具体描述
本书共分四册。前三册按地区反映饭店概貌。第一册为北方地区（包括山东），第二册为华东和华中地区，第三册为华南、西南和台湾地区。第四册则按饭店的各个局部，分类介绍了一流饭店的许多精彩场景和设施。我国旅馆建筑设计专家、北京市建筑设计研究院副总建筑师吴观张先生应邀为本书撰写的论文，放在本书的最前面。这篇论文全面阐述了高档旅馆建筑设计中必须注意的有关问题和技术措施，提出了许多独到的见解。
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