具體描述
成功餐飲店的要訣在於如何拉住常客的心，除瞭追求口味之外，服務及氣氛也是相當重要的。除瞭提供顧客舒適的用餐環境之外，也要讓員有個愉快的工作空間。這不是使用高級材料就可以做得到的，尤是小規模的店更必需考量到顧客動綫及服務動綫，如此纔能創造齣完美的空間。
本書由人體工學麵來看人的動態及感情，並以設計師的眼光來分析，最後加入圖解說明。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有