永不放棄:我如何打造麥當勞王國(經典紀念版) (電子書)

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雷‧克洛克
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具体描述

「他奪走別人的想法卻成為全球最大商業帝國」
麥當勞創辦人——雷克洛克的成功傳奇,

已被拍成電影《速食遊戲》(The Founder),佳評如潮!


★最歷久彌新的成功傳奇

★美國學生必讀的創業經典

★經理人/業務員/創業家 懷抱夢想的你 必讀好書!

 

UNIQLO社長柳井正、軟體銀行社長孫正義都說:

這本書,是我們人生的「聖經」!

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當一個人活到52歲,人生還有機會嗎?

你最好相信有。

把麥當勞以連鎖店方式推向全世界的雷‧克洛克,創業時已經52歲。

 

他原本只是一位銷售「奶昔攪拌機」的業務員,經常往來於全美各城市。

直到他52歲時,在洛杉磯東部看到麥當勞兄弟所經營的速食漢堡店,驚為天人,進而把這家店以連鎖加盟店的形式擴展到全世界。

 

作者在書中詳述自己的人生、創業的起點,以及身為一位創業者所面臨的點點滴滴,包括創業初期的種種困難、合約的陷阱、培養供應商和加盟業者、組織擴大的挑戰、競爭者兵臨城下的因應之道,以及暢銷商品的發想法(麥香魚、大麥克、蘋果派)等。

 

本書是麥當勞創業者雷‧克洛克(Ray Kroc)的親筆自傳,藉由他的現身說法,讓人了解在成功傳奇的背後,他也是一位前衛的先驅者、熱情的創業家,更是個天生會說故事的人。

無論是渴望改變、或想要研究商業模式的讀者,都可以藉由本書點燃心中的創業魂,也能深入了解成功者不只要懂得把握機會,更需要努力不懈,有所堅持。

 

雷‧克洛克的名言:

  • 想了解對手的營運狀況,只要瞧他們的垃圾桶就好。
  • 我無法阻止對手模仿我的風格、偷走我的計畫,但是他們偷不走我腦子裡的想法。因此,我總是能領先他們一哩半。
  • 青澀是成長的動力,成熟是衰敗的開始。
  • 如果人生是個漢堡,工作就是中間的漢堡肉。對我來說,工作就是玩樂。
  • 若是真心想提供優質的服務給加盟主,就會記住他們地下室的格局、周圍巷弄的通行狀況等等,或許可因此建議他們更好的貯貨方式。
  • 若要有所成就,必定得冒著失敗的風險;過程如果缺乏風險,成就也就不值得自豪,當然也不會快樂。

專業推薦:

麻膳堂負責人 徐安昇

城邦媒體集團首席執行長 何飛鵬

 

凡是喜愛赤裸裸的自我剖析與企業祕辛的重度讀者,這本自傳絕對適合你!

──《休士頓日報》

 

克洛克無私地分享他的人生故事,節奏明快——原來大老闆也是熬過來的!

──《聖地牙哥論壇報》

 

個人風格強烈的優秀自傳,充分展現出雷‧克洛克熱情樂觀的態度。

──《美西書評》

 

作者娓娓道來白手起家的歷程,坦率又不失幽默,讓人驚嘆連連。

──《波士頓環球早報》

 

話題十足、毫無保留的創業故事!

──《田納西日報》

 

哥倫布發現美洲新大陸,傑佛遜創立美利堅合眾國,而雷‧克洛克颳起大麥克旋風!

──作家湯姆‧羅賓斯,《君子雜誌》
好的,这里为您提供一份关于不同主题的图书简介,旨在提供丰富、深入的阅读体验,且内容与您提到的特定书籍无关。 --- 深入探索人类文明的里程碑:不朽的智慧与变革的力量 一、《失落的文明之光:从尼罗河到美索不达米亚的兴衰轨迹》 简介: 本书是一部宏大而细腻的史诗,带领读者穿越数千年的历史迷雾,探寻人类最早的伟大文明——古埃及与两河流域文明的兴衰荣辱。我们不再仅仅停留在金字塔的宏伟与汉谟拉比法典的冰冷条文上,而是深入挖掘支撑这些文明持续发展的社会结构、宗教信仰、科技创新以及复杂的政治博弈。 作者以扎实的考古学证据和最新的历史学研究为基石,构建了一个栩栩如生的古代世界。书中详尽分析了尼罗河泛滥对埃及社会秩序的决定性影响,阐释了苏美尔城邦间无休止的冲突如何催生了最早的楔形文字记录。从神庙的祭司阶层到田间劳作的平民,从宏大的国家工程到日常生活的器皿,每一个细节都折射出那个时代人类对秩序、永恒与超越的渴望。 特别引人注目的是,本书花费大量篇幅探讨了这些文明的“技术遗产”——他们如何发展出灌溉系统、如何进行早期的代数运算、以及他们的天文观测如何影响了后世的历法制定。我们也将审视那些导致这些辉煌帝国最终衰落的内部矛盾与外部压力,例如气候变化、资源枯竭以及新兴力量的挑战。这不是一本枯燥的年代史,而是一场关于人类如何从蛮荒走向建制、如何书写第一个文明叙事的深刻对话。阅读本书,如同站在历史的门槛上,聆听那些古老王国的低语,理解我们今日世界的许多根基是如何在幼发拉底河畔和尼罗河谷奠定的。 --- 二、《量子纠缠与宇宙的隐秘结构:物理学前沿的哲学思辨》 简介: 这是一部挑战读者认知极限的硬科幻与哲学思辨的交汇之作。本书旨在普及近年来量子力学领域最令人振奋,同时也最令人困惑的发现,特别是“量子纠缠”(Quantum Entanglement)现象对我们理解现实本质的颠覆性意义。 我们习惯于一个牛顿式的、确定性的宇宙观,然而,量子世界以其概率性、非定域性和诡异的关联性,彻底粉碎了这种直觉。本书从爱因斯坦著名的“幽灵般的超距作用”讨论起,逐步深入到贝尔不等式、量子隐形传态(Quantum Teleportation)的实验验证。作者清晰地阐释了这些复杂的概念,避免了不必要的数学推导,而是侧重于它们背后的深层含义。 更进一步,本书探讨了哲学层面的巨大影响:如果两个粒子无论相隔多远都能瞬间“知晓”对方的状态,那么“空间”和“局域性”的概念是否还具有绝对的物理意义?信息是如何在宇宙中传递的?本书勇敢地触及了多世界诠释(Many-Worlds Interpretation)与退相干理论(Decoherence)的争论焦点,引导读者思考意识在量子测量过程中可能扮演的角色。 《量子纠缠与宇宙的隐秘结构》不仅仅是物理学的科普读物,它更是一次心智的探险,邀请那些对“实在”本质抱有疑问的读者,一同探索支配我们宇宙的最底层规则——那些既微小又无所不在的、纠缠在一起的丝线。读完此书,您对“存在”的理解或许将永远被改写。 --- 三、《城市脉动:现代都市的社会心理学与空间建构》 简介: 现代都市,是人类社会最复杂的有机体。它既是机遇的孵化器,也是孤独感的温床。本书聚焦于城市环境如何塑造我们的行为、心理状态和人际关系,深入剖析“城市生活”这一独特的生存模式。 本书结构严谨,从城市规划的历史演变出发,探讨了从霍华德的花园城市构想到当代超级都市圈的形成过程,以及每一次空间结构变动对居民心理投射的影响。作者引入了简·雅各布斯关于街道活力和“公共之眼”的经典理论,并结合当代大数据分析,研究了通勤模式、社交媒体地理标签对社区认同感侵蚀或重塑的作用。 核心章节深入探讨了“城市病”的心理根源:信息过载导致的注意力分散、高密度生活引发的“旁观者效应”,以及匿名性带来的解放与疏离感。书中通过对不同类型城市居民的深度访谈和行为观察,揭示了人们如何在拥挤中寻求“心理安全区”,如何在商业化空间中重建“第三空间”(既非家庭也非工作场所的社交场所)。 此外,本书还对“智慧城市”的概念进行了批判性审视,关注技术治理对城市民主与个体自由的潜在风险。对于城市规划师、社会学者、心理学家乃至每一位生活在钢筋水泥丛林中的个体而言,《城市脉动》提供了一个多维度的透镜,帮助我们理解我们呼吸的空气、走过的街道,如何无声无息地雕刻着我们的灵魂。它敦促我们思考:如何才能建造一个既高效运转,又充满人性温度的未来城市? --- 四、《巴洛克艺术的狂热与理性:情感的张力与光影的戏剧》 简介: 巴洛克时期(约17世纪),是欧洲艺术史上一次情感的火山爆发。它标志着从文艺复兴的和谐、清晰转向对动态、戏剧性、强烈情感的追求。本书旨在为读者系统梳理巴洛克艺术的起源、发展及其在不同媒介中的表现形式。 本书不仅描绘了卡拉瓦乔笔下光线与阴影(明暗对比法)的残酷真实,还细致解析了贝尼尼雕塑中捕捉到的“永恒瞬间”——大理石如何在瞬间凝固了狂喜、痛苦或虔诚。在建筑领域,我们考察了罗马的圣彼得大教堂如何通过宏伟的尺度、复杂的装饰和视错觉效果,旨在重建天主教会的威权与辉煌。 更重要的是,本书深入挖掘了巴洛克艺术背后的社会与宗教动力。它是反宗教改革(Counter-Reformation)的视觉武器,旨在通过强烈的感官刺激,使信徒重新燃起信仰的热情;同时,它也是绝对君主制国家展示其无上权力的工具。 从法兰西的凡尔赛宫的奢华宴会,到荷兰新兴资产阶级的风俗画中对日常细节的精确捕捉,巴洛克艺术的多元性令人惊叹。本书通过精选的艺术品分析,揭示了艺术家们如何在极度的感性表达中,依然保持着高超的技巧和精密的构图理性。阅读此书,您将学会欣赏那种充满张力、渴望超越界限的巴洛克精神,理解为何这段时期是现代审美观念形成的关键转折点。

著者信息

作者簡介

雷‧克洛克Ray Kroc
他出生於美國伊利諾州的橡樹園(Oak Park)。高中輟學之後,他擔任過紙杯銷售員、鋼琴演奏、奶昔攪拌機的銷售員等工作。1954年(52歲)他認識了莫里斯和理查‧麥當勞兄弟,獲得了當時規模還很小的麥當勞餐廳的特許經營權。從此,他把麥當勞推廣至全美,到1984年全世界已擁有8,000家店。如今,麥當勞在119個國家擁有超過33,500家店。
1974年時,他買下了職棒球隊聖地牙哥教士隊。1984年因心臟病逝世,享年81歲。1985年,克洛克財團(Kroc Group)成立。
《永不放棄》(Grinding It Out)是克洛克的親筆自傳,自述他將麥當勞打造為世界連鎖餐廳龍頭的奮鬥過程。他以52歲高齡開創事業的熱情,至今依然激勵人心。


羅伯特‧安德森Robert Anderson
美國作家、新聞記者。

譯者簡介

林步昇
喜歡綠豆湯的貓奴,沉浮於接案人生,每天都痛並快樂著。
近期出版譯作包括《清晰簡明的英文寫作指南》(Dreyer’s English)、《英文的奧妙》(Between You & Me)、《過度診斷》(Overdiagnosed)等書。人生最早的記憶就是幼稚園時參加的麥當勞慶生會;翻譯本書過程中,數度受到金色拱門的感召(蠱惑),一定得跑去買兩包大薯才能安心趕稿……。


图书目录

 

推薦序 成功,需要冒點險,更要堅持到底  徐安昇

推薦序 雷.克洛克──罕見的熱血創業家  保羅.帕加努奇

 

1 抓住機會

2 工作,就像是漢堡裡的牛肉

3 業務之心

4 提高營業額

5 戰勝壓力!

6 合約的陷阱

7 加盟店體系

8 成功的方程式

9 想知道的事情,全都在垃圾桶裡

10 現金流

11 和協力廠商一起成長

12 理想的組織

13 高處不勝寒

14 暢銷商品的發想法

15 買下職棒球隊

16 堅持到最後!

 

後記

修訂版後記  羅伯特.安德森

图书序言

  • ISBN:9789860657944
  • EISBN:9789860657951
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:18歲~80歲
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:1.6MB

图书试读

 

專業推薦:

麻膳堂負責人 徐安昇

城邦媒體集團首席執行長 何飛鵬

 

這本書,是我們人生的「聖經」!

──優衣庫(UNIQLO)社長 柳井正、軟體銀行社長 孫正義

 

凡是喜愛赤裸裸的自我剖析與企業祕辛的重度讀者,這本自傳絕對適合你!

──《休士頓日報》

 

克洛克無私地分享他的人生故事,節奏明快——原來大老闆也是熬過來的!

──《聖地牙哥論壇報》

 

個人風格強烈的優秀自傳,充分展現出雷‧克洛克熱情樂觀的態度。

──《美西書評》

 

作者娓娓道來白手起家的歷程,坦率又不失幽默,讓人驚嘆連連。

──《波士頓環球早報》

 

話題十足、毫無保留的創業故事!

──《田納西日報》

 

哥倫布發現美洲新大陸,傑佛遜創立美利堅合眾國,而雷‧克洛克颳起大麥克旋風!

──作家湯姆‧羅賓斯,《君子雜誌》

用户评价

评分

坦白說,一開始我有點擔心這本書內容會過於著重在美國的商業文化,是否與我們本地的市場環境有太大差異。結果出乎意料地發現,雖然背景不同,但商業的底層邏輯和人性的驅動力是共通的。尤其在面對建立標準化作業流程(SOP)和維持品管的章節,簡直是如獲至寶。在台灣服務業競爭白熱化的情況下,如何確保從北到南、從店長到工讀生,都能提供一致且高品質的服務?書中提供的那些嚴苛但有效的訓練方法和品管機制,提供了極佳的參考範本。這本書的價值不在於複製作者的成功,而在於提供了一套可以被拆解、被內化、然後依據自身條件進行「在地化」應用的管理思維。它不只是在講一個品牌如何征服世界,更是在闡述一個人類如何憑藉毅力與智慧,將一個簡單的概念,打造成為影響全球的文化符號。強烈推薦給所有追求卓越的人。

评分

不得不提,這本書的敘事節奏掌握得相當高明,讀起來完全沒有一般商業傳記那種枯燥乏味的數據堆砌感。作者的文筆非常生動,擅長運用具體的場景描寫和生活化的語言,將複雜的商業決策過程,轉化成一齣齣引人入勝的故事。我特別欣賞他對於「細節」的執著,例如他如何鉅細靡遺地觀察顧客的需求,如何調整每一個服務環節以追求極致的效率和標準化。這種對細節的近乎偏執的關注,正是成就巨大事業的基石。在台灣,我們常說「魔鬼藏在細節裡」,這本書完美地詮釋了這句話的重量。它不只教你如何建立龐大的體系,更重要的是,它揭示了如何建立一套強大且穩固的「文化」作為企業的內在核心。光是從中學到的那種系統化思維,就覺得這本書的價值遠超過它的定價了。

评分

這本書最讓我感到震撼的,是它呈現了一種極端理性和感性並存的決策模式。在需要果斷的時候,作者展現出無情的商業判斷力,毫不猶豫地捨棄那些不符合長遠戰略的業務;但在面對夥伴和員工時,字裡行間又流露出對人的關懷和對承諾的重視。這種「外柔內剛」的領導哲學,在我們這個強調人情味的社會裡,顯得格外具有啟發性。很多台灣的企業家在面臨轉型或擴張時,常在人情與效率之間拉扯,但書中提供了一套清晰的框架,教我們如何在堅守原則的同時,依然能保有團隊的向心力。特別是關於授權與信任的部分,作者的經驗談,讓我重新思考了自己過去在管理上過度干預的毛病。這不只是一本商業書,它更像是一部關於如何與人共事、如何建立信任的教科書。

评分

閱讀這本書的過程,就像是進行了一趟跨越時空的深度訪談。作者對於市場變化的敏銳度,以及他如何不斷地自我革新,真的是令人拍案叫絕。在這個變動比誰都快的年代,如何確保一個龐大的組織不會因為既有的成功而變得僵化、裹足不前?書中詳述了他如何有意識地「打破舒適圈」,主動尋找下一個可能的競爭對手,甚至是自己過去的成功模式。這種不斷挑戰現狀、永不滿足的企業家精神,正是台灣許多老字號企業目前最需要的養分。它提醒我們,即使已經站在山頂,也必須隨時做好準備,迎接下一波可能來自任何方向的挑戰。對於所有懷抱創業夢想,卻又擔心規模擴大後難以掌控的人來說,這本書提供了一條清晰的路線圖,告訴我們如何穩健地走過每一個成長的階段。

评分

這本厚實的書,光是拿在手上沉甸甸的重量,就讓人對裡頭的內容充滿了期待。我得說,從翻開第一頁開始,就被那種強烈的企圖心給深深吸引住了。作者在描述他早期創業的艱辛過程時,那種胼手胝足、夜以繼日的奮鬥景象,彷彿就活生生地呈現在眼前。尤其提到在市場還不成熟、資源極度匱乏的環境下,如何憑藉著一股不服輸的勁頭,一次又一次地從跌倒的地方爬起來,那股韌性真的很讓人動容。對於我們這些在台灣努力打拼的中小企業主或職場新鮮人來說,這種「沒有不可能」的精神,簡直就是最好的心靈雞湯。書中不只是談成功學,更深入描繪了在追求願景的路上,必須做出多少痛苦的取捨,以及如何面對那些看似無法跨越的巨大障礙。那種真實的血淚與汗水交織的故事,遠比那些空泛的勵志口號來得有力百倍,讓人讀完後,不只感到熱血沸騰,更對「堅持」這兩個字有了更深刻的體悟。

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