一本真正由幼兒專家寫的副食品食譜
人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊
為爸爸媽媽量身打造
安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南
人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊
為爸爸媽媽量身打造
安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南
寶寶的發育不能等，
從受胎開始的第一個1000天，是為「人初千日」，
這期間中所接受到的食物營養、大腦與神經刺激、肌膚接觸、愛與陪伴
在在型塑了寶寶的大腦發展，奠定一生的良好成長基礎。
有效掌握食育發段四階段，建立正向飲食習慣，
培養寶寶與食物的親密關係，從副食品階段就應該開始。
本書特色
聰明備餐：提供一次下廚，以同一批食材，就能同時完成大人與寶寶餐點的妙法
簡單上手：每道料理皆附材料圖及步驟圖，清楚說明不NG，新手也能好安心
操作方便：食譜以月齡漸進，兼顧營養與美味，提供不同階段寶寶不同的食物建議
你常為了副食品傷腦筋嗎？
好不容易做好了副食品，卻已累翻，自己的餐點卻還沒著落？
定時定量的「吃」最好嗎？
對寶寶而言，什麼才是最完美的「吃」？
從喝奶漸漸轉向副食品食，斷奶和離乳的正確觀念你真的了解嗎？
你知道副食品的重要與準備方向嗎？
鄭宜珉老師在本書中介紹食育的四個階段，
帶爸媽認識每個階段不同的飲食需求，同時建立「人初千日」所需的四大教養智能。
因此，本書從食材挑選重點、食物呈現、烹煮方式、食材營養素、
備食的工具及過敏食物等切入，
希望幫助爸媽為孩子在未來漫長「吃的人生」中，
找出適合自己的飲食內容和方式，並對日新月異的飲食環境保有彈性，
讓不論是身為新手爸媽或是資深爸媽的你，都能從書中收穫滿滿。
好評推薦
曾參與副食品課程的爸媽們口碑好評
以前以為做副食品就是一定要另外做或是買市售的副食商品，老師的課程好像打通我的任督二脈，原來準備副食品可以是日常備餐的一部分。—————陳玉玲 （小葫蘆媽媽）
鄭老師課程特別之處，就是有完整的理論和實際的動手做，遠遠超過單純「副食品」課和「烹飪課」———-王珊頴 （𡛻瑜媽媽）
我是緊張型的新手媽媽，每次看網路的副食品派別理論都越看越亂，老師的課教我們回歸「吃」的本質，很打動我，而且從寶寶的發展教我們認識副食品，感覺有信心多了。——林婷宇（小魚兒媽媽）
參加課程時，我很高興能帶布丁寶一起參加，看他一口接一口吃，就知道我上對課了，NBF 讚！！
P.S 其實我完全不會煮，但是光光看老師準備的菜色就很療癒，而且現在爬副食品文也不會迷惘了，感覺有自信了——-俞維芬（布丁寶媽媽）
目前我們的寶寶已經進到吃副食品的階段，該讓寶寶吃什麼，吃什麼才是對的，對於我們來說是一個大挑戰。老師課程中運用的蘋果、豆腐、雞肉等，都是日常隨手可得的食材，只經過簡單的蒸煮與變化，將食材美味營養的呈現。製作的方法非常的簡單，但都非常有營養，最重要的也適合各階段的寶寶食用。——怡岑媽媽（雙寶媽）
