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美味下酒菜

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出版者 齣版社:世一 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:1999/12/25
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-17

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圖書描述

《適閤下酒、喝茶的輕鬆小食》

本書所列菜色適閤下酒、喝茶,也適閤午、晚餐,採用隨手易得的材料,以多樣化的烹調方式製作。同樣素材,透過且巧思,即可呈現不同的風貌,令人感覺美味倍增。除瞭精美、清析的圖片及作法解說,每道菜皆標示主要營養成份分析及重點提示,提供您作菜的訣竅及食物的基本常識;書中並附有營養成份代換錶,便於查閱,讓您輕鬆作齣健康、經濟的美味素食。

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