降血壓全食物密碼:嚴選60種降血壓好食材,吃對營養最關鍵。經典中醫名方清熱降壓,調理改善心血管疾病 (電子書)

降血壓全食物密碼:嚴選60種降血壓好食材,吃對營養最關鍵。經典中醫名方清熱降壓,調理改善心血管疾病 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

何一成
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具体描述

西醫+營養師+中醫,三師聯合問診,啟動降血壓全食物密碼!
高血壓是健康的隱形殺手!
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●血壓持續偏高會有什麼危險?
●飲食有節才是降血壓的王道?
●「DASH飲食法」為何能有效穩定血壓?
●高血壓患者須補充哪些營養素?

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高油、高脂、高鹽飲食,是高血壓惡化的元凶。吃好比好吃更重要!營養師細說食材營養及宜忌,吃好每天3頓飯,8週降低高血壓!

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探索心血管健康的全面指南:您的生活方式与自然疗法选择 导言:重塑健康生活的基石 心血管健康是现代人面临的重大挑战之一。随着生活节奏的加快和饮食结构的改变,高血压、动脉粥样硬化等问题日益普遍,不仅影响日常活力,更是引发更严重并发症的潜在风险。本书并非专注于特定食谱或单一食物的功效解析,而是从更宏观、更基础的层面,为您构建一套科学、可行且持久的心血管健康管理体系。我们将深入探讨影响心血管系统的关键生活方式因素,并介绍一系列经过时间检验的自然疗法和生活调整策略,帮助您从根源上优化身体机能,实现长远的健康目标。 第一部分:理解心血管系统的动态平衡 心血管系统如同城市的供水管网,其效率和健康状态直接决定了整个机体的运行质量。本部分将以深入浅出的方式,解析心血管系统的基本生理机制,而非仅仅罗列疾病名称。 1. 血压的本质与调控 血压并非一个恒定不变的数值,而是多种因素动态平衡的结果。我们将解析收缩压和舒张压的生理意义,以及它们受到的主要影响因子——血管弹性、血容量和心输出量。重点将放在阐述这些因素如何受到慢性压力、睡眠质量和运动强度的微妙调控。例如,长期的焦虑和睡眠不足如何通过自主神经系统的失衡,间接导致血管紧张度的增加。 2. 动脉的健康状况:弹性与内皮功能 动脉的健康程度是衡量心血管系统未来风险的重要指标。本书将详细介绍“血管内皮功能”的重要性。内皮细胞是血管的“健康卫士”,它们分泌的物质决定了血管的舒张和收缩能力。我们将探讨哪些日常习惯(如久坐不动、环境污染暴露)会损害内皮功能,以及如何通过积极的生活干预来修复和增强其功能,使其能够更有效地应对血流变化。 3. 炎症反应与心血管风险的关联 慢性低度炎症被认为是许多慢性疾病的共同驱动力,心血管系统也不例外。我们将解释“系统性炎症”是如何悄无声息地攻击血管壁,促进斑块的形成。这里的讨论将聚焦于如何通过生活习惯的调整来“平息”体内的慢性炎症信号,而不是简单地罗列抗炎食物。 第二部分:生活方式干预——健康管理的基石 药物治疗固然重要,但持续、积极的生活方式干预才是维持和巩固心血管健康的基础。本部分提供的建议是基于全球公认的健康指南和长期的临床观察。 1. 运动的“处方”:优化心血管适应性 运动不应被视为一种消耗,而是一种对心血管系统的“压力测试”和“正向训练”。我们将区分不同类型的运动——有氧运动(如快走、慢跑)对提升心肺功能和改善血管顺应性的作用;以及力量训练对维持肌肉量和提高基础代谢的重要性。关键在于制定“个性化的运动剂量”,探讨如何根据个体健康水平,循序渐进地设计既能受益又不至于过度疲劳的运动计划。 2. 压力管理与神经系统的重塑 长期慢性压力是心血管健康的主要隐形杀手。本书将探讨“压力生理学”,即压力激素(如皮质醇)对心率变异性(HRV)和血压的长期影响。我们将介绍一系列经过验证的非药物减压技术,包括: 呼吸的科学: 深度腹式呼吸如何直接激活副交感神经系统,实现即时的血压缓冲。 正念与冥想: 长期坚持如何重塑大脑处理压力的方式,降低交感神经系统的过度反应。 生物反馈技术简介: 学习如何“看见”身体的自主反应,从而学会主动调控。 3. 睡眠质量的重估:修复的黄金时间 睡眠不足或质量低下,会直接干扰夜间血压的正常“下降”过程(Nocturnal Dipping),这对心血管系统损害极大。本部分将深入探讨睡眠周期(REM和非REM)与激素分泌、血压调节之间的复杂关系,并提供实用的睡眠卫生建议,帮助读者建立高效的睡眠环境和习惯。 第三部分:天然疗法与传统智慧的审慎运用 在现代医学之外,人类积累了丰富的自然疗法经验。本部分旨在以审慎和科学的态度,探讨一些广受关注的自然疗法和传统智慧,强调其作为辅助手段的角色,并提醒使用者务必结合自身情况。 1. 营养素的视角:宏量与微量元素平衡 我们将从更广阔的营养学角度审视膳食结构,关注的重点在于“平衡”而非“替代”。 矿物质的角色: 深入探讨钾、镁等矿物质如何通过离子平衡机制,在血管张力调节中发挥关键作用,并讨论如何通过日常饮食而非单一补充剂获取足够的剂量。 脂肪酸的平衡: 阐述Omega-3与Omega-6脂肪酸比例的重要性,及其对血液粘稠度和血管炎症的影响。 膳食纤维的保护伞: 解释可溶性和不可溶性纤维如何通过影响肠道菌群和胆固醇代谢,间接支持心血管健康。 2. 草本植物的传统应用与现代探索 许多传统文化中都存在用于“清凉”或“疏通”身体的草本配方。本部分将以批判性的眼光,介绍一些在传统实践中被用于支持心血管健康,并被现代研究初步关注的天然物质。我们将侧重于探讨它们的作用机制(例如,对血管舒张的潜在影响),并严肃指出,任何草本调理都必须在专业人士指导下进行,以避免与现有药物产生潜在的相互作用。 3. 肠道健康:被忽视的“第二大脑” 近年来的研究强烈表明,肠道微生物群对全身代谢和炎症水平具有深远影响。我们将解释健康的肠道环境如何帮助调节脂质代谢和血压的间接通路。重点将放在如何通过增加食物多样性来培养一个更具弹性的微生物群落。 结语:迈向持续的心血管福祉 心血管健康管理是一场马拉松,而非短跑。本书提供的并非速效的“秘方”,而是一套结构化的框架,旨在帮助读者理解身体的运作逻辑,从而做出更明智的日常选择。通过整合科学的生活方式调整、有效的压力管理技巧以及对自然疗法的审慎利用,您可以建立起一套属于自己的、能够持续改善心血管系统状态的综合性健康策略。真正的力量在于您的日常坚持和对自身健康的深度参与。

著者信息

何一成 新光醫院婦產科主任

图书目录

图书序言

  • EISBN:9789863732167
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:166.4MB

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用户评价

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身為一個追求效率的現代人,我對電子書的載入速度和閱讀體驗要求很高。這本的電子版優化得相當不錯,無論是在手機上切換章節,還是在平板上縮放圖片,反應都非常靈敏,沒有卡頓感。更棒的是,它內建的索引和關鍵字搜尋功能簡直是救星!有時候臨時需要查閱某個食材的特定功效,不需要從頭翻到尾,只要輸入幾個字,相關段落馬上跳出來,大大提升了實用性。這對於我經常在採買時,想快速確認手上的食材是否符合書中所推薦的「降壓組合」時,實在是太方便了。這種數位化的便利性,讓傳統養生知識的查詢成本降到最低,讓健康管理真正能融入快節奏的生活之中,這點是紙本書難以比擬的優勢。

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這本書的敘事風格很像一位經驗豐富的鄰家阿嬤在跟你分享她的養生秘訣,語氣溫和卻充滿力量。它並沒有用太過學術化的術語來嚇唬讀者,而是用一種溫暖的口吻,一步步引導你建立正確的健康觀念。我尤其喜歡它在介紹中醫方劑時的態度,不是生硬地讓你去抓藥,而是先解釋這個方劑背後調理的「核心問題」是什麼,然後再引導你從日常飲食中尋找對應的「食物密碼」。這種「治本不治標」的思路,讓人感覺到這不僅僅是一本飲食指南,更是一套關於如何與自己的身體和平共處的哲學。它讓人明白了,真正的健康,往往存在於我們每日三餐的選擇之中,那種踏實、長遠的調理感,遠比速效的偏方來得珍貴。

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這本養生書的排版設計真的很用心,拿在手上就能感受到那種樸實又親切的氣質。封面色彩的搭配,那種溫潤的米黃和沉穩的墨綠,讓人一看就覺得很安心,不像有些健康書設計得花花綠綠、眼花撩亂。內頁的字體選用也相當講究,大標題的書法體很有味道,讓人聯想到傳統中醫的底蘊,但同時內文的編排又很現代,條理分明,讀起來毫不費力。特別要提一下,它在介紹各種食材的時候,習慣性地會用一些生活化的比喻,讓原本可能有點枯燥的營養知識變得生動有趣,像是把某種蔬菜比喻成「血管裡的清道夫」,這種描述方式真的很接地氣,讓人印象深刻,覺得這些「密碼」不是遙不可及的學問,而是我們家廚房裡就能找到的寶藏。對於我這種平時工作忙碌,沒空去啃大部頭醫學專著的人來說,這種圖文並茂、輕鬆閱讀的設計,簡直是福音,讓人願意一頁一頁往下翻,而不是看完目錄就束之高閣。

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說實話,市面上關於高血壓的書汗牛充棟,很多都是西醫角度的藥物介紹或飲食限制,讀起來總覺得心情沉重,好像什麼都不能吃一樣。這本電子書帶給我的最大驚喜,就是那種「正向引導」的態度。它不著重於「禁止」你吃什麼,而是積極地「推薦」你該多攝取什麼,而且選的食材真的都是我們在市場上隨處可見、價格也相對親民的日常用品。我特別欣賞它在食材選擇上的「在地化」,這對於生活在台灣的讀者來說太友好了,不需要為了遵循書上的建議而跑遍各大進口超市。書中對於「密碼」的解讀,也讓人覺得充滿樂趣,好像在玩一個尋找健康寶藏的遊戲,你知道目標是什麼,然後就根據書裡的線索,一步步在菜單中達成目標,這種參與感和掌控感,是單純看食譜學不到的精髓。

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最近我發現家裡的長輩們對於「吃什麼能顧健康」這件事越來越重視,但傳統的食補觀念有時候又太過於籠統,講究個「清熱」、「去濕」卻不知道具體該怎麼操作。這本書的厲害之處,就在於它把中醫的理論巧妙地「翻譯」成了現代人能懂的食材清單。它不是單純列出幾種蔬菜水果,而是深入探討了每種食材背後的能量屬性,像我以前從來沒想過,原來某種不起眼的根莖類食物,在中醫理論裡竟有如此強大的「平肝潛陽」作用。這本書的論述邏輯非常清晰,讓你明白為什麼要吃它,而不只是「聽說」它好。而且,它還很貼心地穿插了一些經典方劑的應用思維,雖然是電子書,但作者的筆觸裡依然能感受到那種世代傳承下來的專業與謹慎,讓人讀完後對自己的飲食選擇多了一層更深層次的理解和信心,不再是盲目跟風,而是有依據地進行日常調理,這點對我來說是極大的收穫。

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