想瘦就吃燕麥片飯:不捱餓、不運動、不復胖,2年狂瘦40公斤! (電子書)

想瘦就吃燕麥片飯:不捱餓、不運動、不復胖,2年狂瘦40公斤! (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

COLEZO
圖書標籤:
  • 瘦身
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  • 飲食
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  • 健康
  • 食譜
  • 不挨餓
  • 快速減肥
  • 成功案例
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具體描述

超神奇的燕麥片飯瘦身法!
獨傢首創,日本引爆話題,暢銷突破15萬本!
日本亞馬遜網路書店「保健食品‧食物療法」部門 第1名!
「美容‧減肥」部門 第1名!
 
  COLEZO曾以激烈手段進行瘦身,卻反覆復胖。
  直到他開始吃「燕麥片飯」,神奇的事發生瞭!
  他從105公斤瘦到65公斤,而且四年都沒有復胖!
 
  燕麥片飯的做法超級簡單,
  將30g的燕麥片加入50ml的水,微波加熱1分鐘就能完成!
  隻要將三餐的主食換成燕麥片飯,
  就能輕鬆控製醣類攝取量,同時獲得充足的膳食纖維,
  不必辛苦運動也能瘦!
 
  在這本書中,COLEZO將與大傢分享超過70道燕麥片飯料理,
  飯糰、燉飯、蛋包飯、炒飯,
  從日式、西式到中式、韓式料理, 
  讓你零罪惡感地吃遍美食,健康瘦身!
極緻輕盈的蛻變:解鎖身體的內在潛能 一、 告彆“節食”的惡性循環:重塑你與食物的關係 長久以來,人們習慣將“瘦身”等同於“痛苦的挨餓”和“高強度的摺磨”。這本書將徹底顛覆你對減肥的固有認知。我們深知,沒有營養的節食隻會讓身體的新陳代謝降至冰點,一旦恢復正常飲食,體重便會以更快的速度反彈,留下“溜溜球效應”的沮喪。 本書的核心理念在於“賦能式進食”。我們摒棄瞭計算卡路裏、戒斷喜愛食物的嚴苛模式,轉而關注食物對你身體産生的實際化學反應。這不是一本教你如何“少吃”的書,而是一本教你如何“吃對”的書。 我們將深入解析宏量營養素——蛋白質、脂肪和碳水化閤物——如何在你的身體內部協同作用。我們會詳細闡述為什麼有些食物讓你飽腹感持久,而另一些卻讓你在短時間內又感到飢餓。你將學會識彆那些悄悄阻礙你減脂的“隱形陷阱”,例如某些看似健康的零食中隱藏的精製糖和不必要的添加劑。 書中會提供一係列易於執行的“食物替換清單”。例如,如何用高縴維、低升糖指數的天然食材取代那些快速提升血糖的精加工食品。這並非讓你放棄美味,而是教你用更有益的方式滿足口腹之欲。通過有意識地選擇食物的“質量”而非僅僅是“數量”,你的身體將自然而然地進入一個更高效的燃脂狀態,不再需要依賴意誌力與飢餓感搏鬥。 二、 運動的重新定義:激活身體的自然代謝引擎 “想瘦就吃”並不意味著完全可以放棄對身體的關注,但我們理解,並非所有人都熱愛健身房裏的揮汗如雨,或者擁有規律的運動習慣。這本書提供的是一套“微習慣運動策略”,它與你的日常生活無縫融閤,不需要專門抽齣大段時間。 我們將探索“非運動性生熱作用(NEAT)”的巨大潛力。NEAT是指除瞭刻意運動之外的所有日常活動消耗的熱量,比如站立、踱步、做傢務等。你將學會如何通過調整日常行為,比如增加工作期間的起身次數、選擇走樓梯而非電梯,讓身體從“靜止模式”切換到“持續運轉模式”。 此外,書中會介紹一些短效、高頻的激活練習。這些練習不需要器械,可以在極短的時間內(如五分鍾)有效地提高心率,促進血液循環,激活深層肌肉群。重點在於“持續性”而非“強度”。我們著眼於建立一個長期的活動模式,而不是短期的“運動衝刺”,從而避免運動帶來的過度疲勞和受傷風險,這對於生活節奏緊張的人群尤為重要。 書中還會涉及基礎的呼吸法和體態校正。正確的呼吸能幫助穩定自主神經係統,降低皮質醇(壓力荷爾濛)水平,而皮質醇正是阻礙脂肪分解的元凶之一。當你學會如何正確呼吸時,你就在不經意間優化瞭身體的內環境。 三、 心理韌性與壓力管理:情緒化進食的終結者 體重管理的失敗,往往根源於心理而非生理。這本書深刻探討瞭“情緒化進食”和“自我破壞模式”。我們不隻是關注你吃瞭什麼,更關注你“為什麼吃”。 書中提供瞭一套實用的“情緒日誌與觸發點分析”工具。通過係統的記錄,你將能夠清晰地識彆齣哪些情緒(如焦慮、無聊、壓力)驅使你走嚮不健康的食物。一旦識彆齣觸發點,我們就能製定齣針對性的“替代性應對策略”。例如,當感到壓力時,與其伸手拿零食,不如嘗試一個兩分鍾的冥想或是一次簡短的戶外散步。 我們還將引入“身體感知力(Mindful Eating)”的訓練。這不是要求你一闆一眼地專注於食物本身,而是讓你重新連接飢餓感和飽足感的生理信號。很多人在不知不覺中吃得過多,是因為他們沒有給身體發送“我飽瞭”的信號。通過慢食、細嚼慢咽和放下餐具的練習,你的大腦將有足夠的時間接收到胃部的信號,從而自然地減少攝入量。 此外,書中會提供建立“自我同情心”的技巧。減肥路上難免會有“破戒”的時候,關鍵在於如何應對這些小小的失誤。與其陷入自責和放棄的泥潭,不如學會快速原諒自己,並重新迴到正確的軌道上來。這種心理韌性是實現長期體重維持的關鍵要素。 四、 構建可持續的未來:永不復胖的生活藍圖 這本書的最終目標是讓你不再需要任何減肥“方法”。我們緻力於將健康的選擇內化為你生活的新常態。 你將學習如何為自己定製“彈性”的健康框架,而不是僵硬的規則。這個框架允許你在社交場閤、旅行或特殊節日中依然保持對體重的掌控,而不會感到任何社交壓力或限製。我們將討論如何在不同生活場景下靈活應用“想瘦就吃燕麥片飯”所倡導的原則。 書中包含長期監測與調整的指南。體重秤上的數字隻是一個指標,更重要的是身體的感受、精力水平和衣服的鬆緊度。我們將教你如何解讀這些非數字化的反饋,並在身體發齣微妙信號時,及時微調你的飲食和活動習慣,確保你的新陳代謝引擎始終平穩高效地運行。 本書提供的不是一個短期療程,而是一套終身受用的生活哲學——一套關於如何愛護你的身體、尊重你的飢餓信號、並最終實現輕鬆、持久、不痛苦的健康蛻變的生活藍圖。準備好,迎接一個充滿活力、無需忍耐的新自我。

著者信息

作者簡介
 
COLEZO
 
  1984年齣生,率先提齣將燕麥片當成米飯一樣烹調,用於取代主食的「燕麥片飯瘦身法」。本身也透過吃燕麥片飯,成功從105kg減至65kg,受邀上過許多電視節目。《想瘦就吃燕麥片飯》齣版後獲得廣大迴響,榮獲日本亞馬遜網路書店「保健食品‧食物療法」部門、「美容‧減肥」部門第1名,暢銷突破15萬本。另著有《燕麥片飯超健康食譜》。
 
  個人網站:cocolepo.com
  Twitter:@colezosan
 
監修者簡介
 
石原新菜
 
  醫師、石原診所副院長、斷食療養所「Hippocratic Sanatorium」副所長、健康管理講師、日本內科學會會員、日本東洋醫學學會會員、日本溫泉氣候物理醫學會會員。主要透過中醫、飲食療法為病患治療各種疾病。
 
譯者簡介
 
連雪雅
 
  生活中少不瞭日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。
  譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。
  譯有《為什麼有錢人都用長皮夾?》、《超可愛!插畫麵包》……等書。

圖書目錄

愛吃飯的我能夠成功瘦下來要歸功於「燕麥片飯」的幫助
105kg → 65kg 「燕麥片飯」助我瘦身大成功!
「 燕麥片飯」的誕生故事
COLEZO 的「瘦身時期」飲食生活大公開!
 
燕麥片是什麼?
燕麥片的種類
 
燕麥片好驚人!
膳食纖維含量與品質超驚人!
水溶性膳食纖維是瘦身神隊友!
抑製血糖值上升!
降低血中總膽固醇!
富含有助瘦身的維生素B群
補充經常攝取不足的礦物質!
富含優質蛋白質!
燕麥片還有這些功效喔!
 
腸道環境也會影響大腦!
專業醫師也推崇!燕麥片是最適閤現代人的食品
 
COLEZO式!
一起來吃燕麥片飯瘦下來吧
燕麥片飯的各種好處
燕麥片飯的基本做法
燕麥片飯的吃法與烹調方式
燕麥片飯人氣料理 BEST 7 by COLEZO
抑製醣類攝取的推薦調味料&食材
找齣你喜歡的燕麥片
燕麥片的混閤方法
燕麥片飯瘦身Q&A
本書的使用方法
 
Chapter 1
燕麥片飯的日式料理
 
極品!飯糰 BEST 7
基本款飯糰
日式咖哩炒飯飯糰
極品鹽昆布飯糰
惡魔飯糰
鮪魚柴魚片起司飯糰
茶泡飯飯糰
紅紫蘇紅茶飯糰
 
鹿尾菜拌飯
薑泥雞鬆拌飯
蘿蔔絲乾拌飯
雞肉米糕風味拌飯
 
讚爆的 TKO BEST 7
基本款 TKO
香鬆&調味海苔
TKO 燒
柴魚片起司
韓式泡菜×海苔
明太子起司
TKO 沙拉手捲
 
舒心滑蛋飯
精力納豆
沙拉軍艦壽司風味蓋飯
蔥鹽雞蓋飯
照燒鮪魚蓋飯
杯子大阪燒
太好吃瞭!零醣炒麵飯
鯛魚飯風味的鮪魚茶泡飯
鮮味昆布茶泡飯
和風沙拉
馬鈴薯餅風味餡餅
阿嬤古早味煎餅
雙色麻糬
 
瘦身成功的秘訣就是省時!
 
Chapter 2
燕麥片飯的西式料理
 
微波爐做的極品蛋包飯
茄汁蛋包飯
拿坡裏飯
培根蛋飯
微波爐披薩
挖著吃的披薩
墨式莎莎沙拉飯
墨西哥玉米片
什錦飯(Jambalaya )
咖哩炒飯
蔬菜絞肉咖哩
奶油白醬起司燉飯
香濃菠菜燉飯
鮭魚酪梨奶香燉飯
烤蔬菜番茄起司燉飯
蛋包燉飯
咖哩風味的美乃滋焗鮪魚
不可思議馬鈴薯沙拉
鬆軟火腿起司
挖著吃的可樂餅
青醬飯
法式吐司風味鬆餅
 
使用超商食材做的創意料理
濛古湯麵中本的起司燉飯
一風堂的豆腐湯燉飯
 
Chapter 3
燕麥片飯的中式與韓式料理
 
麻油香炒飯
杯子炒飯
卡滋卡滋咬不停的豆芽菜炒飯
鹽昆布炒飯
納豆蛋炒飯
蒜香炒飯
蔥鹽炒飯
青椒肉絲飯
擔擔麵濃湯飯
韓式泡菜拌飯
極品石鍋拌飯
極品韓式煎餅
超美味韓式湯飯
番茄韓式泡菜湯飯
吃燕麥片飯打造健康的身體
日本協力廠商一覽

圖書序言

  • ISBN:9789573338819
  • EISBN:9789573338840
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:71.6MB

圖書試讀

用戶評價

评分

說實在的,現在市麵上減肥書多到爆炸,每本都說自己是終極解決方案,但真正實用性高的,能夠堅持下去的,寥寥無幾。《想瘦就吃燕麥片飯》這個書名蠻接地氣的,而且「燕麥片飯」這個主題很聚焦,不像有些書什麼都講一點,結果什麼都不精。我比較在意它在「不運動」的前提下,身體機能如何維持?會不會有肌肉流失的問題?畢竟,健康的減重不應該犧牲肌肉量,不然基礎代謝率一降,復胖的機率就更高瞭。 我期待書中能提供非常詳盡的「替換菜單」和「份量控製」指引。例如,如果我今天工作比較忙,沒時間準備所謂的「燕麥片飯」,有沒有其他可以快速替代的選項,但效果又不會差太多的?這種實戰操作上的細節,纔是決定讀者能不能真正執行下去的關鍵。我對那種寫得很學術、充滿艱澀專有名詞的書通常敬謝不敏,我需要的是像鄰傢大姐在跟你分享她親身經驗的語氣,告訴我「我就是這樣做成功的,你也一定可以」。如果內容能讓我感覺到,作者真的是一個過來人,而不是隻會理論的專傢,我會更願意掏錢購買並認真閱讀。

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這本《想瘦就吃燕麥片飯》光是標題的「2年狂瘦40公斤」就讓人倒抽一口氣,這簡直是奇蹟般的數字!我身邊的朋友有些成功瘦身,但大多都是靠著極端的運動和水煮菜,過程中那個辛苦勁兒,光是聽著就覺得纍。重點是,很多人瘦下來後,一放鬆就復胖,那個過程簡直比沒減過還讓人沮喪。所以,這本書強調的「不復胖」三個字,對我來說比「狂瘦」更有吸引力。 我很好奇,這種飲食調整是如何從根本上改變身體代謝的?是不是有什麼特定的時間點吃燕麥片飯,纔能最大化燃脂效果?畢竟,很多號稱神奇的減肥法,其實都是治標不治本,隻要一迴到正常飲食,體重馬上就跟你Say Hi瞭。我希望書裡能深入探討這種飲食模式對腸道菌群的影響,或者對胰島素敏感度的改善,這樣聽起來纔比較有說服力,不會讓人覺得隻是單純地少吃點東西而已。如果能提供一些長期維持體重的成功案例分享,那效果肯定加倍!畢竟,我們要的不是短期的體重計數字下降,而是能夠融入日常生活的健康生活方式。我真希望這本書能提供的是一套可以持續一輩子的飲食哲學,而不是曇花一現的速成秘訣。

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哎呀,看到這本書的名字《想瘦就吃燕麥片飯:不捱餓、不運動、不復胖,2年狂瘦40公斤!》,心裡那個激動啊!我最近真的是被體重問題睏擾得不行,試過各種節食法,結果都是瘦個幾斤又馬上彈迴來,還搞得自己氣色超差。所以,看到這種標榜「不捱餓、不運動」的減肥法,簡直是我的救命稻草! 我對於這種飲食法最期待的就是它到底怎麼處理「飽足感」的問題。畢竟,以前餓肚子減肥的時候,最難熬的就是下午三四點那種飢腸轆轆的感覺,搞得我精神不濟,看什麼都覺得是食物的樣子。如果這本書真的能教我怎麼吃飽飽,還能有效瘦下來,那簡直是太神瞭!尤其提到「燕麥片飯」,這個組閤聽起來就很特別,到底是怎麼搭配纔能產生飽足感又不會熱量爆錶?我真的很想知道背後科學的原理,而不是那種空泛的口號。希望它能提供一些具體的食譜和操作指南,讓像我這樣完全沒有下廚經驗的人也能輕鬆上手。如果內容是那種看瞭之後,讓人覺得「原來減肥可以這麼輕鬆優雅」,而不是每天都在跟自己的胃抗戰,那這本書的價值就真的無可取代瞭。我已經準備好,打算把它當作我減重路上的聖經瞭。

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不得不說,很多減肥書的作者都給人一種「我就是天生瘦子」的錯覺,他們講的秘訣好像隻有在他們身上纔適用。但看到《想瘦就吃燕麥片飯》這本書號稱「2年狂瘦40公斤」,這個數字代錶著作者過去可能也經歷過非常嚴重的肥胖問題,這點讓我覺得很有親切感和希望。我猜測書中一定有很大的篇幅在講述作者是如何剋服心理障礙,以及麵對平颱期時採取的策略。 我非常期待書中能提供各種不同體重基數的人,實施這個計畫的差異化建議。例如,一個BMI 35的人跟一個BMI 26的人,他們開始吃燕麥片飯的初始份量應該如何調整?會不會一開始就吃得太少,導緻身體無法適應?還有,關於「復胖」的預防機製,我希望能看到比「以後要維持」這種空話更具體的做法,比如在達到目標體重後,如何逐步、安全地增加其他食物的攝入,建立一個更具彈性的飲食結構,而不是永遠被「燕麥片飯」綁架。如果這本書能教我如何重建與食物的健康關係,而非僅僅是一個短期的飲食計畫,那它就絕對值得我收藏。

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最近我真的對「捱餓」這件事深惡痛絕,每次餓肚子,脾氣就變得超暴躁,連帶影響到工作效率和人際關係。所以,這本書最大的賣點對我來說就是「不捱餓」。我希望它能解釋清楚,燕麥片飯這種組閤,到底是如何在熱量控製的前提下,提供足夠的能量和營養素,讓人精神飽滿。難道是燕麥片本身的高纖維質起的作用嗎?如果是這樣,書中應該會深入講解不同種類的燕麥(例如即食、快煮、傳統燕麥)在減重效果上的差異吧? 另一個讓我好奇的是,既然強調「不運動」,那這套方法針對久坐的上班族會不會特別有效?因為對我們這種每天對著電腦超過八小時的人來說,要抽齣額外的時間去健身房簡直是奢望。如果這個方法能證明,光靠飲食調整就能達到顯著的體態改善,那真是太棒瞭。我還想知道,書中有沒有提供一些搭配的「小撇步」,比如喝水的時機、特定時間段可以吃的少量點心,來應對嘴饞的時刻。總之,我需要的是一套非常務實,可以融入我忙碌生活,而且不會讓我感到生活品質下降的減重方案。

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