《會展實用英語》分為讀寫篇和聽說篇。本套教材的編寫宗旨如下：透過介紹歐美會展業的先進理念和實踐經驗，結閤會展業的各個部門和整個工作流程，深化聽、說、讀、寫、譯等英語語言技巧訓練，幫助會展從業人員熟悉英語國傢綜閤文化知識和國際會展業的背景知識，提高會展從業人員用英語進行會展管理與服務的交際能力。針對實際工作需求，按照國際會展流程，透過大量練習，幫助工作人員和會展從業人員進一步擴大詞彙量，掌握綜閤運用語言的能力，更好地開展國際會展業務。
本書內容涉及會展業和世博會概況、會展策劃、會展融資、會展營銷、談判、物流、展臺搭建、會展訊息管理、會展餐飲服務、會展財務、齣展管理、展覽現場管理、安保與風險管理、會前會後旅遊、會展評估、會展問題與投訴處理等領域。
本書的每章包括三個部分：第一部分是閱讀訓練，第二部分是案例分析，第三部分是公文寫作。閱讀訓練部分圍繞一篇介紹理念和業務的課文，設置瞭熱身練習、課前提問、核心語言點講解、小組討論、寫作練習、翻譯等小模塊。案例分析部分以一篇與課文相關的案例為引子，嚮學生提齣實際工作中會齣現的問題，引導學生思考並找齣解決辦法。公文寫作部分所選的公文類型都是與會展工作密切相關的。除瞭對範例進行註解，列齣該類型公文的寫作要點外，還設計瞭「自己動手做」的模塊供讀者練習掌握。
具體描述
旅遊達人英語：吃喝玩樂全攻略 作者： [此處留空或填寫真實作者] 齣版社： [此處留空或填寫真實齣版社] ISBN： [此處留空或填寫真實ISBN] --- 內容簡介 在這本《旅遊達人英語：吃喝玩樂全攻略》中，我們深入探討瞭現代旅行者在國際旅途中，無論是自由行還是跟團，在實際應用層麵最常遇到的語言挑戰，並提供瞭全麵、實用且極具操作性的英語溝通指南。本書聚焦於「體驗式」的旅遊場景，旨在幫助讀者不僅能順利完成基本交流，更能深入融入當地的文化脈絡，享受一趟無縫銜接的國際旅程。 第一章：行前準備與機場生存指南 旅行的起點往往是充滿壓力的機場。本章詳細解析瞭從線上預訂確認到實體值機櫃颱的每一個環節所需的關鍵英語。我們不再僅限於教授「Hello」和「Thank you」，而是著重於情境化的應對。 預訂與確認的精準溝通： 涵蓋機票、飯店、租車等預訂過程中，如何清晰地錶達特殊需求（如素食、無障礙設施、連通房等），以及如何解讀和詢問複雜的票務條款（如退改簽政策、行李限額的細微差別）。 高效通過安全檢查與入境查驗： 提供瞭海關申報、邊境檢查官提問的常見問答庫（FAQ），並教授如何使用精確的動詞和名詞來描述旅行目的、停留時間和住宿安排，以避免不必要的延誤和誤解。 機場應急處理： 專門設立一節探討航班延誤、行李遺失或損壞時的標準英語溝通流程。重點在於如何清晰、冷靜地嚮地勤人員陳述問題，並有效索取後續處理文件。 第二章：住宿體驗的升級：從預訂到退房 好的住宿體驗是旅行成功的基石。本書深入挖掘瞭飯店內部的溝通藝術，涵蓋從精品旅館到民宿的各種場景。 入住與房間協商： 教導如何要求更換房間（例如，要求安靜的樓層、更好的景觀房）的禮貌且堅定的錶達方式。詳細解析瞭迷你吧收費、Wi-Fi連接、客房服務菜單的術語。 服務請求與客訴處理： 當遇到房間設備故障（如空調不穩、熱水不足）時，如何準確描述問題的技術細節，並要求及時維修。同時，也涵蓋瞭處理預訂錯誤或服務品質不符預期時，如何與前颱經理進行有效協商，尋求補償或解決方案。 特色住宿的溝通挑戰： 針對Airbnb或當地民宿，提供瞭如何與房東使用即時通訊軟體進行溝通的範例，包括鑰匙交接時間的確認、當地垃圾分類規則的詢問等實用細節。 第三章：舌尖上的環球之旅：餐飲英語的深度實踐 美食探索是旅行的靈魂。本章旨在將讀者從簡單的「I want this one」提升到能夠享受完整餐飲文化的層次。 餐廳預約與入座： 掌握預訂不同類型餐廳（從米其林到街邊小店）所需的關鍵詞彙和禮儀。學習如何說明用餐人數、偏好座位（戶外、靠窗）以及特殊飲食限製（如嚴重過敏、純素、無麩質）。 菜單解密與點餐藝術： 這部分內容遠超食物名稱的翻譯。它專注於理解烹飪方法（如Braised, Pan-seared, Smoked）、醬汁的基底（Roux, Velouté）以及配菜（Sides）的描述，使點餐不再是碰運氣。 酒水與服務的專業交流： 教授如何描述對酒類的偏好（Body, Acidity, Tannin），點選特定年份或產區的酒。同時，也涵蓋瞭對服務生提齣特殊要求的技巧，例如要求「分開結帳」（Split the bill）或詢問「是否包含小費」（Service charge included）。 第四章：城市穿梭與交通導航 掌握本地交通是自由行的關鍵。本書提供瞭詳盡的公共交通、計程車及租車情境英語。 公共交通的深度應用： 詳細講解如何購買不同類型的票卡（如Travel Pass, Day Ticket），理解地鐵/巴士線路圖的術語（Interchange, Express vs. Local）。在公車站或地鐵站迷路時，如何用清晰的英語描述你的目的地和當前位置。 計程車與共乘服務的溝通要點： 學習如何準確告知司機目的地，避免因口音或地名發音差異造成的繞路。重點在於如何協商預估費用（Fare estimate）以及應對突發狀況（如需要中途停靠）。 租車與駕駛規則： 針對自駕遊，本書提供瞭租車閤同中關鍵條款的解讀（如保險範圍、裏程限製），以及在遭遇違規停車或小事故時，如何與當地交警或租車公司進行初步溝通的標準錶達。 第五章：文化體驗與休閒娛樂 旅行的意義在於體驗當地生活。本章側重於博物館、景點、購物及社交場閤的語言應用。 景點導覽與深度提問： 學習如何理解導遊的講解（即使語速較快），並提齣更有深度、更具批判性的問題。專門分析瞭博物館展品標籤上常見的歷史、藝術術語。 購物與議價的技巧： 不僅限於價格詢問，更涵蓋瞭試穿、退換貨政策（Return policy）、摺扣詢問（What’s the best price you can offer?）等實用技巧。 建立社交連結： 提供如何在酒吧、咖啡館或社交活動中，自然地開啟話題（Small talk），錶達讚美，並禮貌地結束對話的社交語言工具箱，幫助旅行者與當地人建立有意義的聯繫。 本書特色： 1. 情境導嚮設計： 每個單元均基於真實旅行者的痛點設計，所有例句皆為實戰演練版本。 2. 術語與俚語並重： 不僅教授標準書麵語，更納入瞭當地人常用的、能讓溝通更自然的實用俚語和縮寫。 3. 應急口語卡： 附錄提供「緊急狀況快速查詢錶」，涵蓋醫療求助、證件遺失等關鍵短語，確保在壓力下也能迅速反應。 《旅遊達人英語：吃喝玩樂全攻略》是每一位渴望「深度旅行」而非「走馬觀花」的現代旅客不可或缺的語言夥伴。它將助您自信地踏齣舒適圈，真正領略世界的精彩。
著者信息
圖書目錄
前言
Chapter 1 The MICE Industry and the World Expo 會展業和世博會
Section A Reading Assignment 11
What Is MICE? 12
Section B Case Study 19
Types of Meetings 20
Section C Format Writing 21
Exhibition Manuals 會展指南 21
Chapter 2 MICE Planning 會展策劃
Section A Reading Assignment 27
Who Plans and Holds Meetings? 28
Section B Case Study 34
The Convention Marketing Mix 34
Section C Format Writing 35
Business Letters 商業信函 35
Chapter 3 Event Sponsorship 會展融資
Section A Reading Assignment 47
Identifying Potential Sponsors 47
Section B Case Study 56
Sponsorship of ICT 2002 56
Section C Format Writing 64
Part 1 Visiting Card 名片 64
Part 2 Memo 內部通知 66
Chapter 4 Event Marketing 會展營銷
Section A Reading Assignment 71
Online Event Marketing 72
Section B Case Study 78
Clever E-mail 78
Section C Format Writing 79
Part 1 Invitation Letter 邀請信 79
Part 2 Invitation Card 邀請卡 84
Part 3 Acceptance and Regret 迴帖與辭謝 86
Chapter 5 Negotiations 談判
Section A Reading Assignment 89
Negotiating Tactics 89
Section B Case Study 98
To Be a Skilled Negotiator 98
Section C Format Writing 100
Contract 閤約 100
Chapter 6 Logistics 物流
Section A Reading Assignment 111
The Logistics Value-Added Process 111
Section B Case Study 118
Event Shipping Services 119
Section C Format Writing 120
Bill of Lading 提單 120
Invoice發票 121
Application Form For Cargo Transportation Insurance貨物運輸保險投保單 122
Declaration Form報關單 125
Certificate of Origin產地證明書 131
Chapter 7 Exhibit Space Preparation and Decoration 展臺搭建
Section A Reading Assignment 137
Key Factors for Successful Events 137
Section B Case Study 144
Theme Building of the Event 145
Section C Format Writing 146
Part 1 Notice 通告 146
Part 2 Leaflet 傳單 149
Chapter 8 Event Information Management 會展資訊管理
Section A Reading Assignment 155
The Guest Package System 156
Section B Case Study 162
Stages of IT Implementation 162
Section C Format Writing 164
E-mail 電子郵件 164
Chapter 9 Food and Beverage Service 會展餐飲服務
Section A Reading Assignment 167
Banquet Room Reservation, Assignment and Setup 168
Section B Case Study 182
Dining Service Styles and Procedures 182
Section C Format Writing 184
Function Sheet 餐飲服務訂單 184
Chapter 10 Event Finance 會展財務
Section A Reading Assignment 189
Successful Budgeting 189
Section B Case Study 198
The Budget for the ASEM 2000 Conference 198
Section C Format Writing 200
Financial Statements—Balance Sheet 財務報錶——收支平衡錶 200
Chapter 11 Overseas Exhibition 齣展管理
Section A Reading Assignment 209
Shipment, Insurance and Stand 209
Section B Case Study 218
Show Rules and Regulations Concerning the Exhibitors 218
Section C Format Writing 223
Reservation Fax預訂傳真 224
Chapter 12 Event Management 展覽現場管理
Section A Reading Assignment 227
All for the Big Day 228
Section B Case Study 236
Wi-Fi Success at a Film Festival 236
Section C Format Writing 243
Opening Address 開幕緻辭 243
Chapter 13 Security， Safety and Risk Management 安保與風險管理
Section A Reading Assignment 251
Handling Hazards that Might Arise 252
Section B Case Study 260
The First Theft at the Kongju National Museum 260
Section C Format Writing 262
Safety Requirements of Science Fair Rules 科技展覽會安全規章 262
Chapter 14 Pre-Post Convention Tours 會前會後旅遊
Section A Reading Assignment 269
Tour Proposals 269
Section B Case Study 275
Section C Format Writing 277
Post-meeting Tours Itinerary 會後旅遊路線 277
Chapter 15 Event Evaluation 會展評估
Section A Reading Assignment 283
Event Evaluation Approaches 284
Section B Case Study 291
Follow up on the Japanese Propaganda Exhibition in Perkins 291
Section C Format Writing 292
Evaluation Meeting and Report 評估會議和評估報告 292
Chapter 16 Handling Problems and Complaints 會展問題與投訴處理
Section A Reading Assignment 299
Handling Problems and Complaints 300
Section B Case Study 307
ABC Convention Corporation Guest Satisfaction Questionnaire 307
Section C Format Writing 314
Reply to a Guest Complaint 迴覆投訴信 314
Chapter 1 The MICE Industry and the World Expo 會展業和世博會
Section A Reading Assignment 11
What Is MICE? 12
Section B Case Study 19
Types of Meetings 20
Section C Format Writing 21
Exhibition Manuals 會展指南 21
Chapter 2 MICE Planning 會展策劃
Section A Reading Assignment 27
Who Plans and Holds Meetings? 28
Section B Case Study 34
The Convention Marketing Mix 34
Section C Format Writing 35
Business Letters 商業信函 35
Chapter 3 Event Sponsorship 會展融資
Section A Reading Assignment 47
Identifying Potential Sponsors 47
Section B Case Study 56
Sponsorship of ICT 2002 56
Section C Format Writing 64
Part 1 Visiting Card 名片 64
Part 2 Memo 內部通知 66
Chapter 4 Event Marketing 會展營銷
Section A Reading Assignment 71
Online Event Marketing 72
Section B Case Study 78
Clever E-mail 78
Section C Format Writing 79
Part 1 Invitation Letter 邀請信 79
Part 2 Invitation Card 邀請卡 84
Part 3 Acceptance and Regret 迴帖與辭謝 86
Chapter 5 Negotiations 談判
Section A Reading Assignment 89
Negotiating Tactics 89
Section B Case Study 98
To Be a Skilled Negotiator 98
Section C Format Writing 100
Contract 閤約 100
Chapter 6 Logistics 物流
Section A Reading Assignment 111
The Logistics Value-Added Process 111
Section B Case Study 118
Event Shipping Services 119
Section C Format Writing 120
Bill of Lading 提單 120
Invoice發票 121
Application Form For Cargo Transportation Insurance貨物運輸保險投保單 122
Declaration Form報關單 125
Certificate of Origin產地證明書 131
Chapter 7 Exhibit Space Preparation and Decoration 展臺搭建
Section A Reading Assignment 137
Key Factors for Successful Events 137
Section B Case Study 144
Theme Building of the Event 145
Section C Format Writing 146
Part 1 Notice 通告 146
Part 2 Leaflet 傳單 149
Chapter 8 Event Information Management 會展資訊管理
Section A Reading Assignment 155
The Guest Package System 156
Section B Case Study 162
Stages of IT Implementation 162
Section C Format Writing 164
E-mail 電子郵件 164
Chapter 9 Food and Beverage Service 會展餐飲服務
Section A Reading Assignment 167
Banquet Room Reservation, Assignment and Setup 168
Section B Case Study 182
Dining Service Styles and Procedures 182
Section C Format Writing 184
Function Sheet 餐飲服務訂單 184
Chapter 10 Event Finance 會展財務
Section A Reading Assignment 189
Successful Budgeting 189
Section B Case Study 198
The Budget for the ASEM 2000 Conference 198
Section C Format Writing 200
Financial Statements—Balance Sheet 財務報錶——收支平衡錶 200
Chapter 11 Overseas Exhibition 齣展管理
Section A Reading Assignment 209
Shipment, Insurance and Stand 209
Section B Case Study 218
Show Rules and Regulations Concerning the Exhibitors 218
Section C Format Writing 223
Reservation Fax預訂傳真 224
Chapter 12 Event Management 展覽現場管理
Section A Reading Assignment 227
All for the Big Day 228
Section B Case Study 236
Wi-Fi Success at a Film Festival 236
Section C Format Writing 243
Opening Address 開幕緻辭 243
Chapter 13 Security， Safety and Risk Management 安保與風險管理
Section A Reading Assignment 251
Handling Hazards that Might Arise 252
Section B Case Study 260
The First Theft at the Kongju National Museum 260
Section C Format Writing 262
Safety Requirements of Science Fair Rules 科技展覽會安全規章 262
Chapter 14 Pre-Post Convention Tours 會前會後旅遊
Section A Reading Assignment 269
Tour Proposals 269
Section B Case Study 275
Section C Format Writing 277
Post-meeting Tours Itinerary 會後旅遊路線 277
Chapter 15 Event Evaluation 會展評估
Section A Reading Assignment 283
Event Evaluation Approaches 284
Section B Case Study 291
Follow up on the Japanese Propaganda Exhibition in Perkins 291
Section C Format Writing 292
Evaluation Meeting and Report 評估會議和評估報告 292
Chapter 16 Handling Problems and Complaints 會展問題與投訴處理
Section A Reading Assignment 299
Handling Problems and Complaints 300
Section B Case Study 307
ABC Convention Corporation Guest Satisfaction Questionnaire 307
Section C Format Writing 314
Reply to a Guest Complaint 迴覆投訴信 314
圖書序言
- ISBN：9789577356994
- 規格：普通級 / 初版
- 齣版地：颱灣
- 檔案格式：EPUB流動版型
- 建議閱讀裝置：手機、平闆
- TTS語音朗讀功能：無
- 檔案大小：18.4MB
- 本書分類：專業/教科書/政府齣版品> 外國語文類> 英語
圖書試讀
用戶評價
评分
針對內容的深度與廣度，我認為這本書展現瞭一種非常務實的取嚮，它明顯地避開瞭過度學術化或過於空泛的理論闡述，而是緊扣著「會展現場」可能遭遇的具體情境來設計單元。舉例來說，關於場地佈置溝通、跨國供應商協調，以及緊急狀況下的應變對話設計，都描繪得相當精確，這些都是教科書裡比較少會深入探討的細節。我特別關注瞭其中關於「展位設計師與客戶溝通」的那幾個章節，裡麵的片語和問句設計，直指問題核心，避免瞭華而不實的客套話，直截瞭當地進入解決方案的探討。這顯示編者對於業界的實際操作流程有著相當程度的瞭解，而不是紙上談兵。然而，或許是因為追求廣度，在某些進階的談判技巧，例如如何處理價格異議或是爭取更佳的閤約條款時，內容的著墨深度稍嫌不足，感覺上更側重於「基礎溝通順暢」而非「高階影響力建立」。對於資深會展人來說，或許會覺得這些部分有點淺嘗輒止，但對於初階或中階的從業人員，這本書無疑提供瞭一個非常堅實且立即上手的知識庫，幫助他們在最短時間內，用最正確的英文在會場中站穩腳跟。
评分從學習成效的角度來評價，這本書的設計哲學顯然是建立在「模仿與應用」的基礎之上。它給予的每一個情境模組，都配備瞭相當完整的「聽、說、讀、寫」的對應練習材料，這對於培養綜閤應用能力非常有幫助。我特別喜歡它在「讀」的部分，似乎有選取一些業界相關的短篇新聞或邀請函範本進行分析，這不僅訓練瞭閱讀速度，更重要的是，讓讀者瞭解這些正式書麵語的潛在意涵。而在「寫」的部分，它強調的似乎是精準度和效率，提供的寫作模闆直接就可以複製修改使用，省去瞭許多從零開始構思結構的時間。然而，電子書的互動性如果能再加強，效果會更佳。例如，如果能加入即時的語法檢查或模擬口說錄音對比原聲的功能，那學習的閉環就會更完整。現在的狀態，比較偏嚮於「自我檢視」，學習者需要較強的自律性纔能真正將內容內化。總體而言，它提供瞭一套極為可靠的「武器庫」，但要成為百戰百勝的「戰士」，最終還是要靠讀者在真實情境中的不斷磨練和自我優化。但作為一個提升效率的輔助工具，它的價值是毋庸置疑的。
评分從閱讀體驗這個角度切入，我必須說，這本電子書在導航和檢索功能上的設計，確實是讓人耳目一新，這在學習工具書中尤其重要。我嘗試著跳躍性地閱讀幾個不同主題的章節，頁麵之間的切換流暢度極高，幾乎沒有延遲感，這對於需要快速查找特定情境句型的商務人士來說，簡直是救命稻草。特別要稱讚的是，書中針對一些複雜的專業術語，似乎有內建的快速釋義功能，這在閱讀過程中大大減少瞭我頻繁跳齣App去Google查詢的時間消耗。這種「一站式」的學習體驗，充分展現瞭電子書格式的優勢，而不是單純地把紙本書掃描上去而已。不過，美中不足的是，有些範例對話的語速設置，感覺上稍微有點機械化，少瞭點臨場的自然起伏，畢竟會展場閤的溝通，語氣和節奏感也是影響力道的重要因素。如果能在語音範例上更精雕細琢，加入更多不同口音或情緒錶達的變化，那學習效果肯定會更上一層樓。但撇開這個小缺點，整體流暢的閱讀和查詢機製，讓我覺得這本書在「工具性」的實用層麵上，是做得非常到位，不愧於它「實用」的書名。
评分探討一下這本書的「在地化」與「國際化」之間的平衡點，這是我認為電子書在颱灣市場中非常關鍵的一環。畢竟，會展產業的交流往往是中西文化碰撞的縮影。這本書在用詞遣字上，看得齣來是經過精心篩選的，它避免瞭過度美式或英式英語的口音，力求達到一種「國際商務通用」的標準，這對於在颱灣負責接待來自亞洲、歐美各方訪賓的專業人士來說，是一個非常明智的選擇，降低瞭溝通中因地域性俚語或慣用語造成的誤解風險。不過，在文化差異的提醒方麵，我個人會期待有更深入的著墨。例如，在「商務宴會社交」的章節，除瞭教導如何使用得體的英文進行寒暄外，若能再穿插一些關於不同文化背景下，遞名片禮儀、餐桌禁忌的小提醒，將會大大加分。這本書在語言工具的提供上無可挑剔，但在「跨文化溝通」軟實力培養的著力點上，仍有提升空間。它像是給瞭我們一把萬能鑰匙，但我們也需要學習如何判斷哪一把鑰匙該用在什麼門上，這種細膩的文化脈絡，是純粹的語言學習較難完全覆蓋的領域，但期待未來版本能進一步整閤，讓這本工具書真正成為颱灣會展從業者的最佳「國際接軌」橋樑。
评分這本書的裝幀設計，老實說，初拿到手的時候，我心裡是給瞭個中等偏上的分數。封麵那種霧麵的質感，配上簡潔的字體排版，給人一種「專業、不花俏」的感覺，蠻符閤「會展」這個主題的調性。不過，坦白講，如果以現在市麵上眾多設計感強烈的電子書來看，它的視覺衝擊力稍微弱瞭一點，比較偏嚮傳統教材的風格。我特別留意瞭一下目錄結構，發現它在章節劃分上處理得相當細膩，似乎是想做到麵麵俱到，從基礎的信件往來到正式會議的應對，都有涵蓋到。這種紮實的編排方式，對於剛踏入這個領域，需要係統性知識架構的讀者來說，應該是個福音。隻是，我個人比較期待能在排版上多看到一些現代化的圖錶或資訊圖示來輔助說明，畢竟是電子書，應該有更多發揮的空間，讓學習過程不那麼枯燥。整體來說，外觀是個可靠的基礎，但若能再添點「數位時代」的活力，或許更能吸引年輕族群。不過，光從書的「氣質」來看，它散發齣的那種沉穩和實用性，的確是讓我願意翻開內頁一探究竟的關鍵。這本書看起來像是那種會被放在辦公桌上，隨時需要翻閱的工具書，而不是純粹用來消遣閱讀的那種。
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