簡易水果餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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◎把水果的清香甘甜融入佳餚中◎

清香甘甜的水果搖身一變，成瞭好吃的佳餚！本書所列水果餐，菜色變化萬韆，融閤水果及各類食物的營養，做成口感獨特的美食。除瞭精美、清析的圖片及作法解說，每道菜皆標示主要營養成份分析及重點提示，提供您作菜的訣竅及食物的基本常識；書中並附有營養成份代換錶，便於查閱，讓您輕鬆作齣健康、經濟的美味素食。

航海日誌：風暴與星辰的軌跡 這是一部關於遠航、探索、以及人類麵對未知時堅韌不拔精神的宏大敘事。 本書並非描繪餐桌上的怡人景象，也無涉於任何關於食材、營養或簡單烹飪方法的探討。相反，它是一部深刻記錄瞭“海燕號”探險船在被稱為“寂靜之洋”的廣闊水域中，為期三年、充滿變數的航海經曆的實錄。 “海燕號”的旅程，始於對傳說中失落大陸“亞特蘭蒂斯之影”的追尋。船長亞瑟·裏德，一位飽受爭議的海洋地理學傢和前皇傢海軍測繪員，堅信古老的星圖指嚮瞭一個被現代航海技術忽略的巨大水域。他的信念，以及那艘由老舊木材與新興蒸汽技術混閤支撐的探險船，成為瞭這次近乎魯莽行動的全部資本。 第一部分：啓程與平靜下的暗流 故事伊始，讀者將被帶到霧氣繚繞的港口，感受齣發前空氣中彌漫的緊張與期待。裏德船長麵對的是一群背景各異的船員：經驗豐富但固執的老水手，來自各大洲的年輕學者，以及幾位隻為財富而來的雇傭兵。 書中詳細記錄瞭航行初期對已知海域的精確測繪工作。裏德堅持不使用最新的羅盤技術，而是依賴於更古老、更依賴天文觀測的導航方法。這不僅是對傳統航海術的緻敬，也是他應對未來可能齣現的電子設備失靈的未雨綢繆。 我們跟隨船員們度過瞭最初幾周的順風順水，但也初次領略到深海的詭譎。在穿越赤道無風帶時，船隻陷入瞭令人窒息的平靜之中。作者用細膩的筆觸描繪瞭船員們在高溫和缺乏風力下的焦慮，如何從最初的樂觀，逐漸轉變為對彼此耐心的考驗。這裏沒有關於水果的清爽描述，隻有鹹濕的汗水、生銹的鐵器，以及為數不多的淡水配給引發的無聲爭執。 書中詳盡地記載瞭船上的物資管理。補給是遠航的生命綫，而“海燕號”的儲備側重於耐儲存的乾肉、醃製蔬菜以及大量的朗姆酒（用於消毒和船員士氣）。關於新鮮食物的記錄，僅僅是嚴格控製的維生素補充劑，而非任何水果的齣現。船醫在日誌中反復強調，如何在缺乏新鮮營養的情況下，維持船員免受壞血病的侵襲，這完全依賴於化學閤成物和嚴格的配給製度。 第二部分：風暴、幽靈與未知生物 航程進入中段，船隻駛入瞭“寂靜之洋”的核心區域——一個被現代地圖標注為“數據真空”的海域。這裏的環境開始變得極端。 書中用大量的篇幅描述瞭一場被稱為“白色漩渦”的特大風暴。這不是一場尋常的雷雨，而是持續瞭七晝夜的、由異常強大的海流和颶風共同作用形成的恐怖景象。作者通過對船體結構發齣的每一聲哀鳴、船帆撕裂的聲音、以及船員們在甲闆上緊緊抓住纜繩的身體反應，構建瞭一個極度緊張的場景。在風暴中，船上的少量乾草和儲存的醃肉被海水浸泡，使得本就緊張的食物供應雪上加霜。 更令人不安的是對海洋深處“現象”的記錄。裏德船長開始觀察到不符閤已知海洋學的物理現象：水溫的驟變、磁場的異常波動，以及夜空中恒星位置的微小偏移。船上的天文學傢記錄瞭連續幾晚的“幽靈光”，那是一種深海生物發齣的、近乎智慧的冷光，它們以復雜的模式在船舷下方遊動，給迷信的船員帶來瞭巨大的心理壓力。 在一次深海采樣作業中，船員們捕獲瞭一種從未被科學界記錄的巨型生物。它的外形奇特，全身覆蓋著堅硬的骨闆，口器如切割機一般，且散發著強烈的化學腐蝕氣味。對這種生物的解剖記錄極其詳盡，充滿瞭對未知生物學的敬畏與恐懼，強調的是科學的探索價值，而非任何形式的味覺體驗。 第三部分：陸地的幻覺與信念的考驗 在燃料即將耗盡、船員士氣跌至冰點的時刻，船隻終於觸及瞭一塊陸地。但這不是亞特蘭蒂斯，而是一座被常年海霧籠罩的火山島，島上隻有貧瘠的火山岩和稀疏的苔蘚。 船員們對淡水的渴望達到瞭頂點。他們冒著生命危險探索瞭這座島嶼。在島嶼內部的洞穴中，他們發現的不是殖民者的遺跡，而是一套復雜的、由某種古代文明遺留下的水循環係統——利用地熱加熱海水蒸發，再收集凝結的水汽。這個發現是維持船員生存的關鍵，也成為瞭裏德船長堅持的最終佐證：人類文明的智慧遠超想象，而海洋中隱藏著無數尚未被發掘的工程奇跡。 書中細緻地描述瞭他們如何在島上修復船體損傷，以及如何利用島上發現的特殊礦物進行簡易的冶煉以修補關鍵的蒸汽部件。這段經曆展現瞭在極端環境下，人類依靠工具、知識和閤作精神所能達到的極限。 尾聲：歸途與星圖的重繪 在帶著新的測繪數據和對深海生物學的突破性認知返迴文明世界後，“海燕號”的船員們已經不再是當初那一群人。他們帶迴的不是黃金或寶藏，而是全新的海洋圖譜和對地球地質學更深層次的理解。 本書的最後，裏德船長在駁斥那些質疑他發現的學術團體的言辭中結束。他強調，真正的探索不是為瞭尋找舒適或滿足口腹之欲，而是為瞭挑戰人類認知的邊界。這本書是對堅韌、科學精神以及對未被馴服的自然力量的緻敬。它是一份關於導航、生存、以及探索未知所付齣的沉重代價的記錄。

現代的飲食文化除瞭在色、香、味的錶現上要求完美，更注重均衡與健康，由世一文化精心編撰的「輕鬆上菜係列」叢書，內容豐富，製作精緻，是美食主義者的最好選擇。

本叢書具有三大特色：

一、聘請多年經驗的主廚製作，以精緻引人的過程照片，配閤翔實清楚的步驟說明及重點提示，使讀者易於學習。

二、提供巧妙的作菜訣竅及有關食物的知識。

三、聘請領有執照的營養師，針對每道菜作齣主要營養成份分析，使讀者吃得安心、吃得健康。

本叢書的食譜經過編著者精心挑選從簡易到高難度的私房菜，適閤一般傢庭主婦及專業廚師使用。相信本叢書之齣版，必可增進國人之健康，並大大提升國人吃的水準。今欣見叢書之付梓齣版，除欽佩世一文化之用心與毅力外，特為之介紹其內容與特色，並以為序。

颱南女子技術學院校長郭藤吉1999年10月於颱南

评分☆☆☆☆☆

最近一直在尋找一些能讓我輕鬆進入健康飲食的指南，終於讓我發現瞭《簡易水果餐》。這本書，真的就像它的名字一樣，將復雜的水果料理變得觸手可及。它的風格非常樸實，沒有華麗的辭藻，隻有實實在在的食譜和貼心的建議。我特彆欣賞它對食材的理解，它不僅僅是羅列水果，更是告訴你如何通過簡單的組閤，挖掘齣水果最迷人的味道。書中有不少食譜，我之前從未想過水果可以這樣搭配，比如將某些水果和蔬菜混閤在一起，做成一道清爽的沙拉，或者用幾種水果的天然甜度來製作一份無需額外添加糖分的甜點。這種“簡易”恰恰是它的聰明之處，它沒有因為追求“創意”而忽略瞭“可行性”，每一個食譜都考慮到瞭普通傢庭的廚房條件和食材的易得性。閱讀這本書的過程，就像與一位經驗豐富的朋友聊天，她會耐心地告訴你，如何選擇最新鮮的水果，如何處理水果纔能保留最多的營養，以及如何通過簡單的調味，讓水果散發齣更迷人的風味。我嘗試瞭書中一個用漿果和酸奶製作的早餐碗，簡直是完美開啓一天的好方法，既營養又美味，而且製作過程不超過五分鍾。這本書讓我明白，健康飲食並不意味著犧牲口感，相反，它可以是一種充滿樂趣和創造力的體驗。

评分☆☆☆☆☆

我之前對水果餐的印象停留在“隻能生吃”或者“做成沙拉”的層麵，直到我翻閱瞭《簡易水果餐》這本書。這本書真的讓我大開眼界，原來水果的世界可以如此廣闊和多姿多彩。它不是那種堆砌大量復雜食材的食譜書，而是專注於用最簡單、最常見的水果，搭配齣令人意想不到的風味。書中的每一個食譜都設計得非常人性化，步驟清晰，圖片精美，即使是像我這樣的廚房“小白”也能輕鬆復製。我尤其喜歡它在一些細節上的處理，比如關於如何根據水果的成熟度來調整食譜，或者如何利用不同的水果來創造齣獨特的風味層次。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是告訴你“為什麼這樣做”，讓你在學習食譜的同時，也能增長關於水果的知識。我嘗試瞭書中的幾個水果甜點，它們都非常適閤在下午茶時間享用，既滿足瞭我的甜食欲望，又不用擔心攝入過多的糖分和不健康的油脂。這本書的齣現，讓我對健康飲食有瞭新的認識，它告訴我，隻要用心去發掘，我們身邊的普通水果，也能成為餐桌上的主角，為我們的生活增添更多的色彩和活力。我已經迫不及待地想把書中所有的食譜都嘗試一遍，然後把這些美味的水果餐分享給我的傢人和朋友，讓他們也一起感受這份簡單而純粹的健康美味。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上瞭健康飲食，一直在尋找一些既簡單又美味的食譜，終於讓我找到瞭《簡易水果餐》這本書！這本書就像一位溫柔的朋友，手把手地教我如何用最常見的水果做齣令人驚艷的美食。翻開書頁，首先吸引我的是那充滿活力和色彩的圖片，每道菜都仿佛在嚮我招手，讓我迫不及待地想要嘗試。書中的食譜設計得非常貼心，步驟清晰明瞭，即使是廚房新手也能輕鬆上手。而且，它不僅僅是簡單的水果拼盤，還巧妙地將水果融入到沙拉、甜點、甚至是一些意想不到的菜肴中。我尤其喜歡那些關於如何搭配不同水果以達到最佳風味和營養的建議，這讓我對水果的認知有瞭全新的提升。以前總覺得水果就是用來生吃的，這本書徹底顛覆瞭我的想法。它讓我發現，水果原來可以如此多變，如此富有創意。我嘗試瞭書中的幾款水果沙拉，搭配堅果和一點點香草，既清爽又飽腹，完全可以作為一頓輕食午餐。還有那些水果甜點，完全不需要復雜的烘焙技巧，就能做齣顔值和口味並存的美味，這對於想要控製糖分攝入的我來說，簡直是福音。這本書的實用性真的很高，我傢裏常用的水果，都能在書中找到它們的“最佳搭檔”和“創意用法”。它讓我重新審視瞭廚房裏的水果，也讓我對健康飲食有瞭更深的興趣和動力。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對“簡易”這個詞一開始是有些疑慮的，總覺得“簡易”往往意味著“普通”或者“缺乏創意”，但《簡易水果餐》這本書徹底打消瞭我的顧慮。它就像一本神奇的魔法書，將那些我們日常生活中隨處可見的水果，變成瞭令人眼前一亮的藝術品。這本書的魅力在於，它沒有復雜的烹飪步驟，也沒有高難度的技巧，但呈現齣來的成品卻充滿瞭驚喜。我非常喜歡書中的一些“意想不到”的組閤，它們巧妙地融閤瞭水果的天然風味，同時又加入瞭一些額外的元素，讓整道菜肴的口感和風味都得到瞭升華。比如，書裏有一個用菠蘿和某種香料搭配的食譜，我之前根本不會想到兩者會有如此和諧的碰撞，吃起來的感覺非常獨特，酸甜中帶著一絲絲辛香，讓人迴味無窮。而且，這本書的排版設計也非常舒服，圖片清晰，文字簡潔，閱讀起來沒有任何壓力。它就像一個耐心且富有經驗的導師，一步步地引導你走進水果餐的世界，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，解鎖水果的更多吃法。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一種生活方式的引導，它鼓勵我們用更健康、更積極的態度去對待食物，去享受生活。我已經把書中介紹的幾款水果飲品做給瞭傢人，他們都贊不絕口，這讓我感到非常有成就感。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得水果餐聽起來就應該很簡單，可能就是切切水果擺盤，但《簡易水果餐》這本書徹底刷新瞭我的認知！它展現瞭水果的無限可能，讓我發現原來水果可以這麼“玩”。書裏有很多彆齣心裁的組閤，比如我之前從未想過將某種水果和香料一起烹飪，結果味道驚為天人，完全打破瞭我對水果的刻闆印象。這本書的亮點在於它的“簡易”二字，但這裏的簡易並非偷工減料，而是指在操作上的便捷和食材上的易得。它不會用到那些隻有在專業廚師那裏纔能找到的稀奇古怪的材料，也不會要求你掌握什麼高難度的烹飪技巧。我最欣賞的是它在細節上的用心，比如在介紹某個食譜時，會給齣幾種不同的水果替換建議，這樣即使傢裏沒有某種指定水果，也能靈活地根據現有食材進行調整，非常人性化。而且，書中的一些小貼士也很有價值，比如如何讓水果保持新鮮、如何挑選當季水果等等，這些看似微不足道的細節，卻能讓你的水果餐體驗更上一層樓。我特彆喜歡其中一個章節，專門講瞭如何利用不同水果的天然甜度和酸度來創造層次豐富的口感，這讓我意識到，原來製作一份美味的水果餐，也是一門小小的藝術。我已經迫不及待地想把書裏的所有食譜都嘗試一遍，然後用這些健康又美味的水果餐來招待我的朋友們，相信他們一定會為之驚嘆！