做一件只有你能做的事:從一個人到一群人,鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業 (電子書)

做一件只有你能做的事:從一個人到一群人,鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

龔建嘉等
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具体描述

只要你比別人在乎,
就可以為你的人生,甚至這個世界,鑿出一道光!
一瓶集眾人之力成就的鮮奶,將帶給你改變的力量。

  如果你和我一樣,是一個再平凡不過的人,
  別害怕,你也可以為自己的產業發聲。
  從今天開始,去思考、去觀察你身邊發生的問題,
  問問自己:「我能怎麼開始做?」
  ──大動物獸醫、鮮乳坊創辦人 龔建嘉


  這是一本與群眾運動、共同參與、創業點滴有關的書,
  也是一本與你有關的書。
  這是一個共同參與的世代,
  每個人都可以為自己所在乎的事做些什麼,
  讓世界更接近你所想像的。

  龔建嘉,一個大動物獸醫,讓養牛成為一件驕傲的事,
  因為他的在乎,讓鮮乳坊用一瓶牛奶改變了一個產業。

  •數十年不變的行規→用全新商業模式,翻轉乳品產業的遊戲規則。
  •對手都是龍頭企業→把通路變盟友,一起把關食安、創造價值。
  •創業的箇中滋味→遭背叛挫折仍選擇善良,在乎「真正重要的東西」。
  •沒有人生來就會當老闆→為人才加值,鼓勵夥伴發展「想做的事」。

  這本書,將帶給你一種希望,一種改變的力量。
  就是現在,你也可以在你的生活當中,發起一場小小的革命,
  相信自己,你注定要做一件只有你能做的事!


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书名:《做一件只有你能做的事:從一個人到一群人,鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業 (電子書)》 图书简介 这本书深入剖析了一个看似寻常的行业——鲜乳产业,以及一个充满理想主义色彩的创业故事:鲜乳坊。它不仅仅记录了一家企业如何从零开始,更是一部关于如何在既定框架中寻找突破口、如何将“不可能”转化为“可能”的实践指南。 本书的叙事结构清晰,层层递进,从个体愿景的萌芽,到团队的构建与协作,再到如何利用创新模式颠覆传统产业链的根基,展现了“小而美”的组织如何撬动庞大的行业结构。 第一部分:个体的觉醒与“非做不可”的使命 故事的起点,是创始人面对行业困境时产生的深刻反思。鲜乳市场,长期以来被少数大型企业垄断,中间环节层层加码,导致终端价格高昂,而上游的酪农却因议价能力不足而收入微薄,甚至面临生存危机。这种结构性失衡,激起了作者强烈的改变欲望。 本书详尽描述了初创者如何跳出“抱怨者”的角色,转变为“行动者”。这部分内容侧重于“为什么必须是你来做”的哲学探讨。它探讨了个人能力与社会责任的交汇点,以及如何将一种模糊的“正义感”具体化为可执行的商业策略。 其中一个关键章节聚焦于“定义你的不可替代性”。作者认为,真正的创新并非凭空出现,而是对现有痛点进行深度挖掘后的精准打击。鲜乳坊的独特之处在于,他们选择了一条最艰难却也最具颠覆性的道路——直达消费者。这需要创始人具备极强的远见和抗压能力,去对抗来自传统供应链的巨大惯性阻力。 第二部分:从单点突破到社群共建 当“一个人能做的事”被定义清晰后,接下来的挑战是如何“变成一群人”。本书用大量篇幅阐述了鲜乳坊如何在资源极度匮乏的情况下,建立起最初的信任网络。 构建信任的基石:透明化与故事性。 鲜乳坊没有依赖传统的广告轰炸,而是将生产的每一个环节——从牧场管理、挤奶流程、品控标准到冷链运输——完全对公众开放。这种极端的透明度,在食品安全问题频发的时代,成为了一种强大的竞争壁垒。书中细致描绘了如何将枯燥的生产数据转化为引人入胜的“牧场故事”,成功吸引了第一批核心用户。 社群运营的艺术。 本书特别提到了“点对点”的销售模式,这不仅仅是一种销售手段,更是一种社群关系的培养。作者详细记录了如何将早期购买者转化为品牌的倡导者,以及如何通过定期的线下交流活动,让消费者真正感受到自己是产业链变革的一部分,而非仅仅是买家。这部分内容为所有希望建立高粘性用户群体的创业者提供了宝贵的实践案例。 第三部分:重塑产业链——一瓶牛奶引发的行业地震 本书的核心价值在于,它展示了如何通过一个看似微小的产品——一瓶鲜奶,去挑战一个固化的、由巨头主导的行业格局。 1. 创新供应链的搭建: 鲜乳坊面对的挑战是:如何在没有自有牧场、没有大型物流体系的情况下,确保牛奶的新鲜度和品质,并以合理的价格触达城市消费者?书中揭示了他们如何设计一套精妙的“前置订购+即时补货”的物流模型,极大地缩短了牛奶从牧场到餐桌的时间,这在传统模式下是难以想象的效率提升。 2. 价格的革命与价值的重塑: 传统的分销链条中,牛奶的价格包含了多重溢价。鲜乳坊通过去除中间环节,将节省下来的成本以更高的价格反馈给上游的酪农,同时保证终端售价的合理性。这种“价值回馈”机制,是本书探讨的重点。它展示了商业成功与社会责任如何可以并行不悖。 3. 规模化的困境与应对: 随着业务的发展,鲜乳坊不可避免地面临规模扩张带来的挑战。本书诚实地记录了他们在保持“小而美”品质与适应市场需求之间的挣扎。作者分享了如何在新引入合作伙伴时,坚持“价值观优先于体量”的筛选标准,以确保品牌的内核不会被稀释。 总结:一种可复制的“社会企业精神” 《做一件只有你能做的事》不仅仅是鲜乳坊的成功史,更是一种关于社会企业精神(Social Entrepreneurship)的宣言。它告诉读者,在这个高度数字化的时代,真正的力量往往潜藏在最传统的行业中,等待那些愿意深入一线、有勇气挑战现状的行动者。 全书的基调是务实而充满热情的,它避免了空泛的说教,而是用具体的数据、艰难的决策过程和鲜活的人物访谈,构建了一个立体、可信的商业故事。对于渴望在现有体制内推动积极变革的创业者、管理者,以及任何对“人与食物的关系”有所思考的读者来说,这本书提供了一份关于如何将理想落地为现实的详尽蓝图。它证明了,通过一瓶牛奶,真的可以改变一个产业的生态。

著者信息

作者簡介

龔建嘉等/口述


  龔建嘉(阿嘉)是台灣少數的乳牛獸醫,做牛做馬是他每天的工作。穿梭在全台灣各地的牧場,照顧了超過5000頭乳牛的健康。看到酪農在產銷談判弱勢、消費者擔心乳品來源不透明無法溯源等問題,在食安風暴後,他挺身為酪農發聲,成立以獸醫把關、公平交易作為訴求的社會企業鮮乳坊。回到食物的源頭,從農業開始重新看待乳品的價值。

  期待能以自身專業結合消費者的力量,一同翻轉台灣酪農產業產銷的困境,促進產業永續,建立讓夥伴幸福、 消費者信任、農民驕傲、動物健康的健全食農生態。

謝其濬/著

  政大新聞系畢業,英國蘇格蘭史特靈大學出版研究碩士、曼徹斯特都會大學視覺傳播碩士。喜愛觀察、學習、體驗、研究。曾經擔任媒體記者、出版社寫手,希望能帶給讀者內容多元、可讀性高的作品。

图书目录

序 你注定要做一件只有你能做的事  龔建嘉
開場白 從一名斜槓獸醫說起
    
第一部 熱血獸醫養成史
Chapter 01 退役犬,與體制對抗的起點
Chapter 02 第五十六個志願,改變了他的人生
Chapter 03 蕭老師,教會他「手心向下」
Chapter 04 集資環島,一趟不一樣的旅行
    
第二部 自己的牛奶自己救
Chapter 05 牛奶革命來了
Chapter 06 蝙蝠俠:噓聲阻止不了的決心
Chapter 07 媽祖婆:一手包辦大小事
Chapter 08 樂高男孩:堆疊出無限可能
Chapter 09 許願池:有求必應的天使投資人
Chapter 10 真正重要的東西,是什麼?
    
第三部 鮮乳坊共好學①與農民共好
有好農,才有好鮮乳
Chapter 11 叫我鋼鐵人:豐樂牧場
Chapter 12 為老字號加入新活水:嘉明牧場
Chapter 13 做得比牛還像牛:幸運兒牧場
Chapter 14 守護父親的名字:許慶良牧場
Chapter 15 競爭的對手是自己:桂芳牧場
Chapter 16 我們這一家
    
第四部 鮮乳坊共好學② 與通路共好
通路變盟友,創造更多價值
Chapter 17 攜手把關食安:全家便利商店
Chapter 18 結盟挺好農:大苑子
Chapter 19 當牛奶遇上咖啡:芒果咖啡
Chapter 20 從供應鏈到價值鏈
    
第五部 鮮乳坊共好學③ 與團隊共好

不只是一家牛奶公司
Chapter 21 多元包容,每個夥伴都有舞台
Chapter 22 從窗口到夥伴,力量更強大
Chapter 23 看不見的,才是最重要
Chapter 24 五十九分的執行長
    
第六部 鮮乳坊共好學④與消費者共好
我是奶粉我驕傲
Chapter 25 打造人氣「奶粉罐」
Chapter 26 這瓶鮮乳,讓我們人生有了交集
    
第七部 鮮乳坊共好學⑤與產業共好
不斷進化,永遠可以更好
Chapter 27 從產銷平衡,到責任消費
Chapter 28 莊園級鮮乳,廚神也叫好
Chapter 29 善待乳牛,就是守護人類
Chapter 30 牧場實習,培育新生代大動物獸醫
Chapter 31 食農教育,找回人與土地的連結
    
尾聲 另一種選擇的影響力
後記 這是一瓶有故事的鮮乳

 

图书序言

  • ISBN:9789865253790
  • EISBN:9789865253813
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:7.5MB

图书试读



你注定要做一件只有你能做的事
龔建嘉,大動物獸醫、鮮乳坊創辦人


  「你注定要做一件只有你能做的事。」

  這句話是我二○一五年站上TED舞台演講的主題,當時講到我曾照顧過的除役軍犬 Candy的故事,為了讓她有合理的退休待遇,我對抗上了整個軍方的體制,還記得那天我講到眼眶泛淚。那年,我只是一個小小的阿兵哥,沒有背景,沒有資源,但我心裡很清楚,這是我必須要完成的事情。

  每個人的成長背景都不相同,過程中會慢慢形成自己獨特的觀察角度與思考方式,若把那些影響你的重要關鍵字找出來,會是什麼呢?可能是你的興趣、你曾經做過的一件事情、你的里程碑、你的個性等等,重點是這關鍵字就是你的部分特色,塑造出你看待事情時和別人不一樣的觀點。

  相信總會有那麼一件事情,當你看到的時候,內心會感到觸動,而其他人並沒有像你這樣的感受。那一個時刻,就是注定你要做什麼事情的起點,而你一定要做那些事情嗎?能不能不做?當然可以,取決於你個人的選擇,但如果你不做的話,會有一個後果──就是你看到的問題,可能會永遠存在,而你的在乎與感受,也會被浪費。為什麼?因為其他人的角度和立場和你不同,不一定能夠感受到你發現的問題。

  回到軍犬Candy的故事,在整個軍營當中,因為我負責照顧除役犬,所以和她關係最緊密;我也是少數沒有養過狗的獸醫師(家人會過敏),因此第一次能和狗一起生活一年,特別想要領養的情感油然而生;又因為我有經營部落格的經驗,能夠打開體制外的倡議管道,這一些原因組合起來都是我獨特的關鍵字,促使我有動力挑戰改變體制。透過許多熱心人士的串聯與幫忙,我在一年後成功推動了軍犬除役認養法規,最後雖然她來不及走出軍營,呼吸自由的空氣,但從她以後的軍犬,都可以開放民間認養回歸家庭生活。在這過程中,我真正理解到,沒有什麼事情是不可能的!會完成這一件事情,是因為我對這件事情的在乎遠遠超過其他人,即使保守如軍方,在最困難改變的體制之下,都可以鑿出一道光。

  幾年後,我成為一位大動物獸醫。我穿著雨鞋,踩在牧場的牛糞上工作;我坐在酪農家裡的客廳,聽他們訴說整個產業的歷史與故事。因為大動物獸醫如同家庭醫師般的角色,讓我有機會觀察到牧場遇到的廠農關係撕裂,與產銷結構僵化所衍生的問題,我心裡再一次感受到那個觸動──他們的困境,如果沒有人解決,永遠不會改變。所以這一次,我發起了「自己的牛奶自己救」,對我所感受的問題,希望多做一些什麼。這也是鮮乳坊開始的故事。

  回想這六年,好像已經過了大半輩子。鮮乳坊成立這段日子,太精彩,每一天都超乎預期,在這條一片混沌無法想像會怎麼開展的旅途當中,摸索著生存之路。有人說創業的公司,只有一%能在五年後仍存活。我以前總是覺得自己不是好運氣的人,抽獎不會抽到我,上課點名卻偏偏都是我,一直到成立了鮮乳坊,才知道我這輩子所有的運氣都在這裡,遇到了太多珍貴美好的人事物,極其豐盛。

  一直以來,我都在夢想著,要讓鮮乳坊成為一個很不一樣的地方。從群眾集資開始,有一群「奶粉」無條件開始參與並支持;並透過群眾參與,以「非典型通路」開啟了一條不一樣的路;集資後,酪農陸陸續續參與加入,我們一起協同經營讓牧場更好,讓養牛成為一件值得驕傲的事情;當團隊越來越多人,我們希望每個夥伴都幸福,在公司內部也打造和傳統企業不一樣的制度和環境;想在資本主義的框架之下,找到各方利害相關人的平衡;雖然不知道這個夢能否實現,每一天都在努力的實踐著。

  四年前,我們與天下文化開始了記錄鮮乳坊發展歷程的計畫。這本書經歷了好多重要的朋友的幫助,才到你的手中。頌欣姊、腸子都留下了採訪的足跡;謝謝編輯依蒔不放棄的堅持,以及天下文化團隊諸多的支持與幫助;最重要的是感謝其濬,在我們幾乎放棄希望時出現,用專業把所有零散的片段,變成一個完整的篇章。

  這是一本有關鮮乳白色革命的書,這是一本和牧場、通路、合作夥伴、奶粉們有關的書。

  這是一本和群眾運動、和共同參與、和創業點滴有關的書,希望這也是一本和你有關的書。

  我是一個喜歡感受、喜歡觀察的人,對於一些自己無法認同的事情,常常特別有感。在你的生活當中,無論任何事情,一定有那個你所在意,但卻沒有被重視的事情。艾瑪.華森(Emma Watson)曾在一場聯合國的演講中說:「If not me, who?if not now, when?」從小到大,各式各樣的事件塑造出獨特的你,也支持著你,去做一件和別人不一樣的事情。這是一個共同參與的世代,每個人都可以為自己所在乎的事做些什麼,讓世界更接近你所想像的。

  如果你和我一樣,是一個看起來再平凡不過的人,別害怕,你也可以為自己的產業發聲。從今天開始,去思考、去觀察你身邊發生的問題,無論你是在哪一個產業,看到問題之後,問問自己:「我能怎麼開始做?」

  謝謝鮮乳坊所有的夥伴,以及這一路陪伴我們的所有人,因為大家成就了現在的鮮乳坊,如果沒有遇到你們,什麼事情都無法完成。最遺憾的事情,是因為書中篇幅有限,無法讓所有的夥伴故事都在書中完整呈現,但每一個人的故事堆疊起來,才塑造出現在的鮮乳坊。
   
  希望看完此書後,「鮮乳坊」這三個字,能帶給你一種希望,一種改變的力量。
  就是現在,你也可以在你的生活當中,發起一場小小的革命。
  相信自己,你注定要做一件只有你能做的事!
 

用户评价

评分

坦白說,這本書的標題非常引人注目,它巧妙地結合了哲學層面的自我探尋(做一件只有你能做的事)與實際的社會影響力(改變一個產業)。這種組合很容易吸引那些不甘於只做螺絲釘,卻又不知如何將個人抱負落地的人。在台灣的職場文化中,許多人常常感到自己的獨特性被磨平,找不到發揮的空間。我猜測這本書或許提供了一個打破僵局的視角:你的獨特,就是你必須承擔的責任與機會。我不禁好奇,作者是如何定義「產業」的邊界?這個產業的改變,最終對基層生產者或一般消費者帶來了哪些實質的、可量化的影響?這種由下而上的結構性變革,遠比單純的產品創新來得困難,也更有價值。我希望這本書能揭示那些不為外人道的「關鍵少數的抗爭史」,讓我們看到在看似穩固的體制下,是如何被堅定的意志力鑿開裂縫的。

评分

這本書的書名光是看著就覺得很有力量,尤其是「做一件只有你能做的事」這句話,讓人不禁反思自己的定位和價值。身為一個在這片土地上努力生活、同時也關心社會變革的台灣人,我一直覺得,真正的改變往往不是從宏大的口號開始,而是源於那些看似微小、卻無人願意或能做到的那一步。這本書的書名預示著一種深度的個人承諾與集體行動的連結,那種「非我不可」的使命感,在現今這個充斥著快速複製貼上、缺乏原創性的時代,顯得格外珍貴。我會好奇作者如何在這本書中描繪這個「只有你能做」的起點,以及這個起點是如何吸引了更多人加入,共同完成一項可能原本被認為不可能的任務。這不僅僅是關於創業或領導力的探討,更像是一種關於「如何成為關鍵少數」的人生哲學,光是光想就覺得熱血沸騰,期待能從中汲取一些面對困境時需要的勇氣和方法論。

评分

最近常在書店閒逛,總覺得市場上充斥著太多教人如何「快速致富」或「輕鬆成功」的速食心靈雞湯,讀來讀去總覺得少了點扎根土地的厚實感。這本《做一件只有你能做的事》的書名,給了我一種截然不同的預期。它聽起來不像是那種輕鬆閱讀的休閒書籍,更像是某個重量級人物的回顧錄或深度田野調查報告。我特別關注「改變一個產業」這個雄心勃勃的目標,這在台灣的特定產業環境中,尤其需要極大的毅力和對體制結構的深刻理解。我想知道作者群是如何面對既有龐大勢力的挑戰?他們在過程中遇到了哪些「你以為不可能,但最後卻是關鍵」的轉折點?書名中「從一個人到一群人」的轉化過程,對於許多正在嘗試推動理念卻苦無人響應的社會實踐者來說,絕對是急需學習的範本。這不只是商業策略,更是一種社會動員的藝術。

评分

閱讀的樂趣之一,就是透過文字去體驗一個完全不同的生命歷程,特別是那些成功打破常規、挑戰現狀的個案。這個書名,讓我聯想到許多台灣歷史上那些白手起家、憑藉一己之力扭轉局勢的先驅們。他們或許沒有雄厚的背景,但卻擁有一種近乎偏執的信念。我很好奇,作者在敘事上會採用怎樣的節奏感?是平鋪直敘地記錄奮鬥史,還是會穿插許多充滿張力的幕後決策時刻?在台灣的社會氛圍下,任何試圖顛覆現有秩序的行動,幾乎都會伴隨著質疑與嘲笑,我很想看看作者是如何處理這些負面能量,並將之轉化為前進的動力。如果這本書能提供一套可供模仿的「信念傳遞模型」,那將會是極具價值的貢獻,因為信念的傳播,往往比資金更難獲取。

评分

這個書名讓我不禁聯想到社會運動與企業精神的交會點,這在台灣的當代發展中是個非常有趣的切面。過去,我們習慣將「產業」的改變歸因於政府的政策引導或大型財團的收購,但「鮮乳坊」這個看似生活化的主題,卻被賦予了「改變產業」的重量,這本身就帶有一種極度反差的戲劇張力。我期待書中能深入描繪這個從「個人願景」過渡到「群體實踐」的細膩歷程。這中間的信任建立、利益協調,以及面對法規和市場機制的摩擦,必定是困難重重。如果能看到他們如何將一個單純的產品(一瓶牛奶),昇華成一個具有社會意義的符號,那這本書的格局就不僅限於商業案例分析,而更接近於一種地方創生的深度剖析,這對我們這些關心在地發展的人來說,無疑是本必讀之作。

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