的细微差别,得到的反馈与其说是解答,不如说是一场关于烹饪哲学的辩论,他们似乎对任何略带质疑的语气都保持着高度的警惕。等菜的过程漫长得让人怀疑时间是否在这里被拉伸了,但一旦食物上桌,那种精美的摆盘艺术确实让人屏息。然而,即便是享用过程中,你也会发现自己处于一种微妙的紧张状态,生怕哪个动作不符合他们心中的“仪式感”。总的来说,这是一次关于“被服务”的深刻反思,体验感远超味觉本身,更像是一场对个人边界的反复试探。如果你追求的是轻松愉快的用餐氛围,那么这里恐怕不太适合你,它更像是一个为特定审美群体量身定制的、高门槛的艺术殿堂。

评分

说实话,这家餐厅的食物品质绝对是顶级的,但那种“精英化”的氛围已经到了令人窒息的地步。这里的侍者们行走时,脚下几乎没有声音,仿佛是在空气中漂浮,他们彼此间眼神的交流都带着一种高度的专业性,让你感觉自己像是一个被邀请进入顶级实验室参观的临时访客。我注意到,任何一个不熟悉流程的客人,都会立刻被周围环境的“无声提醒”所包围——比如,你拿起水杯的姿势如果稍微倾斜了一点,身后的服务生就会以一种迅雷不及掩耳之势,送上一个湿润的、温度适宜的清洁布。这种无处不在的、细致到令人发指的关照,最终带来的不是舒适,而是强烈的被审视感。我最大的遗憾是,我无法真正放松地去品味食物的精妙,因为我的全部注意力都被用来解读和遵守那些隐藏在空气中的“潜规则”。这是一个为那些能完美融入其高冷美学体系的人准备的圣地,而对于追求随性体验的普通食客来说,这里更像是一个需要通过重重考验才能短暂栖息的、令人敬畏的殿堂。

评分

如果你正在寻找一个可以让你暂时放下生活中所有烦恼,沉浸在极致奢华与挑剔之中的地方,那么你也许能从这里找到某种扭曲的乐趣。这里的服务标准已经超越了“周到”,达到了“预判你下一秒的想法并以最优雅的方式执行”的境界。我只在心里默默地想了一句“有点冷”,不到三十秒,我的位子旁边就悄无声息地多了一个精致的羊绒盖毯,连询问都没有,仿佛他们能直接读取我的体温数据。这种无声的、全方位的监控感,起初让人感到新奇,但很快就演变成了难以摆脱的束缚。我尝试着与服务生开个轻松的玩笑,试图打破这种僵硬的氛围,结果对方只是报以一个礼貌到令人发指的微笑,让你觉得自己过于轻浮和粗俗。这里的氛围不允许任何不完美的瞬间存在,每一口咀嚼、每一次举杯,都像是在为自己的用餐资格进行一次即时的小测验。说实话,当我离开时,我第一件想做的事是找个街边的小吃摊,大口吃点油腻的东西,来提醒自己,真实的生活是可以有点瑕疵和烟火气的。

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